Saladi nyepesi kwa chakula cha jioni: haraka, kitamu na ya kuridhisha

Saladi nyepesi kwa chakula cha jioni: haraka, kitamu na ya kuridhisha
Saladi nyepesi kwa chakula cha jioni: haraka, kitamu na ya kuridhisha
Anonim

Baada ya kazi ngumu ya siku, kama sheria, hakuna nguvu au hamu ya starehe zozote za upishi. Katika hali kama hiyo, saladi nyepesi kwa chakula cha jioni inaweza kuokoa maisha. Maandalizi yao hayatachukua muda mwingi, na aina zao kubwa zitakuwezesha kuchagua sahani kwa kila ladha. Unaweza kutengeneza saladi gani nyepesi kwa chakula cha jioni?

Saladi na croutons na maharagwe

Mlo rahisi ajabu. Kwa dakika 10 unaweza kupika sana

saladi nyepesi kwa chakula cha jioni
saladi nyepesi kwa chakula cha jioni

saladi nyepesi kwa chakula cha jioni. Kichocheo kina viungo vitatu tu kuu: maharagwe nyekundu ya makopo kwenye nyanya, tango safi, pakiti ya crackers (ladha - jelly na horseradish). Futa juisi kutoka kwa chakula cha makopo na kumwaga ndani ya bakuli. Kata tango ndani ya vipande na kumwaga juu ya maharagwe, punguza karafuu ndogo ya vitunguu, ongeza croutons, msimu na mayonesi, changanya na utumie mara moja. Kichocheo kamili cha saladi nyepesi kwa chakula cha jioni: haraka, kitamu, cha kuridhisha, cha bei nafuu!

saladi ya kuku na maharagwe ya kuvuta sigara

Ikiwa kuna jarida la maharagwe kwenye friji, basi tatizona chakula inaweza kuchukuliwa kutatuliwa. Kutoka humo unaweza kupika saladi nyepesi kwa chakula cha jioni, si tu kwa mboga, bali pia kwa wale wanaokula nyama. Chukua kifua cha kuku cha kuvuta sigara, ukate vipande vipande, changanya na maharagwe meupe na kachumbari iliyokatwa vizuri. Nyunyiza saladi na mayonnaise, changanya. Wakati wa msimu wa kijani, ladha inaweza kuimarishwa kwa kuongeza bizari, parsley na vitunguu kijani.

Saladi "Ah, majira ya joto!"

Saladi nyepesi kwa chakula cha jioni zinaweza kuwa na mchanganyiko usio wa kawaida wa bidhaa,

mapishi ya chakula cha jioni cha saladi nyepesi
mapishi ya chakula cha jioni cha saladi nyepesi

ambayo katika msimu iko karibu kila wakati. Hakuna viungo vya kigeni vinavyohitajika. Kuchukua matango kadhaa na apples, nyanya tatu hadi nne ndogo na kuhusu 200 g ya squash. Kata mboga zote na matunda kwenye vipande (acha nyanya moja na squash kadhaa), uhamishe kwenye bakuli la saladi, msimu na mafuta na siki, ongeza sukari kidogo, ongeza chumvi na uchanganya kwa upole. Pamba sehemu ya juu ya saladi kwa vipande vya nyanya na plum.

Saladi "Juu ya bahari, juu ya mawimbi"

Inajiandaa haraka sana pia. Kuandaa jar ya mwani na mahindi, pakiti ya nyama ya kaa au vijiti, karoti kadhaa na mayonnaise. Kusaga karoti kwenye grater, kata vijiti kwenye cubes, fungua chakula cha makopo na ukimbie juisi. Changanya kila kitu kwenye bakuli la saladi na mayonesi, ongeza chumvi kidogo na pilipili.

Saladi rahisi zaidi ya mboga na radish

Saladi nyepesi kwa wanaofuatilia uzani. Chukua figili ndogo (kijani),

mapishi rahisi ya saladi ya chakula cha jioni
mapishi rahisi ya saladi ya chakula cha jioni

tango la wastani, vitunguu, mayai kadhaa ya kuchemsha, nyanya kubwa na mboga mboga. Mboga na mayaikata vipande vipande, kata wiki, kuweka kila kitu kwenye bakuli la saladi, kuongeza chumvi, pilipili, msimu na mafuta na siki na kuchanganya. Sahani inaweza kupikwa bila mayai, jambo ambalo litapunguza zaidi wakati wa kupika.

Jaribu saladi tamu ya koliflower

Muda mkuu wa kupika hutumika katika kuchemsha kichwa kidogo cha kabichi (kilichotenganishwa kuwa inflorescences) na mayai kadhaa. Kisha kila kitu ni rahisi: chuja kabichi iliyokamilishwa, ongeza chumvi kidogo, pilipili, msimu na mafuta na siki na sukari kidogo, ongeza parsley iliyokatwa na vitunguu kijani. Juu na mayai yaliyokunwa.

Saladi ya Turnip ya Haraka

Ikiwa kwa muujiza fulani kulikuwa na mizizi kadhaa ya zamu kwenye jokofu, basi chakula cha jioni chepesi kinaweza kuchukuliwa kuwa tayari. Chambua turnip na ukate vipande nyembamba, ongeza chumvi, pilipili, msimu na mchanganyiko wa mayonesi na kuongeza vitunguu kidogo, kata ndani ya cubes. Koroga saladi na nyunyiza na bizari na iliki.

Ilipendekeza: