2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Miongoni mwa vyakula vitamu vya sikukuu, saladi ya Squirrel ni tofauti. Vitafunio vingi vinavyofanana ni vigumu kuandaa, vinavyohitaji viungo mbalimbali - mara nyingi ni nadra kabisa au ghali. Sahani hiyo hiyo inafanywa haraka, na kwa suala la utungaji inaweza kuitwa primitive. Wakati huo huo, ladha yake ni laini, laini, na mwonekano wake ni maridadi.
Kumbuka kwamba kuna njia kadhaa za kupika saladi ya Squirrel. Na kuna matoleo ambayo ni tofauti sana na maarufu zaidi, lakini wakati huo huo yana jina moja. Ili tusiwaudhi mpishi yeyote, tulijaribu kukusanya matoleo ya kimsingi ya anuwai zote.
Utendaji wa kawaida
Mara nyingi, akina mama wa nyumbani huandaa saladi ya Squirrel kutoka jibini iliyochakatwa. Inafanywa haraka sana, uumbaji hauna hila. Tunaweza kukushauri tu kuchukua jibini la nusu-laini ili iwe rahisi kusugua. Hata hivyo, ikiwa unapendelea kabisa bidhaa laini, unaweza kuigandisha mapema kidogo kwenye freezer.
Kwa hivyo kusugua mbilijibini iliyosindika na mayai manne ya kuchemsha. Karafuu tatu au nne za vitunguu hutiwa ndani ya bakuli na msingi (kiasi chake kinarekebishwa kulingana na ladha ya familia). Ikiwa ni lazima, saladi ya Squirrel inaweza kuwa na chumvi, lakini kwanza unahitaji kujaribu: jibini la jibini ni chumvi vizuri. Sahani hiyo hutiwa mayonesi yenye mafuta kidogo, kisha huwekwa kwenye meza mara moja.
Marekebisho yanawezekana
Mara nyingi, waandaji si tu kwa utunzi kama huo. Walakini, vitunguu vina ladha kali na harufu; ili kulainisha, nyanya ndogo hukatwa vizuri kwenye misa (ikiwa inataka, unaweza kuondoa ngozi) na nusu ya pilipili ya kengele. Wakati huo huo, mboga zitaongeza mng'ao na kuvutia kwenye sahani.
Saladi ya Squirrel: mapishi na jibini tofauti
Viungo kuu vilivyoonyeshwa katika mapishi ya awali, msingi huongezewa na vipya - na ladha ya asili kabisa hupatikana. Hata hivyo, mchakato hauishii hapo: kizuizi cha gramu 200 cha jibini ngumu pia hutiwa ndani ya chombo (Kirusi itakuwa sahihi kabisa) na kipande sawa cha siagi iliyohifadhiwa. Ifuatayo, vitunguu vilivyochapwa (takriban karafuu sita) na kijiko cha karanga zilizokatwa huletwa kwenye saladi ya Squirrel. Njia rahisi ni kuongeza walnuts, lakini itakuwa tastier na msitu au mierezi. Baada ya kuchanganywa, sahani kawaida huongezwa na mayonesi.
aina ya karoti
Katika mapishi haya, saladi ya Kundi inalingana na jina lake kwa sababu ina koti jekundu. Karoti mbili za ukubwa wa kati na rangi angavu husafishwa na kusuguliwa kwa ukali. Jibini kadhaa zilizosindika hukandamizwa kwa njia ile ile. Karafuu mbili au tatu za vitunguu hupitishwa kupitia vyombo vya habari. Vipengele vyote vinachanganywa na kupendezwa na mayonnaise. Kwa toleo hili la saladi, ni bora kuchukua mayonesi yenye mafuta mengi ili kulisha mboga za mizizi, na kabla ya kutumikia, sahani inapaswa kuwekwa kwenye jokofu kwa nusu saa.
Chaguo za kuhudumia
Kinachofaa kuhusu saladi ya Squirrel ni kwamba unaweza kuila kwa njia tofauti, na kuitumikia kwa uzuri na kwa urahisi. Bila shaka, hakuna mtu aliyeghairi kuiweka kwenye meza kwenye bakuli la saladi, lakini ni boring. Kuna njia tatu mbadala.
- Tosha au kaanga vipande vya mkate, ueneze kwenye saladi na utumie kama kitoweo kwenye sinia nzuri.
- Changanya kwa uwiano sawa bizari iliyokatwa, ufuta na karanga zilizokatwa (unaweza walnuts, unaweza karanga). Pindua mipira kutoka kwa wingi na uingie kwenye sprinkles. Kwa urahisi wa kula, unaweza kubandika mshikaki katika kila moja.
- Chukua mkate mwembamba wa pita, ueneze juu ya meza, upake kwa ukarimu chaguo lolote la Kundi na ukunje. Baada ya kushikilia kwa dakika kumi kwenye jokofu, kata kwa miduara iliyogawanywa na upange kwenye feni au safu kwenye sahani.
"Squirrel" tofauti kabisa
Ni vigumu kusema kwa nini sahani ilipata jina lake. Labda kwa sababu ina karanga? Walakini, mbele yako kuna saladi nyingine ya Squirrel. Kichocheo kinajumuisha kilo ya tatu ya kifua cha kuku. Katika hali nyingi, imeagizwa kuchemsha na viungo na mimea. Hata hivyo, wapishi wengine wanapendelea kuchukua kuvuta sigara aukuku iliyooka katika oveni. Ni lazima si kukatwa, lakini manually disassembled katika nyuzi. Brine hutolewa kutoka kwenye jarida la gramu 400 la champignons za pickled; ikiwa uyoga ni mdogo, unaweza kutumwa kwa saladi nzima, ikiwa ni kubwa, uikate. Vitunguu vya wastani hukatwa vizuri na kukaushwa katika mafuta ya mboga. Karanga huvunjwa, lakini ndani ya vumbi, ili ladha yao ionekane wazi kwenye sahani. Vipengele vyote vilivyoandaliwa vimeunganishwa; tena, mayonesi hutumika kama mavazi.
Multilayer Squirrel
Saladi hii hutayarishwa na akina mama wengi kwa ajili ya likizo za watoto. Inafanywa kwa namna ya mnyama anayefanana, inageuka rangi, juicy, na huliwa na watoto katika nafasi ya kwanza. Kupika huenda kwa mpangilio huu.
- Viazi vitatu vikubwa huchunwa, kuchemshwa na kusuguliwa kwenye sahani mithili ya kindi. Huwezi kutumia grater, lakini kukata laini. Meshi ya mayonesi inapakwa juu.
- Nusu minofu ya kuku (gramu 200) huchemshwa na kukatwakatwa vizuri juu ya viazi. Mayonesi paka tena.
- Champignoni zenye uzito sawa hupikwa na kitunguu kilichokatwakatwa hadi viive na kusambazwa juu ya nyama. Yanapaswa kunyunyuziwa viini vya mayai manne na baada ya hapo weka mayonesi.
- Kisha, tufaha kubwa lisilo na ngozi husuguliwa au kukatwa, kunyunyiziwa na karanga nyingi na kupakwa.
Safu ya mwisho itakuwa karoti iliyochemshwa, ambayo inaonyesha koti ya mnyama. Protini iliyokunwa inaashiria tumbo na mashavu, macho, paws, pua zimewekwa na mizeituni. Kabla ya kutoa saladi ya Squirrel na walnuts kwa watotoili kupasuka, inahitaji kulindwa mahali pa baridi kwa saa moja.
Ilipendekeza:
Hodgepodge ya kabichi: mapishi bora zaidi, vipengele vya upishi na maoni
Hodgepodge ya kabichi inaweza kutumika kama sahani ya kando au kama chakula kikuu. Viungo vya bei nafuu hutumiwa kupika, kwa hivyo mama wa nyumbani mara nyingi huipika kwa chakula cha jioni cha familia au chakula cha mchana. Ikiwa unaongeza bidhaa za asili kwenye sahani, basi hodgepodge ya kabichi itafaa kabisa kwenye menyu ya sherehe
Vidakuzi bora vya sandwich: mapishi na siri za upishi
Sandwichi ni tofauti, hata tamu! Chokoleti, meringue, na makombo au sukari ya unga - ni kuhusu cookies ya sandwich. Haiwezekani ladha na rahisi kuandaa mapishi ya kuki ya sandwich yanaweza kupatikana katika makala. Jitendee mwenyewe na wapendwa wako kwa kuoka
Vitindamlo vya Marekani: mapishi bora, vipengele vya upishi na maoni
Milo ya Kiamerika ni mchanganyiko wa kuvutia wa mila ya upishi kutoka mataifa kadhaa tofauti kwa wakati mmoja. Inachanganya sana tabia ya kula ya walowezi wa kwanza wa Kiingereza, Mexicans, Italia, Kifaransa na mataifa mengine mengi. Baada ya muda, maelekezo yaliyokopwa yamepitia mabadiliko kadhaa na kubadilishwa kwa ufanisi kwa hali halisi ya ndani. Mahali maalum kati ya anuwai zote zilizopo hutolewa kwa dessert za Amerika
Saladi "Alexandra": mapishi ya upishi, vipengele vya kupikia na hakiki
Jinsi ya kupika saladi ya Alexandra? Anawakilisha nini? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Mara nyingi watu wanataka kupika saladi ambayo familia na marafiki wote wangependa. Kwa hivyo kwa nini usiongeze anuwai kwenye menyu yako na ufurahishe wapendwa wako na saladi ya Alexander?
Kuna tofauti gani kati ya saladi ya Olivier na saladi ya Winter? Mapishi ya saladi unayopenda
Kila familia ya kisasa na mtu mmoja wa Kirusi anafahamu vyema saladi "Olivier" na "Winter". Je, zina tofauti gani? Je, ni mapishi ya classic kwa sahani hizi? Unawezaje kubadilisha mapishi? Hii na zaidi katika makala hii
