2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Keki ya Prague katika jiko la polepole ni ya kitamu sana. Baada ya yote, keki ya dessert isiyo ya kawaida huoka chini ya shinikizo la juu, lakini kwa nguvu ndogo kwa saa nzima. Zaidi ya hayo, sahani hii imepakwa krimu tamu na kufunikwa na icing ya chokoleti.
Keki katika jiko la polepole: kichocheo cha kutengeneza kitindamlo cha Prague
Viungo vinavyohitajika kwa unga:
- maziwa kufupishwa - ½ mtungi wa kawaida;
- mayai makubwa ya kuku - pcs 4.;
- mchanga wa sukari - 190 gr.;
- poda ya kakao - 20g;
- 20% siki cream - glasi 1;
- soda ya kuoka (hakikisha umezima kwa siki ya tufaa) - kijiko cha dessert kisicho kamili;
- unga wa ngano - glasi ya sehemu 1.7.
Mchakato wa kutengeneza unga
Keki kwenye jiko la polepole, kichocheo ambacho tunazingatia, kinageuka kuwa maalum ikiwa msingi umekandamizwa vizuri. Kwa hivyo, inahitajika kuweka viini na wazungu wa mayai 4 ya kuku kwenye vyombo, na kisha kuongeza sukari kwa nusu ya kwanza.mchanga, cream ya sour na kuchanganya vizuri. Baada ya hayo, unahitaji kupiga wazungu kwa povu nene na kuziweka pamoja na maziwa yaliyofupishwa na poda ya kakao kwa viini vya tamu. Ifuatayo, misa inayotokana inahitaji kuchanganywa, kuzima soda ya kuoka ndani yake na kumwaga vikombe 1.7 vya unga. Unga unapaswa kuwa kioevu na mnato, kama charlotte.
Kuoka keki
Keki kwenye jiko la polepole, picha ambayo inaweza kupatikana katika nakala hii, inapaswa kupikwa kwa njia ya kuoka kwa dakika 60. Ili kufanya hivyo, bakuli la kifaa lazima liwe na mafuta kidogo, na kisha mara moja kumwaga msingi mzima wa kioevu ndani yake. Baada ya matibabu ya joto, keki ya biskuti inahitaji kuondolewa kutoka kwa sahani na spatula, kuhamishiwa kwenye sahani ya gorofa na kilichopozwa kwenye joto la kawaida.
Bidhaa muhimu za cream
- Maziwa ya kufupishwa - ½ mtungi wa kawaida.
- Siagi – 175 gr.
Keki kwenye jiko la polepole: kichocheo cha kutengeneza cream tamu
Pakiti nzima ya siagi inahitaji kuyeyushwa (bila hali yoyote inapaswa kuwashwa), na kisha kwa uangalifu sana na mchanganyiko au blender. Katika mchakato wa kuchanganya, maziwa yaliyofupishwa yanapaswa kuongezwa hatua kwa hatua kwenye mafuta ya kupikia. Kama matokeo ya vitendo kama hivyo, misa ya krimu yenye hewa inapaswa kupatikana.
Kutengeneza keki
Biskuti iliyopozwa lazima ikatwe kwenye mikate nyembamba (vipande 2-3), ambayo inapaswa kupakwa mafuta mara moja na cream iliyoandaliwa. Haipendekezi kufunika uso wa dessert pamoja nao, kwani itamwaga juubarafu.
Viungo vinavyohitajika kwa icing ya chokoleti:
- sukari iliyokatwa - ½ kikombe;
- chokoleti nyeusi - paa 1;
- poda ya kakao - vijiko 2 vikubwa;
- siagi - 45 gr;
- maziwa mapya - 25 ml.
Keki kwenye jiko la polepole: mapishi ya icing
Pau ya chokoleti inapaswa kugawanywa katika vipande, na kisha kuwekwa kwenye bakuli la chuma pamoja na sukari, unga wa kakao, siagi na maziwa. Kuchochea viungo vyote mara kwa mara, wanahitaji kuwa na joto kidogo (mpaka chokoleti itayeyuka), na kisha kumwaga icing kusababisha juu ya uso mzima wa safu ya juu ya keki ya Prague. Kama matokeo, unapaswa kupata dessert ndefu na nzuri, ambayo lazima iwekwe kwenye jokofu kwa masaa 3-5.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Kichocheo cha jibini la Cottage katika sufuria, katika oveni na katika jiko la polepole
Mayai matamu ni suluhisho nzuri kesho. Kuna mapishi mengi kwa ajili ya maandalizi yao. Nakala yetu itashughulikia chache. Kumbuka kwamba unaweza kupika bidhaa kama hizo sio tu kwenye sufuria, lakini pia kwenye oveni, jiko la polepole na hata lililochomwa
Kichocheo bora zaidi cha keki katika jiko la polepole
Kichocheo cha keki ya multicooker, kikishajaribiwa, bila shaka kitakuwa mojawapo ya akina mama wengi wa nyumbani wanaopenda zaidi. Unahitaji tu kuwa makini na hatua kwa hatua ili ujue hatua zote za maandalizi yake
Kichocheo cha keki ya Tangerine. Keki ya Mandarin kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kuoka keki ya tangerine? Unaweza kuchagua kichocheo cha kila ladha na bajeti - kutoka kwa biskuti rahisi na ya gharama nafuu hadi ngumu ambayo inahitaji tahadhari, kazi na ujuzi. Wanachofanana ni uwepo wa tangerines na ladha ya kimungu ya kuoka
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
