Mapishi ya kupikia saladi "Lily of the valley"
Mapishi ya kupikia saladi "Lily of the valley"
Anonim

Saladi maridadi "Lily ya bonde" inaweza kuitwa kwa urahisi sahani ya masika, ambayo, kama sheria, huandaliwa kutoka kwa vijiti vya kaa na kunde la tufaha. Ikiwa inataka, vitafunio vya kupendeza hupambwa kwa muundo mzuri wa maua katika umbo la yungi la bonde.

Saladi "Lily of the valley" yenye vijiti vya kaa na tufaha

Kutokana na mwonekano wa asili, saladi tamu na tamu inaweza kuwa kivutio cha tukio la kupendeza, pamoja na wageni wa kushtukiza na kaya zote zenye ladha yake maridadi. Saladi tamu ya Lily of the Valley inatayarishwa kwa urahisi na haraka.

Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo:

  • vijiti vya kaa - 220g;
  • mayai - pcs 4.;
  • jibini - 100 g;
  • tufaha - 1 pc.;
  • vitunguu - 1 pc.;
  • mkungu wa mboga.

Mapendekezo ya hatua kwa hatua

Kuandaa vitafunwa lazima kuanza na utayarishaji wa mayai. Ili kufanya hivyo, wanahitaji kuchemshwa, kusafishwa na kutengwa na viini. Baada ya hayo, viini vya yai vinapaswa kuwekwa kando, na nyeupe zinapaswa kusagwa kwenye chombo tofauti na uma.

kusugua apple
kusugua apple

Jibini na siagi lazima zikuwe kwa grater. Chambua na ukate vitunguu. Kaa inaweza kukatwa kwa nyembambamajani au miduara midogo. Twanga tufaha lililotayarishwa kwenye grater kubwa.

Sasa unaweza kuanza kutengeneza vitafunio kwa mlolongo ufuatao:

  • nyeupe yai;
  • jibini iliyokunwa;
  • siagi;
  • kitunguu kilichokatwa;
  • vijiti vya kaa;
  • tufaha iliyokunwa.

Kila safu lazima ipakwe kwa ukarimu na mayonesi. Tunapamba juu ya saladi ya spring na yai ya yai iliyokatwa, pamoja na mimea iliyokatwa. Mchoro wa maua unaweza kuwekwa kwa kutumia nusu ya yai iliyochemshwa iliyokatwa kwa kisu katikati kwa namna ya zigzag.

saladi na vijiti vya kaa
saladi na vijiti vya kaa

Saladi "Lily of the valley" na vijiti vya kaa

Hakuna haja ya kutafuta viungo vya kigeni unapotumia kichocheo hiki cha saladi ya majira ya kuchipua. Sahani imeandaliwa kwa urahisi na kwa urahisi, lakini inakuwa ya moyo, kitamu na ya kuvutia.

Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo:

  • kaa - 220 g;
  • mayai - pcs 4.;
  • vitunguu - 1 pc.;
  • jibini - 100 g;
  • tango - kipande 1;
  • mkungu wa mboga.

Maandalizi ya saladi ya Lily of the Valley inafaa kuanza na utayarishaji wa mayai ya kuku. Kwa kufanya hivyo, ni lazima kupikwa, kilichopozwa na kusafishwa. Kisha utenganishe kwa uangalifu wazungu wa yai kutoka kwa viini. Acha nusu ya yai moja kuwa jeupe ili kupamba appetizer.

Protini, jibini iliyochakatwa, vijiti vya kaa, siagi, na tango mbichi lazima zikatwe kwa grater ya wastani. Vitunguu kukatwa katika viwanja vidogo. Kusaga viini vya yai na grater nzuri, nakata mboga iliyotayarishwa vizuri.

Sasa unaweza kuanza kupamba saladi ya Lily of the Valley kwa mlolongo ufuatao:

  • wazungu wa mayai;
  • jibini iliyosindikwa;
  • siagi;
  • tango iliyokunwa;
  • kitunguu kilichokatwa;
  • vijiti vya kaa;
  • viini vya mayai na bizari iliyokatwa.

Safu zote zinapaswa kutiwa mafuta kwa wingi na mayonesi. Unaweza kupamba sahani na vitunguu vya kijani na yai nyeupe. Kwa msaada wa kwanza, kama sheria, lily ya majani ya bonde huundwa, na maua hukatwa kutoka kwa protini.

saladi ya lily ya bonde
saladi ya lily ya bonde

Pia, sehemu ya juu ya saladi ya Lily of the Valley inaweza kupambwa kwa njia tofauti, kwa kuamini mawazo yako ya kibinafsi. Kwa mfano, kata lily ya majani ya bonde kutoka peel nyembamba ya tango. Shina imetengenezwa kutoka kwa vitunguu kijani. Matawi ya maua hayakatiwi yai nyeupe, lakini yanapakwa kwenye shina - dots za mayonesi.

Ilipendekeza: