2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Minofu ya kuku iliyo na viazi katika oveni inaweza kupikwa kwa njia nyingi. Kwa hali yoyote, sahani hii inageuka kuwa ya kuridhisha sana na ya kitamu. Ili tusitumie muda na pesa nyingi kwa chakula cha jioni kama hiki, tunawasilisha kwa mawazo yako njia rahisi ya kukitayarisha.
Kichocheo cha kina: minofu ya kuku na viazi kwenye oveni
Viungo vinavyohitajika:
- karoti kubwa safi - pcs 2.;
- mayonesi yenye mafuta mengi - 145g;
- viazi changa vya kati - vipande 6-8;
- balbu kubwa - pcs 2.;
- siagi - 80 g (kwa ulainishaji mwingi wa ukungu);
- minofu ya kuku kilichopozwa - 500 g;
- chumvi yenye iodini - vijiko 1.5 vya dessert;
- "Kirusi" jibini ngumu - 140 g;
- allspice nyeusi - Bana chache;
- bizari iliyokaushwa na iliki - kijiko 1 kidogo kila kimoja.
Mchakato wa usindikaji wa kiungo cha nyama
Minofu ya kuku iliyo na viazi katika oveni hutengenezwa vyema zaidi kutokana na bidhaa iliyopozwa. Ni muhimuhuru kutoka kwa mifupa na ngozi, safisha kabisa, na kisha ukate vipande vipande ndefu na nyembamba. Ukipenda, unaweza chumvi na pilipili mapema.
Mchakato wa usindikaji wa mboga
Ili kufanya minofu ya kuku iliyookwa na viazi iwe ya kuridhisha na ya kitamu zaidi, inashauriwa kuongeza bidhaa za ziada kama vile karoti kubwa na vichwa vichache vya vitunguu kwake. Wanapaswa kusafishwa pamoja na mizizi ya viazi, na kisha kukatwa kwenye miduara nyembamba na pete. Pia unahitaji kusaga jibini ngumu kwenye grater laini.
Mchakato wa kutengeneza sahani
Ili kupika fillet ya kuku na viazi katika oveni, inashauriwa kutumia vyombo vya glasi (kauri) vyenye pande za sentimita 5-7. Kwa hivyo, uso wa ukungu lazima upakwe kwa ukarimu na siagi iliyoyeyuka kidogo (siagi), na kisha uweke safu ya karoti juu yake, kata kwa miduara nyembamba. Baada ya hayo, mboga inahitaji kupendezwa na chumvi na allspice. Ifuatayo, weka viazi zilizokatwa na vitunguu kwenye bakuli. Viungo hivi pia vinapendekezwa kunyunyiziwa chumvi na pilipili yenye iodini.
Wakati mboga zote zimewekwa kwenye safu katika umbo la glasi, unaweza kuchukua nyama nyeupe ya kuku. Inapaswa kuwekwa kwenye safu moja, na kisha kumwaga kwa wingi na mayonnaise yenye mafuta mengi. Baada ya hayo, sahani inahitaji kuongezwa kwa bizari iliyokaushwa na iliki.
Matibabu ya joto ya sahani
Minofu ya kuku iliyo na viazi katika oveni itaokwa kwa takriban dakika 50. Inashauriwa kupika chakula cha jioni kama hicho kwa joto la juu. Katika kesi hii, sahani itageuka kukaanga kidogo. Inafaa pia kuzingatia kuwa robo ya saa kabla ya kuchukua fomu kutoka kwa oveni, mboga zilizo na nyama lazima zifunikwa na safu nene ya jibini iliyokunwa. Nyongeza kama hiyo itafanya sahani sio tu ya juisi sana, lakini pia nzuri na kofia ya kupendeza.
Jinsi ya kutoa huduma ipasavyo
Baada ya fillet ya kuku na viazi kuoka katika oveni, inapaswa kugawanywa katika sehemu na spatula, na kisha kuwekwa kwenye sahani. Mkate wa ngano, mboga mbichi, pamoja na matango ya kung'olewa au nyanya zilizochujwa hupendekezwa kwa sahani motomoto kama hiyo.
Ilipendekeza:
Kiasi gani cha kupika viazi katika oveni: vidokezo muhimu. Muda gani kuoka viazi katika tanuri
Haijalishi jinsi wataalamu wa lishe wanavyosisitiza kwamba ni bora kutoa mboga mboga kama sahani ya kando ya nyama au, katika hali mbaya zaidi, brokoli au maharagwe ya kijani, watu wengi bado wanapendelea viazi vya kawaida kuliko bidhaa hizi. Lakini sahani kutoka kwake pia zinaweza kuwa muhimu, haswa ikiwa utazipika kwenye oveni. Lakini si kila mtu anajua jinsi ya kuchagua joto sahihi na wakati wa kuoka. Kwa hiyo, kwanza unahitaji kufikiri jinsi na kiasi gani cha kupika viazi katika tanuri
Mapishi ya viazi vilivyookwa na nyama ya kusaga katika oveni. Inachukua muda gani kupika viazi na nyama ya kukaanga katika oveni?
Viazi na nyama ya kusaga ni mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa ambazo wapenzi wakubwa na wadogo wanapenda kula. Kwa viungo hivi, unaweza kupika sahani nyingi tofauti ambazo zinafaa vizuri kwenye menyu ya kawaida na ya likizo. Uchapishaji wa leo una mapishi ya kuvutia zaidi ya viazi zilizopikwa na nyama ya kukaanga katika oveni
Samaki wenye karoti na vitunguu katika oveni: mapishi. Jinsi ya kuoka samaki na karoti na vitunguu katika oveni?
Samaki na karoti na vitunguu katika oveni. Nini inaweza kuwa tastier? Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya upande ya viazi au mboga, au inaweza kuliwa kama sahani huru. Katika makala hii, tumekusanya maelekezo ya kuvutia zaidi kwa kupikia sahani hii
Viazi vichanga: kalori na mali muhimu. Viazi mpya, kuoka katika ngozi katika tanuri. viazi vijana vya kuchemsha
Potassium, ambayo ni sehemu ya kiazi kichanga, huondoa umajimaji mwingi mwilini. Ndiyo maana bidhaa hii inapaswa kutumiwa na wale ambao wanakabiliwa na edema. Juisi ya viazi hutibu magonjwa ya utumbo, pamoja na magonjwa ya ngozi kama vile kupunguzwa na mikwaruzo, kuchoma. Juisi hii ina uponyaji wa jeraha na mali ya kufunika
Oka nyama na viazi kwenye oveni. Viazi zilizopikwa na nyama. Jinsi ya kuoka nyama ya kupendeza katika oveni
Kuna sahani ambazo zinaweza kutolewa kwenye meza wakati wa likizo na siku ya wiki: ni rahisi sana kuandaa, lakini wakati huo huo zinaonekana kifahari sana na kitamu sana. Viazi zilizopikwa na nyama - mfano mkuu wa hii
