Mapishi ya saladi ya kiota cha Cuckoo yenye picha
Mapishi ya saladi ya kiota cha Cuckoo yenye picha
Anonim

Cuckoo's Nest Salad ni appetizer kwa akina mama wa nyumbani ambao wanapenda kutoa kazi zao bora za upishi kwa njia ya asili na isiyo ya kawaida. Kwa kuwa wakati wa maandalizi yake itakuwa muhimu kufunua uwezo wa kisanii na kuonyesha uvumilivu. Nakala inaonyesha mapishi bora ya saladi ya Kukushkino Nest na picha. Hebu tufahamiane.

Saladi ya Nest ya Cuckoo: mapishi yenye picha

Mlo huu wa chakula ni mlo halisi wa kibunifu. Kwa muundo asili, chakula kitamu na kitamu kinaweza kuwa kivutio cha sherehe yoyote.

Vipengee vifuatavyo vitatumika vyema:

  • viazi - pcs 2.;
  • mayai - pcs 3.;
  • nyama - 0.2 kg;
  • ham - 60g;
  • uyoga safi 180g;
  • jibini - 120 g;
  • kijani - rundo.

Sehemu ya vitendo

Ili kuandaa vitafunio asili, unapaswa kuanza na kumenya na kukata viazi. Unahitaji kufanya hivyo kama kwa fries za Kifaransa. Kisha ni lazima kukaanga katika sufuria na mafuta ya alizeti. Wakati huo huo, bila kuingilia kati, mpaka mboga niukoko wa dhahabu. Baada ya kutengenezwa, viazi vinaweza kugeuzwa na kukaangwa upande mwingine.

Kuandaa viazi kwa saladi
Kuandaa viazi kwa saladi

Nyama kwa ajili ya saladi ya Cuckoo's Nest inapaswa kuchemshwa na kukatwa vizuri. Kata ham kwenye vipande, kata uyoga vipande vidogo. Chemsha mayai yaliyotayarishwa kwa vitafunio, kisha tenga yale meupe kutoka kwenye viini na uikate kwa grater kubwa.

Hatua inayofuata katika kuandaa saladi ni utayarishaji wa "mayai ya ndege". Ni muhimu kukata wiki na vitunguu, wavu jibini na viini vya yai na grater. Kisha viungo vinavyotokana lazima viunganishwe kwenye chombo kimoja, vikichanganywa na kuongeza mayonnaise kwa viscosity. Kisha anza kuchonga "mayai ya ndege".

Kwa saladi, unapaswa kuchagua bakuli la saladi na sehemu ya chini ya chini na kuweka majani ya lettuki ndani yake. Katika chombo kingine, changanya nyama, ham, uyoga na protini. Msimu yaliyomo na mayonnaise na kuchanganya. Baada ya hayo, misa ya nyama hutawanywa kwenye majani ya lettuki, na kuipa sura ya kiota.

Vikaanga vya kifaransa vinavyotokana vinapaswa kuwekwa juu, ambavyo vinaweza kuiga kiota. Ndani ya kiota, weka kwa uangalifu "mayai ya ndege".

Saladi "Kiota cha Cuckoo"
Saladi "Kiota cha Cuckoo"

Saladi ya Nest ya Cuckoo na kuku

Vitafunwa vya nyama ya kuku vinahitajika sana. Kwa suala la umaarufu, wanaweza tu kulinganishwa na sahani za dagaa. Ikiwa unatumia kichocheo hiki cha saladi ya Kukushkino Nest, sahani hiyo inageuka kuwa ya kuridhisha sana, yenye zabuni na ya kitamu. Wakati wa kuongeza mafuta, unaweza kutumia sio tumayonesi, lakini pia mchuzi wa sour cream.

Viungo vifuatavyo vitafaa:

  • fila - 0.3 g;
  • viazi - pcs 3.;
  • mayai - pcs 4.;
  • uyoga - 250 g;
  • mbaazi - 200 g;
  • kijani - rundo.

Unahitaji kuanza kupika saladi kwa kuchemsha minofu ya kuku. Baada ya kupozwa, inapaswa kukatwa kwa vipande vya ukubwa wa kati. Viazi zilizoandaliwa lazima zioshwe, kusafishwa na kuchemshwa. Kisha kata ndani ya cubes ndogo.

kuandaa viungo vya saladi
kuandaa viungo vya saladi

Kwa wakati huu, unapaswa kuandaa marinade ya siki ya tufaha, sukari na chumvi. Vitunguu vinahitaji kusafishwa, kuosha na kukatwa kwenye pete za nusu. Kisha chovya kwenye marinade iliyotayarishwa.

Uyoga unapaswa kuoshwa, kukatwa na kukaangwa kwenye sufuria. Chemsha mayai na utenganishe wazungu kutoka kwa viini. Punja protini na uongeze kwenye viungo vilivyoandaliwa. Kisha unahitaji kuchanganya yaliyomo vizuri, ongeza mavazi na upe saladi sura ya kiota.

Mapambo ya Vitafunio

Juu ya saladi lazima ipambwe na mbaazi za kijani. Unda kiota cha ndege kutoka kwa kijani kibichi. Moja kwa moja ndani ya kiota chenyewe, weka viini vya mayai, ambavyo vinaweza kutiwa chumvi au kumwaga pamoja na mavazi.

Saladi na kabichi na tango

Chaguo hili la vitafunio linaweza kufaa kwa likizo yoyote, kutokana na uhalisi wake, watoto wanakipenda sana. Tofauti kubwa ambayo inatofautisha kichocheo hiki kutoka kwa wengine ni kwamba appetizer imewekwa katika tabaka. Saladi "Kukushkino Nest" ni ya kitamu na ya kuridhisha. Idadi ya vijenzi huamuliwa tu na ladha na mapendeleo ya mhudumu.

Vipengee vifuatavyo vitatumika vyema:

  • nyama ya kuchemsha - 0.3g;
  • viazi - pcs 3.;
  • mayai - pcs 4.;
  • kabichi - 200 g;
  • matango - 1 pc.;
  • vijani - rundo;
  • vitunguu saumu - 2 karafuu.

Kupika saladi ya Cuckoo's Nest kunapaswa kuanza kwa kumenya na kukata viazi. Kisha inahitaji kukaanga kama fries za Kifaransa. Kabichi inapaswa kung'olewa na kukaushwa na siki. Kata tango safi kwenye vipande. Chemsha mayai na tenga viini na viini vyeupe.

Sasa unapaswa kuendelea na uundaji wa sahani:

  • mwanzoni, chini ya bakuli la saladi, weka nyama iliyochemshwa iliyokatwa vipande vipande, iliyopakwa mayonesi;
  • safu ya pili ni viazi vya kukaanga, pia vilivyopakwa mayonesi;
  • safu ya tatu ni kabichi iliyoandaliwa na mboga, na kugeuka vizuri kuwa tango iliyokatwa;
  • safu inayofuata - kindi aliyekatwa na kusagwa mboga zilizokatwa;
  • pamba sehemu ya juu ya saladi kwa mipira ya viini vya mayai vilivyopondwa vikichanganywa na chumvi, mayonesi na kitunguu saumu.
Saladi "Kiota cha Cuckoo"
Saladi "Kiota cha Cuckoo"

Kuandaa saladi kwa mhudumu yeyote haitakuwa vigumu, lakini ni furaha ngapi na pongezi zinaweza kuonekana kwenye nyuso za wageni waliokuja na wanafamilia walioshangaa. Hamu nzuri!

Ilipendekeza: