2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila mtu anaweza kukaanga minofu ya kuku katika makombo ya mkate kwenye sufuria. Sahani hii rahisi na ya haraka inawezekana kabisa kupika kwa wageni. Faida ya matibabu haya ni kwamba huliwa moto na baridi. Nakala hiyo itazingatia kichocheo cha kimsingi, na pia chaguzi kadhaa za kukaanga fillet ya kuku kwenye makombo ya mkate kwenye sufuria.
Mapishi ya msingi ya mayai
Bidhaa zinazohitajika:
- nusu kilo ya minofu ya kuku;
- yai moja;
- 50 g mafuta ya mboga;
- 100g makombo ya mkate;
- pilipili, chumvi.
Jinsi ya kutengeneza kuku katika makombo ya mkate:
- Osha minofu, kauka kwa taulo ya karatasi. Kata vipande vipande vya umbo na saizi holela na upige kupitia filamu ya chakula kila upande.
- Pasua yai kwenye bakuli, ongeza chumvi, piga kwa uma.
- Chovya minofu ya kuku kwanza kwenye yai, kisha viringisha mara moja kwenye makombo ya mkate kwamkate.
- Pasha mafuta ya mboga kwenye kikaangio, kaanga vipande pande zote mbili ili kuunda ukoko wa dhahabu. Itachukua kama dakika tatu hadi tano kaanga upande mmoja. Wakati wa kupikia unategemea unene wa vipande.
Ondoa minofu ya kuku iliyokamilishwa kwenye makombo ya mkate kutoka kwenye sufuria na weka kwenye taulo za karatasi ili kunyonya mafuta ya ziada.
isiyo na mayai
Bidhaa zinazohitajika:
- nusu kilo ya minofu ya kuku;
- pilipili nyeusi ya kusaga;
- nusu kijiko cha chai cha chumvi;
- mafuta ya mboga;
- makombo ya mkate.
Jinsi ya:
- Kata matiti vipande vipande na unene wa sm 1. Ongeza chumvi na pilipili pande zote, piga kidogo.
- Vingirisha minofu ya kuku kwenye makombo ya mkate.
- Pasha sufuria kwa mafuta kisha weka nyama juu yake.
- Chukua dakika tatu, kisha geuza, funika, punguza moto na upike kwa dakika nane zaidi.
Hamisha minofu ya kuku iliyopikwa kwenye makombo ya mkate kutoka kwenye sufuria hadi kwenye sahani yenye kitambaa cha karatasi ili kuondoa mafuta mengi.
Na jibini
Ukaaji wa jibini hufanya ukoko thabiti kwenye uso wa minofu ya kuku, na kufanya nyama kuwa laini na laini zaidi kwani juisi haipotei.
Bidhaa:
- nusu kilo ya minofu ya kuku;
- 150g jibini;
- mayai mawili;
- vijiko viwili vya chakula;
- chumvi, pilipili.
Jinsi ya:
- Osha nyama, kauka, kata vipande, kidogogonga.
- Grate cheese, changanya na mikate ya mkate.
- Pasua mayai kwenye bakuli, ongeza chumvi, pilipili ya ardhini, piga kwa uma.
- Chovya kuku kwenye yai, kisha viringisha mara moja kwenye makombo ya mkate.
- Pasha kikaangio kwa mafuta, weka vipande vya kuku na kaanga hadi viwe na rangi ya dhahabu.
Na kitunguu saumu na corn flakes
Minofu ya kuku iliyopikwa kwenye makombo ya mkate kwa njia hii kwenye kikaangio ni crispy sana.
Bidhaa:
- nusu kilo ya minofu ya kuku;
- karafuu tatu za kitunguu saumu;
- yai moja;
- nusu kikombe cha corn flakes;
- kijiko cha chai cha cream ya chini ya mafuta;
- kijiko cha chai cha chumvi;
- viungo unavyopenda.
Jinsi ya:
- Kata minofu ya kuku vipande vidogo. Kisha funga filamu ya chakula na upige mbali.
- Pitisha kitunguu saumu kwenye vyombo vya habari na uchanganye na sour cream, paka chops na mchanganyiko huu mafuta na kuruhusu kuandamana kwa nusu saa.
- Pasua yai kwenye bakuli, nyunyiza kwa uma, ongeza chumvi na viungo vingine, changanya tena.
- Chovya vipande vya kuku kwenye yai, kisha viringisha kwenye corn flakes.
- Kaanga katika sufuria katika mafuta ya mboga yaliyopashwa mapema.
Tunafunga
Jibini iliyokunwa, ufuta na paprika zinaweza kuongezwa kwenye unga. Badala ya crackers, unaweza kuchukua chips aliwaangamiza, oatmeal au flakes nafaka. Mapishi yote ya fillet ya kuku katika makombo ya mkate kwenye sufuria yanafaa kwa kuoka katika oveni.
Ilipendekeza:
Nyama ya kuku: mapishi yenye picha. Nyama katika Kifaransa kutoka kwenye fillet ya kuku
Kama hupendi kuku kabisa, inasema tu kuwa hujui kuipika kwa ladha. Katika makala hii, tutashiriki mapishi ya ajabu, baada ya kufahamu ambayo, utaanguka kwa upendo na nyama ya kuku
Mkate ni Makombo ya mkate. Shrimp ya mkate
Mkate ni neno linalotumika kuelezea viambato kadhaa vinavyofanana lakini tofauti kidogo. Breadcrumbs inaweza kuwa safi au kavu, iliyokatwa vizuri, coarse au granulated. Mapishi kawaida huonyesha ni aina gani ya kutumia. Mkate unaweza kufanywa na aina mbalimbali za mikate, lakini kwa ukanda wa crispy katika sahani, tumia mkate wa stale kidogo
Mkate wa matawi: mapishi katika mashine ya mkate na katika oveni. Ambayo mkate ni afya zaidi
Katika miaka ya hivi majuzi, watu wameanza kuzingatia zaidi kila kitu kinachohusiana na ulaji unaofaa. Kwa hivyo, ni sawa kwamba mama wengi wa nyumbani mapema au baadaye wana swali la mkate gani ni mzuri zaidi. Baada ya kusoma kwa uangalifu habari zote zinazopatikana, wanazidi kupendelea ile iliyo na bran. Bidhaa kama hizo zina vitamini na madini mengi muhimu. Kwa kuongeza, huwezi kununua tu kwenye duka lolote, lakini pia uike mwenyewe
Mipako ya kuku wa kujitengenezea nyumbani kwenye makombo ya mkate
Mipako ya nyama ni sahani ya kitamu na ya kuridhisha, inayotolewa hata kwenye meza ya sherehe. Ikiwa unatumia fillet ya kuku, basi mchakato wa maandalizi yao ni tofauti kidogo na mapishi kutoka kwa aina nyingine za nyama. Nakala hiyo inaelezea kichocheo cha classic cha cutlets kuku katika mikate ya mkate. Soma zaidi kuihusu
Kipande cha kuku kwenye makombo ya mkate - rahisi na kitamu
Bidhaa za bei nafuu na mapishi rahisi yanapatikana kwa mama yeyote wa nyumbani. Hapa kuna mojawapo ya haya kwa hifadhi yako ya nguruwe ya upishi
