2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi "Olga" - saladi ya nyama iliyotiwa safu na jibini na mboga. Hii ni sahani yenye lishe, lakini wakati huo huo ni nyepesi. Ni rahisi sana kutayarisha.
Kuna chaguo kadhaa za mapishi ya saladi ya Olga. Hebu tuangalie kila moja.
Kichocheo cha saladi ya Olga ya asili na minofu ya kuku
Viungo:
- Minofu ya kuku moja.
- Mayai sita ya kuku.
- gramu 100 za jibini gumu.
- tufaha mbili.
- Glasi moja ya karanga.
- gramu 100 za mayonesi.
Mchakato wa kupika saladi "Olga" na minofu ya kuku na jibini:
- Osha na safisha minofu, weka kwenye sufuria. Jaza maji na uweke kwenye jiko. Kupika mpaka kufanyika. Baada ya kuiondoa, subiri hadi ipoe, na ukate vipande nyembamba. Unaweza kurarua kwa mikono yako pamoja na nyuzinyuzi.
- Chemsha mayai magumu, yapoe na peel. Tenganisha viini kutoka kwa wazungu. Wavu wa kwanza kwenye grater nzuri kwa mapambo. Panga wazungu kwa wastani.
- Apple osha, peel na uikate kwenye grater ya wastani.
- Tuma jibini kwa dakika 10 kwenye friji, ili isipasuke inaposuguliwa. Kata kwenye grater ya wastani.
- Menya na kata karanga kwa kisu.
Inaanza kuunganisha saladi ya Olga:
- Weka minofu ya kuku kwenye safu ya kwanza na upake mayonesi. Protini iliyokunwa, iliyotiwa na mayonnaise, inakwenda juu. Safu ya tatu ni apple yenye karanga. Inaweza kuachwa bila mchuzi.
- Weka safu ya mwisho kwa jibini iliyokunwa na nyunyiza viini vya mayai.
- Tuma sahani iliyokamilishwa kwenye jokofu kwa saa moja ili iwe kulowekwa vizuri.
Baada ya hapo, toa. Ukipenda, nyunyiza na karanga zilizokunwa.
Kichocheo cha saladi ya Olga (pamoja na picha)
Viungo:
- Nusu kilo ya nyama ya ng'ombe.
- Kachumbari moja.
- Pete nane za nanasi za kopo.
- gramu 100 za mayonesi.
- Viungo vya kuonja.
Hatua ya kwanza. Tunaosha nyama ya ng'ombe, kuondoa filamu nyingi, kuijaza na maji na kuweka kupika kwenye moto polepole.
Hatua ya pili. Nyama iliyopozwa iliyokatwa kwenye cubes ndogo.
Hatua ya tatu. Punguza matango ili kuondoa kioevu kupita kiasi. Kete laini.
Hatua ya nne. Tupa mananasi kwenye colander ili kioo kioevu. Kata ndani ya cubes.
Hatua ya tano. Wacha tuanze kukusanya saladi:
- Weka nyama ya ng'ombe kwenye safu ya kwanza. Chumvi kidogo. Kueneza matango juu na safu nyembamba na tena nyama ya ng'ombe. Lubricate na mayonnaise. Chapisha mananasi.
- Rudufu tabaka zote, na upamba safu ya mwisho kwa vipande vya nanasi.
Saladi "Olga" na mananasikupika bila kuweka tabaka, lakini changanya viungo vyote. Katika kesi hii, ongeza croutons. Ni bora kufanya hivi kabla ya kuhudumia sahani.
Olga akiwa na uduvi
Toleo lingine la saladi, ambayo minofu ya kuku inaweza kubadilishwa na dagaa. Katika hali hii, itakuwa uduvi.
Viungo:
- Nusu kilo ya uduvi ulioganda.
- Matango mawili mapya.
- tufaha moja. Ni bora kutumia matunda ya aina ya siki.
- gramu 100 za mayonesi.
Osha uduvi na uziweke kwenye colander ili zimwagike. Inaweza kukaushwa na kitambaa cha karatasi. Kata kila uduvi katikati.
ngisi unaweza kutumika badala ya uduvi. Katika kesi hii, safi kutoka kwa cartilage na ngozi. Pika si zaidi ya dakika tatu kwenye maji yanayochemka.
Matango na tufaha humenywa na kukatwa kwenye cubes ndogo.
Changanya viungo vyote na ongeza mayonesi. Chumvi inavyohitajika, kwani mayonesi ni mchuzi wenye chumvi peke yake.
Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Mimosa saladi katika tabaka: mapishi na mlolongo wa tabaka. Saladi ya Mimosa na jibini: mapishi
Saladi ya Mimosa imetengenezwa kwa tabaka. Ilipata jina lake kutoka juu ya njano ya njano ya yai ya yai. Baada ya yote, hii ndio hasa maua ya kwanza ya spring yanaonekana kama, ambayo yanaonekana kwenye uuzaji mkubwa kabla ya Siku ya Wanawake
Saladi za samaki: mapishi mengi. Saladi na samaki wa makopo: mapishi ya kupikia
Saladi za samaki zimekuwa maarufu sana katika nchi yetu. Ndiyo maana leo tunataka kukuletea sahani ladha zaidi na rahisi ambazo zinajumuisha bidhaa za makopo na za chumvi
Saladi za kisasa: aina ya saladi, muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia, muundo usio wa kawaida na mapishi ya kupendeza zaidi
Makala yanaelezea jinsi ya kuandaa saladi tamu na asili ambazo zinaweza kuliwa likizoni na siku ya wiki. Katika makala unaweza kupata mapishi ya saladi za kisasa na picha na maagizo ya hatua kwa hatua kwa maandalizi yao
Saladi ya cocktail ya bahari na uduvi na ngisi. Jinsi ya kutengeneza saladi ya vyakula vya baharini
Makala inaeleza kwa kina jinsi ya kuandaa saladi "Sea cocktail" pamoja na kamba na ngisi. Kichocheo cha sahani inayoitwa "Squid ladha". Jinsi ya kuandaa saladi "Cocktail ya Bahari" na mayonnaise, nyanya za cherry, pamoja na kichocheo cha kina cha saladi ya moto na squid na mboga zilizooka
Kuna tofauti gani kati ya saladi ya Olivier na saladi ya Winter? Mapishi ya saladi unayopenda
Kila familia ya kisasa na mtu mmoja wa Kirusi anafahamu vyema saladi "Olivier" na "Winter". Je, zina tofauti gani? Je, ni mapishi ya classic kwa sahani hizi? Unawezaje kubadilisha mapishi? Hii na zaidi katika makala hii
