2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kuna idadi kubwa ya saladi, kuanzia na Olivier anayependwa na kila mtu na kumalizia na chaguo za kigeni kutoka embe na lychee. Hata hivyo, mapema au baadaye wanapata kuchoka. Saladi na karoti za Kikorea na ham ni chaguo kubwa kwa wale wanaosubiri wageni na wanataka kuja na kitu kipya, lakini kutoka kwa bidhaa za kawaida. Wakati huo huo, karoti zinaweza kununuliwa tayari-kufanywa au kupikwa na viungo mwenyewe. Ikiwa hakuna wakati wa kusisitiza juu ya bidhaa, basi ni bora kutumia chaguo kununuliwa. Hata hivyo, karoti za kujitengenezea nyumbani ni bora zaidi kwani zinaweza kutengenezwa upendavyo.
Jinsi ya kupika karoti za Kikorea?
Kwanza unahitaji kuandaa kiungo kikuu ili kutengeneza saladi na karoti za Kikorea na ham. Kichocheo cha hatua kwa hatua cha kutengeneza karoti kama hizo ni ilivyoelezwa hapo chini. Utahitaji:
- karoti kubwa ili kurahisisha kusaga;
- karafuu mbili za kitunguu saumu;
- Kitoweo cha karoti kwa mtindo wa Kikorea - kuonja;
- siki na mafuta ya alizeti - kijiko kikubwa kila kimoja.
Mchakato wa kupika hauchukui muda mwingi:
- Kwanza, wanamenya karoti, wanaisugua kwenye grater.
- Kisha kukolezwa, kusuguliwa aukupitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari. Kila mtu anakoroga.
- Sasa wanaweka mafuta kwenye gesi, na inapowaka, mimina siki kwa uangalifu na uiondoe mara moja kwenye jiko. Wakati wa kumwaga, unahitaji kupunguza moto kwa kiwango cha chini.
- Mimina mchanganyiko wa moto juu ya karoti na ukoroge.
- Unaweza kuweka kazi kwenye jokofu ili iingizwe. Unaweza kuongeza msimu zaidi ikiwa ni lazima, kwa mfano, ikiwa sahani haionekani kuwa ya kutosha. Ikiwa hakuna chumvi kwenye kitoweo, basi unahitaji kuiongeza wewe mwenyewe.
Sasa maandalizi ya saladi na karoti za Kikorea na ham yako tayari. Unaweza kuchagua mapishi.
Chaguo rahisi zaidi la kupika
Ili kuandaa saladi tamu kulingana na mapishi hii, unahitaji viungo vifuatavyo:
- 300 gramu ya ham;
- 200 gramu ya jibini ngumu;
- 150 gramu za karoti;
- mayai mawili ya kuchemsha;
- tango moja safi la ukubwa wa wastani, lisilo na ngozi;
- mayonesi.
Viungo vyote vikiwa tayari, unaweza kuendelea moja kwa moja kukata:
- ham iliyokatwa vipande vipande;
- tango iliyokunwa, na unyevu wote wa ziada hutiwa (unaweza kuacha tango na ngozi, basi itakuwa kali);
- mayai kata vipande viwili;
- jibini tinder kwenye grater laini.
Saladi hii iliyo na karoti za Kikorea na ham hutolewa kwa safu. Kwa hiyo, huwekwa kwa utaratibu wafuatayo: jibini la kwanza, kisha ham, jibini tena, ham tena, karoti, tango. Juu hupambwa na yai ya kuchemsha. Kila safu ni smeared na mayonnaise. Ni bora,ikiwa saladi itasimama kwa angalau nusu saa kabla ya kutumikia.
Saladi ya Ham na karoti ya Kikorea: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Ili kuandaa sahani hii, unahitaji kuchukua:
- 200 gramu za uyoga;
- mafuta kidogo ya zeituni;
- mayai matatu;
- 170g karoti;
- tunguu moja (kubwa);
- 100g ham;
- mayonesi, chumvi na pilipili.
Kichocheo hiki cha saladi iliyo na karoti na ham ya Kikorea pia ina uyoga mpya, kwa hivyo uipike kwanza. Hiyo ni, mafuta hutiwa kwenye sufuria, vitunguu vilivyokatwa vizuri huwekwa, kukaanga, na kisha uyoga uliokatwa huongezwa.
Baada ya kupika, weka uyoga kwenye kitambaa cha karatasi ili kumwaga mafuta mengi. Sasa kata ham katika vipande vidogo. Mayai yamekunwa.
Changanya viungo vyote na uweke saladi kwenye bakuli za kuhudumia.
Saladi na mahindi na croutons
Kibadala hiki cha saladi pia kina orodha rahisi ya viambato. Nyumba inapaswa kuwa na:
- mahindi ya makopo;
- 400g ham;
- 800g karoti zilizopikwa au za kujitengenezea nyumbani;
- croutons ya rye (unaweza kutengeneza yako mwenyewe au kuchukua vifurushi viwili vidogo vyenye ladha tofauti, kama vile ham na jibini);
- mayonesi ya kuvaa.
Saladi hii ni rahisi sana kutayarisha:
- Unahitaji kukata ham ndani ya cubes, changanya na karoti za Kikorea.
- Jari la mahindi limefunguliwa, kioevu kupita kiasimchanga. Ongeza mahindi kwenye saladi.
- Kila mtu amekolezwa na mayonesi na kuchanganywa.
Wakati wa kuongeza croutons? Inategemea ladha ya mpishi. Wale ambao wanapenda kuwa soggy au laini kidogo wanaweza kuwaongeza kabla ya kuvaa mayonnaise na kuchanganya. Wale wanaozipenda crunchy huziweka tu juu, kama mapambo. Ikiwa inachukuliwa kuwa saladi itasimama kwa muda mrefu, basi crackers huwekwa mwishoni au huletwa tofauti kwenye meza, na kila mtu huweka kiasi sahihi kwenye sahani.
Saladi ya Ham na Karoti ya Kikorea ni sahani yenye viungo na kitamu ambayo haichukui muda mwingi kutayarishwa. Uwasilishaji mzuri, kwa mfano, katika vikombe vilivyogawanywa, hufanya sahani pia ya asili. Ukipenda, unaweza kuongeza viungo unavyopenda.
Ilipendekeza:
Saladi na matiti na karoti ya Kikorea: uteuzi wa viungo na mapishi
Inajulikana kuwa hakuna sikukuu ya sherehe inayokamilika bila vitafunio vingi. Kwa wale ambao bado hawajaamua jinsi ya kushangaza wageni wakati huu, tunashauri kuandaa saladi na karoti za Kikorea na kifua (kuku). Tiba hii rahisi hauhitaji nyenzo yoyote maalum au gharama za wakati, na ladha yake ya ajabu hakika itavutia washiriki wote katika sherehe
Saladi za karoti za Kikorea: mapishi na uteuzi wa viungo
Saladi za karoti za Kikorea zimetengenezwa haraka sana. Kila mmoja wao atachukua si zaidi ya dakika kumi na tano. Kuna chaguzi nyingi za kupikia. Pia kuna vitafunio vyepesi na chipsi cha moyo. Kwa hiyo, hebu tuanze kuunda masterpieces za upishi
Karoti nyeupe: aina, ladha, mali muhimu. Kwa nini karoti ni nyeupe na sio machungwa? karoti ya zambarau
Watu wengi wanajua kuwa karoti nyeupe ni mboga yenye afya. Hii ni kutokana na yaliyomo ndani yake ya kiasi cha ajabu cha vitamini na madini
Jinsi ya kupika saladi na matiti ya kuvuta sigara na karoti za Kikorea?
Saladi zilizo na matiti ya kuvuta sigara, zilizowekwa safu au zilizochanganywa, zinaweza kutayarishwa kulingana na mapishi tofauti. Mtu anaongeza karoti za Kikorea zenye viungo kwao, mtu hutumia uyoga wa kukaanga au kukaanga, na mtu huweka mayai, kabichi ya Kichina, mahindi na viungo vingine
Nini cha kupika na karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kupika cutlets karoti?
Karoti ni mboga ya thamani kwa hali yoyote, yenye lishe na ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu, huongeza kinga na huondoa sumu, na haina sawa katika suala la maudhui ya carotene. Hii ni godsend kwa connoisseurs ya afya na chakula chakula
