2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kama sheria, saladi za moto hujulikana hasa msimu wa baridi, wakati unataka kujipatia chakula kitamu, cha joto na cha moyo. Walakini, wao hulipa kipaumbele kwao katika msimu wa joto. Kwa mfano, saladi ya moto na kuku au samaki inaweza kuwa chaguo kubwa kwa chakula cha jioni. Tunakuletea mapishi kadhaa ya kuandaa sahani kama hizo.
Jinsi ya kutengeneza saladi ya kuku moto
Kichocheo hiki kina viambato vingi, lakini kama huvipendi hata kimoja, jisikie huru kuviruka. Haiwezekani kuharibu ladha. Kwa hivyo, ili kuandaa saladi kama hiyo, unahitaji kuhifadhi kwenye viungo vifuatavyo: gramu 200-250 za fillet ya kuku, matango kadhaa safi, nyanya tatu, gramu 60 za jibini ngumu, vijiko viwili vya maji ya limao, kiasi sawa. mafuta ya mizeituni na asali, lettuki, viungo, chumvi na mbegu zilizoganda - kwa ladha yako.
Mchakato wa kupikia
Minofu ya kuku imeoshwa vizuri na kukaushwa kidogo, kishakata vipande vya kati. Chumvi, pilipili, ongeza viungo kama unavyotaka na uondoke kwa dakika chache. Baada ya hayo, kaanga vipande vya minofu ya kuku kwenye grill pande zote mbili.
Kata nyanya vipande vidogo, na ukate matango kwenye pete au nusu pete. Majani ya lettu ni bora kupasuka kwa mikono yako. Jibini ngumu hukatwa kwenye vipande nyembamba. Weka mboga kwenye sahani kwanza, kisha vipande vya minofu ya kukaanga, na kisha vipande vya jibini.
Katika bakuli tofauti, changanya asali na maji ya limao na mafuta ya zeituni. Ongeza chumvi na viungo. Changanya vizuri na kumwaga mchanganyiko huu juu ya saladi. Unaweza pia kuinyunyiza sahani yetu na mbegu. Saladi ya kupendeza, ya moyo na yenye harufu nzuri ya moto iko tayari! Inapaswa kutumiwa kwa joto. Hamu nzuri!
Kichocheo cha saladi ya chewa moto
Tunakupa toleo lingine la kupendeza la mlo huu. Baada ya yote, saladi za moto haziandaliwa tu kwa msingi wa nyama, bali pia kutoka kwa samaki, kwa mfano, kutoka kwa cod ya moto ya kuvuta sigara. Sahani kama hiyo hugeuka sio tu ya kitamu, bali pia ya kuridhisha, kamili kwa meza za kila siku na za sherehe. Ili kuipika, unahitaji kutunza bidhaa zifuatazo jikoni yako: gramu 400 za cod ya kuvuta sigara, matango manne ya kung'olewa, majani machache ya lettu, glasi ya mbaazi ya kijani ya makopo, viazi tano za ukubwa wa kati, 100- Gramu 200 za mayonesi, chumvi na pilipili ladha.
Jinsi ya kupika
Chemsha viazi haditayari, basi baridi, peel na kukatwa katika viwanja vidogo. Matango kukatwa kwenye vipande nyembamba. Tunasafisha samaki kutoka kwa mifupa na kukata vipande vidogo. Majani ya lettusi huoshwa vizuri na kuwekwa kwenye sahani tambarare.
Katika bakuli tofauti, changanya viungo vyote vya sahani yetu: viazi, mbaazi za makopo, vipande vya samaki na matango. Ongeza theluthi mbili ya kioo cha mayonnaise na kuchanganya. Weka wingi kwenye sahani na majani ya lettuce. Mimina mayonnaise iliyobaki juu. Unaweza pia kupamba sahani na sprigs ndogo za wiki. Saladi ya moto, mapishi ambayo tumeiambia hivi karibuni, inapaswa kutumiwa mara baada ya maandalizi. Hamu nzuri!
Jinsi ya kutengeneza ini asili ya kuku na saladi ya cherry
Licha ya ukweli kwamba moja ya viungo vya sahani hii ni cherries, unaweza kujipatia sahani kama hiyo sio tu katika msimu wa joto, lakini pia wakati wa msimu wa baridi, ukibadilisha matunda safi na waliohifadhiwa. Kwa hivyo, ili kuandaa saladi kama hiyo, unahitaji kuhifadhi kwenye bidhaa zifuatazo: gramu 300 za ini ya kuku (inaweza kuchanganywa na mioyo), majani machache ya lettu, nusu ya apple, vitunguu, kijiko cha mchuzi wa soya, 50. gramu ya siagi, unga kidogo. Kwa mchuzi, tunahitaji 100 ml ya divai nyekundu (ikiwezekana kavu), kijiko cha maji ya limao, kijiko cha wanga, gramu 10 za siagi, vijiko viwili vya sukari iliyokatwa, cherries 20-30 na chumvi kidogo.
Mchakato wa kupikia
Anza na mchuzi. Tunawaachilia walioosha kutoka kwa mifupana cherries kavu, kisha uhamishe kwenye sufuria ndogo, kuongeza divai na kuleta kwa chemsha. Kisha tunachukua matunda ili yasichemke. Ongeza sukari, chumvi, maji ya limao, wanga diluted katika kijiko moja ya maji kwa divai na kuchemsha kwa dakika tatu. Rudisha cherries kwenye sufuria tena, changanya na chemsha misa hii kwa dakika nyingine 1-2. Mchuzi wa ladha na harufu nzuri kwa sahani yetu uko tayari!
Sasa tuendelee na utayarishaji wa saladi yenyewe. Tunaosha ini na kukata vipande vidogo. Kisha uimimishe kwenye unga na uwaweke kwenye sufuria iliyowaka moto. Pia tunatuma vitunguu vilivyokatwa kwenye pete za nusu. Kaanga offal na vitunguu hadi zabuni. Wakati ini ni kahawia, ongeza apple iliyokatwa, mchuzi wa soya na siagi kwenye sufuria. Funga kifuniko na upike kwa dakika kadhaa, kisha uondoe kwenye moto.
Majani ya lettuki yaliyooshwa, kukaushwa na kuraruliwa kwa mkono kuwekwa kwenye sahani. Ongeza ini ya kukaanga juu, mimina juu ya mchuzi na kupamba na matunda. Saladi ya moto na ini ya kuku na cherries iko tayari! Ipe joto na ufurahie ladha na harufu nzuri!
Saladi nyingine
Saladi za moto zinaweza kutayarishwa sio tu kwa msingi wa nyama au samaki, bali pia kutoka kwa mboga mboga na jibini. Tunakuletea kichocheo cha sahani hii ya pilipili tamu.
Kwa kupikia, tunahitaji viungo vifuatavyo: pilipili tamu chache, nyanya ya cherry, cheese feta au jibini, pamoja na pilipili, chumvi na viungo vingine kwa ladha yako.
Pilipilikuoshwa, kumenya na kukatwa kwa urefu katika vipande nyembamba. Osha nyanya za cherry na ukate kwa nusu. Tunaeneza mboga kwenye foil, chumvi, pilipili, ongeza viungo, funika na utume kwenye oveni iliyowashwa tayari kwa dakika 8-10.
Wakati pilipili na nyanya zinapikwa, kata jibini ndani ya cubes. Weka mboga iliyooka kwenye sahani, ongeza jibini, nyunyiza kidogo na mchuzi wa soya na utumie moto kwenye meza. Saladi ya ladha ya moto kwa mkono wa haraka iko tayari! Hamu nzuri!
Kama unavyoona, saladi motomoto zinaweza kutayarishwa kwa njia mbalimbali kulingana na viambato tofauti. Tunatumahi kuwa milo ya aina hii itachukua mahali pake panapofaa katika menyu yako ya kila siku na ya sherehe na haitaacha kaya yako au wageni wako bila kujali.
Ilipendekeza:
Cod fish: faida na madhara, kalori, muundo wa vitamini na madini, thamani ya lishe na muundo wa kemikali. Jinsi ya kupika cod ladha
Makala haya yatakuambia juu ya kile kilichojumuishwa katika muundo wa kemikali ya chewa, ni faida gani inaleta kwa afya ya binadamu, na pia katika hali gani haipaswi kutumiwa. Pia itawasilishwa mapishi kadhaa ya kupikia cod katika tanuri, katika sufuria, kwa namna ya supu ya samaki, nk
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Nchi za kuku: mapishi. Jinsi ya kupika kuku kuku?
Haijalishi jinsi unavyopambana na uraibu wa familia yako mdogo wa kula vyakula vya haraka, milo bora zaidi kwa watoto bado itakuwa hamburger, french na vikuku vya kuku. Na ikiwa unataka sahani kama hizo kusababisha madhara kidogo iwezekanavyo kwa viumbe vinavyokua, utakuwa na ujuzi wa uzalishaji wao jikoni yako mwenyewe
Vipandikizi vya kuku: mapishi na kuku, uyoga na viazi. Siri za kupikia kuku
Kurnik ni keki ya likizo ya Kirusi, mapishi ambayo yalikuja kwetu tangu zamani. Kuna matoleo mengi ya asili ya jina lake. Kwa hiyo, watafiti wengine wanaamini kuwa ilipata jina lake kwa sababu ya shimo la kati kwenye "kifuniko", ambacho mvuke hutoka (moshi). Kujaza kwa kuku inaweza kuwa tofauti sana. Kwa mfano, nyama ya nguruwe, viazi, fillet ya kuku, uyoga, sauerkraut na hata matunda
Muda gani na jinsi ya kuvuta kuku katika moshi moto moto?
Kuku wa kuvuta sigara ni bidhaa tamu sana ambayo unaweza kuweka kwenye meza ya sherehe na kwenda nayo kwa asili. Jinsi ya kufanya kuku ladha ya kuvuta mwenyewe, makala hii itafundisha
