Saladi 2024, Novemba
Saladi na uyoga na jibini: mapishi na uteuzi wa viungo
Hakuna karamu inayokamilika bila vitamu vitamu na saladi za kuvutia. Ikiwa tayari umechoka na mchanganyiko wa "tango-nyanya", basi tunakushauri kuzingatia saladi na uyoga na jibini. Viungo hivi viwili sio tu kuchanganya kikamilifu na kila mmoja, lakini pia kuchukua bidhaa nyingine nyingi katika kampuni yao, hivyo kufanya nyimbo kubwa za upishi
Saladi iliyo na pilipili hoho: mapishi yenye picha
Mapishi ya aina mbalimbali za saladi na pilipili hoho. Saladi na tango safi na kabichi. Saladi ya Kijojiajia "Tbilisi" mapishi. Saladi ya joto na noodles za mchele. Saladi na pilipili hoho na kuku au ham
Saladi ya kabichi ya Kichina: mapishi, vipengele vya kupikia na hakiki
Saladi yoyote ya kabichi ya Kichina si tu chakula kitamu, chepesi na cha lishe, bali pia ni afya sana. Leo tutazungumzia kuhusu faida za "Peking" na mapishi maarufu zaidi ya saladi ya mboga ya Kichina
Saladi iliyo na caviar nyekundu: mapishi ya kupikia na picha
Saladi yenye caviar nyekundu inachukuliwa kuwa mlo wa sherehe kwelikweli. Sahani kama hiyo, kwa kweli, itathaminiwa na kila gourmet. Kuna njia tofauti za kuandaa sahani hii. Sahani za kupendeza na za kupendeza zitajadiliwa katika nakala yetu
Saladi za machungwa: mapishi yenye picha
Mkesha wa likizo, na hata siku ya kawaida, ninataka kujifurahisha na jambo lisilo la kawaida. Na hutashangaa mtu yeyote na sahani za jadi. Lakini, kwa bahati nzuri, sasa wataalam wa upishi wamegundua mapishi mengi mapya ya saladi na sahani zingine ambazo unaweza kujifurahisha mwenyewe na wapendwa. Katika makala hii, tutazungumzia kuhusu saladi na machungwa na kujifunza mapishi mapya na ya kuvutia. Milo hii ni ladha na kuburudisha. Ingawa inaweza kuwa si kwa ladha ya kila mtu kutokana na kiungo maalum
"Strawberry" (saladi): jinsi ya kupika
"Stroberi" - saladi ambayo itavutia watu wazima na watoto. Kuandaa sahani hii ni rahisi sana na hauhitaji gharama maalum. Kwa kweli, hakuna matunda au matunda kwenye saladi. Appetizer ilipata jina lake kutokana na kuonekana kwake kuvutia. Unaweza kupamba saladi kwa njia yoyote, lakini mara nyingi hufanywa kwa namna ya beri ya juisi
Saladi za Grapefruit: chaguzi za kupikia, mapishi na viambato
Saladi ya zabibu ni nini? Jinsi ya kupika? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala
Jinsi ya Kutengeneza Saladi ya Kigiriki: Vidokezo na Mapishi
Saladi ya Kigiriki inachukuliwa kuwa mojawapo ya vyakula rahisi na vya kupendwa sana duniani kote. Jinsi ya kuandaa sahani hii? Hili ndilo litakalojadiliwa katika mwendelezo wa makala. Kama bonasi, utapokea mapishi matatu ya mchuzi wa kutumikia na sahani hii. Pia utajifunza jinsi ya kutumikia saladi, na kufuta mipaka ya mawazo yako ya upishi, kwa sababu kuna majaribio mengi hapa
Saladi tamu za broccoli: mapishi yenye picha
Brokoli ni aina ya kabichi tamu. Inatumika kuchoma na kuoka. Walakini, sio kila mtu anajua kuwa katika saladi kabichi kama hiyo ni nzuri tu
Saladi ya matunda na siki: viungo, mbinu za kupikia
Saladi za matunda pamoja na sour cream ni kitindamlo kitamu ambacho kitakutia moyo, kuboresha hali yako ya afya na kuwa vitafunio vyema. Jinsi ya kupika sahani hii kwa dakika 5-10 tu, na ni mchanganyiko gani wa bidhaa unaofanikiwa zaidi?
Saladi na nyanya: mapishi yenye picha
Watu wengi wanapenda saladi na nyanya mbichi zenye juisi. Unaweza tu kukata mboga hii na vitunguu, chumvi na kumwaga juu na mafuta - na utapata vitafunio vingi vya vitamini. Lakini ikiwa unataka kitu cha kuvutia zaidi, kuna idadi kubwa ya mapishi katika huduma yako
Saladi ya Beetroot na jibini: chaguo la viungo na mapishi ya kupikia
Saladi ya beetroot tamu na yenye afya na jibini (pamoja na viambato vingine) itasaidia kubadilisha mlo wa familia. Hii ni kweli hasa katika msimu wa baridi, wakati hakuna mboga safi (ya msimu) kwa saladi za vitamini. Nakala hii inaelezea chaguzi kadhaa za kuandaa vitafunio hivi vya beetroot, pamoja na mapendekezo kadhaa juu ya jinsi ya kufanya sahani iwe ya kuvutia zaidi na ya kitamu zaidi
Saladi na maharagwe na soseji: mapishi na viungo
Saladi iliyo na maharagwe na soseji kwa kawaida hutayarishwa kwa meza ya kila siku. Sahani hii ni ya moyo na isiyo ya kawaida na ni nzuri kama kiamsha kinywa au sahani ya kando
Saladi "My Fair Lady": mapishi ya kina yenye picha
My Fair Lady saladi ni chaguo bora kwa chakula cha jioni. Na unaweza pia kuitumikia kwenye meza ya sherehe. Jina lake linajieleza lenyewe. Hii ni sahani ya awali, safi na zabuni. Tibu familia yako na wageni
Saladi ya Kiota cha Ndege: Maelekezo Bora Zaidi
Unapohitaji kuandaa kitoweo kitamu na asili, kichocheo cha saladi ya kiota cha ndege huja kukusaidia. Saladi imeandaliwa haraka na hauhitaji gharama kubwa. Na juu ya meza inaonekana kifahari na isiyopigwa
Saladi za kuku kitamu: mapishi yenye picha
Kuku ni bidhaa inayotumika sana ambayo inaambatana na takriban kila kitu. Chaguzi nyingi za saladi ya kuku. Saladi ya kuku inaweza kuwa chakula cha jioni kamili na vitafunio vya moyo. Inabakia kuchagua tu maelekezo ya ladha na ya afya
Saladi ladha na nyama ya ng'ombe ya kuchemsha: mapishi, muundo, mbinu za kupikia na hakiki
Saladi iliyo na nyama ya ng'ombe iliyochemshwa ni sahani kitamu na yenye afya. Nyama hii inakwenda vizuri na mboga yoyote, matunda, mimea na mavazi. Hapa kuna mapishi rahisi
Saladi za Puff na nyama: mapishi
Saladi ni muhimu katika lishe ya binadamu. Zina vyenye vitamini na madini katika muundo wao, hutoa vitu vya kufuatilia, na kusaidia kuimarisha mfumo wa kinga. Saladi za moyo zilizoandaliwa na nyama na uyoga zinaweza kuchukua nafasi ya chakula cha mchana au chakula cha jioni
Saladi ya awali "Sherlock": mapishi yenye picha
Jina la mpelelezi maarufu Sherlock Holmes limekuwa maarufu kwa muda mrefu. Kutoka kwa kurasa za vitabu, ilihamia maisha ya kila siku. Mwelekeo huu haukuweza kupitisha upishi. Saladi ya maridadi na yenye lishe "Sherlock" hakika itakupendeza
Kichocheo cha saladi rahisi na kitamu "Mouse"
Saladi katika muundo wa panya ni rahisi kutayarisha, lakini ni ya kitamu sana na isiyo ya kawaida. Wageni watafurahiya na saladi hii, haswa panya nzuri ambazo zitapamba. Kwa hakika, kati ya idadi kubwa ya sahani kwenye meza ya sherehe, ladha hii itakuwa maarufu zaidi
Saladi ya Kikale ya Brooklyn - mchanganyiko usio wa kawaida na ladha bora
Kichocheo cha asili na cha mboga mboga cha saladi kuu ya Brooklyn yenye picha. Maelezo ya hatua kwa hatua ya kupikia, orodha ya kina ya bidhaa, pamoja na mapendekezo mengi muhimu
Saladi iliyo na jibini iliyokatwa. Mapishi
Saladi ya jibini la Cottage inatengenezwaje? Kuna mapishi kadhaa tofauti. Tutaangalia mbili kwa undani katika makala. Sahani hizi ni kamili kwa meza ya likizo. Mchakato wa kupikia hautachukua zaidi ya nusu saa
Saladi ladha na nyama: viungo na mapishi
Saladi ladha na nyama ni vitafunio bora. Na wameandaliwa kwa urahisi na haraka. Tunakupa idadi ya mapishi maarufu, kulingana na ambayo hata mhudumu asiye na ujuzi anaweza kujifunza jinsi ya kupika saladi za nyama za moyo. Kutibu familia yako kwa kitu kitamu
Mapishi ya kutengeneza saladi "Olga"
Saladi "Olga" - saladi ya nyama iliyotiwa safu na jibini na mboga. Hii ni sahani yenye lishe, lakini wakati huo huo ni nyepesi. Ni rahisi sana kuitayarisha. Kuna chaguzi kadhaa kwa mapishi ya saladi ya Olga. Hebu tuchunguze kila mmoja wao
Saladi ya Kithai na nyama ya ng'ombe: mapishi ya kupikia
Usijali ikiwa huwezi kupata viungo kama vile mchaichai au nam-phrik huko Uropa. Sahani zingine katika nchi za Asia ya Kusini-mashariki zimeandaliwa kutoka kwa viungo ambavyo vinapatikana kwa kila mtu. Hizi ni pamoja na saladi ya Thai na nyama ya ng'ombe. Leo tutajifunza jinsi ya kufanya hivyo. Lakini kabla ya kuanza kupika, hebu tufahamiane na kanuni kadhaa za vyakula vya Thai. Ya kwanza ni maelewano katika kila kitu
Mapishi ya saladi tamu na pistachio
Saladi zilizo na pistachio zinang'aa kabisa, za rangi, za kitamu na asili. Sahani kama hiyo inaweza kuchukua nafasi ya mlo kamili, kama vile chakula cha mchana nyepesi. Kuku, zabibu, wakati mwingine uyoga, ham au mboga kawaida huongezwa kwa pistachios
Saladi "Povu la bahari" na ngisi na uduvi: mapishi
Kuna wajuzi wengi wa vyakula vitamu vya baharini kote ulimwenguni. Bidhaa hizo ni pamoja na mwani (kelp na wengine), samaki, crustaceans, na moluska. Wao ni sehemu ya sahani za moto, vitafunio, supu. Leo, mapishi kama hayo yanazidi kuwa maarufu sio tu kati ya Magharibi, bali pia kati ya wataalam wa upishi wa Kirusi. Sehemu za kifungu hicho zimejitolea kwa upekee wa utayarishaji wa vyakula hivi vya kupendeza. Kuna chaguzi kadhaa za kuvutia, kwa mfano, saladi ya povu ya bahari na squid
Kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi "karne ya 21"
Saladi ya "karne ya 21" iliyo na kachumbari ni sahani inayofaa kwa kupamba sikukuu yoyote. Mara nyingi huandaliwa kwa Mwaka Mpya, kwani viungo vyote vinavyounda muundo wake ni rahisi kupata wakati wa baridi. Kwa hiyo, hebu fikiria mapishi ya saladi ya hatua kwa hatua "karne ya 21", ambayo, bila shaka, itashinda unyenyekevu wa maandalizi yake na ladha ya awali katika fomu ya kumaliza
Saladi "Muujiza wa Bahari" - hila za kupikia
Aina hii ya vitafunio asili huhusisha matumizi ya dagaa. Na yenyewe inageuka kuwa ya kitamu na yenye afya, kutokana na kiasi cha vitamini na madini yaliyopo huko. Kwa kuongeza, saladi ya Muujiza imeandaliwa haraka na kwa urahisi - unahitaji tu kuhifadhi viungo muhimu mapema, na sahani, ambayo inaweza kuwa mapambo halisi kwa meza yoyote ya likizo, inaweza kutumika
Saladi "Viola": muundo na vipengele vya kupikia
Saladi "Viola" ni kitafunio cha kuvutia, chenye lishe na chenye viungo vingi. Uhalisi wa kutibu pia ni kutokana na kuonekana kwake isiyo ya kawaida. Sahani inaonekana nzuri na ya kuvutia. Kuna anuwai kadhaa, ambayo itajadiliwa katika sehemu za nakala hii
Mapishi ya kupikia saladi "Lily of the valley"
Lily ya saladi ya bonde inaweza kuitwa kwa urahisi sahani ya masika, ambayo kwa kawaida hutayarishwa kutoka kwa vijiti vya kaa na massa ya tufaha. Ikiwa inataka, vitafunio vya kupendeza vinapambwa kwa muundo mzuri wa maua kwa namna ya lily ya bonde
Saladi "Yaroslavna". Kitamu na haraka
Hapo awali, saladi yenye jina kubwa na nyororo ilitayarishwa kwa ulimi wa kuchemsha tu. Walakini, hatua kwa hatua ilianza kuwa ya kisasa na ikageuka kuwa chaguo la kupikia papo hapo
Saladi "Snowflake": chaguzi na vipengele vya kupikia
Chakula cha jioni cha Mkesha wa Mwaka Mpya kila mara huwapa wahudumu nafasi ya ubunifu. Katika familia yoyote, kuna aina za kitamaduni za chakula ambazo hufanywa kwa hafla hii kuu. Muundo wa sahani kama hizo, kama sheria, ni pamoja na vifaa vya kawaida kabisa. Hata hivyo, mchanganyiko wao hutoa ladha ya kipekee na mkali. Moja ya sahani hizi imetajwa katika sehemu za makala - hii ni saladi ya Snowflake
Saladi za kwaresima na maharagwe ya makopo: mapishi
Je, ni saladi gani konda za maharagwe ya kopo unazojua? Kwa kweli, bidhaa hii inaweza kuongezwa kwa karibu sahani zote ambazo maharagwe ya kawaida huongezwa. Faida ya bidhaa ya makopo ni kwamba hakuna haja ya loweka kwa saa kadhaa na kabla ya kuchemsha. Badala yake, fungua tu chupa ya maharagwe ya makopo na uanze kupika sahani iliyochaguliwa. Saladi za Lenten zilizotengenezwa na maharagwe ya makopo ni kitamu sana
Saladi tamu "Snow crab"
Ni ngumu kusema ni mapishi ngapi ya kuandaa saladi anuwai. Ndiyo, na wakati mwingine ni shida kuchagua vitafunio vinavyofaa kwa meza ya sherehe. Kila mtu tayari anaanza kuchoka na saladi za kawaida, na wachache wanataka kuchukua hatari ya kuandaa sahani mpya. Kwa hiyo, unapaswa kuzingatia mapishi ya Saladi ya Snow Crab, ambayo ni rahisi na ya bei nafuu kuandaa
Jinsi ya kutengeneza saladi ya soseji tamu?
Tayari imekuwa desturi kuongeza soseji iliyokatwa vizuri kwa Olivier au okroshka. Lakini pamoja na sausage, sahani huandaliwa mara chache. Lakini kiungo hiki kinaweza kuwapa ladha maalum, ya piquant. Katika makala yetu tutazungumza juu ya jinsi ya kupika saladi na sausage. Na kwa kuwa ladha ya watu wote ni tofauti, tutawasilisha uchaguzi wa mapishi tano kwa sahani hii ya kuvutia mara moja
Mchanganyiko wa saladi: ni nini, mapishi bora zaidi
Hivi majuzi, saladi iliyochanganywa iliyopakiwa katika vifurushi vya uwazi ilionekana kwenye rafu zetu. "Ni nini na inaliwa na nini?" wanunuzi walishangaa. Tunaweza kusema kwamba mifuko hiyo si maarufu sana hata sasa. Lakini bure
Saladi tamu ya pollock
Milo inayoshirikiwa na viumbe vya baharini ni kitamu na yenye afya. Sio bure kwamba watu ambao wamekaa kwa muda mrefu kwenye pwani wamekula aina nyingi za samaki. Hapa kuna saladi ya pollock katika maonyesho yake tofauti zaidi - sahani ni kitamu sana, na mtu anaweza hata kusema chakula. Kuna kalori chache, na kiungo kikuu kina Omega-3 maarufu, ambayo huleta faida zisizo na shaka kwa mwili wetu. Ndiyo sababu tutafurahi kupika saladi za pollock leo
Saladi "Mao Zedong": mapishi, maelezo
Mao Zedong Salad ni nini? Je, sahani inaonekana kama nini? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Leo, saladi za kitamu na zenye afya ni maarufu sana hivi kwamba zinaweza kuitwa kwa usalama sahani kuu kwenye meza baada ya supu na ya pili. Na saladi ya Mao Zedong ni mmoja wao. Tumekusanya maelekezo bora kwa sahani hii ambayo hauhitaji muda mwingi wa bure na ujuzi wowote wa upishi
Mapishi ya Saladi ya Pesto
Saladi zilizo na mchuzi wa pesto huchukua nafasi tofauti katika sanaa ya upishi. Hizi ni sahani zenye afya, za kitamu na za kuridhisha ambazo zinaweza kutayarishwa sio tu kwa meza ya sherehe, bali pia kwa siku ya kawaida - kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni. Wengi wao ni kamili kwa vitafunio vya mwanga, na wengine wanaweza hata kuchukua nafasi ya mlo kamili