2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wengi wetu tunajua mlo maarufu wa Kiitaliano kama caprese. Mozzarella na nyanya na mavazi ya maridadi ya basil huchanganya kikamilifu hapa. Walakini, muonekano wake tayari umepitwa na wakati. Migahawa mengi ya kisasa hutumikia sahani hii kwa namna ya canapes na mozzarella na nyanya za cherry. Kwa hivyo, mlo unaojulikana huanza maisha mapya.
Mapishi rahisi ya kupikia
Kwa kweli, kila kitu ni rahisi sana na kisicho na adabu. Ikiwa unahitaji kuandaa canape na mozzarella na nyanya za cherry kwa karamu ndogo na watu wanane, basi unahitaji kuchukua 400 g ya jibini na 600 g ya nyanya.
Kwenye kila mshikaki unahitaji kuunganisha nyanya, kisha jibini, kisha tena nyanya na jibini tena. Kwa hivyo, kutoka kwa idadi hii ya bidhaa, unapaswa kupata skewers 16. Inashauriwa kununua mozzarella kwa namna ya mipira ndogo. Katika kesi hii, itakuwa rahisi kwako, na sio kukata kila kipande cha jibini mwenyewe.
Unaweza pia kupanga canapes kwa njia tofauti kidogo. Ili kufanya hivyo, fuata:
- Kata nyanya za cherry katikati (kwa njia tofauti).
- Putomozzarella kata vipande vipande, unene wa takriban sm 1.
- Weka nusu ya nyanya kwenye mshikaki, kisha mduara wa mozzarella, na kisha nyanya nyingine. Inaonekana kama nyanya ndogo iliyojaa jibini. Mwonekano wa asili kabisa, ambao unafaa kabisa kwa mapambo ya karamu ya sahani.
Jinsi ya kutengeneza sosi
Mishikaki ikiwa tayari, unahitaji kuanza kuandaa mchuzi mpya wa basil. Ili kufanya hivyo, unahitaji: basil - 50 g, mafuta - 100 ml, mint - 30 g, chumvi. Kusaga bidhaa hizi zote katika blender mpaka msimamo wa homogeneous, wingi unapaswa kuwa nene, kijani. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza karafuu chache za vitunguu, itatoa mchuzi harufu ya kupendeza na ladha kali zaidi. Lakini jinsi kitunguu saumu kinavyofaa kwa utendaji wa karamu ni uamuzi wako.
Unaweza pia kutengeneza toleo la kisasa zaidi la mchuzi wa basil. Mbali na viungo vilivyoagizwa katika mapishi hapo juu, parmesan iliyokunwa lazima pia iongezwe. Lakini katika kesi hii, msimamo utakuwa nene sana, kwa hivyo utalazimika kuongeza karibu 50-70 ml ya mafuta.
Ikiwa huna muda na hamu ya kuandaa mchuzi kama huo, unaweza kutumia mafuta ya mizeituni tu na kupamba sahani na majani ya basil. Hakika, katika mapishi ya asili, basil hutoa harufu ya ajabu kwa canapés na nyanya za cherry na mozzarella. Katika picha unaweza kuona jinsi sahani inavyopaswa kuangaliwa baada ya kuliwa.
Huduma
Kwa kuwa mlo huu utatolewa kwa wageni, unapaswa kuwasilishwa ipasavyo. Tunachukuasahani kubwa, chini ambayo unahitaji kuweka lettuce, arugula na wiki nyingine, jambo kuu ni kwamba inapaswa kuwa na mengi yake. Mimina mboga mboga kwa ukarimu na mchuzi au mafuta ya mzeituni iliyopikwa awali, lakini bado acha takriban 1/3 ya mchuzi kwa mishikaki.
Weka canape juu kwa uzuri na mozzarella na nyanya za cheri, mimina juu ya mchuzi uliosalia. Unahitaji kumwagilia kwa uangalifu ili usiguse msingi wa skewer, kwa sababu basi watu wataichukua kwa mikono yao.
Kama unavyoona, utayarishaji wa mozzarella na canapes za cherry hautachukua zaidi ya nusu saa, na canapes zitageuka kuwa za kitamu sana na za asili. Ijaribu, wageni wote wataipenda.
Ilipendekeza:
Saladi iliyo na nyanya kwenye nyanya: mapishi yenye picha
Sprat saladi katika nyanya ni kitoweo kisicho cha kawaida kwenye meza. Samaki ndogo ni maarufu sana, ina bei ya bei nafuu. Saladi inafaa kwa meza ya kila siku na ya sherehe. Appetizer haitahitaji muda mwingi kuandaa, lakini itageuka kuwa ya kitamu na ya zabuni
Mchuzi wa mipira ya nyama iliyo na nyanya ya nyanya: viungo na mapishi
Mipira ya nyama huenda vizuri na viazi. Wanaweza pia kutumiwa kwa chakula cha jioni na wali au pasta kama sahani ya upande. Jukumu muhimu katika kuunda sahani ladha linachezwa na gravy kwa nyama za nyama na kuweka nyanya. Ladha ya kawaida, ya zabuni ambayo huvutia uchungu kutoka utoto … Jinsi ya kupika ili familia yako iombe virutubisho tena na tena? Tunawasilisha mapishi kadhaa ya gravy kwa mipira ya nyama na kuweka nyanya kwa mahakama yako hivi sasa. Jitayarishe na ujaribu
Mipira ya nyama iliyo na nyanya ya nyanya: viungo, mapishi na siri za kupikia
Mipira ya nyama iliyo na nyanya ni wazo nzuri kwa chakula cha jioni cha kimapenzi na mlo katika mzunguko wa familia. Sahani ni rahisi sana kuandaa, hata wapishi wasio na ujinga wataweza kukabiliana na michakato rahisi ya kupikia. Nakala hii ina mapishi rahisi ambayo yatafaa kwa usawa katika utaratibu wako wa upishi
Mapishi bora ya nyanya ya cheri
Nyanya za Cherry zinaweza kuliwa sio tu kama nyongeza ya ladha kwenye kozi kuu. Pia, nyanya hizi ndogo zinaweza kuongezwa kwa mapishi na kupikwa pamoja nao katika supu na saladi. Jambo kuu ni kuchagua matunda yaliyoiva na tamu ambayo hayataharibu sahani iliyokamilishwa katika siku zijazo
Mapishi ya Canape kutoka kwa viungo mbalimbali. Canape ya matunda. Canape na ham
Siku za kazi mara nyingi tunakula sandwichi katika mduara finyu wa familia. Na kwa ajili ya likizo ni desturi ya kutumikia canapes ndogo za maridadi. Aina hii ya vitafunio ilivumbuliwa na Wafaransa, na kwa kuwa walizingatiwa kuwa watengenezaji wakuu, sandwichi ndogo ikawa sehemu muhimu ya hafla za kijamii, mapokezi na karamu. Katika makala hii, tunakupa kuandaa canapes za kifahari na ladha kwa meza ya sherehe. Mapishi ya appetizers haya yamepewa hapa chini
