Mapishi ya saladi za ziada

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Saladi "Overture" ni chakula ambacho ni rahisi kupika ambacho kinastahili kuzingatiwa na kila mama wa nyumbani. Appetizer ni kitamu sana na zabuni. Unaweza kupika kwa sherehe nzuri na kwa likizo ya familia.

Saladi ya Overture yenye prunes

Kirifi hiki ni chaguo bora kwa wapenda prunes na walnuts. Faida zake nyingine zinaweza kuchukuliwa kuwa uhalisi wa wasilisho.

Bidhaa zifuatazo zitakuwa muhimu:

• uyoga - 0.4 kg;
• nyama ya kuku - kilo 0.4;
• jibini - 150 g;
• prunes - 150 g;
• karanga - kijiko 1

Sehemu ya vitendo

Ili kuandaa saladi ya Overture, kwanza unahitaji kuanza kuandaa minofu. Inapaswa kuchemshwa, kukatwa na kuchanganywa na mayonesi. Champignons zilizoandaliwa lazima zichemshwe na vitunguu kwenye sufuria. Acha matunda yaliyokaushwa kwa maji ya moto kwa dakika chache, kisha suuza na ukate kwenye cubes ndogo. Saga jibini kwa grater, na ukate walnut katika mraba.

Sasa unapaswa kuanza kuunda saladi:

• weka champignons na vitunguu vya kukaanga chini ya bakuli;
• safu ya pili - minofu iliyokatwa;
• safu inayofuata itakuwa prunes zilizopakwa mayonesi;
• safu ya mwisho ni jibini iliyokunwa iliyotiwa mayonesi;
• saladi ya juu iliyopakwa karanga.

Kabla ya kula, vitafunio vilivyotayarishwa lazima vifiche kwenye jokofu kwa saa moja. Ukipenda, sehemu ya juu imepambwa kwa mboga za majani au cranberries.

Kichocheo cha Saladi ya Overture na Nanasi

Saladi haichukui muda kutayarisha. Kipengele tofauti cha toleo hili la saladi "Overture" ni matumizi ya mmea wa kitropiki badala ya prunes ya kawaida. Inageuka kuwa saladi hiyo ni ya kitamu, iliyosafishwa na ya asili.

Bidhaa zifuatazo zitakusaidia:

• uyoga - kilo 0.3;
• fila - kilo 0.4;
• jibini - 150 g;
• mananasi - 150 g;
• walnut - kijiko 1;

Anza kupika saladi yenye jina zuri "Overture" hufuata kutokana na utayarishaji wa minofu. Ni lazima kuchemshwa, kukatwa katika cubes ndogo na kuchanganywa na mayonnaise.

Uyoga uliochaguliwa (uyoga wa oyster au champignons) unapaswa kukatwakatwa na kuchemshwa na vitunguu hadi viive. Mananasi ya makopo hukatwa kwenye cubes ndogo. Walnuts zinahitaji kuchomwa kidogo na kukatwa. saga jibini kwenye grater.

Hatua inayofuata ni muundo wa saladi:

• weka champignons zilizokaushwa na vitunguu chini ya bakuli;
• safu ya pili - minofu iliyokatwa;
• safu inayofuata - nanasi lenyemayonesi;
• safu ya mwisho ni jibini iliyokunwa, iliyopakwa kwa uangalifu na mayonesi;
• Nyunyiza sehemu ya juu ya saladi ya Overture na jozi zilizotayarishwa.

Kabla ya kutumikia, kiamsha chakula kinapaswa kuruhusiwa kusimama kwenye jokofu, ili kiweze kuloweka vizuri na kupenyeza.

Lahaja ya saladi yenye mizeituni na figili

Aina hii ya kitoweo huvutia kwa wingi wake kutokana na mchanganyiko wa haradali na kitunguu saumu, pamoja na ulaini na utamu unaopatikana katika prunes. Kuandaa sahani ni rahisi sana. Hii itachukua muda kidogo na seti ya viungo vinavyopatikana kwa kila mhudumu.

Bidhaa zifuatazo zitakusaidia:

• nyama - 0.3 kg;
• radishes - pcs 4;
• zaituni - 75g;
• jibini - 120 g;
• pogoa 100 g;
• vitunguu saumu - meno 2;
• karanga - 120 g.

Ni muhimu kuanza kuandaa appetizer kwa kuchemsha nyama. Kisha inapaswa kukatwa na kupakwa kwa uangalifu na mchuzi kutoka kwa sour cream, haradali, mimea iliyokatwa na vitunguu vilivyochaguliwa.

Kwenye safu ya nyama iliyowekwa, ongeza figili zilizokatwa vizuri na mizeituni iliyokatwakatwa. Inapaswa pia kupakwa na mchuzi uliopikwa. Kisha kuweka safu ya vitunguu iliyokatwa na prunes, kuifunika na mchuzi juu. Safu inayofuata ni walnuts zilizokatwakatwa, pamoja na jibini iliyokunwa.

Unaweza kupamba saladi inayovutia kwa kumwaga mbegu za ufuta au poppy. Appetizer kama hiyo hutumiwa, kama sheria, katika bakuli ndogo za uwazi au bakuli za kina za mstatili.bakuli za saladi.