Mapishi bora ya nyanya ya cheri

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Nyanya za Cherry zinaweza kuliwa sio tu kama nyongeza ya ladha kwenye kozi kuu. Pia, nyanya hizi ndogo zinaweza kuongezwa kwa mapishi na kupikwa pamoja nao katika supu na saladi. Jambo kuu ni kuchagua matunda yaliyoiva na matamu ambayo hayataharibu sahani iliyokamilishwa katika siku zijazo.

Supu ya dagaa na nyanya za cherry

Orodha ya bidhaa:

• dagaa wa makopo - makopo 2;
• nyanya za cherry - gramu 400;
• viazi - vipande 4;
• maji - lita 5;
• bizari - rundo 1;
• jani la bay - vipande 2;
• karoti - vipande 2;
• parsley - rundo 1;
• pilipili - vipande 5;
• pilipili ya kusaga - Bana 2;
• chumvi - kuonja;
• vitunguu - kichwa 1 kikubwa.

Jinsi ya kutengeneza supu

Supu hii ya asili ya samaki, inayojumuisha dagaa za makopo katika mafuta na mboga, ni bora kwa kesi hizo wakati wakati wa kupikia ni mdogo na unahitaji kuwa na wakati wa kuandaa kozi ya kwanza ya chakula cha jioni kwa muda mfupi. Sardini katika supu hii hutumika kama mbadala kwa nyama ambayo inachukua muda mrefu kupika. Supu iliyotengenezwa kutoka kwa bidhaa zilizoainishwa ndanimapishi ni kitamu sana. Zaidi ya hayo, nyanya za cheri zitaleta mguso wao wenyewe wa ubichi na kuongeza uchungu kidogo kwenye supu.

Kwanza kabisa, weka sufuria ya maji kwenye moto na anza kuandaa mboga. Kata ngozi ya viazi kwenye safu nyembamba na safisha vizuri. Kisha, kwenye ubao wa kukata, kata ndani ya mraba au sura yoyote unayopenda. Usisahau kuweka jicho kwenye sufuria: mara tu maji ndani yake yanaanza kuchemsha, panda majani ya bay ndani ya maji ya moto na kuongeza chumvi. Mara baada ya manukato, weka cubes za viazi kwenye sufuria. Wakati viazi vikichemka, unahitaji kufanyia kazi karoti, vitunguu na nyanya za cherry.

Menya na kuosha vitunguu na karoti. Kata karoti ndani ya pete za nusu, na ugawanye vitunguu katika sehemu nne. Baada ya kusubiri viazi kuchemsha kwenye sufuria, unahitaji kuongeza karoti zilizokatwa na sehemu mbili za vitunguu ndani yake. Hakikisha kupunguza moto na kufunika sufuria na kifuniko. Acha mboga zichemke chini ya kifuniko kwa dakika kumi na kuweka vitunguu viwili zaidi kwenye sufuria. Mboga zinahitaji kupikwa hadi viazi tayari.

Wakati huu, onya nyanya za cheri, fungua dagaa zilizowekwa kwenye makopo, suuza na ukate parsley na bizari vizuri. Ili kuondoa filamu kwa urahisi kutoka kwa nyanya, tu kuiweka kwenye ungo na kumwaga maji ya moto juu yao. Baada ya utaratibu huu, filamu hutoka karibu yenyewe. Usisahau kupima utayari wa viazi ili usizike. Chovya nyanya za cherry zilizotayarishwa, zilizogawanywa katika nusu mbili, kwenye sufuria yenye viazi karibu tayari.

Baada ya dakika tano, weka dagaa kwenye sufuria pamoja na mafuta na mboga zote zilizokatwakatwa. Baada ya dakika nyingine tano hadi saba, fanya supu ya samaki na pilipili ya ardhi na chumvi ili kuonja, kuzima jiko. Ondoa majani ya bay kutoka kwenye sufuria, funika vizuri na kifuniko na kuruhusu supu yenye harufu nzuri itengeneze. Baada ya hapo, inaweza kumwaga ndani ya bakuli au sahani zilizogawanywa na kutumiwa kwenye meza ya chakula cha jioni.

Saladi iliyo na jibini changa la mozzarella, nyanya za cherry na nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya berini

Viungo vinavyohitajika vimeorodheshwa hapa chini.

• nyanya za cherry - gramu 400;
• jibini la mozzarella - gramu 500;
• lettuce ya majani - majani 10;
• mafuta ya zaituni - vijiko 5;
• mimea kavu yenye harufu nzuri - kijiko cha dessert;
• juisi ya ndimu - vijiko 2;
• chumvi - 1/3 kijiko cha chai;
• mkate mweupe - gramu 200;
• pilipili ya kusaga - Bana chache;
• vitunguu saumu - 2 karafuu;
• nyamba mbichi ya kuvuta sigara - gramu 300.

Njia ya kuandaa saladi

Saladi iliyo na mozzarella, nyanya za cherry na nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya cherry ni chakula cha kawaida. Inaweza kuliwa kama appetizer au kama chakula cha moyo peke yake. Kwa kuongeza ukweli kwamba saladi kama hiyo ni ya kitamu sana, licha ya wepesi wake, inakidhi njaa vizuri. Ndani yake, ikiwa inataka, unaweza kuchukua nafasi ya mkate na crackers na ladha ya sausage au jibini. Saladi hii imeandaliwa na mozzarella, nyanya za cherry na bacon kwa dakika arobaini. Ijaribu, wewe na kaya yako bila shaka mtapenda saladi hiyo.

Kupika sahanihuanza na kuosha kabisa majani ya lettuki chini ya maji ya bomba. Nyanya za Cherry pia zinahitaji kuosha vizuri. Weka lettuce na nyanya kando kwa muda ili waweze kukauka. Ifuatayo, unahitaji kuvunja kiholela kipande cha mkate mweupe na mikono yako vipande vipande na uweke chini ya fomu sugu ya joto. Kitu kinachofuata cha kufanya ni kuandaa kujaza kwa vipande vya mkate.

Kukaanga mkate

Katika chombo kinachokufaa, mimina mafuta ya zeituni na vijiko viwili vikubwa vya maji ya limao yaliyokamuliwa. Mimina mimea kavu yenye harufu nzuri hapa, pamoja na chumvi ya chakula na pilipili ya ardhini. Kwa kuongeza, karafuu za vitunguu, zilizopigwa na kuchapishwa kwa njia ya karafuu za vitunguu, huongezwa kwa kuvaa. Koroga viungo vyote vya mavazi ya spicy na sawasawa kumwaga juu ya vipande vya mkate mweupe. Weka fomu na mkate kwa dakika kumi katika tanuri iliyowaka hadi digrii 180. Vipande vya mkate vinapaswa kuwa crispy.

Wakati vipande vya mkate vikitiwa hudhurungi kwenye oveni, unahitaji kukata Bacon mbichi ya moshi vipande vipande kwenye ubao wa kukata na kuiweka kwenye sufuria. Zaidi ya hayo, bila kuongeza mafuta, lazima iwe kaanga juu ya joto la kati. Kwa kiungo kinachofuata, usisahau vipande vya mkate uliookwa kwenye oveni.

Nyanya za Cherry na lettuce zimekauka na zinaweza kukatwakatwa. Nyanya zinapaswa kukatwa katika sehemu mbili au nne, kama unavyotaka, na majani ya lettu yanapaswa kupasuka. Jibini laini la mozzarella pia linahitaji kukatwa kwenye vipande au cubes. Ifuatayo, unahitaji kuchukua sahani ya kina na yenye nguvu na kuweka vipande vya majani ya lettu ndani yake. JuuPanga nusu au robo ya nyanya za cheri, na juu - Bacon iliyokaanga na vipande vyekundu vya mkate.

Nyunyiza viungo vyote kwa mafuta ya zeituni na maji safi ya limao. Ongeza jibini la mozzarella na kuchanganya viungo vyote vya saladi kutoka chini hadi juu. Saladi hii inapaswa kutayarishwa kabla ya chakula cha mchana au chakula cha jioni. Baada ya kupikwa, inapaswa kutumiwa bila kusubiri vipande vya mkate mweupe vilivyokaangwa na vilivyokaangwa vilowe.

shrimp, cherry nyanya na ham saladi

Utahitaji:

• nyanya cherry - vipande 15;
• shrimp waliogandishwa - gramu 300;
• ham - gramu 200;
• bizari - matawi 5;
• ndimu - kipande 1;
• parachichi - vipande 2;
• majani ya lettuce - rundo 1;
• chumvi - 1/4 kijiko cha chai;
• vitunguu - kipande 1;
• mafuta ya zaituni - vijiko 4;
• pilipili - vipande 5;
• vitunguu saumu - 2 karafuu;
• pilipili ya kusaga - Bana 3.

Saladi ya kupikia

Kamba, nyanya cherry, ham na parachichi ni vyakula vinavyopendwa na idadi kubwa ya watu duniani kote. Ni nini kinachoweza kuwa bora zaidi kuliko kuweka bidhaa hizi zote kwenye saladi moja ya kitamu na ya zabuni iliyovaliwa na mavazi ya saladi ya spicy kidogo. Inaweza kutumika kama sahani ya upande au kama sahani tofauti kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Hebu tuanze kupika saladi hii ya vyakula vya baharini vitamu na vyenye afya.

Bila kujali aina ya saladi na muundo wa bidhaa zake, kupikia huanzamara kwa mara na maandalizi ya hatua kwa hatua ya viungo vyote. Kwanza unahitaji kuandaa shrimp waliohifadhiwa. Ni bora, ikiwa una muda wa kutosha, kuchukua mfuko wa shrimp waliohifadhiwa kutoka kwenye friji na kuiweka kwenye rafu iliyoundwa kwa ajili ya kuhifadhi mboga. Acha shrimp kwenye jokofu kwa masaa mawili. Maji baridi ni mbadala. Weka shrimp waliohifadhiwa katika maji baridi kwa dakika ishirini na kisha ukimbie kioevu. Kukausha kwa njia nyinginezo kutasababisha kupoteza sifa nyingi za uduvi.

Weka sufuria ya maji juu ya moto, chemsha na weka mbaazi za pilipili nyeusi, vijidudu viwili vya bizari na chumvi ndani yake. Ingiza shrimp ndani ya maji yanayochemka na yaliyowekwa na koroga. Chemsha shrimp kwa sekunde thelathini na tano na uwapeleke kwenye colander. Ruhusu shrimp baridi na kuondoa vichwa vyao na shells. Mikia inaweza kushoto. Ifuatayo ni parachichi. Inahitaji kuoshwa, kukatwa sehemu mbili, kuondoa jiwe, peel na kukata matunda ndani ya cubes.

Kisha, kwa mpangilio wowote, kata vitunguu vilivyomenya kwenye pete za nusu. Kata ham ndani ya vipande. Chambua vitunguu na upite kupitia vyombo vya habari. Kata vizuri bizari iliyoosha. Osha nyanya za cherry, kavu na uikate katika sehemu mbili sawa. Suuza majani ya lettuki vizuri na kutikisa maji vizuri. Ifuatayo, ili kutoa saladi ya bidhaa zilizoandaliwa ladha ya kipekee na harufu, unapaswa kuandaa mavazi ya saladi.

Changanya viungo

Kwa hili unahitajitumia kiasi cha mafuta ya mafuta, pilipili ya ardhi, vitunguu na, bila shaka, chumvi iliyoonyeshwa kwenye mapishi. Changanya yote kwenye bakuli ndogo na uchanganya. Kituo cha gesi kiko tayari. Baada ya hatua zote za maandalizi, unaweza kuanza kuunda saladi yetu. Unahitaji kuchukua sahani kubwa na kueneza majani ya lettu ndani yake. Weka ham juu, ambayo nyanya ya cherry huweka nusu. Safu inayofuata itakuwa parachichi na vitunguu vya pete za nusu. Nyunyiza na nusu ya mavazi ya saladi na juu na shrimp tayari. Pamba na bizari na nyunyiza tena na mavazi iliyobaki. Saladi yenye harufu nzuri, maridadi na yenye afya iko tayari kukufurahisha kwa ladha yake ya kupendeza.

Saladi ya Arugula na jibini na nyanya za cherry

Unachohitaji:

• arugula - gramu 200;
• feta cheese - gramu 100;
• siki ya balsamu - vijiko 3;
• nyanya za cherry - gramu 500;
• mafuta ya zaituni - vijiko 3;
• pilipili ya kusaga - Bana 2;
• zaituni - gramu 100;
• chumvi - kwa ladha yako.

Kupika kulingana na mapishi

Saladi ya Vitamini Arugula pamoja na Cherry Tomatoes na Parmesan Cheese ni kitamu chenye afya na kitamu ambacho huchukua si zaidi ya dakika kumi na tano kutayarishwa. Suuza arugula vizuri, kutikisa na kavu. Kwa saladi hii, unahitaji kuchukua aina za jadi za pande zote za nyanya nyekundu za cherry. Osha nyanya na kisha kata, ikiwa inataka, kwa nusu au robo. Jibini kukatwa katika cubes. Baada ya kuandaa bidhaa zote, unahitaji kuchukua sahani kubwa na kueneza juu yake.majani ya arugula. Panga nyanya vizuri juu. Ongeza jibini na mizeituni. Ongeza viungo na kumwaga siki na mafuta. Saladi nyepesi tayari kutumika kwa chakula cha jioni.

Kwa kutumia uteuzi wa mapishi na nyanya za cherry, unaweza kupika vyakula vitamu na vyenye afya. Wakati huo huo, hutahitaji kutumia saa nyingi jikoni.