2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Takriban mapishi yote ya pilau ya Redmond multicooker huchukua muda sawa na akina mama wa nyumbani (takriban saa 1). Ni katika kipindi hiki kifupi ambapo unaweza kufanya sahani ya mashariki ya kitamu na yenye harufu nzuri, ambayo hutolewa kwa urahisi kwenye meza ya sherehe na chakula cha jioni cha kawaida cha familia.
Pilau ladha kwenye jiko la multicooker la Redmond-4502: mapishi ya hatua kwa hatua
Bidhaa zinazohitajika kwa sahani ya Mashariki:
- mchele wa nafaka ndefu - vikombe 1.7;
- kondoo safi aliye mafuta - 400 g;
- mafuta ya alizeti iliyosafishwa - ½ kikombe;
- balbu kubwa - pcs 4.;
- karoti kubwa mbichi - vipande 3;
- chumvi bahari - vijiko 1-2 vya dessert (ongeza kwa hiari yako);
- viungo kwa pilau (mbegu za cumin, cilantro, zafarani, barberry, basil) - kwa hiari na ladha;
- vitunguu saumu safi vya kati - vichwa 2 vizima ambavyo havijachujwa.
Mchakato wa kusindika nyama
Pilaf kwenye jiko la Redmond sio chochotehaina tofauti na sahani sawa kupikwa katika vifaa vya bidhaa nyingine au kutumia jiko la gesi. Hata hivyo, tuliamua kuwasilisha kwa mawazo yako njia ya kuunda chakula cha jioni kitamu cha mashariki katika kifaa hiki. Kwa hivyo, inahitajika kuchukua kiasi kidogo cha nyama ya kondoo safi na vijana (lazima kipande cha mafuta), safisha vizuri na uikate vipande vidogo. Ili kuifanya kuwa ya kitamu zaidi, inashauriwa kuiweka chumvi ya bahari mapema na kuiacha kando.
Maandalizi ya mboga na kokoto za wali
Ili kufanya pilau kwenye bakuli la multicooker la Redmond iweze kukauka, inashauriwa kuifanya kwa kutumia mchele wa nafaka ndefu. Kwa kufanya hivyo, nafaka inapaswa kusafishwa vizuri kwa vipengele vya ziada na kuosha katika maji ya joto. Inatakiwa pia kumenya vitunguu na karoti, na kisha kuvikata vipande vidogo (unaweza kutumia pete na majani).
Matibabu ya joto ya sahani
Pilaf katika jiko la polepole la Redmond hupikwa kwa dakika 60 kwa mode tofauti. Kuanza, ni muhimu kumwaga mafuta ya alizeti iliyosafishwa kwenye bakuli la kifaa, na kisha kuweka vipande vidogo vya kondoo, vitunguu na karoti. Viungo vyote vinahitaji kuchanganywa, vilivyowekwa na chumvi, kutokana na kwamba nyama tayari imetiwa chumvi, na kisha kuongeza viungo kwa pilaf (nafaka za zira, cilantro, safroni, barberry na basil). Baada ya hayo, kifaa cha jikoni lazima kiweke kwa modi ya "Frying mboga" kwa dakika 30 haswa. Katika mchakato wa kupika bidhaa hizi, hakikisha unazichanganya na kijiko (ili zisiungue).
Mwishowe, unahitaji kumwaga mchele wa nafaka ndefu kwenye jiko la polepole, mimina maji (ili kufunika nafaka kwa sentimeta 1.5) na kuweka vichwa vya vitunguu ambavyo havijachujwa. Katika muundo huu, sahani lazima ipikwe kwa nusu saa nyingine katika hali ya "Cooking-Express".
Jinsi ya kuandaa sahani mezani kwa usahihi
Baada ya pilau katika jiko la polepole la Redmond kupikwa kabisa, inapaswa kuchanganywa vizuri, na kisha kuachwa kwenye joto kwa robo nyingine ya saa. Ifuatayo, sahani ya mafuta na ya kitamu ya mashariki na mwana-kondoo mchanga inapaswa kusambazwa kwenye sahani za kina na kutumikia moto kwa wageni pamoja na mimea safi, pamoja na rye au mkate wa ngano. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika pilau: nuances ya kupikia, uwiano sahihi wa maji na wali katika pilau
Pilau ni sahani ya mashariki yenye harufu nzuri iliyotengenezwa kwa wali na nyama au samaki. Kuna mapishi ya pilaf ya mboga, ambapo bidhaa za wanyama hubadilishwa kabisa na mboga mboga au matunda. Jinsi ya kupika sahani ya nyama nyumbani? Uwiano gani unapaswa kuwa katika pilau ya maji na mchele? Njia na nuances ya kuandaa sahani ya mashariki hutolewa katika makala hiyo
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Jinsi ya kupika chakula cha pilau cha kuku kwenye jiko la polepole
Pilaf ni mlo maarufu wa Kiasia ambao kwa kitamaduni hutayarishwa kutoka kwa nyama, wali, mboga mboga na viungo kwa kuongezwa mafuta. Mapishi ya asili hutumia nguruwe au kondoo, lakini thamani ya lishe ya sahani inaweza "kuwa nyepesi" kwa kuandaa pilaf ya kuku ya chakula. Na ikiwa wakati huo huo imetengenezwa kwenye jiko la polepole, maudhui ya mafuta yanaweza kupunguzwa au hata kufutwa kabisa
Maziwa ya kuokwa yaliyotengenezewa nyumbani yaliyochachushwa kwenye jiko la polepole. Jinsi ya kupika ryazhenka katika multicooker "Redmond"
Katika makala hii tutakuambia jinsi ya kupika ryazhenka kwenye jiko la polepole. Kama unavyojua, mashine za jikoni za kampuni tofauti zina njia tofauti, kwa hivyo ni ngumu kutoa kichocheo cha ulimwengu wote. Pia tutaelezea njia ya zamani ya kufanya ryazhenka. Bidhaa hii ya maziwa yenye rutuba itakushangaza kwa ladha dhaifu ya velvety
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
