Saladi ya nyama ya ng'ombe na karoti za Kikorea: chaguzi za kupikia

Orodha ya maudhui:

Saladi ya nyama ya ng'ombe na karoti za Kikorea: chaguzi za kupikia
Saladi ya nyama ya ng'ombe na karoti za Kikorea: chaguzi za kupikia
Anonim

Saladi ya nyama ya ng'ombe na karoti za Kikorea ni nzuri kwa sikukuu na kama mlo wa kila siku. Ina ladha ya kuvutia, kwa kuongeza, ina vipengele vingi muhimu kwa mwili. Kwa mfano, karoti zina fiber na carotene, wakati nyama ina protini nyingi. Jinsi ya kupika sahani hii ya kitamu na yenye lishe itajadiliwa katika sehemu za makala.

Saladi ya nyama ya ng'ombe na karoti na jibini za Kikorea

Ili kuandaa sahani kama hiyo, mhudumu atahitaji viungo vifuatavyo:

1. Gramu 300 za nyama ya ng'ombe.

2. Gramu 150 za jibini gumu.

3. Mayai (vipande vinne).

4. Gramu 150 za karoti za Kikorea.

5. Tango mbichi (vipande viwili).

6. Chumvi.

7. Mayonesi.8. Pilipili.

Nyama ya ng'ombe huchemshwa kwa maji yenye chumvi. Wacha ipoe. Mayai pia yanahitaji kuchemshwa na kupozwa. Kata ndani ya vipande. Katika bakuli kubwa, changanya karoti za Kikorea, mayai. Ongeza nyama iliyokatwa, chumvi na pilipili, mayonnaise. Changanya viungo vyote na kuondoka saladi kwa saa mbili mahali pa baridi. Kisha ongeza jibini iliyokatwa nyembamba na tango. Changanya viungo vyote tena. Saladi na nyama ya ng'ombe, karoti za Kikorea na jibini zinaweza kutumikameza.

saladi ya nyama ya ng'ombe na karoti za Kikorea
saladi ya nyama ya ng'ombe na karoti za Kikorea

Hiki ni chakula rahisi, kitamu na chenye lishe ambacho watu wengi hupenda.

Saladi na tango na mimea

Ili kuandaa sahani hii, unahitaji bidhaa zifuatazo:

1. Nyama ya ng'ombe ya kuchemsha (gramu mia tatu).

2. Gramu 100 za karoti za Kikorea.3. Tango safi.

lettuce karoti ya Kikorea tango ya nyama
lettuce karoti ya Kikorea tango ya nyama

4. Balbu.5. Gramu 10 za parsley.

Chemsha nyama. Baridi na ukate vipande nyembamba. Osha tango. Kata ndani ya vipande. Safisha balbu. Kata ndani ya pete. Weka viungo vyote kwenye bakuli la kina. Ongeza parsley, karoti za Kikorea. Changanya viungo vyote. Acha sahani ili kusisitiza kwa dakika ishirini. Saladi ya karoti ya Kikorea na nyama ya ng'ombe na tango inaweza kutolewa.

Chaguo la sahani moto

Kipengele cha saladi hii ni uwepo wa nyama ya kukaanga ndani yake. Kwa kuwa sahani ni lishe kabisa, inaweza kutumika kama sahani ya moto. Ili kuandaa saladi kama hiyo na nyama ya ng'ombe na karoti za Kikorea, utahitaji viungo vifuatavyo:

1. Nyama.

2. Karoti za mtindo wa Kikorea.

3. Viazi.

4. Saladi.

5. Kijani.

6. Matango yaliyochujwa.

7. Mayai.

8. Njegere za kijani.

9. Mchuzi wa soya.

10. Siki cream.

11. Mafuta ya alizeti.

12. Mayonesi.13. Chumvi na pilipili (kuonja).

Chemsha nyama ya ng'ombe, kata vipande vipande. Kaanga katika mafuta ya alizeti. Changanya nyama, karoti na viazi zilizokatwa kwenye bakuli la saladi. Ongeza mchuzi wa soya, parsley, chumvi napilipili.

Ili kuandaa mavazi ya saladi, unahitaji kusaga mbaazi za kijani na matango kwa kutumia blender. Changanya yao na mimea na cream ya sour. Ongeza yai iliyokatwa vizuri, chumvi na pilipili. Weka mavazi ya kusababisha katika sahani. Saladi ya moto iko tayari.

Mapishi na champignons

Ili kufanya mlo wa asili zaidi na wa kuvutia, unaweza kuongeza kiungo cha ziada kwake. Ili kuandaa saladi na nyama ya ng'ombe, karoti za Kikorea na champignons, vifaa vifuatavyo vinahitajika:

1. Gramu 200 za nyama.

2. 50 g mayonesi.3. Uyoga (vipande vitano hadi sita).

mapishi ya saladi na nyama ya ng'ombe na karoti za Kikorea
mapishi ya saladi na nyama ya ng'ombe na karoti za Kikorea

4. Karoti kwa Kikorea (gramu 200).5. Chumvi.

Uyoga hukatwakatwa vizuri, kukaangwa kwenye sufuria na mafuta kidogo ya mboga. Nyama ya ng'ombe huchemshwa na kupozwa. Kisha kata vipande. Vipengele vyote vimewekwa kwenye bakuli la kina la saladi, karoti na mayonnaise huongezwa. Viungo vinachanganywa kabisa, kuondoka saladi ili pombe. Mlo uko tayari.

Hitimisho

Kuna mapishi mengi tofauti ya saladi na nyama ya ng'ombe na karoti za Kikorea. Sahani hii inaweza kutayarishwa na uyoga, jibini, mayai, mimea, matango safi na ya kung'olewa. Wengine huongeza viungo vingine kwake: viazi, mahindi, beets. Saladi hii ni ya kitamu na yenye lishe. Na muhimu zaidi, ni hodari: nzuri kwa sherehe na milo ya kila siku. Sahani inaweza kufanywa kwa moto na baridi. Saladi ni rahisi sana kuandaa, ni lishe na ina vitamini nyingi.na faida za kiafya.

Ilipendekeza: