Zabibu nyeusi: kalori, protini, mafuta, maudhui ya wanga

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 01:24

Zabibu sio tu kitoweo kinachopendwa na watoto na watu wazima, bali pia ni mbadala bora kwa dawa za kisasa. Vitamini vilivyomo ni vyema vya kutuliza na kutuliza maumivu.

Maudhui ya kalori ya zabibu nyeusi hayazidi thamani ya nishati ya aina nyepesi. Walakini, kuna vitamini na madini zaidi katika matunda ya giza. Leo tutaangalia mali ya manufaa na maudhui ya kalori ya zabibu nyeusi.

Thamani ya nishati ya zabibu nyeusi ni nini?

Hakuna mlo maarufu unaohusisha kula zabibu. Wacha tujue ni kwanini, kwa sababu matunda yenyewe hayaongezi uzito wa ziada. Zabibu nyeusi, ambayo ni chini ya kalori ikilinganishwa na vyakula vingine vya tamu, haipendekezi kula wakati wa kupoteza uzito. Thamani yake ya nishati inatoka 65 hadi 75 kcal kwa gramu 100 za matunda, kulingana na aina mbalimbali. Kila kitu ni rahisi hapa: tamu zaidi, zaidimaudhui ya kalori ya juu.

Kwa nini, basi, wakati wa lishe ni bora kukataa kula bidhaa yenye afya ambayo inaweza kuchukua nafasi ya peremende na chokoleti kwa urahisi? Hii ni kwa sababu kundi la zabibu husababisha hamu kubwa kwa mtu. Lakini ikiwa nguvu yako inaweza kushughulikia, basi tishio la uzito kupita kiasi sio mbaya kwako. Gramu 100 za bidhaa ina 16.8 gr. wanga, 0.6 gr. protini na 0, 2 gr tu. mafuta.

Vitu gani vilivyo kwenye zabibu?

80% ya maji na 20% ya virutubishi: glukosi, vitamini B, chembechembe za kufuatilia na vimeng'enya, asidi za kikaboni, pectini ina zabibu. Maudhui ya kalori, mali muhimu hazitegemei kila mmoja. Zabibu za kijani na nyeusi zina kiasi sawa cha vitamini.

Zabibu ni chanzo muhimu cha potasiamu, pia huboresha utendakazi wa viungo vya damu na uboho. Kunywa glasi ya juisi ya zabibu, unajaza mwili wako na kawaida ya kila siku ya vitamini B. Kinywaji hiki huwa muhimu sana wakati wa baridi, na yote kwa sababu ina kiasi kikubwa cha vitamini C na P.

Kwa magonjwa gani ni muhimu kukumbuka kuhusu zabibu nyeusi?

Sifa za manufaa za zabibu nyeusi bado hazijachunguzwa kikamilifu, lakini leo inajulikana kuwa inaweza kusaidia kwa magonjwa mengi makubwa. Zabibu hazitakuponya kabisa, lakini zinaweza kupunguza dalili na kuzuia magonjwa kama vile:

• pumu ya bronchial;
• michakato ya uchochezi katika njia ya upumuaji;
• pleurisy;
• magonjwa ya tumbo na utumbo;
• magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa.

Beri hii ndogo nyeusi ina uwezo wa kustahimili magonjwa hatari kama vile kifua kikuu. Hii ni kwa sababu ina athari ya expectorant. Kwa hiyo, mali ya manufaa ya zabibu hutumiwa kwa bronchitis, laryngitis na kutosha kwa pulmona. Peel ina pectin, fiber na tannins. Mchanganyiko huu huboresha utendakazi wa viungo vinavyotengeneza damu na njia ya utumbo.

Zabibu nyeusi inafaa kwa nini?

Zabibu nyeusi, ambazo maudhui yake ya kalori ni takriban 72 kcal, ina usawa wa madini na misombo ya kemikali. Vitamini na chembechembe zilizomo katika beri hii ndogo tamu na siki huhusika katika michakato yote muhimu ya maisha.

Zabibu nyeusi zina manufaa ya kipekee na ladha ya kipekee. Sio watu wengi wanaojua kuwa ina vitamini nyingi kama vile A, B, C, E, K, PP. Ina kiasi cha kutosha cha chuma na manganese, fosforasi na zinki, sodiamu na kalsiamu, selenium na choline. Zabibu nyeusi za aina yoyote zina athari ya antioxidant yenye nguvu, ambayo, kwa upande wake, ina athari ya manufaa kwa afya ya jumla. Beri moja inaweza kuwa na athari kwenye mwili wako na hata kukuchangamsha.

Mazingira na ikolojia huwa na athari mbaya kwa mwili wa mtu mzima, hata zaidi kwa mtoto.

Wataalamu wa vyakula,wataalam katika uwanja wa lishe bora na madaktari wanapendekeza sana kujumuisha matunda haya katika lishe ya kila siku kwa madhumuni ya kuzuia. Wanasema kuwa ni zabibu nyeusi, maudhui ya kalori ambayo ni ya chini, yenye vitamini na vipengele ambavyo pia husaidia kuzuia usawa unaotokea katika mfumo wa homoni na kinga ya binadamu. Kwa athari hii, mtu anaweza kuongeza ukweli kwamba mali ya miujiza ya zabibu inaweza kuzuia, na hata kuponya, unyogovu au kupunguza mkazo wa neva.

Kila mtu anayekula kiganja cha zabibu nyeusi au vitu vingine vinavyotokana nayo: juisi, mara chache sana zabibu - baada ya muda mfupi anaona uboreshaji wa hali njema na kinga, ambayo husababisha uboreshaji wa jumla wa afya.

Tafiti pia zinaonyesha kuwa watu wanaokula zabibu nyeusi mara kwa mara wana uwezekano mdogo wa kupata matatizo ya moyo na mishipa kuliko wale ambao bidhaa hii ni mgeni wao asiyetakikana kwenye meza.

Maudhui ya kalori ya bidhaa zingine zilizotengenezwa kwa zabibu

Zabibu - ziwe za kijani au nyeusi, zenye au bila mbegu - zina jukumu muhimu katika michakato ya maisha ya mwili. Hili limethibitishwa mara kwa mara na wanasayansi na wataalamu wa lishe.

Kumbuka kwamba zabibu nyeusi zina maudhui ya kalori ya 72 kcal kwa gr 100. Licha ya hili, ni lishe kabisa kwa sababu ina asilimia kubwa ya wanga. Zabibu zilizokaushwa, au zabibu, zina maudhui ya kalori ya juu - 281 kcal. Watu ambao ni overweight wanahitaji kuwa makini na kipimo cha zabibu. Ni bora kwao kutoa upendeleo kwa glasi ya juisi ya zabibu, kwa sababu inyake 100 gr. ina kcal 54 pekee.

Sifa za sultana nyeusi za zabibu ni zipi?

Kuna aina nyingi za zabibu, lakini mara nyingi kila mtu hupendelea zabibu zisizo na mbegu pekee. Aina maarufu zaidi ni kishmish, pia inakuja nyeusi na kijani. Zabibu kishmish nyeusi, maudhui ya kalori ambayo ni ya juu kidogo kuliko yale ya aina nyingine, huhifadhi sifa zote za manufaa na kufuatilia vipengele.

Kemikali ya zabibu za sultana ina sifa ya maudhui ya juu ya sukari, pamoja na maudhui ya juu ya kalori. Kwa sababu hii, pamoja na ukosefu wa mbegu, aina hii ya zabibu hutumiwa kutengeneza zabibu na juisi.

Ngozi ya zabibu nyeusi ina kiasi kikubwa cha bioflavonoids, pectin na potasiamu, kutokana na kuwa na rangi kama hiyo. Kwa hivyo, hakikisha kula ngozi za zabibu pia. Hebu tufanye muhtasari wa matokeo kuu ya kile ambacho kimesemwa kwenye jedwali.

Zabibu nyeusi: kalori, protini, mafuta, maudhui ya wanga

Yaliyomo kwa gramu 100, gr.		Asilimia ya Thamani ya Kila Siku, %
Protini	1, 30	1
Mafuta	0, 30	0
Wanga	18, 70	6
Kalori	95 kcal (397 kJ)	4

Zabibu nyeusi sio tu zenye afya na kitamu,pia ina sifa za dawa na ni ya gharama nafuu kwa watumiaji wakati wa msimu wa kukomaa. Usipuuze beri hii ya muujiza, na mwili wako utakuwa na afya kila wakati, na mhemko wako utakuwa na furaha kila wakati.