2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kichocheo cha saladi ya "karne ya 21" na kachumbari ni mlo ambao ni bora kwa kupamba karamu yoyote. Mara nyingi hutayarishwa kwa ajili ya Mwaka Mpya, kwa kuwa viungo vyote vinavyounda ni rahisi sana kupata wakati wa baridi.
Kwa hivyo, hebu tuangalie kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi "karne ya 21", ambayo bila shaka itashinda unyenyekevu wa maandalizi yake na ladha ya asili katika fomu ya kumaliza.
Maandalizi ya viungo
Ili saladi igeuke kuwa ya kitamu sana, ni muhimu kuchunguza kwa uwazi uwiano wa viungo vyote, na pia kuvitayarisha vizuri.
Kwanza kabisa, unahitaji kuchemsha mayai matatu ya kuku. Wapishi wengi wanapendekeza, haipaswi kuwekwa kwenye maji yanayochemka. Mchakato wa kupika lazima uendelee kwa angalau dakika 10 juu ya moto mwingi - vinginevyo hautakuwa mgumu vya kutosha.
Kwenye bakuli tofauti, chemsha kukunyama. Kwa saladi "karne ya 21" kulingana na mapishi yaliyopendekezwa katika makala hii, kifua ni bora. Nyama ya kuchemsha lazima ivutwe nje ya maji na kilichopozwa. Kama mazoezi yanavyoonyesha, inachukua takriban saa moja kuiwasha.
Gherkins (100 g) itatoa ladha ya asili kwa jumla ya viungo vilivyowasilishwa kwenye sahani kama hiyo. Kabla ya kutumia katika bidhaa za upishi, matango lazima yamepigwa kwenye grater coarse. Vile vile vinapaswa kufanywa na jibini ngumu, ambayo inapaswa kuchukuliwa si zaidi ya g 350. Ili kuandaa saladi ya karne ya 21, ni vyema kuchukua aina ya creamy ya mafuta ya bidhaa hii ya maziwa.
150 g ya ham inapaswa kukatwa kwenye bakuli tofauti. Kipande kinachofaa kwa saladi hii ni mchemraba mdogo.
Uwekaji wa bidhaa
Sifa kuu ya saladi "karne ya 21" ni kwamba ni puff na sahani yenye lishe sana. Ili kuiweka, unaweza kutumia sura maalum ya pete. Lazima iwekwe chini ya sahani kwa kutumikia na kuweka chini kabisa safu ya kwanza - mayai ya kuku yaliyokatwa. Safu ya kumaliza inahitaji kupakwa kidogo na mayonnaise. Ili saladi "karne ya 21" kulingana na kichocheo kilichopendekezwa hapa iwe na juisi sana na, kwa sababu hiyo, kitamu, unahitaji kulainisha kila safu inayofuata na mchuzi.
Miche iliyokunwa inapaswa kuwekwa kwenye safu ya pili ya lettuce. Ili kuandaa sahani, wanaweza kung'olewa sio tu kwenye grater, lakini pia kwa kukata kwenye cubes ndogo, hata hivyo,inapaswa kueleweka kuwa aina hii ya kukata itabadilisha ladha ya sahani iliyokamilishwa.
Safu ya tatu inapaswa kuwekwa jibini iliyotayarishwa hapo awali, na ya nne - kifua cha kuku, ambacho kinapaswa pia kukatwa kwenye cubes ndogo. Safu ya tano pia itakuwa jibini.
Ama safu ya sita, inapaswa kuwa ham. Vinginevyo, inaweza kusagwa kwenye grater kubwa.
Sasa saladi imekamilika. Juu kabisa, nyanya za cherry zilizokatwa zinapaswa kuwekwa, idadi ambayo unaweza kuchagua mwenyewe - kwa kupenda kwako.
Saladi iliyokamilishwa inapaswa kutumwa ili kuongezwa mahali penye baridi.
Kwa nambari
Ikiwa tunazungumza juu ya thamani ya lishe ya saladi "karne ya 21" kulingana na mapishi yaliyopendekezwa hapa, basi sahani hii ina kalori nyingi, kwani kuna zaidi ya 850 kcal kwa 200 g ya iliyokamilishwa. bidhaa (huduma moja). Saladi ina kiasi kikubwa cha mafuta - 73 g ya sehemu hii, 48 g ya protini na 3 g tu ya wanga kwa kuhudumia sahani.
Mlo huu utachukua kama dakika 40 kutayarishwa, na itachukua takriban saa kadhaa kwa kulishwa vizuri.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Kichocheo cha kawaida cha saladi ya Mimosa: mbinu ya kupikia hatua kwa hatua
Kichocheo cha kawaida cha saladi ya Mimosa hakijulikani kwa kila mama wa nyumbani. Baada ya yote, inakubaliwa kwa ujumla kuwa sahani imeandaliwa kwa kutumia mizizi ya viazi ya kuchemsha. Lakini sivyo. Hapo awali, saladi hii ilifanywa na kuongeza ya mchele wa nafaka ya pande zote. Kuhusu viungo vingine, hakuna mabadiliko katika muundo wao
Kichocheo cha hatua kwa hatua cha jeli ya mguu wa nguruwe kwa meza ya likizo
Kichocheo cha jeli ya nyama ya nguruwe inaweza kuwa muhimu sio tu kwa chakula cha jioni cha familia, lakini pia kwa meza ya sherehe. Baada ya yote, sahani hii ni bora kwa vitafunio vya kitamu na harufu nzuri. Inafaa kumbuka kuwa aspic iliyowasilishwa inatayarishwa kwa muda mrefu sana. Lakini ni thamani yake. Iangalie na ujionee mwenyewe
Kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi ya Irina na matiti ya kuku ya kuvuta sigara
Si kila mtu anajua kichocheo cha saladi ya Irina. Ili kurekebisha hali hii, tuliamua kuzungumza kwa undani kuhusu jinsi ya kufanya sahani hiyo na kuipamba kwa uzuri kwa meza ya sherehe
Kichocheo cha saladi ya mahindi hatua kwa hatua
Mahindi na corn flakes ni bidhaa zinazotumika sana katika upishi wa kisasa. Wao huongezwa kwa sahani mbalimbali, zinazotumiwa kama vipengele vya mapambo. Na leo, mama wengi wa nyumbani wanatafuta kichocheo kizuri cha saladi ya mahindi
