Saladi iliyo na maharagwe mekundu na croutons: mapishi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Saladi ni mapambo ya meza yoyote. Ni aperitif na sahani ya upande. Na faida yao kuu ni kwamba wameandaliwa katika suala la dakika, bila kuvuruga mhudumu kutoka sahani kuu. Ikiwa unataka kutumikia sahani ya kitamu, yenye kuridhisha na isiyo ngumu, makini na saladi nyekundu ya maharagwe na croutons. Itakuwa rufaa kwa watu wazima na watoto, yanafaa kwa ajili ya likizo na siku za wiki. Kuna chaguzi nyingi za kupikia, leo tutazingatia bora zaidi kati yao, zilizojaribiwa mara nyingi.

Maharagwe yenye mboga

Mchanganyiko bora, kwani sahani ni chanzo cha protini na nyuzinyuzi. Baada ya kuandaa saladi ya maharagwe nyekundu na crackers, unaweza kuwa na utulivu kwa chakula cha jioni cha moyo kwa familia nzima. Maharage ni mbadala wa nyama na mkate mkavu ni moja ya viungo. Hiyo ni, hauitaji sahani yoyote ya upande. Wakati huo huo, kila kitu kinageuka kuwa kitamu sana.

Saladi ya maharage mekundu na croutons ni sahani kamili lakini nzito. Inaweza kuliwa kwa kifungua kinywa au chakula cha mchana. Katika kesi hii, huwezi kuhisi njaa hadi mlo unaofuata. Kunde ni chanzo kikubwa cha protini, lakini hazina kalori nyingi. Lakini pamoja na mkate, maharagwe ni bora siokula kwa chakula cha jioni. Hii ni hatari kwa umbo lako.

Ikiwa wageni walikuja

Kila mama wa nyumbani ana kichocheo chake cha saini endapo tu. Ikiwa wageni wanakuita na kusema kwamba watakuja ndani ya saa inayofuata, basi hakuna wakati wa kuandaa sahani ngumu. Lakini kwa kweli unataka kuwatendea na kudumisha hali ya mhudumu mkarimu. Saladi ya maharagwe mekundu na croutons itakuwa kiokoa maisha halisi.

Bidhaa zote zinazohitajika haziwezi kuainishwa kuwa za gharama kubwa, za kifahari au zenye chapa. Wanapatikana kwa kila mtu. Kwa kuongeza, zinaweza kukunjwa kwenye jokofu na usiwe na wasiwasi juu ya usalama. Na haichukui muda mrefu kuandaa chakula. Wakati huo huo, kuna chaguo nyingi za kupikia ambazo kila wakati unaweza kushangaza wageni na mchanganyiko mpya wa bidhaa.

Saladi kwa walio bachelor

Hili ndilo chaguo rahisi zaidi ambalo kila mtu anaweza kulijua. Unaweza kuwa mtulivu kwa mtoto wako wa shule ikiwa utamfundisha jinsi ya kutengeneza saladi kama hiyo. Anaporudi nyumbani na asipate chochote kinachoweza kuliwa, atatengeneza saladi ya maharagwe mekundu na croutons kwa urahisi.

Kama unajua jinsi ya kufungua benki, basi hakika utafaulu. Utahitaji kupata viungo vifuatavyo kwenye jokofu:

• kopo 1 la maharage ya makopo;
• kopo 1 la mahindi;
• vijani;
• kifurushi cha croutons za rye (unaweza kuzitengeneza wewe mwenyewe);
• mayonesi au sour cream.

Tofauti zinaweza kuwa nyingi sana. Rye au crackers ngano itatoa ladha tofauti. Unaweza kusugua vitunguukufanya msingi hata harufu nzuri zaidi. Mchakato wa kupikia ni rahisi, ambayo hakika itapendeza wanaume wa vitendo. Fungua makopo yote mawili na ukimbie kioevu. Baada ya hayo, kata wiki na msimu na mayonnaise. Nyunyiza crackers kabla ya kutumikia. Saladi na maharagwe nyekundu na croutons ni kitamu sana. Mbichi zinaweza kuchaguliwa kulingana na ladha yako au kutengwa kabisa.

Appetizer yenye ladha ya moshi

Chaguo hili linafaa kwa chakula cha jioni cha kawaida. Wakati huo huo, pia inajionyesha kikamilifu kwenye meza ya sherehe. Unaweza kuwa na uhakika kwamba saladi itaruka nje ya meza kwa muda mfupi. Kwa hiyo, unaweza kuandaa kikombe kikubwa kwa usalama. Jaribu, hakika utapenda kichocheo hiki. Saladi na maharagwe nyekundu na croutons ni mkali na tajiri, inashangaza kwa usawa. Utahitaji kuandaa viungo vifuatavyo:

• kopo 1 la maharagwe (inapendekezwa nyekundu, lakini ikiwa unapendelea nyeupe, basi hii sio marufuku);
• kopo 1 la mahindi;
• 200 g soseji za kuvuta (unaweza kutumia soseji, hili ni chaguo la kiuchumi zaidi, na lina ladha nzuri);
• pakiti ya croutons;
• mayonesi.

Kuna chaguzi mbili za kupikia, basi tutazingatia kila moja kwa undani zaidi.

Chaguo za kila siku na likizo

Katika kesi ya kwanza, itatosha kukata sausage vipande vipande, kutikisa mahindi na maharagwe kutoka kwa makopo na msimu na mayonesi. Changanya kila kitu na uweke kwenye bakuli la saladi. Baada ya dakika kadhaa, crackers itaondoka kidogo, na itawezekana kutumikajuu ya meza. Na ikiwa una wageni, na unataka kuwashangaza na uwasilishaji wa kuvutia? Kisha fuata maagizo:

• Weka safu ya maharagwe kwenye sahani. Brashi kidogo na mayonesi na nyunyiza mimea.
• Sasa ni zamu ya soseji au soseji za moshi. Piga mswaki na mayonesi kwa njia ile ile na ongeza nusu ya vitunguu vilivyokatwa.
• Tandaza mahindi kwa uangalifu. Unaweza kwanza kuchanganya na mayonesi, na kisha kuiweka juu ya sahani.
• Mimina croutons na utandaze na mayonesi.
• Mguso wa mwisho ni jibini iliyokunwa. Inatoa mwonekano mzuri wa sahani.

Jibini katika saladi iliyo na maharagwe nyekundu na croutons sio ya kupita kiasi hata kidogo. Inatoa ladha ya asili, na pia hufanya sahani kuwa ya sherehe na ya sherehe. Na chakula bado kinatayarishwa haraka sana.

Na ham na nyanya

Ukifanya majaribio, basi kamili. Kwa nini usifanye saladi iwe mkali na yenye juisi? Na kwa hili unahitaji kuongeza mboga ndani yake. Bila shaka, inaweza kuwa kabichi ya neutral. Lakini ni bora kuunganishwa na nyanya iliyoiva ya maharagwe. Jambo pekee sio kuchukua matunda yenye nyama sana. Itatoa kioevu kingi, ambacho ni cha ziada katika kitafunwa hiki.

Saladi iliyo na maharagwe mekundu, soseji na croutons itakuwa kipenzi katika familia yako, unahitaji kujaribu mara moja tu. Utahitaji viungo vifuatavyo:

• Kobe dogo la mahindi. Ikiwa unampenda sana, basi unaweza kuchukua zaidi. Lakini katika asili, 100 g inatosha.
• Maharagwe ya makopo -mtungi mkubwa, g 220.
• Ham - 250g
• Nyanya - kipande 1
• Crackers.
• Vijani, chumvi na mayonesi.

Kupika kazi bora

Kwanza kabisa, tunahitaji kuhakikisha kwamba nyanya haitoi kioevu kingi. Hii inathiri vibaya kuonekana na ladha ya vitafunio. Kwa hiyo, tunachagua mboga ya denser na kuikata kwenye cubes. Acha nyanya iliyokatwa ubaoni huku ukifanyia kazi viungo vingine.

Kata ham katika vipande, toa maji kutoka kwenye chakula cha makopo. Chop wiki na kuongeza mayonnaise. Inabakia tu kukimbia juisi inayotokana na nyanya na kuweka croutons. Saladi na maharagwe nyekundu na mahindi ni karibu tayari. Unaweza kuipamba na matawi ya bizari na kutumikia. Mchanganyiko wa viungo umefanikiwa sana, jambo ambalo kwa hakika familia yako itathamini.

Kupika croutons wenyewe

Ikiwa una muda wa kupumzika, unaweza kupunguza gharama ya kuandaa vitafunio hivi. Ikiwa kuna mkate kavu jikoni, basi ni kamili kwa ajili ya kufanya crackers. Kata ndani ya cubes. Lakini si hayo tu. Crackers katika pakiti wanajulikana na ladha yao ya awali, ambayo inajionyesha vizuri katika saladi. Hii ni rahisi kufanikisha ukiwa nyumbani.

Lowesha mkate kwa maji kidogo na unyunyize viungo vyako unavyovipenda juu yake. Inaweza kuwa mimea kavu au viungo. Mchemraba wowote wa bouillon utafanya kazi vizuri. Changanya vizuri na uweke kwenye oveni. Katikakwa joto la digrii 50, karatasi ya kuoka inaweza kusimama kwa dakika 30 hadi 60. Wakati huu, mkate utakauka na hudhurungi kidogo. Sasa croutons za kujitengenezea nyumbani zinaweza kutumiwa kwa usalama kutengeneza saladi.

saladi ya Kikorea

Kuku aliye na maharagwe mekundu na croutons sio tu ya kitamu, bali ni ya kitamu sana. Ikiwa utajaribu kuchanganya viungo hivi kwenye sahani moja, hakika hautajuta. Saladi ni kamili kwa likizo na siku za wiki. Kwa kuongeza, inaweza kutumika kwenye sahani ya kawaida au kupambwa kwa uzuri kwa kuhudumia mtu binafsi katika bakuli. Hakikisha kujaribu kuifanya nyumbani. Viungo vyote vinachukuliwa kwa jicho:

• karoti za Kikorea.
• Maharagwe (unaweza kuyachemsha mwenyewe, basi sio lazima ununue makopo).
• Nafaka.
• Titi la kuku. Unaweza tu kuchemsha. Hii haihitaji muda mwingi na jitihada. Wakati nyama imepozwa kidogo, inaweza kukatwa kwa urahisi vipande vipande. Lakini saladi hiyo ni tamu zaidi ukinywa matiti ya kuvuta sigara.
• croutons, mayonesi na mimea.

Kupika sio jambo gumu. Unahitaji kuweka karoti kwenye colander mapema, pamoja na chakula cha makopo wazi. Inabakia tu kukata kuku na kuongeza viungo vingine vyote. Sahani iko tayari kukupendeza kwa ladha yake.

Kiongezi cha Shrimp Crispy

Sio tu kitamu, bali pia saladi maridadi. Maharage nyekundu, maharagwe nyeupe, crackers na dagaa - inageuka mchanganyiko wa kuvutia sana wa ladha. Muonekano pia ni wa asili sanainavutia kwa mtazamo wa kwanza. Jaribu kuifanya kwa ajili ya familia yako. Utahitaji kuchukua:

• 200 gramu za uduvi wa kuchemsha bila ganda;
• kifurushi cha crackers zenye ladha uipendayo;
• nusu kopo ya maharagwe meupe na mekundu;
• rundo la parsley na rundo la vitunguu kijani;

Saladi sio tu ya kitamu, bali pia nyepesi. Hakika hii itathaminiwa na wafuasi wa maisha ya afya na lishe sahihi. Kama mavazi, unaweza kuchukua mayonesi. Lakini ikiwa hutakula mchuzi huu, basi unaweza kuchukua nafasi yake na mavazi mengine. Ili kufanya hivyo, utahitaji kijiko kidogo cha haradali na vijiko 5 vya siki 6%, 40 g ya mafuta, chumvi na pilipili.

Sasa tuna kila kitu tunachohitaji ili kuandaa vitafunio. Shrimp iliyo tayari inaweza kuwekwa mara moja kwenye bakuli la saladi, kuongeza vitunguu iliyokatwa na mimea, pamoja na maharagwe. Kabla ya kutumikia, nyunyiza na crackers crispy na kumwaga juu ya mchuzi. Inageuka kuwa yenye harufu nzuri, ya kupendeza na sahani ladha sana.

Sprat salad

Ana ladha isiyo ya kawaida, lakini bila shaka kutakuwa na wale kwenye meza ya sherehe ambao watampa haki yake. Ikiwa hupendi sprats, basi unaweza kuchukua chakula kingine chochote cha makopo katika mafuta. Utahitaji:

• kebe la kuteleza;
• mahindi na maharage - nusu kopo kila moja;
• jibini - 200 g;
• croutons, mimea na mayonesi.

Hatua ya kwanza ni kukanda mikunjo. Weka molekuli kusababisha katika bakuli la saladi na kuchanganya na chakula cha makopo. Kuna chaguo jingine. Kusaga maharagwe na mahindi katika blender na kuongeza sprats. Inageuka misa bora ya kueneza kwenye toast.

Badala ya hitimisho

Saladi ya maharagwe inaweza kuwa chaguo bora kwako ikiwa ungependa kumaliza kupika haraka na kufanya jambo muhimu sana. Kwa hiyo, wakati wa safari inayofuata kwenye duka, hakikisha kunyakua makopo kadhaa ya chakula cha makopo na kuwaweka kwenye jokofu kwa wakati huu. Uzuri wa mapishi haya iko katika upekee wao. Zibadilishe upendavyo, ongeza na uondoe viungo, na utapata chakula kipya na kitamu kila wakati.