2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Katika majarida na vitabu vingi vya upishi unaweza kupata zaidi ya kichocheo kimoja kilicho na picha ya saladi iliyo na ngisi na mbaazi. Appetizer hii sio tu ya kitamu, lakini pia ni ya kuridhisha sana. Kwa kuongeza, saladi kama hiyo inafaa kwa meza ya sherehe na chakula cha jioni cha familia cha utulivu. Hebu tuangalie chaguo za kuvutia zaidi za kuandaa saladi na ngisi na mbaazi.
Bidhaa za Saladi
Mlo huu rahisi hauchukui muda kutengenezwa. Ni kamili kwa kesi hizo wakati wageni walionekana bila kutarajia kwenye kizingiti. Unaweza pia kufanya saladi na squid na mbaazi kwa chakula cha jioni unapokuja uchovu kutoka kwa kazi. Kwa hili tunahitaji:
- Kilo moja ya ngisi waliogandishwa.
- Gunia la mbaazi za kijani kibichi.
- Karoti mbili za kuchemsha.
- Mayai matatu ya kuku.
- Dili na iliki.
- Mayonnaise.
- Chumvi na pilipili, kulingana na mapendeleo ya ladha ya kibinafsi.
Mapishi ya Saladi ya Squid na Pea
Ili kuokoa muda, unaweza kununua ngisi zilizosafishwa tayari, lakini ikiwa hazikuwepo, basi za kawaida zitafanya. Hazichukui muda mrefu kusafisha. Ili kufanya hivyo, squids thawed lazima kumwagika juu na maji ya moto na mara moja dari ndani ya maji baridi, pamoja na kuongeza ya barafu. Baada yao itakuwa rahisi kusafisha filamu ya juu. Usisahau kuondoa uti wa mgongo.
Chovya ngisi katika maji yenye chumvi inayochemka na upike kwa dakika mbili pekee. Ikiwa utafanya hivi kwa muda mrefu, watakuwa wagumu. Mayai pia yanahitaji kuchemshwa na kupozwa. Kisha tunawavua kutoka kwenye ganda na kukatwa kwenye cubes ndogo. Squid kata vipande nyembamba.
Chambua karoti na ukate kwenye cubes ndogo. Osha mboga vizuri, kavu na ukate laini. Mbaazi za kijani za makopo lazima zitupwe kwenye colander. Hii itaondoa majimaji yote ya ziada kutoka kwayo.
Ifuatayo, weka viungo vyote vilivyotayarishwa kwenye bakuli la kina. Chumvi na pilipili kwa kupenda kwako. Ikiwa inataka, pilipili inaweza kubadilishwa na kitoweo cha samaki. Ongeza kitoweo kwa mayonesi nene kisha changanya vizuri.
Hiyo ndiyo kichocheo kizima cha saladi na mbaazi na ngisi. Sahani imeandaliwa haraka sana. Hutatumia zaidi ya nusu saa juu ya hili. Lakini matokeo yatakupendeza.
Appetizer na tango, bidhaa zinazohitajika
Mbali na chaguo lililo hapo juu, unaweza kupika saladi na ngisi na tango na mbaazi. Saladi kama hiyo haitakuwa ya kuridhisha, lakini kwa kuongeza tango safi itakuwa nyepesi.na asili. Ili kuandaa vitafunio kama hivyo, tunahitaji bidhaa zifuatazo:
- Mitatu, mizoga minne ya ngisi, isiyo na kichwa na hema.
- Matango mawili mapya ya wastani, unaweza kuchukua saizi moja kubwa.
- Mayai matatu.
- njegere za kijani za kopo, mtungi mmoja mdogo.
- lettuce ya majani.
- Mayonnaise.
- Chumvi kuonja.
- mimea safi ya kupamba sahani.
Saladi hii iliyo na ngisi na mbaazi pia haihitaji muda mwingi wa bure, ni rahisi na rahisi kutayarisha, lakini inageuka kuwa ya moyo na ya kitamu.
Mbinu ya kupikia
Kabla ya kuanza kuandaa vitafunio, lazima kwanza uandae viungo vyote. Wacha tuanze na ngisi. Lazima kusafishwa kutoka kwenye filamu ya juu, na pia sahani ya chitin kuondolewa kutoka ndani. Watu wengine wanapendelea kumenya squid tayari kuchemshwa, lakini ni bora kufanya hivyo kabla ya kuchemsha. Squids hutiwa ndani ya maji ya moto ya chumvi, unaweza pia kuongeza majani ya bay na viungo kwa samaki. Chemsha yao kwa si zaidi ya dakika mbili. Hii itazuia nyama kuwa ngumu.
Baada ya dagaa kupoa, kata vipande vipande nyembamba au kwa mpangilio maalum. Chemsha mayai kwa bidii na kisha baridi. Ifuatayo, wavue kutoka kwenye ganda na uikate kwenye cubes ndogo. Unaweza pia kutumia kikata yai. Hii itarahisisha mchakato zaidi.
Chukua maji yote ya ziada kutoka kwa njegere. Tunaosha mboga na maji ya bomba, kavu na kukata laini. Kata matango ndanimpangilio wa nasibu. Jambo kuu ni kwamba vipande si kubwa. Lakini pia haifai kusaga.
Majani ya lettu pia huoshwa na kukaushwa. Watahitajika kwa ajili ya mapambo ya saladi. Ili kufanya hivyo, tunawaweka chini ya bakuli la saladi, na kutengeneza bakuli. Katika bakuli tofauti, changanya viungo vyote vilivyoandaliwa. Chumvi na pilipili kwao. Ongeza mayonnaise. Vijiko vitatu vitatosha. Changanya kila kitu kwa upole lakini kwa upole. Sasa appetizer inaweza kuwekwa kwenye sahani iliyopambwa na majani ya lettuce. Nyunyiza kitoweo kwa mboga iliyokatwa vizuri juu.
Saladi rahisi kama hii iliyo na ngisi, mbaazi na tango ni sahani nyepesi na ya kupendeza ambayo watu wanaofuata umbo lao wanaweza kumudu. Lakini katika hali hii, unapaswa kuchukua mayonesi nyepesi yenye mafuta kidogo.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Kichocheo cha borscht rahisi kwa wanaoanza. Kichocheo rahisi zaidi cha borscht ya kupendeza
Ni nani kati yetu hapendi kula chakula kitamu? Watu kama hao labda hawapo kabisa. Hata jinsia ya haki, ambao hufuatilia kwa uangalifu takwimu zao, hawatakataa chakula cha jioni kitamu na cha afya au chakula cha mchana. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kupika borsch - na kuku, nyama na beets. Chagua kichocheo kinachofaa kwako
Kichocheo rahisi cha saladi ya ngisi
Tunakualika kupika saladi ya ngisi, mapishi yake yataelezwa zaidi katika makala. Fikiria chaguzi tofauti za kupikia. Unaweza kuchagua kichocheo kinachofaa zaidi kwako mwenyewe
Couscous. Kichocheo cha chakula rahisi lakini kitamu
Couscous ni mlo wa kawaida Afrika Mashariki na Mashariki ya Kati. Imefanywa hasa kutoka kwa semolina. Inaweza pia kuwa ngano iliyosagwa vizuri au shayiri. Kupika katika mchuzi au maji. Na nyama, samaki, dagaa, na hata matunda yaliyokaushwa hufanya kama vifaa vya ziada. Jaribu, kitamu sana
Pete za ngisi katika makombo ya mkate. Kichocheo rahisi na kitamu
Dagaa hawa, kama ngisi, wamejulikana na kila mtu kwa muda mrefu. Sahani kutoka kwake zilipendwa na wengi. Kitamu sana, kwa mfano, saladi na rolls hupatikana kutoka kwa squid. Lakini wakati mwingine unataka kujaribu kitu na sio kawaida kabisa. Kwa kesi hii, ninakupa kichocheo cha squid katika mikate ya mkate. Sahani imeandaliwa kwa urahisi na haraka, na kila mtu atapenda ladha yake na huduma isiyo ya kawaida. Squid katika mikate ya mkate inaweza kupikwa kama vitafunio au kama kozi kuu
