Kozi Kuu 2024, Novemba
Ua la mboga: darasa kuu. Mapambo ya sahani (picha)
Badilisha sahani kwenye meza yako ya likizo au ya kila siku kuwa mchoro wa kisanii. Acha maua angavu yachanue juu ya uso wao. Ikiwa unajua jinsi ya kufanya maua kutoka kwa mboga mboga, basi haitakuwa vigumu hata kidogo. Kisha utageuza haraka karoti ya kawaida ndani ya lily, vitunguu ndani ya chrysanthemum, na nyanya katika rose
Ni nini kinachoweza kubadilishwa na cream? Vidokezo vya Kupikia
Cream ni kiungo kinachotumiwa sana katika sahani na confectionery nyingi. Bidhaa hii inatofautiana katika maudhui ya mafuta, kwa kuonekana - safi au pasteurized
Asali ina manufaa gani: aina za bidhaa za ufugaji nyuki na sifa zake
Asali ina faida gani kwa mwili? Shukrani kwa utungaji wa kipekee wa kweli, hupunguza kikamilifu baridi, kwa kuwa ina mali ya kupinga na ya baktericidal. Aidha, bidhaa hiyo inaboresha kinga. Katika janga la mafua na maambukizo ya kupumua kwa papo hapo, kula kijiko cha asali kila siku, kwa hivyo utaongeza upinzani wa mwili
Siki ya mezani imetengenezwa na: muundo, mali muhimu na vipengele
Kila mama wa nyumbani anajua kwamba siki ni muhimu sana na ni muhimu sana ndani ya nyumba, lakini watu wachache hujiuliza imetengenezwa na nini. Hebu tuchunguze kwa karibu siki: muundo, mali muhimu na madhara na matumizi yasiyo ya kawaida
Sea urchin caviar: jinsi ya kutumia? Caviar ya bahari ya urchin: bei, mapishi
Je, umewahi kujiuliza kwa nini Wajapani ni taifa la watu walio na umri wa miaka mia moja? Matarajio ya maisha yao ni ya juu sana, ni miaka 89, na hii inazingatia sio mabadiliko mazuri zaidi katika hali ya mazingira. Kuna sababu kadhaa hapa
Halibuti inayovuta sigara: kalori, faida, sheria za kuhifadhi
Makala haya yatakuambia kwa undani kuhusu aina mbalimbali za samaki kama vile halibut, wanaopikwa kwa kuvuta sigara baridi. Na pia juu ya maudhui ya kalori ya halibut ya kuvuta sigara, samaki huyu ana faida gani, na jinsi ya kuhifadhi vizuri na kutumikia sahani iliyokamilishwa kwenye meza
Ni gramu ngapi katika kijiko cha unga, na jinsi ya kupima unga bila uzito?
Kila mtu anajua kwamba siri kuu ya sahani zilizofanikiwa iko katika mapishi sahihi. Katika kila mmoja wao unaweza kupata orodha ya viungo ambavyo vinaonyeshwa kwa kiasi fulani. Sio mama wote wa nyumbani wanaoweza kuamua kwa jicho, kwa mfano, ni unga ngapi katika gramu kwenye kijiko au ni kiasi gani kwenye glasi. Wakati hakuna kiwango cha jikoni karibu, ujuzi kuhusu kipimo cha chakula katika vijiko au glasi utakuja kwa manufaa
Ganda la limau: ni nini na linatumika vipi katika kupikia?
Watu wachache wanaotumia limau katika kupikia wanajua jinsi ganda la limao lilivyo zuri. Sio tu ladha ya kupendeza na harufu, lakini pia ghala la vitamini. Zest ya limao inaweza kutumika katika keki na desserts, na pia katika saladi au sahani za moto. Jambo kuu ni kujua jinsi ya kutengeneza zest ya limao. Tutashughulikia vidokezo na hila muhimu katika kifungu hicho
Chakula kibaya. Kwa nini chakula kinaonekana kukosa ladha
Inatokea kwamba mtu huacha kuhisi ladha ya chakula, chakula kinaonekana kutokuwa na ladha, na ladha yako favorite ghafla inageuka kuwa ya kijinga kabisa. Bidhaa zote za kawaida kutoka kwenye orodha ya kawaida hupoteza mali zao za ladha na hufanana na pamba ya pamba. Mara nyingi jambo hili linaambatana na kupoteza hamu ya kula kwa ujumla
Miche ya shayiri. Ni nafaka gani zinazotumiwa kwa bidhaa za lishe
Kila mtu anajua kwamba uji wa wali hupikwa kutoka kwa wali, buckwheat - kutoka kwa buckwheat, oatmeal - kutoka kwa oats. Na mboga za shayiri zilikuwa za aina gani, zilitengenezwa kutoka kwa nafaka gani?
Usafishaji wa mwisho: kuzuia mitungi kwa nafasi zilizo wazi katika oveni
Unapotengeneza kachumbari za kujitengenezea nyumbani, ni muhimu sana kuzingatia utasa. Bakteria zote za pathogenic wakati wa usindikaji wa bidhaa na maandalizi ya vyombo vya kuhifadhi lazima ziharibiwe. Wakati mwingine kichocheo hutoa sterilization ya makopo na tupu. Unaweza kufanya hivyo kwa urahisi katika oveni
Mafuta ya alizeti: faida na madhara ya bidhaa iliyosafishwa na ambayo haijachujwa
Mafuta ya alizeti yalianza kuzalishwa nchini Urusi katika karne ya 19 pekee, na mara moja yakapata umaarufu mkubwa. Iliyosafishwa ilitumika kwa kukaanga, na kwa saladi za kuvaa - mafuta yenye harufu nzuri ya alizeti. Faida na madhara ya aina tofauti za bidhaa hii husababisha utata mwingi. Watu wengine wanapenda mafuta safi iliyosafishwa, wengine wanatambua tu aina ambazo hazijasafishwa zenye vitamini
Zabibu zenye juisi: mali muhimu na vikwazo
Zabibu ni rafiki wa muda mrefu wa mwanadamu. Watu hunywa juisi safi, matunda kavu na kutengeneza divai kutoka kwa matunda tamu na siki. Mali muhimu na contraindications ya zabibu ni kutokana na muundo wake tata wa kemikali
Wakati wa kuhifadhi, pipi za asali. Kwa nini fuwele hutokea?
Picha ifuatayo hutazamwa mara kwa mara: ndani ya miezi 2-3, asali safi ya kioevu iliyonunuliwa dukani ikawa tamu. Kwa nini hii inatokea na jinsi fuwele huathiri ubora wake?
Yote kuhusu cheesecakes: kalori na faida
Unaweza kuzungumza mengi na kwa muda mrefu kuhusu ladha na manufaa ya cheesecakes. Lakini wapenzi wa sahani hii wanajua kwamba mtu anapaswa kula tu cheesecakes kwa kiamsha kinywa, maudhui ya kalori ambayo ni ya juu sana, kwani tunapata nguvu nzuri kwa mwili wetu, baada ya hapo inaweza kufanya kazi bila usumbufu hadi chakula cha mchana yenyewe. Lakini zinageuka kuwa unaweza kupika jibini la Cottage na zile za chini za kalori, ambazo sio duni kuliko za jadi. Tutazungumzia nini katika makala hii
Jinsi ya kula tini na jinsi zinavyofaa
Mtini ni beri ya zamani na muhimu sana. Ni juu yake ambayo itajadiliwa katika nakala hii. Hasa zaidi, jinsi ya kula tini, jinsi ya kuichagua kwa usahihi na kwa nini beri hii ni muhimu, haswa kwa mwili wa mwanamke mjamzito
Chumvi ya nitrite: maagizo ya matumizi
Chumvi ya Nitrite - ni nini? Utapata jibu la swali lililoulizwa katika nyenzo za kifungu kilichowasilishwa. Kwa kuongeza, tutakuambia kuhusu bidhaa hii ni ya nini, jinsi inatofautiana na chumvi ya kawaida ya meza na jinsi ya kuitumia kwa usahihi katika kupikia
Machungwa ni nini? Matunda ya machungwa ni nini?
Matunda ya machungwa ni nini? Matumizi yao ni nini? Ni vitamini na vitu gani vinajumuishwa katika muundo wao? Contraindications na mapendekezo
Sprat ya B altic: maudhui ya kalori, muundo na faida, maelezo na picha ya samaki wadogo
Sprat ya B altic ni mojawapo ya samaki muhimu wanaotumiwa katika sekta ya chakula. Samaki hupenda kukaa katika eneo la bahari ya Atlantiki ya Kaskazini na Bahari ya Mediterania. Samaki ni ndogo. Kwa wastani, urefu wake hauzidi sentimita 16. Walakini, katika tasnia wanapendelea kutumia watu kutoka kwa sentimita nane hadi kumi
Mlo wa kando ni nini na jinsi ya kukipika haraka?
Kuna kozi nyingi sana za pili duniani - sahani zilizovumbuliwa na wanadamu katika historia ya kuwepo kwake. Wengi wao, kulingana na mapishi ya kitamaduni, wanahitaji nyongeza, ambayo mara nyingi hutumiwa kama mapambo, lakini pia ina kazi za vitendo: kutoa anuwai ya ladha ya ziada au ladha ambayo inatofautiana na kiungo kikuu. Tutazungumzia juu ya nini sahani ya upande ni katika makala yetu inayofuata
Mmea wa parsley. Faida na madhara
Mimea mbichi imetumika katika kupikia tangu zamani. Inapamba kikamilifu sahani yoyote, inayosaidia ladha yake. Parsley ni muhimu sana katika suala hili. Mmea huu, wa familia ya mwavuli, ulikuwa na thamani ya uzito wake katika dhahabu
Muundo wa kemikali na thamani ya lishe ya asali
Tangu zamani, asali imekuwa maarufu kwa sifa zake za uponyaji, hivyo ilikuwa ikitumika katika dawa za kiasili kutibu magonjwa mengi. Ili kuelewa faida za bidhaa, unapaswa kujijulisha na muundo wake na thamani ya lishe
Je, matumizi ya squash ni nini?
Faida za plums ni kubwa sana. Inapendwa sio tu kwa ladha yake ya kupendeza, bali pia kwa mali yake ya dawa na maudhui ya chini ya kalori. Matunda ya tamu-tamu husaidia kusafisha mwili wetu wa sumu, sumu, maji kupita kiasi na kueneza na vitamini na virutubishi. Nutritionists kupendekeza kula kwa watu ambao wanataka haraka kupoteza kilo kuchukiwa
Jinsi ya kuchagua mafuta sahihi ya mzeituni?
Mafuta ya mizeituni yana sifa za kipekee. Jambo kuu ni kuchagua bidhaa bora. Jinsi ya kufanya hivyo?
Omeleti: kalori na aina
Kila nchi hutayarisha kimanda chetu tunachopenda kwa njia yake. Yaliyomo ya kalori ya sahani hii inategemea viongeza vilivyowekwa ndani yake. Unaweza kupika omelet ya lishe na yenye kuridhisha zaidi
Tango mbichi: faida na madhara ya kulila
Mojawapo ya vyakula muhimu na vya kawaida vinavyopatikana kwa kila mtu ni tango. Watu wengi wanaamini kuwa kwa kuwa ina karibu maji tu, basi vitu muhimu kwa mwili haviko ndani yake. Lakini licha ya imani maarufu, bidhaa hii ni muhimu sana
Vyakula vyenye madini ya chuma kwa wingi. Mahitaji ya kila siku ya mwili kwa chuma
Je, ni vyakula gani vya kawaida vya madini ya chuma? Kwa nini ni muhimu sana kuzitumia?
Mafuta ya zeituni: muundo, sifa na matumizi. Mafuta ya mizeituni kwa kukaanga na saladi
Mafuta ya mizeituni yamepewa jina la utani "dhahabu kioevu" kwa sifa zake muhimu. Imetolewa kutoka kwa mzeituni, ambayo, kulingana na hadithi, ilitolewa kwa Hellenes na mungu wa kike Athena. Aliwasilisha kama ishara ya hekima na ustawi. Ingawa Bahari ya Mediterania inachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa mafuta ya mizeituni, nchi nyingi za Ulaya zinahusika katika uzalishaji wake. Wakati huo huo, ni lazima ieleweke kwamba kulingana na mahali ambapo miti hupandwa, ladha na harufu ya mafuta inaweza kubadilika, kwa kuwa ni nyeti sana kwa hali ya asili na ya hali ya hewa
Saury ya makopo: faida na madhara ya dagaa maarufu
Saury ya Pasifiki ya makopo imekuwa maarufu kila wakati miongoni mwa watumiaji wa Urusi. Faida na madhara ya bidhaa hii itajadiliwa kwa undani katika makala iliyotolewa
Multiglass - mililita ngapi?
Kwenye Mtandao kuna tovuti zaidi na zaidi zilizo na mapishi ya upishi ya jiko la polepole. Juu ya rasilimali hizo, kati ya vipimo vya kipimo, multiglass hupatikana mara nyingi. "Je, hii ni kiasi gani katika mililita, gramu au glasi za kawaida?" - swali la kwanza linalojitokeza kutoka kwa mtumiaji asiye na ujuzi. Kifungu hiki hakiambii tu juu ya hili, lakini pia kuhusu bidhaa ngapi tofauti zinafaa katika multiglass
Milo ya Kiholanzi. vyakula vya Kiholanzi
Makala yetu yatakuambia kuhusu mila ya upishi ya Uholanzi, sahani maarufu zaidi, mapishi ya asili na bidhaa
Kifungua kinywa cha jadi cha Kirusi. Kiamsha kinywa kitamu na cha afya: mapishi ya kila siku
Urusi ni nchi ya kimataifa yenye mila za upishi kwa muda mrefu. Tangu nyakati za zamani, wakazi wa eneo hilo wamekuwa wakifanya kilimo na kilimo, ambayo ina maana kwamba mboga, matunda, matunda, nafaka, nyama na bidhaa za maziwa zilikuwa kwenye meza kila wakati. Kwa sababu lishe yao imekuwa tofauti kila wakati. Asubuhi, kwa kawaida walitumia kila aina ya nafaka, pancakes, pancakes, dumplings na casseroles ya jibini la Cottage. Nakala ya leo ina mapishi maarufu zaidi ya kiamsha kinywa kitamu kwa kila siku
Mkate: aina za mkate, muundo, mali muhimu
Katika makala yetu tungependa kuzungumzia mkate. Ni nini? Kwanza kabisa, ni bidhaa ya chakula ambayo hupatikana kwa matibabu ya joto. Viungo kuu daima ni maji na unga. Kwa kuongeza, kuna aina mbalimbali za viongeza na idadi kubwa ya aina ya mkate
Nini kwenye mayai leo
Wakati wapenzi wa mayai na wapinzani wao wakibishana juu ya faida na madhara ya bidhaa hii ya chakula, Waingereza wanaendelea kujishughulisha na kifungua kinywa, ambacho kinajumuisha mayai 1-2 ya kuku bila kukosa
Mafuta ya samaki au mafuta ya krill? Mafuta ya Krill: mali muhimu, njia za matumizi, huduma na hakiki
Mafuta ya Krill: ni mali gani ya faida, ni tofauti gani na mafuta ya samaki, ni nini kilichojumuishwa katika muundo na ni nini sifa za matumizi
Jibini yenye asali: mapishi ya vitafunio visivyo vya kawaida
Jibini huongezwa kwa vitafunio mbalimbali, na pia hutolewa kama mlo wa kujitegemea. Ikiwa unapenda bidhaa hii, hakikisha kujaribu jibini na asali. Mchanganyiko huu wa ajabu hukuruhusu tu kufunua harufu na ladha zote, lakini pia ni afya sana
Teknolojia ya utengenezaji wa ice cream ya Maxibon
Aiskrimu ya Maxibon kutoka Nestlé ni kitamu ambacho kina sehemu mbili. Kwa upande mmoja, ni ice cream ya vanilla na vidakuzi na chipsi za chokoleti, na kwa upande mwingine, na mchele uliotiwa maji
Jibini la Adyghe lililovuta moshi - jibini la kitamaduni la Caucasus
Sote tuna uhusiano sawa wakati wa kutaja vyakula vya Caucasian: viungo na mitishamba mingi, ukali na utamu. Walakini, watu wachache wanajua kuwa watu wa Caucasia ni wafundi wa kweli katika usawa wa ladha. Wao ni maarufu kwa uwezo wao maalum wa kuchanganya sahani za nyama ya spicy na jibini laini na laini. Moja ya jibini maarufu la Caucasia ni jibini la Adyghe, ambalo limepata umaarufu mkubwa nchini Urusi
Machozi ya vitunguu au kwa nini kulia kutoka kwa vitunguu
Machozi ni nini na yanatoka wapi? Mara chache hatufikirii juu ya maswali ya juu juu na wakati huo huo maswali ya kina. Kuanzia shuleni, tunajua kuwa machozi ni mmenyuko wa kinga ya mwili kwa mazingira ya fujo. Wanaweza kuwa majibu ya hasira, udhihirisho wa chuki, kukata tamaa na hata furaha. Lakini wakati mwingine machozi yanaweza kuwa jambo la wazi sana hivi kwamba hatuyachukulii kwa uzito. Hata hivyo, angalau mara moja katika maisha, swali la kwa nini tunalia kutoka kwa vitunguu lilikuja kwa akili ya kila mtu
Beaufort - jibini aliyezaliwa katika ardhi ya Alpine
Leo, katika maduka makubwa, wanunuzi hukutana na aina kubwa ya aina za jibini. Wakati huo huo, jibini hutofautiana sio tu kwa kuonekana kwao na harufu, lakini pia kwa bei. Watu wa gharama kubwa zaidi hutendewa kwa tahadhari, kwani mara nyingi hawajui wanachonunua. Moja ya jibini maarufu la wasomi ni jibini la Beaufort