Je, unaweza kula peremende gani unapopunguza uzito na kwa kiasi gani?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kati ya aina nyingi za lishe maarufu kwa sasa na sio maarufu sana, kila mtu yuko huru kuchagua ile inayomfaa zaidi (lakini haitakuwa jambo la juu sana kushauriana na mtaalamu wa lishe). Walakini, jino tamu nyingi, kwenda kwenye lishe, wanakabiliwa na shida ya pipi gani unaweza kula wakati unapunguza uzito. Ni ngumu sana kwao kufanya bila wao. Lakini swali la jinsi ya kuchukua nafasi ya pipi wakati kupoteza uzito inaweza kuwa ya kupendeza, kama wanasema, kwa uzito na kwa muda mrefu. Tu kwa kuzingatia mchakato wote, lazima ujaribu kufuata maelekezo kwa uwazi wa kutosha. Kisha athari haitakuweka kusubiri, na paundi za ziada zitakimbia.

Pipi za kupunguza uzito. Fanya na Usifanye?

Kama unavyojua, katika ulimwengu wa upishi kuna peremende muhimu na zinazoitwa hatari. Hebu tujaribu kuelewa suala hili gumu nawe kwa undani zaidi.

Bila shaka, ukiwa na vyakula vyenye kalori ya chini, huwezi kula peremende kama keki, keki, muffins. Wana idadi kubwa ya wanga inayoweza kufyonzwa kwa urahisi, kama sheria, ina kubwakiasi cha sukari, vitu vingine vyenye madhara na vyenye lishe. Lakini hapa, tena, yote ni kuhusu mapishi. Baada ya yote, unaweza kufanya, kwa mfano, keki ya matunda tamu kulingana na asali. Haitakuwa na madhara tena angalau, ingawa bado ina kalori nyingi. Tutazungumza juu ya mapishi ya kutengeneza pipi za kupendeza na lishe baadaye kidogo. Na sasa hebu tuende kupitia bidhaa hizo ambazo ni kitamu kabisa na mbadala za haki za mikate ya kawaida na mikate. Kwa hivyo, pipi muhimu zaidi kwa kupoteza uzito. "Saba" bora - kwa umakini wako.

Asali

Makala mengi yameandikwa kuhusu manufaa makubwa ya bidhaa hii kwa mwili wa binadamu. Haiwezekani kuitumia tu na lishe, lakini pia ni muhimu. Kwa hiyo, kwa mfano, kuna hata chakula maalum juu ya suluhisho la maji ya asali-lemon, wakati hakuna kitu kingine kinacholiwa. Athari ni ya kushangaza. Sio tu paundi za ziada zinazotolewa kwa karibu wiki, lakini mwili wote unafanywa upya, kimetaboliki inaboresha, na huna kujisikia kula kabisa. Na yote kwa sababu asali ina takriban jedwali zima la muda, vitamini na vimeng'enya vingi.

Wataalamu wa lishe wanashauri kula vijiko kadhaa vya bidhaa hiyo kwa siku wakati wa kula, wakihakikisha kuwa hii haiathiri takwimu kwa njia yoyote. Lakini bado, tahadhari fulani inapaswa kuzingatiwa katika matumizi ya asali, hasa kwa wale ambao huhesabu kalori zinazoliwa kwa siku. Baada ya yote, maudhui ya kalori ya asali yanalinganishwa na sukari! Jambo lingine la kukumbuka ni asali hiyolazima hakika kuwa safi, si kuchemshwa na kufanywa si artificially. Wakati wa matibabu ya joto na uhifadhi wa kiwanda, mali nyingi muhimu hupotea, maudhui ya kalori ya juu tu yanabaki. Na kwa nini uhifadhi? Kila mtu anajua kwamba asali nzuri inaweza kuhifadhiwa si kwenye jokofu, lakini katika pantry kwa miaka! Pia unahitaji kuchukua bidhaa kutoka kwa wafugaji nyuki wanaoaminika ikiwa unaichukua kutoka kwa mikono yako. Kwa sababu wazalishaji wengi wa kibinafsi wasio waaminifu huongeza suluhisho la sukari kwa asali au kulisha nyuki wenyewe na sukari, ambayo pia hupunguza ubora wa asali, na kwa hakika kuongeza tija.

Matunda yaliyokaushwa

pipi zingine zipi zinaweza kutumika unapopunguza uzito bila madhara mengi? Bila shaka, madaktari wanapendekeza kula matunda yaliyokaushwa. Wanaweza kufanya kama mbadala bora za kuki na pipi, zinazopendwa sana na jino tamu la safu na kupigwa. Kwa kuongezea, zikikaushwa vizuri na kusindika, zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila kuathiri manufaa ya bidhaa.

Ni nini kinachoweza kutolewa kwanza kabisa kama chakula cha bei nafuu zaidi wakati wa lishe? Apricots kavu, zabibu, prunes, bila shaka, mahali pa kwanza. Matunda haya yaliyokaushwa yanafaa kwa moyo na mfumo wa mmeng'enyo wa chakula. Zina kiasi kikubwa cha madini na vitamini. Madaktari wanapendekeza kula mbichi. Ikiwa unaogopa vijidudu, unaweza kumwaga maji ya moto, lakini usiwa chemsha! Katika hali mbaya, kupika compote, lakini basi vitu vingi muhimu vitatoweka kutoka kwa pipi hizi. Ya pili ni apples kavu na pears, berries. Wanaweza pia kutoshaongeza kwenye orodha ya pipi gani unaweza kula wakati unapunguza uzito. Huruma pekee ni kwamba watu wengi wanapendelea kula katika kila aina ya compotes. Mchakato wa kupikia kwa kiasi fulani hupunguza thamani yao ya vitamini. Kwa hiyo, ikiwa unahisi mbinu ya njaa, badala ya sandwich au kuki, kula matunda machache yaliyokaushwa. Na itakuwa na manufaa zaidi, na utapunguza hisia za njaa, na kukidhi hamu ya peremende.

matunda mapya

Nyingi zao zina ladha kama peremende. Kwa hiyo, badala ya keki, tunachukua ndizi, peel na kula. Pears tamu na maapulo, apricots na peaches, mananasi na machungwa - wote ni wa orodha ya pipi zinazoruhusiwa wakati wa kupoteza uzito. Hata hivyo, mtu asipaswi kusahau kuhusu utangamano wa bidhaa na maudhui yao ya kalori (kwa wale wanaohesabu kalori). Kila kitu ni nzuri kwa kiasi. Ikiwa unakula kilo kadhaa za zabibu au machungwa kwa mkao mmoja, kutomeza chakula kidogo kunahakikishwa, na hata diathesis.

Chokoleti

Kuna mjadala wa mara kwa mara miongoni mwa wataalamu wa lishe kuhusu iwapo chokoleti inafaa kujumuishwa katika orodha ya "Pipi za Lishe". Wakati wa kupoteza uzito, unaweza kuitumia, lakini kwa idadi ndogo. Bila shaka, chokoleti ni nzuri kwa mishipa ya damu na moyo. Wahindi wa kale ambao walivumbua Chocolatl, kinywaji cha kitamaduni ambacho huleta mtu katika hali maalum, hawakufikiria hata kidogo uwepo wa sukari ndani yake. Kwa hiyo bidhaa lazima iwe "sahihi", juu ya kakao na chini ya sukari. Sasa kuna chaguzi hata - bila sukari kabisa.

Lazima ikumbukwe pia kuwa chokoleti ina kalori nyingi, kwa hivyo ulaji wa kila siku haupaswi kuwa zaidi ya gramu 30. Ikiwa mara moja unakula tile nzima (gramu 100), basi unaweza kuumiza pigo kubwa kwa mwili. Kwenye lishe, ni bora hata kujiwekea kikomo kwa gramu 10-15 tu za bidhaa kwa siku.

Marshmallow na Marshmallow

Ni lazima pia zitayarishwe ipasavyo - bila rangi na vihifadhi (ni bora kwa mhudumu kuzitengeneza mwenyewe nyumbani). Marshmallow ina pectini, ambayo huondoa mafuta ya ziada kutoka kwa matumbo na mwili. Na bila uwepo wa pectin, utamu huu huwa haufai na haupendekezwi kwa lishe.

Marmalade

Ajabu, lakini orodha: "Pipi unazoweza kula unapopunguza uzito" inajumuisha marmalade. Tamu hii pia ina pectini zilizopatikana kutoka kwa matunda. Walakini, ni bora kuifanya mwenyewe, kwa sababu, kama sheria, pipi hizo za rangi na tamu ambazo zinauzwa kwenye sanduku kwenye duka hazina uhusiano wowote na marmalade halisi. Hatupaswi kusahau kuhusu kiasi cha chakula kinachotumiwa. Sio zaidi ya gramu 25 za chipsi zinaruhusiwa kwa siku.

Baadhi ya nyongeza

Kati ya yote yaliyo hapo juu - ni vyakula vinavyoruhusiwa tu wakati wa lishe. Baadhi, kwa sababu ya upendeleo wao wa ladha, zinaweza kujumuisha, kwa mfano, nafaka zilizoota, maziwa tamu ya soya, mizizi ya licorice na pipi zingine za asili na zisizo na kitamu kidogo kama mbadala wa pipi.bidhaa. Yote ni kuhusu ladha. Na kila mtu yuko huru kuchagua mbadala tamu kwa ajili yake mwenyewe. Hata hivyo, pia kuna bidhaa maalum za viwandani ambazo hazina sukari.

pipi za Fructose kwa kupoteza uzito

Kwa kawaida, peremende hizi za kisukari hutumia fructose badala ya glukosi. Kwa kweli, uingizwaji kama huo hupunguza yaliyomo kwenye kalori na ubaya wa pipi kwa mwili (haswa na ugonjwa fulani). Walakini, pipi kwa wagonjwa wa kisukari kwa kupoteza uzito haipaswi kutumiwa mara nyingi na watu wasio na ugonjwa wa sukari, wakibadilisha sukari na fructose, kwani sehemu hii pia ina kalori nyingi. Na ulaji wa kipimo kilichoongezeka husababisha kuundwa kwa mafuta (ndiyo sababu baadhi ya mlo haipendekezi kula kiasi kikubwa cha matunda yenye fructose). Kinachofaa kwa wengine kinaweza kuwa kibaya kwa wengine!

Mapishi

Mada ya ni peremende gani unaweza kula unapopunguza uzito haitafichuliwa kikamilifu bila ushiriki wa kupika. Kwa hivyo, mwishowe, kama ilivyoahidiwa, pipi chache rahisi-kutengeneza, lakini ngumu ambazo zinaweza kuliwa wakati wa kula. Kumbuka idadi! Usile, hata kama unataka kweli, keki nzima kwa wakati mmoja. Kiwango cha matumizi ni kwa mujibu wa mahitaji ya lishe uliyochagua.

Keki ya Matunda

Viungo: nusu lita ya mtindi wa asili wa bio, vijiko kadhaa vya asali, gramu 50 za gelatin, ndizi kadhaa, kiwi chache (lakini unaweza, kimsingi, kutumia matunda na matunda yoyote ambayo ziko kwenye jokofu),juisi ya matunda asilia.

Yeyusha gelatin katika maji moto na weka kando ipoe kidogo. Sisi hukata matunda yaliyosafishwa (tunasafisha matunda kutoka kwa mawe). Tunaenea kwa uzuri katika kioo kilichopangwa tayari au mold ya silicone, kina cha kutosha. Kutoka juisi na gelatin tunafanya jelly. Tunasubiri mpaka iwe ngumu kwenye jokofu, kata ndani ya cubes (unaweza kufanya cubes ya rangi tofauti kutoka kwa juisi tofauti). Weka vipande juu ya matunda kwenye bakuli. Sisi pia hufanya jelly kutoka kwa mtindi na gelatin. Wacha iwe baridi kidogo na ujaze na vipande vyeupe vya matunda na juisi za jelly cubes. Weka kwenye jokofu ili kufungia. Inageuka kuwa utamu bora, na inaruhusiwa kwa lishe.

Kutya

Aina hii ya peremende muhimu zaidi kwa kupoteza uzito labda ilijulikana kwa babu zetu. Licha ya maana takatifu ya kidini ya sahani, inaweza pia kutayarishwa kwa chakula cha kila siku, kama mbadala bora ya mikate. Na kila kitu ni rahisi sana kufanya: chemsha ngano (au mchele - mifuko kadhaa), ongeza karanga (nusu glasi ya walnuts iliyosafishwa) na asali (vijiko kadhaa vikubwa) na wachache wa zabibu zilizokaushwa. Utamu wa ajabu!