Saladi "Yaroslavna". Kitamu na haraka
Saladi "Yaroslavna". Kitamu na haraka
Anonim

Saladi ya Yaroslavna ilitayarishwa kimila kwa ulimi uliochemshwa. Walakini, mara nyingi hii sio kiungo cha bei rahisi kilibadilishwa na kitu cha bei nafuu zaidi, kwa mfano, kuku au soseji. Kama matokeo, unaweza kupata chaguzi kadhaa za saladi iliyo na jina la kupendeza kama hilo. Zote zina ladha sawa, zimeundwa kwa pochi tofauti.

Kichocheo cha saladi ya Yaroslavna

Ili kuandaa sahani kama hiyo, unahitaji kuwa na bidhaa zifuatazo:

  • 130 gramu za ulimi wa kuchemsha.
  • Kiasi sawa cha champignon mbichi.
  • 50 gramu mbaazi za makopo.
  • 50 gramu za jozi.
  • Mafuta ya mboga kwa kukaangia.
  • Mayonnaise.
  • Kichwa cha kitunguu.
  • Yai la kuchemsha.
  • Tango dogo.
  • Vipande vichache vya machungwa.

Uyoga uliokatwa vipande vipande. Vitunguu hukatwa vizuri. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga, kaanga vitunguu. Kisha uyoga huongezwa. Kupika hadi kioevu vyote kiwe na uvukizi. Acha ipoe.

Ulimi umekatwa vipande vipande. Tango ni peeled, kata kwa njia ile ile. Yai hupigwa kwenye grater. Walnuts hukatwa kwa kisu au kusagwa katika blender kwa crumb kubwa. Viungo vyote vinachanganywa. Wakati wa kutumikia saladi "Yaroslavna" kwa ulimimsimu na mayonnaise, kupamba na vipande vya machungwa. Unaweza pia kuongeza majani mabichi ya lettuce.

saladi kwa ulimi
saladi kwa ulimi

Saladi ya matiti na pilipili

Chaguo hili la kupika ni la haraka. Hata hivyo, hapa unapaswa pia kuchemsha kifua kwanza. Utahitaji viungo vifuatavyo:

  • 200 gramu za kuku.
  • pilipili kengele moja.
  • Tango moja.
  • 200 gramu za uyoga wa kachumbari, bora kuliko champignons.
  • Mayonnaise ya kuvaa.
  • Za kijani ukipenda.

Uyoga hutolewa nje ya chupa, acha brine imwagike. Ikiwa vipande ni kubwa, basi huvunjwa. Pilipili huoshwa, mbegu na bua huondolewa. Kata ndani ya cubes. Vile vile huenda kwa nyama ya kuku. Tango husafishwa na kukatwa vipande vipande. Kila kitu kinachanganywa na kupambwa na mayonnaise. Ukipenda, unaweza kutumia sour cream dressing au kuchukua michuzi hii kwa sehemu sawa.

saladi na pilipili na matiti
saladi na pilipili na matiti

Saladi ya nyama ya nguruwe na nanasi

Saladi hii "Yaroslavna" haiwezi kuitwa ya bajeti. Hata hivyo, anatumia viambato rahisi lakini vitamu:

  • 250 gramu ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha.
  • Pete kadhaa za nanasi za kopo.
  • Mayai manne.
  • Wali wa kuchemsha - glasi moja.
  • 250 gramu za uyoga wowote mpya.
  • Kitunguu.
  • Siagi na mafuta ya mboga.
  • siki kidogo.
  • Chumvi na pilipili.
  • Mayonnaise.

Kwanza, uyoga hupikwa kwa mchanganyiko wa mafuta ya mboga na siagi. Wao ni kukaanga hadi kupikwa, kabla ya kukatwa kwenye cubes. Vitunguu peeled, kata katika nyembambapete, chumvi, ongeza siki na uache kwa dakika kumi ili marine.

Katika bakuli changanya wali, nyama iliyokatwa, mayai ya kuku, uyoga uliopozwa, vitunguu vilivyochaguliwa. Mananasi hukaushwa, kukatwa kwenye cubes na pia kuchanganywa na viungo vingine. Ongeza viungo na mayonesi.

Chaguo la kujieleza

Saladi hii ya Yaroslavna husaidia kuwalisha wageni haraka. Unahitaji kupika:

  • Viazi vinne vya kuchemsha.
  • 200 gramu za uyoga wa kachumbari.
  • Soseji ya kuvuta - gramu 300.
  • Yai moja.
  • Mayonnaise au sour cream ili kuonja.

Uyoga kata vipande vidogo. Yai hupigwa kwenye grater. Viazi hukatwa kwenye cubes, sausage - kwenye vipande. Kila kitu kinajumuishwa kwenye bakuli la saladi, kilichohifadhiwa na mayonnaise au cream ya sour na kutumika. Saladi hiyo ni ya kitamu na ya kuridhisha.

Hii ni saladi ya yaroslavna
Hii ni saladi ya yaroslavna

Saladi "Yaroslavna" - hii ni tofauti nyingi kwenye mada "Jinsi ya kulisha wageni." Unaweza kutumia ulimi wa kuchemsha, nyama, pamoja na sausage. Ikichanganywa na uyoga na mboga, viungo hivi hufichuliwa kwa njia mpya.

Ilipendekeza: