Chakula kitamu

Sungura wenye nundu ni akina nani?

Sungura wenye nundu ni akina nani?

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Walipoulizwa kutaja mnyama mwenye nundu, 90-95% ya watu waliohojiwa watajibu bila kusita: "Ngamia". Na ikiwa kuna seli 5 tu kwenye fumbo la maneno, basi wengi watalazimika tu kuinua mabega yao. Soma kifungu na ujue ni mnyama gani huyu wa ajabu

Kichocheo kilichojaribiwa: makrill iliyotiwa chumvi kidogo nyumbani

Kichocheo kilichojaribiwa: makrill iliyotiwa chumvi kidogo nyumbani

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Mackerel ni samaki wa ajabu anayestahili kuheshimiwa na kupendwa. Maisha haya ya baharini yenye mafuta mengi ni nzuri kwa namna yoyote: kuvuta sigara, kuchemsha, kuoka, chumvi. Jinsi ya kuokota mackerel nyumbani ili iwe ya kitamu na nzuri? Soma mapishi hapa chini. Mackerel yenye chumvi kidogo hugeuka kuwa zabuni na tastier zaidi kuliko kununuliwa kwenye duka

Mipako ya karoti ya Kwaresima: mapishi yenye picha

Mipako ya karoti ya Kwaresima: mapishi yenye picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Nataka sana kitu kitamu kwenye chapisho. Vipandikizi vya karoti konda ni chaguo nzuri kwa chakula cha jioni kitamu na cha afya au chakula cha mchana. Wanaweza kuliwa na sahani ya upande, peke yake au kwa saladi - kila mtu anawapenda na katika huduma yoyote

Waffles za Viennese: mapishi yenye picha

Waffles za Viennese: mapishi yenye picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06

Waffles tamu za Viennese ni kitimtimu kinachopendwa na watu wazima na watoto. Maandalizi ya dessert hii hauhitaji jitihada nyingi. Mtu huandaa ladha katika chuma kipya cha waffle cha umeme, wakati mtu hutumia vifaa vya zamani vya Soviet kwa hili. Maelekezo ya waffle ya Viennese yanaweza kutofautiana kidogo kulingana na ikiwa unataka bidhaa laini au crunchy

Kichocheo asilia cha samaki walio na zucchini kwenye oveni

Kichocheo asilia cha samaki walio na zucchini kwenye oveni

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Makala haya yanatoa kichocheo asili cha samaki na zucchini iliyookwa katika oveni. Chaguzi za chakula zinapatikana

Hamon pamoja na tikitimaji - mchanganyiko wa kipekee

Hamon pamoja na tikitimaji - mchanganyiko wa kipekee

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Makala haya yanaelezea jinsi bidhaa zinazoonekana kuwa hazilingani zinavyoweza kuunganishwa - jamoni na tikitimaji. Jinsi na wapi jamon inafanywa. Jinsi ya kutumikia jamon na melon

Vinaigrette bila viazi: mawazo ya kuvutia

Vinaigrette bila viazi: mawazo ya kuvutia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06

Vinaigret ni sahani ambayo katika familia nyingi inachukuliwa kuwa ya asili kabisa. Katika historia yake ndefu, imepitia mabadiliko mengi. Katika makala yetu, tutazingatia chaguzi kadhaa zisizo za kawaida za kichocheo kinachojulikana tangu utoto. Kwa hiyo, tunatayarisha vinaigrette bila viazi

Milo ya ngisi: mapishi ya kupikia kwa kutumia picha

Milo ya ngisi: mapishi ya kupikia kwa kutumia picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Kila mtu amesikia kuhusu ngisi. Lakini si kila mama wa nyumbani anajua jinsi ya kupika. Katika makala yetu tunataka kutoa mapishi ya kupikia squid. Shellfish ni matajiri katika protini, ambayo mwili wetu huona kikamilifu na mchakato wa haraka. Kwa kuongeza, hakuna mafuta katika nyama yao. Kwa hivyo, squid inaweza kuzingatiwa kama bidhaa ya lishe. Wanaweza kuchemshwa, kukaushwa, kukaanga na makopo

Saladi "herring chini ya kanzu ya manyoya", au jinsi ya kusafisha sill

Saladi "herring chini ya kanzu ya manyoya", au jinsi ya kusafisha sill

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Nakala inaelezea jinsi ya kusafisha sill kwa urahisi na haraka, na pia hutoa moja ya matoleo ya uundaji wa "herring chini ya kanzu ya manyoya" maarufu

Mipako ya sungura iliyotengenezwa nyumbani: mapishi machache

Mipako ya sungura iliyotengenezwa nyumbani: mapishi machache

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Leo tutazungumzia jinsi vipandikizi vya sungura vinavyotayarishwa. Maelekezo yaliyotolewa katika makala ni rahisi kufanya na ya gharama nafuu (kwa upande wa bidhaa). Tunakutakia mafanikio jikoni

Kuku wa tandoori wenye viungo. Jinsi ya kupika?

Kuku wa tandoori wenye viungo. Jinsi ya kupika?

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Jinsi ya kupika kuku wa tandoori? Vyakula vya Kihindi vinashangaza gourmets na mwangaza wa rangi ya gastronomiki na piquancy ya ladha. Usiogope kuipindua na viungo, viongeza vya viungo, majaribio jikoni, kucheza na textures na ladha

Jinsi ya kuoka mkate wa kijivu? Mapishi Bora

Jinsi ya kuoka mkate wa kijivu? Mapishi Bora

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Mkate unachukuliwa kuwa mojawapo ya vyakula vya kwanza kabisa kupikwa tangu Enzi ya Mawe. Tangu wakati huo, imekuwepo kila wakati kwenye menyu ya kila mtu. Mama wa nyumbani wa kisasa wamejifunza kuoka mkate mweupe, mweusi na kijivu peke yao. Licha ya ukweli kwamba aina hizi hutofautiana kutoka kwa kila mmoja katika muundo wao, zote zinafaa kwa mwili wa binadamu. Baada ya kusoma makala ya leo, utajifunza jinsi ya kuoka mkate wa hewa kutoka kwa mchanganyiko wa ngano na unga wa rye

Miche ya chewa iliyosagwa: mapishi

Miche ya chewa iliyosagwa: mapishi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Katika nchi yetu cutlets huchukuliwa kuwa moja ya sahani maarufu. Wanatoka kwa nyama, samaki na hata mboga. Wao huoka katika oveni au kukaanga kwenye sufuria. Baada ya kusoma nakala ya leo, utajifunza jinsi ya kupika vipandikizi vya samaki vilivyotengenezwa nyumbani

Kozuli - mkate wa tangawizi uliopakwa rangi ya Arkhangelsk. Historia, mapishi ya jadi, uchoraji

Kozuli - mkate wa tangawizi uliopakwa rangi ya Arkhangelsk. Historia, mapishi ya jadi, uchoraji

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Je, umewahi kusikia kuhusu kulungu? Inabadilika kuwa haya ni mkate wa tangawizi wa jadi wa Arkhangelsk, ambao wana historia yao ndefu na nzuri. Mchakato wa maandalizi yao uligeuka kuwa ibada nzima. Na walipata jina la kupendeza kama hilo kwa sababu mara nyingi vidakuzi vya mkate wa tangawizi vilitengenezwa kwa namna ya sanamu za mbuzi

Milo bora zaidi ya Kithai: mapishi na vipengele vya kupikia

Milo bora zaidi ya Kithai: mapishi na vipengele vya kupikia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06

Milo ya Kithai ni jambo la kushangaza, kwani Thais wameweza kudumisha utambulisho kamili wa vyakula vyao vya kitaifa, licha ya ushawishi mkubwa kutoka India na Uchina. Katika makala yetu tunataka kuzungumza juu ya sahani maarufu na maarufu za nchi hii ya ajabu

Unga wa mikate yenye chachu kavu. Mapishi yote yanayowezekana ya unga wa chachu kavu

Unga wa mikate yenye chachu kavu. Mapishi yote yanayowezekana ya unga wa chachu kavu

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Siri za kutengeneza unga kulingana na chachu kavu, chaguzi kadhaa za mapishi kwa kutumia bidhaa tofauti

Nyama ya Ufaransa na nyama ya kusaga ni tamu

Nyama ya Ufaransa na nyama ya kusaga ni tamu

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Nakala inaelezea mapishi kadhaa ya kupika nyama kwa Kifaransa na nyama ya kusaga, na pia inatoa mapendekezo ya kufanya sahani hiyo kuwa ya kitamu

Vitafunio vya keki: mapishi bora zaidi. Jinsi ya kutengeneza vitafunio vya kupendeza vya keki ya puff?

Vitafunio vya keki: mapishi bora zaidi. Jinsi ya kutengeneza vitafunio vya kupendeza vya keki ya puff?

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Tunawaletea wahudumu mapishi ya kuvutia ya kuandaa aina mbalimbali za vitafunio vya keki ya puff: tamu na sio sana, kwa karamu yoyote, kwa kila ladha

Mapishi: mkate mtamu wa nyama na yai

Mapishi: mkate mtamu wa nyama na yai

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Makala yatazingatia chaguo kadhaa za kupika mkate wa nyama na yai. Sahani hii itafaa kikamilifu kwenye orodha ya meza ya sherehe. Pia, roll inaweza kupikwa bila sababu. Inageuka ladha, nzuri kabisa na ya awali

Bakuli la viazi kitamu: mapishi, vipengele vya kupikia na maoni

Bakuli la viazi kitamu: mapishi, vipengele vya kupikia na maoni

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Casserole ya viazi ni mlo wa kupendeza na asili ambao utawavutia watu wazima na watoto. Si vigumu kuitayarisha, viungo vingi viko karibu kila siku kwa mama yeyote wa nyumbani. Kwa kuongeza, kuna idadi kubwa ya tofauti za sahani hii, hivyo kila wakati unaweza kupika kwa namna fulani kwa njia mpya. Niniamini, umehakikishiwa furaha mara mbili: kwa mara ya kwanza utashangaa jinsi ilivyo rahisi kuandaa bakuli hili, na kisha utashindwa na ladha ya sahani hii

Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi na mayai?

Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi na mayai?

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Viazi ni zao la mizizi linalotumika sana katika kupikia. Inakwenda vizuri na viungo vingi na ni msingi mzuri wa supu, casseroles, saladi na sahani nyingine za ladha. Katika uchapishaji wa leo, tutajua nini kinaweza kupikwa kutoka viazi na mayai

Trebuha: mapishi. Ni kiasi gani cha kupika offal?

Trebuha: mapishi. Ni kiasi gani cha kupika offal?

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Treboha (kichocheo kitafafanuliwa hapa chini) ni sehemu ya mbele ya tumbo la ng'ombe, ambayo unaweza kupika sahani tofauti kabisa. Ikumbukwe kwamba mara nyingi neno hili linamaanisha matumbo yote ya mnyama (matumbo, figo, ini, nk). Ndiyo sababu, wakati ununuzi wa bidhaa iliyotajwa katika duka au kwenye soko, inapaswa kufafanuliwa kwamba unahitaji tu sehemu fulani ya tumbo

Jinsi ya kupika ventrikali za kuku kwa supu kwenye jiko la polepole?

Jinsi ya kupika ventrikali za kuku kwa supu kwenye jiko la polepole?

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Sio kila mtu anajua kupika ventrikali za kuku. Ili kurekebisha hali hii, tuliamua kukuambia kwa undani jinsi ya kufanya goulash ladha na harufu nzuri kwa kutumia offal na mboga

Casserole ya karoti tamu na yenye afya katika jiko la polepole

Casserole ya karoti tamu na yenye afya katika jiko la polepole

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Watu wengi, kwa kutunza afya zao, hutumia jiko la polepole kupikia. Sasa tutaangalia moja ya njia za kupika casserole yenye afya na kitamu sana ya karoti kwenye jiko la polepole

Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa wali na nyama ya kusaga: mapishi bora zaidi

Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa wali na nyama ya kusaga: mapishi bora zaidi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Katika orodha yetu kuna seti ndogo sana ya sahani, na sababu ya hii ni ukosefu wa milele wa muda katika rhythm ya kisasa ya maisha. Kwa hivyo, wakati mwingine inafaa kubadilisha menyu ya kawaida na chakula cha kupendeza zaidi na kisichojulikana sana. Katika makala yetu tunataka kuzungumza juu ya kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa mchele na nyama ya kukaanga? Kuna mapishi machache ya sahani kulingana na vipengele hivi. Wote ni kitamu sana, ambayo ina maana wanastahili kuwa katika mlo wetu

Keki ya kawaida: kichocheo rahisi

Keki ya kawaida: kichocheo rahisi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Faida kuu ambazo muffin ya kawaida inayo ni ladha yake maridadi na thamani ya lishe. Inatumika kama chanzo cha vitamini B, PP, kalsiamu, madini, kufuatilia vipengele, omega-3 na asidi ya mafuta ya omega-6, fiber muhimu kwa mwili

Jinsi ya kupika uji wa semolina na maziwa? Kichocheo kilicho na picha

Jinsi ya kupika uji wa semolina na maziwa? Kichocheo kilicho na picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Kama mtoto, tuliona semolina kama adhabu pekee. Lakini kwa umri, uelewa ulikuja kuwa sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya nzuri, shukrani ambayo semolina hatua kwa hatua ilianza kujumuishwa katika lishe ya kila siku. Na ingawa inaonekana kuwa ni ngumu kupata kitu cha msingi zaidi kuliko kuandaa sahani kama hiyo ya maziwa, unahitaji kuelewa jinsi ya kupika uji wa semolina kwenye maziwa kwa usahihi ili kupika chakula chenye harufu nzuri

Pizza ladha kwa mtoto - mapishi ya hatua kwa hatua

Pizza ladha kwa mtoto - mapishi ya hatua kwa hatua

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Sasa tutakuambia jinsi ya kupika pizza kwa ajili ya mtoto wako. Kila kitu kinafanywa kwa urahisi kabisa. Pia tutazingatia chaguo tofauti za kupamba sahani kwa mtoto wa gharama kubwa

Mapishi yaliyosahaulika: nguruwe anayenyonya na vyombo vyake

Mapishi yaliyosahaulika: nguruwe anayenyonya na vyombo vyake

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Kwanza, hebu tufafanue nguruwe anayenyonya ni nini. Huyu ni nguruwe ambaye wakati wa kuchinjwa alilisha maziwa ya mama na hakula chakula kingine chochote. Gutted (moyo na ini hubakia), inapaswa kupima kutoka kilo 1 hadi 5. Inaweza kuwa kidogo, lakini hakutakuwa na nyama ya kutosha huko. Jambo muhimu zaidi, nguruwe ya kunyonyesha ni karibu na chakula, nyama ndani yake inapaswa kuwa bila tabaka za mafuta. Kisha ladha yake itakuwa maalum, moja ambayo sahani inathaminiwa

Khinkali: mapishi ya unga na kujaza, chaguzi za kupikia

Khinkali: mapishi ya unga na kujaza, chaguzi za kupikia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Kupika vyakula vya asili kutoka mataifa mengine ni jambo la kupendeza kila wakati. Hasa wakati kitu kinachojulikana na kinachojulikana kinatayarishwa kulingana na mapishi mapya. Khinkali ni moja ya sahani zinazojulikana na wakati huo huo za asili. Baada ya kusoma makala hii, utajifunza jinsi ya kupika viungo vyema ambavyo vitafanya chakula cha ladha zaidi cha vyakula vya Kijojiajia

Salmoni katika mchuzi wa krimu: mapishi na vidokezo vya kupikia

Salmoni katika mchuzi wa krimu: mapishi na vidokezo vya kupikia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Mlo "Salmoni katika mchuzi wa krimu" ni mlo halisi wa mgahawa. Pamoja na mali yake ya manufaa na lishe, ni nzuri sana kutumikia. Inawezekana kupika samaki huyu mwekundu mzuri na aina ya michuzi ya cream nyumbani. Kwa sahani hii unaweza kushangaza mpendwa wako kwa kuitayarisha kwa chakula cha jioni cha kimapenzi, pamoja na watoto, jamaa, marafiki. Baadhi ya mapishi ya lax katika mchuzi wa creamy yanawasilishwa katika makala hii

Unga wa khinkali. Khinkali: mapishi ya hatua kwa hatua

Unga wa khinkali. Khinkali: mapishi ya hatua kwa hatua

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Katika makala haya tutaangalia jinsi ya kutengeneza unga wa khinkali. Kuchonga dumplings za Caucasian ni sanaa nzima, na tutajaribu kuijua

Vidakuzi vya Ngano Nzima: Mapishi Bora ya Kupikia

Vidakuzi vya Ngano Nzima: Mapishi Bora ya Kupikia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Ikiwa unatumia lishe na huna uwezo wa kumudu keki za chai ya kitamaduni, tengeneza biskuti za ngano nzima zenye afya na zenye kalori ya chini. Nakala yetu ina mapishi bora ya keki kama hizo ambazo zitavutia sio tu kwa wafuasi wa lishe, bali pia kwa gourmets

Supu ya avokado: mapishi yenye picha

Supu ya avokado: mapishi yenye picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06

Msimu wa avokado unapofika, machipukizi yanachipuka jikoni kwetu. Sifa ya juu ya ladha ya asparagus inaruhusu kutumika sana katika kupikia kwa namna yoyote: mbichi, kuoka, kuchemshwa, grilled. Kujaza kwa sandwichi hufanywa kutoka kwayo, kuongezwa kwa saladi na sahani kuu, na makopo. Supu za asparagus za majira ya joto ni nzuri sana

Jinsi ya kupika julienne na kuku na uyoga kwenye jiko la polepole

Jinsi ya kupika julienne na kuku na uyoga kwenye jiko la polepole

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Wakati mwingine ungependa kufurahisha kaya yako kwa chakula kitamu na cha kuvutia. Julienne anaweza kuwa vile. Sio kichocheo cha kawaida cha maandalizi yake kinawasilishwa hapa chini

Maandishi kwenye keki ni ya nini?

Maandishi kwenye keki ni ya nini?

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Maandishi ya asili, ya kuchekesha, yasiyo ya kawaida, ya kukumbukwa, ya watoto kwenye keki yanaweza kufanya kitamu chochote kiwe kizuri zaidi na cha sherehe. Ilifanyika tu kwamba keki katika nyumba zetu sio kawaida. Kawaida huandaliwa au kununuliwa kwa sababu fulani muhimu. Lakini kwa msaada wa uandishi kwenye keki, unaweza kufanya tukio muhimu kutoka kwa siku yoyote. Kama wanasema, kutakuwa na hamu, lakini kuna sababu

Maharagwe mabichi yaliyogandishwa - ni ya kitamu na yenye afya

Maharagwe mabichi yaliyogandishwa - ni ya kitamu na yenye afya

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Maharagwe mabichi yaliyogandishwa hutumiwa mara nyingi katika kupikia leo. Inaweza kununuliwa katika maduka makubwa yoyote na ni gharama nafuu. Kwa kuongeza, kila mtu anajua mali ya manufaa ya maharagwe ya kijani safi na waliohifadhiwa: ni kalori ya chini, inaboresha na kuharakisha mchakato wa digestion, inaboresha mzunguko wa damu kutokana na maudhui yake ya juu ya chuma, na kupunguza viwango vya sukari

Kupika mtindi kwenye multicooker "Polaris"

Kupika mtindi kwenye multicooker "Polaris"

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Je, ungependa kujaribu mtindi wa kujitengenezea nyumbani bila vidhibiti, vihifadhi na viambajengo vingine visivyofaa? Je, umechoka kununua bidhaa ghali ya maudhui na ladha mbaya? Kisha leo tutajifunza jinsi ya kupika mtindi katika jiko la polepole la Polaris

Jinsi ya kupika borscht ya Kiukreni na nyama

Jinsi ya kupika borscht ya Kiukreni na nyama

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Borscht nyekundu inajulikana ulimwenguni kote kwa ladha yake tajiri na ya kipekee. Hii ni moja ya sahani hizo ambazo hazipati kamwe kuchoka, na baada ya kuingizwa kidogo, inakuwa ladha zaidi. Kwa hivyo, unaweza kupika sufuria kubwa kwa usalama, borscht haitapotea kabisa na haitakuwa na wakati wa kuharibika

Nyama ya nguruwe kitamu katika oveni: mapishi ya kupikia

Nyama ya nguruwe kitamu katika oveni: mapishi ya kupikia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06

Kiuno ndicho sehemu ya nguruwe yenye ladha na konda kiasi. Lakini nyama hii ni vigumu kupika bila ujuzi fulani, kwa sababu ikiwa utafanya makosa, vipande vitakuwa ngumu na kavu. Katika nyenzo hii utapata mapishi yaliyothibitishwa ya nyama ya nguruwe kwenye oveni. Na ukifuata mapendekezo, utapata kito cha upishi ambacho huna aibu kuwahudumia wageni