Saladi tamu "Snow crab"

Orodha ya maudhui:

Saladi tamu "Snow crab"
Saladi tamu "Snow crab"
Anonim

Ni ngumu kusema ni mapishi ngapi ya kuandaa saladi anuwai. Ndiyo, na wakati mwingine ni shida kuchagua vitafunio vinavyofaa kwa meza ya sherehe. Saladi zinazojulikana tayari zimeanza kuchoka, na sio kila mtu anataka kuchukua hatari ya kuandaa sahani mpya. Kwa sababu hii, unapaswa kuzingatia mapishi ya Saladi ya Snow Crab. Inajumuisha bidhaa ambazo zimeunganishwa kikamilifu na kila mmoja. Appetizer yenyewe hakika itapendeza wewe na wageni wako. Haitakuwa mapambo ya meza tu, bali pia sahani yako iliyotiwa saini, ambayo mapishi yake yatapendeza kila mtu.

kutumikia saladi
kutumikia saladi

Bidhaa gani zinahitajika

Ili kuandaa vitafunio, unahitaji kuandaa bidhaa zifuatazo:

  • Vijiti vya kaa waliopozwa au nyama, kifurushi kimoja cha gramu 200.
  • Mayai manne ya kuku.
  • Matango matatu mapya ya ukubwa wa wastani.
  • manyoya ya vitunguu ya kijani.
  • Mahindi ya makopo.
  • Dili au iliki.
  • Chumvi na mayonesi, tunachukua kiasi kwa ladha yako.

Ukitaka, katika saladi"Snow crab" unaweza kuongeza pilipili nyeusi iliyosagwa.

Mazoezi ya awali

Kabla ya kuanza kuandaa vitafunio, unapaswa kuandaa bidhaa zote muhimu mapema. Kwa kuwa wengi wao hawahitaji matibabu yoyote ya joto, haitachukua muda mrefu. Kitu cha kwanza cha kufanya ni kuosha mayai ya kuku na kuwaweka kwenye moto wa polepole, kwa dakika 5-7 baada ya kuchemsha maji, kisha yapoe kwenye maji baridi.

Ikiwa ulinunua vijiti vya kaa vilivyogandishwa kwenye duka, unahitaji kuviondoa. Hii inapaswa kufanyika kwa joto la kawaida. Haipendekezi kutumia maji ya moto au tanuri ya microwave kwa kusudi hili. Umbile laini wa vijiti vya kaa hutumika kwa urahisi katika matibabu yoyote ya joto.

vijiti vya kaa
vijiti vya kaa

Mapishi ya kupikia

Inayofuata, unaweza kuendelea na utayarishaji wa saladi ya Snow Crab. Ili kufanya hivyo, tunasafisha mayai ya kuku ya kuchemsha na baridi kutoka kwenye shell. Kata ndani ya cubes ndogo na uweke kwenye bakuli la kina.

Kisha tunaosha matango, tunayamenya na peel ya mboga na pia tukate kwenye cubes ndogo.

Fungua mtungi wa mahindi ya makopo, toa kioevu kingi. Kwa madhumuni haya, ni rahisi sana kutumia colander ya kawaida. Katakata vitunguu na mimea safi kisha utume kwa viungo vingine.

Kisha ukate vijiti au nyama ya kaa iliyopozwa au iliyoyeyushwa kwa mpangilio maalum. Tunachanganya viungo vyote, msimu na mayonnaise, pilipili kidogo na chumvi saladi. Changanya vizuri.

Kiongezi hiki huwekwa mezani mara moja, hadi matango yaanze kutoa juisi. Saladi hutumiwa kwa sehemu, iliyowekwa kwenye sahani kwa msaada wa pete ya upishi. Pia, sahani inaweza kutumika kwenye meza katika bakuli nzuri ya saladi.

Ilipendekeza: