Saladi 2024, Novemba
Saladi na uduvi na lettusi: mapishi ya kupikia
Saladi ya Shrimp na lettuce ni mapambo bora ya mezani, chakula kitamu na cha afya. Kwa kuongeza, kuna idadi kubwa ya chaguzi za maandalizi yake. Leo tutazingatia mapishi yaliyothibitishwa ambayo yanaweza kuandikwa tena kwa usalama katika kitabu cha upishi
"Bump", saladi na lozi: mapishi yenye picha
Saladi ya almond "Shishka" inachukuliwa na wengi kuwa sahani ya kipekee ya meza ya Mwaka Mpya. Hata hivyo, inaweza kuwa tayari kwa likizo yoyote. Appetizer hii inaonekana nzuri sana na isiyo ya kawaida sana. Itavutia sio tu kwa watu wazima, bali pia kwa watoto kutokana na muundo wake usio wa kawaida. Kuna mapishi kadhaa tofauti ya saladi ya Shishka na almond. Hebu tuangalie chaguo maarufu zaidi na moja isiyo ya kawaida
Mimosa saladi na siagi: mapishi na chaguo la viungo
Leo tutazungumza kuhusu saladi ya Mimosa, ambayo ilianza historia yake na kupata umaarufu wa ajabu katikati ya karne iliyopita. Sahani hii ya aina nyingi ilipamba meza ya kulia na ya sherehe. Kuna mapishi mengi kwa ajili ya maandalizi yake, viungo kuu ni mayai na samaki wa makopo, waliochaguliwa kulingana na ladha, inaweza kuwa saury, lax pink, mackerel
Mapishi ya saladi "Paris" na "Lights of Paris"
Saladi "Paris" na "Lights of Paris" ni saladi mbili tofauti kabisa, lakini saladi tamu kwa njia zao wenyewe. Wanaweza kuwa tayari kwa likizo na siku za kawaida za wiki. Saladi zote mbili si vigumu kuandaa na hazihitaji gharama kubwa za kifedha
Mapishi ya Saladi ya Flamingo ya Pink
Watu wengi wanajua saladi ya Pink Flamingo. Hata hivyo, wengi wanajua tu toleo lake la classic. Unaweza kushangaza na kupendeza wapendwa wako kwa kuandaa appetizer hii na kuongeza ya viungo vipya. Saladi inaonekana nzuri na huliwa kwanza
Saladi ladha: mapishi bila mayonesi. Michuzi kadhaa badala yake
Saladi ni furaha kwa tumbo wakati wa likizo na siku za kazi. Wanatoa ladha mbalimbali na huliwa kwa urahisi na kila mtu anayeketi kwenye meza. Tu monotoni ya kuvaa ni huzuni: bila kujali ni viungo gani vinavyojumuishwa kwenye sahani, kawaida hujazwa na mayonnaise. Katika siku za kufunga, ni boringly kubadilishwa na mafuta ya mboga - na hii ndio ambapo fantasy kawaida hupungua. Walakini, ulimwengu wa upishi unajua michuzi mingi ambayo hufanya saladi za kupendeza za kushangaza
Saladi asili "Turtle" - vitafunio vya kufurahisha vya likizo kwa meza ya watoto
Tunakuletea saladi asili, nyepesi na yenye afya "Turtle". Atawavutia watoto kwa uwasilishaji usio wa kawaida na ladha. Inaweza kupikwa katika matoleo kadhaa: kutoka nyama ya kuchemsha au samaki nyekundu yenye chumvi kidogo. Sahani hukusanywa katika tabaka, na cream ya sour au mayonnaise nyepesi inaweza kutumika kwa kupaka
Saladi ya alizeti: chaguzi mbili tofauti za kupikia
Saladi ya alizeti ina chaguzi nyingi za kupikia. Hata hivyo, muundo wake daima ni sawa. Inafaa pia kuzingatia kuwa sahani kama hiyo ya jua, iliyotengenezwa madhubuti kulingana na mapishi, itatumika kama mapambo bora kwa meza yoyote ya likizo
Saladi na kuku, nanasi na jibini: mapishi
Nanasi, kuku na saladi za jibini ni mojawapo ya viambatisho maarufu zaidi, kwa sababu ni mchanganyiko huu wa bidhaa ambao hubadilika kuwa kito halisi cha upishi. Lakini ili kuandaa saladi ya kitamu sana, unahitaji kujua viungo vya ziada, pamoja na mavazi ya awali
Saladi iliyo na maharagwe mekundu na croutons: mapishi
Saladi ni mapambo ya meza yoyote. Ni aperitif na sahani ya upande. Na faida yao kuu ni kwamba wameandaliwa katika suala la dakika, bila kuvuruga mhudumu kutoka sahani kuu
Saladi safi ya kabichi na karoti: mapishi yenye picha
Mashabiki wa vyakula vyenye afya na wataalam wa vyakula rahisi na vitamu vya Kirusi wanajua kichocheo cha saladi safi ya kabichi na karoti. Hasa mwili wetu unahitaji chakula cha vitamini vile katika majira ya baridi au spring mapema. Baada ya yote, haiwezekani kuruhusu kupungua kwa kinga, kupoteza elasticity ya ngozi, kufifia kwa nywele, kuzorota kwa hisia. Epuka yote yaliyo hapo juu, na ujumuishe saladi ya ladha ya kabichi safi na karoti katika mlo wako. Tunakualika ujue na chaguzi za mapishi yake, viungo kuu na mavazi
Saladi ya peari: ladha na afya
Saladi yoyote ya peari ni nzuri sana na ni ya kitamu, kwani tunda hili lina asidi za kikaboni, vimeng'enya, tannins, sukari na viambata vya nitrojeni. Kwa msaada wa peari, unaweza kupika idadi kubwa ya vitafunio vya mwanga ambavyo vina hakika kuwa na athari ya manufaa kwa afya ya wageni waliokuja, pamoja na wanachama wote wa kaya. Mapishi ya saladi ya peari yaliyothibitishwa na yenye afya na kupikia hatua kwa hatua yanakusanywa katika makala yetu
Chakula kitamu cha saladi baharini - mapishi, vipengele vya kupikia
Kwa kusherehekea saladi kama hiyo, inaonekana unasafirishwa hadi kwenye veranda ya tavern mahali fulani huko Ugiriki au Italia, ambapo upepo mwepesi hupeperusha sehemu za juu za miberoshi. Shrimps, pete za squid, vipande vya pweza, mussels na samaki wengine wa samaki - bidhaa hizi zote hufanya cocktail ya baharini. Saladi kutoka kwao haiwezi kuwa na ladha. Unahitaji tu kufuta kifurushi vizuri, chemsha au kaanga yaliyomo, changanya na viungo vingine na msimu na aina fulani ya mchuzi
Saladi chini ya kanzu ya manyoya: mapishi, muundo, aina
Kabla ya Mwaka Mpya, mama yeyote wa nyumbani hupanga chakula cha jioni kizuri. Ningependa kushangaza wageni wa likizo na saladi zisizo za kawaida na vitafunio. Moja ya sahani maarufu zaidi za aina hii ni saladi chini ya kanzu ya manyoya. Familia tofauti zina siri zao na upekee wa maandalizi yake. Maelekezo kadhaa maarufu yanaelezwa katika sehemu za makala hii
Kichocheo cha "Caesar" na kuku wa asili
Kila mkahawa hutoa saladi tamu ya Kaisari kwenye menyu yake. Kiungo cha classic ni, bila shaka, kuku. Lakini pia hutumiwa na dagaa au viongeza vingine. Kichocheo cha "Kaisari" ya classic na kuku ni rahisi sana na kila mama wa nyumbani anaweza kufanya hivyo
Mimosa saladi na jibini: mapishi yenye picha
Jinsi ya kupika saladi ya Mimosa na jibini? Kichocheo cha classic cha Soviet kwa sahani hii, pamoja na baadhi ya tofauti za kisasa
Saladi za uduvi ladha: mapishi
Kwa muda mrefu Shrimp zimeacha kuwa bidhaa inayopatikana kwa watu wachache pekee. Leo wanaweza kuonekana karibu na maduka makubwa yoyote, ambapo huuzwa baridi, waliohifadhiwa au makopo
Saladi za nyanya za kijani kwa majira ya baridi: mapishi
Saladi za nyanya za kijani kwa majira ya baridi ni chakula kizuri kinachofaa kama kitoweo kwa karamu yoyote. Kuandaa sahani hii ni rahisi sana
Kichocheo Rahisi: Saladi ya Uturuki
Mapishi rahisi ya saladi rahisi, kiungo chake kikuu ni Uturuki. Mapishi ya Saladi ya Ladha
Saladi ya viazi ya Kiamerika. Saladi ya viazi: mapishi, sifa za kupikia
Saladi ya viazi kwa mtindo wa Kimarekani ni mlo wa kawaida nchini Marekani. Lakini sio tu katika nchi za Magharibi mwa Ulaya, viazi huchukuliwa kuwa bidhaa inayopendwa, bila ambayo sio siku moja ya wiki au sherehe inaweza kufanya. Kwa muda mrefu imekuwa sio chakula tu, lakini kiungo kikuu cha utayarishaji wa sahani za upande, kozi kuu na za kwanza, appetizers na hata desserts
Saladi maarufu ya Uzbekistan "Dier": njia za kupikia na chaguzi za kupamba sahani
Diyor ni mojawapo ya vyakula maarufu vya vyakula vya Uzbekistan. Bidhaa ya kuridhisha na ya kitamu inaweza kutumika kama vitafunio asili wakati wa chakula cha mchana au kama sahani huru ambayo inachukua nafasi ya chakula cha jioni kamili
Saladi "Valentina": mapishi
Kila mama wa nyumbani, katika mkesha wa sikukuu, mara nyingi hufikiria jinsi ya kuwashangaza wageni. Ninataka sahani iwe ya kupendeza, ya kitamu na wakati huo huo kila kitu pia ni rahisi kuandaa. Leo tunakualika ujaribu kutengeneza keki ya saladi ya Valentina. Niamini, anastahili kuwa kwenye meza yako ya likizo
Saladi "Squirrel": mapishi bora ya upishi
Miongoni mwa vyakula vitamu vya sikukuu, saladi ya Squirrel ni tofauti. Vitafunio vingi vinavyofanana ni vigumu kuandaa, vinavyohitaji viungo mbalimbali - mara nyingi ni nadra kabisa au ghali. Sahani hiyo hiyo inafanywa haraka, na kwa suala la utungaji inaweza kuitwa primitive. Wakati huo huo, ladha yake ni maridadi, velvety, na kuonekana ni kifahari
Kichocheo cha saladi rahisi lakini kitamu na ngisi na njegere
Katika majarida na vitabu vingi vya upishi, na pia kwenye Mtandao, unaweza kupata zaidi ya kichocheo kimoja kilicho na picha ya saladi na ngisi na mbaazi. Appetizer hii sio tu ya kitamu, lakini pia ni ya kuridhisha sana. Kwa kuongeza, saladi hii inafaa kwa meza ya sherehe na chakula cha jioni cha familia cha utulivu
Saladi za kuku bila mayonesi: mapishi yenye picha
Je, unajiandaa kwa ajili ya likizo? Kisha unahitaji tu mapishi mapya na safi. Saladi zilizopigwa sio kabisa wageni wanataka kuona kwenye meza yako. Leo tunatoa uteuzi wa saladi na kuku na bila mayonnaise
Kichocheo rahisi cha saladi "Peterhof"
Kwa nini sahani hii inaitwa hivyo - ni mungu wa upishi pekee anayejua! Lakini hakuna shaka kwamba saladi ya Peterhof iliitwa jina la muundo wa usanifu wa jina moja, lililotafsiriwa kutoka kwa Kijerumani kama "ua wa Peter." Labda Mtawala wa Urusi Yote mwenyewe aliitumia kwa chakula cha jioni kama vitafunio bora kwa pombe kali (na Peter the Great alikuwa, kama wanasema, sio mjinga kunywa)
Saladi iliyo na mioyo ya kuku na uyoga: mapishi yenye picha
Mioyo ya kuku haina lishe na ina thamani ya juu ya lishe. Wao ni matajiri katika protini inayoweza kupungua kwa urahisi (15.8%), na pia wana maudhui ya kalori ya chini (159 kcal kwa gramu 100). Ikilinganishwa na offal nyingine, mioyo ya kuku ina muundo kamili zaidi wa vitamini, madini na amino asidi. Sahani kutoka kwao zitakuwa na manufaa kwa wanariadha, wanawake wajawazito na watu wanaosumbuliwa na upungufu wa damu. Katika makala yetu tutazungumzia jinsi ya kupika saladi ya mioyo ya kuku na uyoga
Kuna tofauti gani kati ya saladi ya Olivier na saladi ya Winter? Mapishi ya saladi unayopenda
Kila familia ya kisasa na mtu mmoja wa Kirusi anafahamu vyema saladi "Olivier" na "Winter". Je, zina tofauti gani? Je, ni mapishi ya classic kwa sahani hizi? Unawezaje kubadilisha mapishi? Hii na zaidi katika makala hii
Saladi za Ulaya: mapishi yenye picha
Milo ya Ulaya ina rangi nyingi na tofauti. Iliunganisha kwa karibu mila ya upishi ya wawakilishi wa mataifa mengi. Saladi huchukua nafasi maalum katika lishe ya watu wanaoishi katika bara hili
Saladi "Neema": maelezo na njia za kupika
Haikuwa bahati kwamba saladi ya Grazia ilipata jina lake la kuvutia. Ni bora kwa wale wanaopenda kula chakula kitamu, lakini jaribu kuweka takwimu zao. Kuna mapishi mengi tofauti kwa utayarishaji wake. Lakini wote wameunganishwa na kipengele kimoja: muundo wa saladi lazima ujumuishe mboga safi na kila aina ya vyakula vya chini vya kalori. Ili kuthibitisha hili, inafaa kuzingatia baadhi ya chaguzi za kuvutia zaidi
Saladi "Temptation" na kuku na croutons
Saladi ya kitamu sana na maridadi "Majaribu" itakuwa ya mungu kwa akina mama wa nyumbani ambao wanatafuta mapishi yasiyo ya kawaida na rahisi kupika ya meza ya likizo
Saira na yai na wali: mapishi rahisi
Saury ni samaki muhimu sana na wa bei nafuu, anauzwa hasa akiwa katika umbo la makopo. Fillet yake laini na yenye lishe ina kalsiamu nyingi, magnesiamu, chromium na chuma
Saladi za samaki nyekundu na uduvi: mapishi, viungo
Samaki wekundu ni jina la jumla la spishi tamu za familia ya sturgeon. Mara nyingi, neno hili linamaanisha lax, trout na lax ya pink. Wote wana ladha bora na hutumiwa sana katika kupikia. Katika makala ya leo, tutaangalia mapishi ya kuvutia ya samaki nyekundu na saladi za shrimp
Saladi "Nzuri": mapishi
Saladi nzuri itakuwa nyongeza nzuri kwa meza ya sherehe na chakula cha jioni chepesi na familia. Pia ni vitafunio vya asili ambavyo unaweza kujaza nguvu zako asubuhi na siku nzima. Hii ni sahani ya maridadi, nyepesi na iliyosafishwa sana ambayo inachanganya kikamilifu bidhaa za awali katika muundo wake. Kuna chaguzi kadhaa za kutengeneza saladi hii
Saladi ya Puff na ini ya chewa: uteuzi wa viungo na mapishi
Kati ya aina mbalimbali za vitafunio, saladi za ini ya chewa huchukua nafasi maalum. Vipengele vya samaki vina athari nzuri kwa mwili wa binadamu. Pia ni rahisi sana kuongeza viungo vipya kwenye saladi. Unaweza haraka kuandaa saladi kwa ladha yako
Aina za saladi za Hawaii kwa meza ya sherehe
Utawashangaza wageni wako kwa mchanganyiko usio wa kawaida wa bidhaa katika saladi za Kihawai. Nimefurahiya kuwa unaweza kupika sio tu kama vitafunio, bali pia kwa dessert
Saladi "Mchana na Usiku": chaguzi za kupikia na vidokezo vya upambaji
Saladi "mchana na usiku" - njia ya haraka na nzuri ya kuwafurahisha wageni. Jambo kuu ni kwamba kuna chaguo kadhaa kwa saladi hii, ambayo inatoa mhudumu fursa ya kujaribu na tafadhali kila mtu
Saladi ya nyama ya ng'ombe na karoti za Kikorea: chaguzi za kupikia
Saladi ya nyama ya ng'ombe na karoti za Kikorea: chaguzi za kupikia, viungo muhimu na mali muhimu ya saladi
Mapishi ya saladi ya Norway
Saladi ya Kinorwe ni mchanganyiko kamili wa samaki, mboga mboga na mavazi ya kitamu. Shukrani kwa muundo rahisi kama huo, inageuka kuwa ya kuridhisha na yenye afya, ambayo inamaanisha kuwa inaweza kuwa mbadala mzuri kwa chakula cha jioni kamili. Katika makala ya leo, tutaangalia mapishi kadhaa ya asili ya appetizer kama hiyo
Saladi "Furaha ya kiume": mapishi
Kuna saladi nyingi. Walakini, kwa wanaume, idadi kubwa ya viungo vya nyama inabaki kuwa muhimu