2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Nchini Urusi, katika shindano la kitaifa la watengenezaji divai kitaalamu "Ubora Kabisa", "Bastion" (cognac) ilishinda medali ya dhahabu ya ubora. Hata wauzaji wanaohitajika sana wanatambua bila masharti kinywaji hiki kuwa kinastahili nyota zake 5.
mizizi ya Kifaransa ya konjaki ya Kirusi
Chapa ya Bastion ni ya Kiwanda cha Mvinyo cha Moscow Inter-Republican (MMVZ). Cognac hii imekuwa ikijulikana kwa Warusi kwa zaidi ya miaka 15. Mnamo mwaka wa 2000, Kampuni ya Mvinyo ya Urusi (RVVK) ilikuwa ya kwanza nchini Urusi kuandaa mkakati wa kipekee wa uuzaji ili kutambulisha sokoni konjaki ya Kirusi iliyotengenezwa Ufaransa.
Cognac "Bastion" imetengenezwa kutokana na pombe kali za Kifaransa kutoka karibu na jiji la Cognac, ambalo ni chimbuko la tasnia nzima ya konjaki. Baada ya kunereka, distillati huzeeka katika mapipa kwa miaka 5 na kisha kuingizwa nchini Urusi katika mizinga.
Ufuatao ni "mkusanyiko" wa kinywaji hiki wa Kirusi. Inajumuisha ukweli kwamba mabwana wa mchanganyiko wa mchanganyiko huchanganya ili kufikia ladha ya tabia na harufu. Baada ya kupokea bidhaa inayokidhi mahitaji ya organoleptic, "Bastion"(cognac) imewekwa kwenye chupa katika MVVZ. Kisha wanabandika lebo juu yake na kuzituma kwa wasambazaji.
Ubora wa premium kwa bei nafuu
Kwa sababu hiyo, mtumiaji wa Urusi hupokea bidhaa ya kiwango cha chini, inayojulikana nchini Urusi kama Bastion cognac. Bei ya kinywaji hiki ni chini sana kuliko ile ya washindani. Gharama ya cognac ya umri wa miaka mitano katika chupa ya lita 0.5 hutolewa kwa connoisseurs kwa wastani wa 700 rubles. "Bastion" sawa, lakini mfiduo wa miaka mitatu hugharimu takriban 200 rubles nafuu. Mtoto mwenye umri wa miaka minne anachukua nafasi ya kati kwa suala la gharama, ambayo huhifadhiwa katika eneo la rubles 550-600. Kwa hivyo, cognac zinazozalishwa nchini Ufaransa kwa kufuata mahitaji yote ya winemakers Kifaransa gharama walaji Kirusi mara kadhaa nafuu kuliko wenzao maarufu. Hii inawezekana kutokana na mbinu hizi:
- Jukumu zinazowekwa kwa bidhaa za kileo zinazoingizwa katika Shirikisho la Urusi hutegemea chombo: ni nafuu zaidi kuagiza pombe kwenye tangi.
- Wakati wa kusafirisha vileo kwenye tangi, wajibu hautegemei nguvu ya kinywaji, wakati uagizaji wa vileo vikali kwenye chupa ni wajibu wa juu zaidi.
- Mikusanyiko ya Kirusi ni nafuu zaidi kuliko ile ya Kifaransa.
- Angalau 60% ya gharama ya konjak maarufu hulipwa kwa chapa hiyo, wakati Bastion (konjaki) haikabiliwi na pathos kama hizo.
Teknolojia ya utayarishaji
Pombe ya Kifaransa imetengenezwa kwa malighafi ya ubora wa juu kwa kutumia teknolojia maalum inayotoakunereka mara mbili katika alambika za jadi za shaba. Kwa njia, bidhaa za pombe za juu za Kirusi mara nyingi zinakabiliwa na kunereka moja kutoka kwa malighafi ya ubora duni. Baada ya utaratibu huu, pombe huzeeka kwa miaka kadhaa kwenye mapipa ya mwaloni yaliyotengenezwa kwa kuni za misitu ya Limousin kusini mwa Ufaransa. Kila pipa hutolewa kutoka ndani kwa kutumia teknolojia maalum. Ni shukrani kwa hili kwamba "Bastion" ya Kirusi ina ladha ya Kifaransa inayojulikana. Cognac ni mzee katika mapipa kwa miaka 3-5 na tu baada ya kuwa inaingizwa katika eneo la Shirikisho la Urusi. Kipindi cha kuzeeka kinalingana na nyota za kinywaji: cognac ya miaka 3 ina nyota 3, mwenye umri wa miaka 4 na mwenye umri wa miaka 5 - nyota 4 na 5, kwa mtiririko huo. Inayotafutwa zaidi ni Bastion yenye nyota 5.
Sifa za ladha
Cognac "Bastion", hakiki ambazo kwa ujumla ni nzuri kabisa, hupendekezwa na wapenzi kwa ladha yake, harufu na hata kwa utendaji wa chupa. Jukumu muhimu katika uchaguzi linachezwa na gharama ya kinywaji hiki.
Chupa ya Bastion inastahili kuangaliwa: imeundwa kutoka kwa glasi nene inayoonekana, isiyo na rangi au rangi, iliyotengenezwa kwa kofia ya kizibo na lebo maridadi.
Wajuzi wanaelezea ladha ya konjaki karibu kwa upendo, hasa ikizingatiwa kuwa inaacha alama ya kinywaji cha kiume chenye ladha ya muda mrefu ya mdalasini, mwaloni na noti za chokoleti.
Mashabiki wa pombe kali hawajali rangi ya "Bastion". Cognac hii ina amber ya kifahari iliyofurika na hue ya dhahabu. Rangi ni ya kina sana na tajiri.
Muundo wa kinywajimnene sana, unaoweza kutofautishwa na alama za grisi kwenye kuta za glasi, ikiwa unainama. Msongamano unaonyesha kuzeeka kwa muda mrefu katika hali ya hewa ndogo ifaayo.
Harufu ya konjaki huibua mawazo ya tufaha za kijani kibichi, malisho ya maua na mizinga ya nyuki. Pia kuna uchungu kidogo katika harufu.
Ilipendekeza:
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Milo ya kitaifa ya Ufaransa. Vyakula na vinywaji vya jadi vya Ufaransa
Milo ya kitaifa ya Ufaransa ni maarufu sana katika nchi yetu. Lakini sio lazima uende kwenye mkahawa ili kuzijaribu
Chai ilionekanaje nchini Urusi? Nani alileta chai kwa Urusi?
Bila shaka, chai si kinywaji asilia cha Kirusi. Hata hivyo, kwa karne nyingi ambazo zimelewa nchini Urusi, zimeathiri sana utamaduni wa nchi, na si tu juu ya kupikia na etiquette. Kinywaji hiki cha moto kilichangia maendeleo ya biashara ya kimataifa, viwanda na kazi za mikono. Na leo Urusi inachukua nafasi ya kwanza katika matumizi yake kwa kila mtu. Lakini licha ya hili, watu wachache wanajua jinsi chai ilionekana nchini Urusi na ni nani aliyeleta nyumbani kwanza. Lakini hadithi ni zaidi ya kuburudisha
"Courvoisier" - konjaki kutoka Ufaransa kwa wajuzi wa utamaduni na ubora
Katika makala yetu tutazungumza juu ya kinywaji cha wasomi "Courvoisier". Cognac hii, ladha yake na heshima mara moja ilithaminiwa na Napoleon Bonaparte mwenyewe
Mvinyo "Chateau Le Grand Vostok" - chembe ya haiba ya Ufaransa na watengenezaji mvinyo wa Urusi
Makala haya yanazungumza kuhusu mvinyo za "Chateau Le Grand Vostok", utayarishaji wake, aina, sifa, hakiki; ina maelezo ya msingi kuhusu kampuni inayozalisha chapa hii ya vileo
