Mapishi maarufu 2024, Septemba
Mipira ya nyama tamu: mapishi yenye picha
Leo tunataka kukuambia jinsi ya kupika mipira ya nyama tamu. Kichocheo cha sahani hii sio ngumu sana, ambayo inamaanisha kuwa unaweza kupika kwa urahisi mwenyewe
Jinsi ya kupika pilau kitamu na katika jiko la polepole la Redmond
Takriban mapishi yote ya pilau ya Redmond multicooker huchukua muda sawa na akina mama wa nyumbani (takriban saa 1). Ni katika kipindi hiki kifupi kwamba unaweza kufanya sahani ya mashariki ya kitamu na yenye harufu nzuri, ambayo hutumiwa kwa urahisi wote kwenye meza ya sherehe na kwenye chakula cha jioni cha kawaida cha familia
Jinsi ya kupika supu ya samaki kutoka kwa samaki wa mtoni - wadogo na wakubwa
Ukha ni chakula kitamu chenye harufu maalum lakini ya kupendeza. Kwa kuwa kimsingi ni supu ya samaki, lazima iwe tayari kutoka kwa bidhaa mpya zilizopatikana. Vinginevyo, sahani haitachukuliwa tena kuwa supu halisi ya samaki. Aidha, matumizi ya viungo waliohifadhiwa hairuhusiwi. Makala hii inaelezea jinsi ya kuandaa sikio kutoka kwa samaki ya mto. Kupata sahani hii ya kambi ni rahisi sana na rahisi
Supu tajiri ya samaki inatayarishwa vipi kutoka kwa samaki wekundu?
Mlo huu utavutia kwa ladha yake kuu na harufu ya ajabu. Sikio kutoka kwa samaki nyekundu ni raha ya gharama kubwa, lakini hatuipiki kila siku, wakati mwingine unahitaji kujiruhusu raha ndogo. Jinsi ya kupika supu ya samaki yenye mafuta, yenye lishe na ya kitamu? Soma makala hii
Mapishi ya soseji za nyama ya nguruwe na kuku
Soseji za kujitengenezea za kupendeza zitapamba meza yoyote. Jinsi ya kuwafanya kuwa sawa na kitamu?
Liverwurst nyumbani. Kichocheo
Tunapenda kuzungumzia lishe bora, kuhusu lishe bora, iliyojaa vipengele vyote vikuu na vidogo vinavyohitajika kwa mwili wa binadamu. Lakini karibu kila wakati tunafikiria bidhaa nyingi ngumu na kusahau kuwa chanzo kikuu cha asili cha vitu hivi ni vya kawaida, bidhaa rahisi zaidi za asili, kama vile, kwa mfano, ini. Leo mada ya mazungumzo yetu itakuwa sausage ya ini ya nyumbani, mapishi ya utayarishaji wake
Marinade ya choma na siki: mapishi na siri za kupikia
Kebabs ladha husalia kupendwa kati ya vyakula vyote. Laini na wakati huo huo nyama ya juicy haiwezi kuondoka mtu yeyote tofauti, lakini watu wachache wanajua jinsi ya kufanya kebabs kwa usahihi. Kuna nuances nyingi za maandalizi yao, ambayo huweka ladha hii ya kipekee sana. Mmoja wao ni marinade ambayo nyama itakuwa marinated
Pai iliyotiwa mafuta yenye uyoga na viazi: viungo, mapishi
Pai za kutengenezewa nyumbani si lazima ziwe tamu kila wakati. Kutumia mapishi kadhaa yaliyothibitishwa, unaweza kupika keki za moyo na uyoga na viazi. Unaweza pia kuongeza kujaza na nyama na kabichi. Kwa hivyo keki itageuka kuwa ya kuridhisha zaidi na yenye lishe
Jinsi ya kuoka minofu ya kuku na viazi katika oveni?
Minofu ya kuku iliyo na viazi katika oveni inaweza kupikwa kwa njia nyingi. Baada ya yote, kwa hali yoyote, sahani kama hiyo inageuka kuwa ya kuridhisha sana na ya kitamu. Ili si kutumia muda mwingi na pesa kwenye chakula cha jioni vile, tunawasilisha kwa mawazo yako njia rahisi ya kuitayarisha
Ni kitamu sana kupika kuku wa teriyaki
Mchuzi unaopendwa zaidi katika Mashariki ya Kati na ya Mbali ni mchuzi wa teriyaki. Inaongezwa kwa karibu nyama yoyote. Inakubaliwa kwa ujumla kuwa sahani ladha zaidi kutumia ni kuku katika mchuzi wa teriyaki. Kuku nyama, kutokana na upole wake, ni nzuri kwa marinating katika mchuzi wa tamu-chumvi na spicy ambayo inasisitiza ladha
Nyunyiza mkate wa unga: mapishi ya hatua kwa hatua
Kuna idadi kubwa ya njia za kutengeneza mkate kwa kutumia humle. Zinatofautiana katika aina ya unga unaotumiwa kuoka (ya juu zaidi, ya kwanza, ya daraja la pili hutumiwa, mkate huoka kutoka kwa ngano, unga wa rye, nk), na katika kila aina ya mchanganyiko wa vichungi (m alt, pumba, mbegu); manukato, n.k.). ), pamoja na aina za hop starter inayotumiwa (inaweza kuwa kavu, kioevu au kwa namna ya kipande kidogo cha unga uliobaki uliotengenezwa tayari kwenye hops)
Trout: mapishi kwa kozi ya kwanza na ya pili. Jinsi ya kupika trout ladha
Trout ni samaki wa ukubwa wa wastani kutoka kwa familia ya salmoni. Kwa sababu ya asili yake nzuri na ladha ya kupendeza, inathaminiwa sana katika kupikia. Nyama ya samaki ina virutubisho vingi na ni nzuri kwa aina mbalimbali za mapishi. Jinsi ya kuchagua samaki sahihi? Jinsi ya kupendeza kupika trout? Soma kuhusu haya yote katika makala yetu
Lenten beetroot borscht: mapishi yenye picha
Borsch ya beetroot ya Lenten hutayarishwa kwa haraka zaidi kuliko ile inayotumia bidhaa ya nyama. Ikumbukwe kwamba supu kama hiyo inaweza kupikwa sio tu kwenye jiko, bali pia kwenye jiko la polepole. Kwa hali yoyote, kwa maandalizi sahihi, utapata kozi ya kwanza ya kitamu na yenye kuridhisha
Jibini la Cottage na mimea na vitunguu saumu: mapishi machache rahisi
Jibini la Cottage hutumika sana katika mapishi ya vyakula mbalimbali vya dunia, kama bidhaa tamu na yenye afya. Ina vipengele vya kufuatilia na vitamini kwa kiasi kikubwa. Kuna sahani nyingi maarufu na ushiriki wa jibini la Cottage kama sehemu ya msingi. Na ikiwa bidhaa hii kawaida huhusishwa na desserts tamu, makala hii inazingatia zaidi sahani zinazotumia jibini la Cottage la chumvi na manukato
Biskuti: kichocheo rahisi na kichocheo cha maziwa moto
Biskuti (kichocheo rahisi kilichochukuliwa kwa utayarishaji wake au changamano) huwa ni mtihani wa ujuzi wa upishi kwa mama wa nyumbani yeyote. Hebu tuanze na classic, na kisha kupika keki hii maridadi pia katika maziwa ya moto na maji ya moto. Njia hizi mbili zinakuwezesha kuwasilisha mapishi rahisi zaidi ya biskuti kwa njia mpya. Jizatiti na mchanganyiko na uende
Keki katika jiko la polepole: kichocheo cha dessert tamu "Prague"
Keki ya Prague katika jiko la polepole ni ya kitamu sana. Baada ya yote, keki ya dessert isiyo ya kawaida huoka chini ya shinikizo la juu, lakini kwa nguvu ndogo kwa saa nzima. Kwa kuongezea, sahani hii imepakwa mafuta mengi na cream tamu na iliyotiwa na icing ya chokoleti
Jinsi ya kutengeneza unga wa zucchini?
Batter kwa zucchini hutayarishwa kwa haraka na kwa urahisi, na pia hauhitaji matumizi ya viungo vya gharama kubwa na vigumu kupatikana. Inafaa kumbuka kuwa sahani kama hiyo ya mboga hutumiwa kama vitafunio baridi kabla ya chakula kikuu cha moto cha mchana
Goose ya Krismasi yenye tufaha: mapishi na siri za kupikia
Goose ya Krismasi ni mlo halisi wa sherehe na kumbukumbu nyingi za kupendeza. Kwa kweli, kuandaa sahani hii si vigumu, lakini kuna siri na tricks hapa, ambayo wapishi wa kitaaluma watashiriki
Plum katika sharubati kwa majira ya baridi
Ni akina mama wa nyumbani ambao hawapiki kutoka kwa plums! Lakini labda maandalizi ya ladha zaidi na ya awali kwa majira ya baridi yatakuwa plum katika syrup. Jinsi ya kuihifadhi vizuri? Sasa tutasema
Muffin ya Kuku: kiamsha kinywa bora zaidi. Muffins ya kuku na jibini na uyoga
Mara nyingi unataka kitu kisicho cha kawaida na hakika nyama. Huwezi kushangaza mtu yeyote aliye na cutlets kwa muda mrefu. Lakini muffin ya kuku itakuwa sahihi katika matukio mengi. Hutengeneza vitafunio vyema (na vinavyofaa!), ni vyema kwenye meza ya bafe, na huwavutia sana watoto kama kifungua kinywa cha shule. Kwa kuongeza, ni rahisi kuandaa na hauhitaji viungo vya kupendeza
Vitafunwa Halisi vya Halloween
Halloween ni sikukuu inayopendwa na watoto na watu wazima pia. Chukua fursa ya hafla hiyo na uwafanyie marafiki zako karamu yenye mada ya kufurahisha. Masks ya kutisha, mandhari na mavazi yatakuja kwa manufaa usiku huu. Walakini, usisahau kuandaa vitafunio vya mada ambavyo vinatia hofu kwa wengine
Jeli ya Berry: mapishi ya kujitengenezea nyumbani. Jinsi ya kupika jelly kutoka kwa matunda waliohifadhiwa
Jeli ya matunda na beri sio tu ya kitamu sana, bali pia kinywaji chenye afya tele. Inashauriwa kuitumia kwa watu wanaosumbuliwa na gastritis na kidonda cha tumbo. Ni kupikwa kulingana na mapishi kadhaa tofauti, ya kuvutia zaidi ambayo yataelezwa katika makala ya leo
Maji kwenye tumbo tupu yenye limau na asali: faida na madhara
Iwapo kuna tiba ya magonjwa yote, lazima iwe asali na limao. Haishangazi watu wanasema kwamba wale ambao wameishi katika apiary tangu utoto na daima kula bidhaa ya ufugaji nyuki yenye harufu nzuri hawana magonjwa ya muda mrefu katika uzee. Katika makala yetu tutazungumzia juu ya faida za maji na limao na asali, ikiwa unakunywa kwenye tumbo tupu. Pia tutazungumzia kuhusu mali ya pekee ya dawa hii, kulingana na aina za asali
Milo bora zaidi ya parachichi: mapishi na mapendekezo
Watu wengi wanapenda sana parachichi. Mbali na kuwa na kitamu sana na cha lishe, zina vyenye kiasi kikubwa cha vitu muhimu. Fosforasi, chuma, magnesiamu, nk. Kiasi kikubwa cha fiber katika apricots ina athari ya manufaa juu ya shughuli za matumbo na viungo vya utumbo. Matumizi yao ya mara kwa mara huboresha kinga na kuboresha kazi ya ubongo. Matunda haya yanaweza kuliwa sio safi tu. Tunakupa baadhi ya mapishi rahisi kwa sahani ladha ya apricot
Uyoga, boletus au champignons. Jinsi ya kaanga uyoga na viazi? njia tatu
Uyoga mtamu zaidi ni uyoga wa msituni, lakini haupatikani kila wakati. Aidha, wanaweza kupikwa tu wakati kuna imani kamili katika usalama wa bidhaa. Kwa sababu hizi, unahitaji kujua jinsi ya kaanga uyoga na viazi ikiwa una champignons za kawaida tu zilizonunuliwa kwenye duka
Vipandikizi vya uyoga: mapishi na Buckwheat
Mipako ni tofauti: nyama, samaki na mboga. Kwa kuongeza, wao pia wameandaliwa kutoka kwa champignons. Bidhaa kama hizo huitwa cutlets za uyoga. Tutakuambia mapishi kwa undani
Jinsi ya kuoka makrill katika oveni kwenye foil
Makala haya yanaonyesha jinsi ya kuoka makrill vizuri katika oveni kwenye foil kwa kutumia mchuzi wa Universal
Mapishi bora zaidi ya kukaanga borscht msimu wa baridi
Borscht nyekundu tamu na nono ni mojawapo ya vyakula ambavyo tunakumbuka tangu utotoni. Imeandaliwa na mama yako au bibi, borscht ina ladha ambayo inaweza kuwa vigumu kuiga. Ni ngumu sana kuipika wakati wa msimu wa baridi, wakati mboga hupoteza ujana wao. Ili kupika borscht ladha hata jioni ya baridi ya baridi, unahitaji kuhifadhi juu ya kuvaa
Jinsi ya kuchachusha kabichi: mapishi yenye picha
Sauerkraut ni tamu ikiwa peke yake na kwa sahani ya kando. Nzuri kama kiambatanisho cha kozi kuu na kama appetizer. Kwa sababu hizi na zingine, tumeandaa nakala hii. Ndani yake tutakuambia jinsi ya kachumbari kabichi. Mapishi - ya asili zaidi na, bila shaka, ya kina - pia yatatolewa kwa tahadhari ya msomaji
Jinsi ya kupika uji wa wali na maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi
Katika makala haya tutajua jinsi ya kutengeneza uji wa wali na maziwa kwenye jiko la polepole. Fikiria mapishi ya hatua kwa hatua ya kupendeza zaidi na ya kina ili hata wahudumu ambao hivi karibuni wamefahamiana na kifaa kinachofaa hawana shida na kupikia
Mapishi ya keki za kuvutia kutoka kwa unga: mawazo na picha
Kuoka ni rahisi. Ikiwa bado hufikiri hivyo, basi tunaweza kubadilisha mawazo yako. Angalia maelekezo bora ya unga ya kuvutia. Baada ya kifungu hiki, utataka kuoka mara nyingi zaidi. Mshangae wapendwa wako na vitafunio vya kupendeza
Jam ya Kiwi na Ndizi: Tofauti Kadhaa za Kitindamlo
Maandalizi ya majira ya baridi sio tu saladi, kombora na mboga za kachumbari. Hakikisha umehifadhi kitu kitamu. Tunakupa chaguo kubwa - kiwi na jamu ya ndizi. Nakala hiyo ina mapishi kadhaa. Chagua yoyote kati yao na uendelee kwenye sehemu ya vitendo
Jinsi ya kupika mishikaki ya kuku kwenye mishikaki kwenye oveni?
Labda, wenzetu wengi ni wapenzi wa vyakula kama vile nyama choma. Mbali na nguruwe na kondoo, tunafurahi kula pickled, strung juu ya vijiti na nyama ya kuku iliyokaanga. Lakini vipi ikiwa unataka kujishughulisha na sahani hii, lakini hakuna njia ya kwenda nchi au asili, lakini hutaki kwenda kwenye cafe au mgahawa? Kuna njia ya kutoka - kupika skewers kuku kwenye skewers katika tanuri
Karoti za mtindo wa Kikorea: mapishi yenye picha
Jinsi ya kupika karoti za Kikorea? Chakula hiki ni nini? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Karoti za mtindo wa Kikorea (karoti) ni vitafunio vya kupendeza na rahisi kuunda ambavyo watu wengi wanapenda. Hii ni sahani nyepesi ya mboga na maudhui ya chini ya kalori na kiasi cha kuvutia cha viungo. Fikiria mapishi ya kuvutia ya karoti hapa chini
Buckwheat ya mtindo wa monastiki: chaguzi za kupikia
Buckwheat ya mtindo wa monastiki ni mlo ambao umejulikana kwa muda mrefu nchini Urusi. Kwa kawaida ilitayarishwa wakati wa kufunga mbalimbali, wakati, kwa mujibu wa sheria, waumini waliruhusiwa kula chakula cha haraka tu. Wa kwanza kupika uji huu ulikuwa katika nyumba za watawa, ambayo ilikuwa sababu kuu kwa nini ilipata jina lisilo la kawaida. Hadi sasa, sahani hii ni maarufu sana, ambayo inaelezea idadi kubwa ya mapishi na njia za kuitayarisha
Rhubarb jam ni ladha nzuri ya utotoni
Rhubarb si bidhaa rahisi. Mara nyingi, petioles zake hutumiwa kutengeneza compotes na kujaza kwa mikate. Lakini mmea huu muhimu zaidi unaweza kutumika kwa upana zaidi. Rhubarb jelly na jam hubakia kuwa favorite. Katika fomu hii, unaweza kuitayarisha kwa matumizi ya baadaye, na kisha kufurahia mwenyewe na kutibu marafiki zako wakati wote wa baridi
Kichocheo rahisi cha kuki kupitia grinder ya nyama. Mbinu ya kupikia
Hujui cha kupika kwa chai haraka na kitamu? Basi uko hapa! Kichocheo cha ajabu cha kuki, kilichopigwa kupitia grinder ya nyama, hakika kitakusaidia! Vidakuzi hivi vya harufu nzuri vinafaa hata kwa meza ya sherehe
Kupika keki kwenye kikaangio
Kama unatarajia wageni. na tanuri ilivunjika ghafla, hii haimaanishi janga la kiwango cha ulimwengu wote. Inawezekana kabisa kupika keki kwenye sufuria
Nyama ya ng'ombe yenye juisi na ya kuvutia
Maandalizi ya nyama ya ng'ombe yenye juisi na laini ni rahisi kupika nyumbani. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu nyama yenyewe na viungo, ambayo itasaidia kusisitiza ladha na kuongeza ladha kwa bidhaa ya kumaliza
Mlo wa Kijojiajia: mapishi ya khinkali
Khinkali sio tu mojawapo ya vyakula maarufu na vya kupendeza vya vyakula vya Kijojiajia. Hii ni chakula cha nyanda za juu za Georgia. Waliwajaza nyama ya mbuzi wa mlimani, ambaye hapo awali alikuwa amekatwakatwa vizuri na mapanga. Katika eneo hilo, maeneo ya milimani ambako watu hawa wakali waliishi, hapakuwa na kijani kibichi, hivyo "dumplings kubwa" halisi huandaliwa bila hiyo. Sasa tutachambua kichocheo cha kawaida cha kufanya khinkali