Kozi Kuu
Wali wa Basmati: jinsi ya kuupika vizuri. Basmati pilau
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Wali wa Basmati ni nafaka ya Kihindi ambayo ina ladha na harufu maalum. Nafaka za bidhaa hii ni nyembamba na ndefu. Baada ya kuvunwa, mchele huu huzeeka kwa angalau mwaka mmoja. Kama matokeo ya kukausha kwa muda mrefu, nafaka za nafaka huwa ngumu zaidi. Ikumbukwe hasa kwamba wakati wa kupikia wao kivitendo hawana kupoteza sura yao na kuongezeka kwa karibu mara 2.5
Masomo ya Kupikia: Kupamba Vipunguzo vya Mboga
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kutengeneza vipande vya mboga sio ngumu, lakini inasisimua sana. Na kwa watu wengine, hii ni hobby, mchakato wa ubunifu ambao wanakaribia kwa upendo na msukumo
Tango: muundo na mali muhimu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Tango ni nini. Muundo na mali muhimu ya bidhaa. Thamani ya lishe ya tango. Je, mmea umegawanywa katika aina gani. Je, tango ina contraindications. Inaweza kutolewa kwa watoto
Karatasi ya ngozi au ngozi ya kuoka
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Parchment ya kuoka ni nini? Inawezaje kutumika katika kupikia? Maswali haya na mengine mengi yatajibiwa katika makala hii
Ndimu - matunda au beri?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Matunda ya limao ya manjano yanayong'aa husababisha uhusiano tofauti kwa watu. Mtu atakumbuka ladha yake ya siki, na mtu - kuhusu faida za ajabu
Jibini la jumba lisilo na mafuta. Kuhusu dufu, lakini muhimu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jibini la jumba lisilo na mafuta haliwezi kuwa bidhaa ambayo lishe ya binadamu inajumuisha. Lakini ni muhimu sana kwa wazee na watu kwenye lishe. Je! ni nini kingine unahitaji kujua kuhusu matibabu haya ya maziwa? Makala hii itasema
Pipi nzuri zaidi: muhtasari, vipengele na ukweli wa kuvutia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta na tiramisu - hapana, hii sio tu rundo la maneno, lakini, mtu anaweza kusema, paradiso kwa jino tamu. Hadi sasa, kuna aina mbalimbali za pipi, ambazo hutofautiana kutoka kwa kila mmoja kwa ladha ya kushangaza na uzuri wa ajabu. Tayari ni ngumu kushangaza mtu yeyote aliye na dessert kama hizo, hata hivyo, kwa hamu kubwa unaweza kufanikiwa
Asali ya nyuki asilia. Aina mbalimbali
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ladha ya asali imejulikana kwa watu tangu zamani. Avicenna alizungumza juu ya ushawishi wake wa faida. Lakini asali ya asili tu ya hali ya juu inaweza kuwa na athari ya uponyaji kwenye mwili wa mwanadamu. Aina za bidhaa hii ya kipekee hutofautiana kutoka kwa kila mmoja kwa ladha, texture na muundo wa vipengele vya kufuatilia
Jam ni Ufafanuzi, aina, muundo, faida na madhara
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jam ni nini? Jinsi ya kupika? Mapishi ya classic. Kupika jam nene. Neno hili linamaanisha nini kulingana na GOST. Je! ni jamu gani yenye afya zaidi? Ni nini kibaya na sahani hii? Aina za jam na tofauti zao kutoka kwa kila mmoja
Jibini "Emmental" - mfalme wa jibini
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Alama mahususi ya jibini la Emmental ni mashimo yake makubwa - "macho" na ladha tamu isiyo na kifani. Jibini la Emmental ni maarufu sana. Watu wanaiita Uswisi. Na wote kwa sababu ni msingi wa sahani ya kitaifa ya Uswisi - cheese fondue
Bidhaa inayoweza kuharibika: uainishaji, vipengele vya uhifadhi na utekelezaji
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Aina ya bidhaa zinazoharibika ni pamoja na zile zinazohitaji hali maalum za kuhifadhi, usafirishaji na uuzaji. Ni bidhaa gani zinazoharibika, jinsi ya kuhifadhi vizuri na kusafirisha, soma makala
Hakika za vyakula vya kuvutia: borscht, sushi, aiskrimu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Hakika za kuvutia kuhusu chakula hukuruhusu kutazama upya vyakula unavyovifahamu. Hasa, kwa borscht, sushi, ice cream, asili na uzalishaji ambao haujathibitishwa
Asali inatoka wapi na sifa zake ni zipi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Umewahi kujiuliza asali inatoka wapi? Bidhaa hii tamu inapendwa na watu wengi, lakini sio kila mtu anajua jinsi inavyoonekana - labda wafugaji nyuki tu, wataalamu na amateurs, wanajua mchakato huu. Wengine wanaona asali kama kitu kinachojitokeza yenyewe, lakini kwa kweli, malezi ya bidhaa hii ni mchakato mgumu
Bidhaa za mayai: sifa, aina na mbinu za uhifadhi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Je, ni nini athari chanya na hasi za bidhaa za mayai kwenye mwili? Wanachukua jukumu gani katika utengenezaji wa confectionery? Aina zao na teknolojia ya uzalishaji. Unaweza kujifunza kuhusu haya yote kwa kusoma makala
Mafuta ya nguruwe: mapishi ya nyumbani, vipengele vya kupikia na hakiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Hapo zamani, katika kila kijiji mafuta ya nguruwe yalihifadhiwa - mafuta yaliyotolewa kutoka kwa mafuta ya nguruwe. Walikaa viazi juu yake, mikate ya kuoka au kueneza tu kwenye mkate. Kuoka kwenye mafuta ya nguruwe ni maarufu katika wakati wetu. Mama wa nyumbani huongeza kwa unga au kujaza, na inatoa sahani ladha maalum. Na leo tutakuambia jinsi ya kupika bidhaa hii yenye afya nyumbani, na pia kushiriki mapishi ya kuvutia ambayo unaweza kutumia wakati wowote
Keki na Batman - mlinzi wa Gotham
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Watu wazima na watoto wanapenda uhuishaji na filamu ambazo ni za rangi na zinazovutia zaidi kuchora na kupiga picha hivi majuzi. Mhusika kama Batman amekuwa maarufu kwa miongo kadhaa, kwa hivyo ana mashabiki wengi. Ikiwa mtu anapenda tabia hii, basi kwa sherehe unaweza kufanya zawadi na picha yake, kwa mfano, keki na Batman - itavutia watu wazima na mtoto
Faida za mkate na crackers
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Licha ya ukweli kwamba leo kuna bidhaa nyingi hatari zinazodhoofisha afya ya binadamu, unaweza pia kupata chakula chenye afya kwenye rafu za maduka ya vyakula. Mara nyingi, chakula cha afya ni cha bei nafuu kuliko vitu visivyo na afya, hivyo kufuata kanuni za lishe bora itasaidia kuokoa kiasi kikubwa cha fedha. Kwa mfano, crackers na mkate na nafaka ni bidhaa za bajeti ya chini, lakini faida zao kwa mwili ni muhimu sana
Nyama nyekundu: faida na madhara, mali, vipengele vya kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mwili wa binadamu unahitaji virutubisho kwa ajili ya utendaji kazi mzuri wa viungo vya ndani. Nyenzo za ujenzi ni chakula, haswa nyama nyekundu. Kweli, migogoro kuhusu manufaa yake haijapungua kwa miongo mingi na haiwezekani kuisha. Mtu hawezi kufikiria maisha yake bila protini ya wanyama, wakati wengine huiondoa kabisa kutoka kwa mlo wao
Allspice (mbaazi na kusagwa): tumia katika kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kila mama mwenye nyumba ana allspice jikoni kwake. Inatumiwa sana katika kupikia na ina mali nyingi muhimu ambazo wengi hawajui hata kuhusu. Katika makala hii, tutazingatia kwa undani historia ya aina hii ya viungo, sifa zake nzuri na hasi, pamoja na njia za kuitumia katika kupikia
Je muffin ni nyongeza au aina maalum ya bidhaa?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Hata watoto wadogo wanajua kuwa muffin ni bidhaa ya kupendeza na yenye harufu nzuri iliyotengenezwa kwa unga wa ngano pamoja na kuongeza baadhi ya viungo. Lakini neno hili linaweza pia kumaanisha seti maalum ya bidhaa, kwa msaada ambao unga hupata mali hizo maalum
Obrat ni bidhaa ya maziwa inayoliwa. Kichocheo cha kutengeneza jibini la Cottage la nyumbani kutoka kwa maziwa ya skimmed
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kutoka kwa maziwa mapya, idadi kubwa ya bidhaa zenye afya na ladha hutengenezwa. Kuna maoni kwamba juu ya maudhui yake ya mafuta, ni uponyaji zaidi. Lakini katika lishe ya chakula, kinyume chake, inashauriwa kula maziwa na bidhaa zilizofanywa kutoka humo, na maudhui ya chini ya mafuta. Katika kesi hii, tumia reverse. Bidhaa hii ni nini? Utapata jibu la swali hili katika makala hii
Milo bora zaidi kwa menyu ya likizo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Wengi wana hakika kwamba kuunda menyu ya sherehe ni sanaa halisi. Mama wa nyumbani wenye uzoefu na wapishi hushughulikia suala hili mapema, wakitumia muda mwingi na bidii kuamua jinsi meza ya sherehe itaonekana
Kalori ya viazi vilivyochemshwa kwenye ngozi zao, vilivyochemshwa vipande vipande na siagi. Kalori katika viazi zilizochujwa na maziwa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Viazi zilizochemshwa ni nzuri kama nini! Mboga hii ni ya kawaida na maarufu zaidi kati ya wengine. Unaweza kuitumia sio tu kama sahani ya upande, lakini pia kama sahani ya kujitegemea. Maudhui ya kalori ya viazi za kuchemsha kwa gramu mia moja haizidi kilocalories 80. Lakini kuna mali nyingine muhimu pia
Mwani hukua vipi na unaweza kuliwa?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Laminaria, au kama vile pia inaitwa - kale sea, ni muhimu sana. Wote watu wazima na watoto wanampenda. Leo tutazungumza juu ya inajumuisha nini, ni nini matumizi yake, ni hatari gani na, kwa kweli, tutajua jinsi mwani hukua
Vianzaji vya jibini: hakiki, maagizo, mapishi na hakiki. Cheese starter nyumbani
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kama unavyojua, jibini ni bidhaa muhimu na inayojulikana kwa wanadamu kwa zaidi ya milenia moja. Imeandaliwa kutoka kwa maziwa ya wanyama wanaocheua: ng'ombe, mbuzi, kondoo, mare. Lakini si kila mtu anajua kwamba cheesemaking pia hutumia tamaduni maalum za kuanza kwa jibini, ambayo, kwa njia, inaweza pia kuwa ya asili tofauti
Omul ya moshi baridi ni kitamu kitamu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Omul ni nini. Omul ya kuvuta sigara baridi: jinsi ya kupika vizuri na kuandaa. Kichocheo rahisi cha kuvuta sigara ya moto. Saladi "Kaskazini" na kuongeza ya omuli baridi ya kuvuta sigara
Unga wa ukutani - ni nini? GOST, daraja, maombi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Unga wa unga mzima unaitwa unga mwembamba - saizi ya chembe hufikia mikroni 600. Wakati wa uzalishaji wa bidhaa hiyo, nafaka zote ni chini kabisa, kutokana na ambayo vitu vyote muhimu vinahifadhiwa. Aina za unga na mapishi kutoka kwa nafaka nzima, tutazingatia katika makala hii
Pierre Erme: mapishi ya keki na keki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Pierre Herme ni mpishi mahiri wa Kifaransa ambaye kazi yake inasifiwa na kunakiliwa, na vitabu vinauzwa katika mamilioni ya nakala. Sahani zake zimepita juu ya ufafanuzi wa "kutibu" na zinaweza kuitwa kazi za sanaa kwa usalama
Meupe yai kavu. Thamani ya lishe, maombi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Nyeupe ya yai kavu ni bidhaa ya ulimwengu wote ambayo itatumika katika lishe ya wanariadha na katika maduka ya bidhaa za confectionery. Tutazungumza juu ya muundo wake, thamani ya lishe na njia za matumizi katika nakala hii
Jeli. Kalori za dessert. Mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jelly ni ladha inayopendwa na watazamaji wa uzani. Ni voluminous, inashiba kikamilifu na wakati huo huo ina maudhui ya kalori ya wastani. Bila shaka, yote inategemea ni bidhaa gani zilizotumiwa katika mchakato wa kufanya jelly. Katika makala hii tutatoa maelezo ya wastani ya jelly na mapishi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake
Nyama ya kusaga kuku. Maudhui ya kalori, mapishi kwa kutumia kuku ya kusaga
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kuku ni chakula bora kabisa. Ni tajiri katika protini, chini ya kalori na ina anuwai nyingi. Inatumika kuandaa vitafunio, kozi ya kwanza na ya pili. Katika nakala hii tutazungumza juu ya kuku ya kusaga, yaliyomo katika kalori katika fomu yake safi na kama sahani iliyo tayari, tutashiriki mapishi ya lishe
Jinsi ya kupika keki ya maziwa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Katika wakati ambapo maisha yanaenda kasi isiyoweza kuwaziwa, unachoweza kunyakua kwenye begi lako na kula ukiwa kazini kinaweza kufurahisha sana siku ngumu. Na ni kiasi gani unaweza kufurahi ikiwa vitafunio vile vya haraka ni kitu ambacho kinafanana na ladha ya utoto kwa watu wazima na hutawanya hamu ya watoto. Moja ya vyakula vya kupendeza zaidi vya zamani ni keki ya maziwa - dessert ambayo unyenyekevu na ladha yake ni ya thamani
Vitunguu vya kukaanga kama sahani ya kando au vitafunio. Vitunguu vya kukaanga na yai
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kwa akina mama wengi wa nyumbani, vitunguu vya kukaanga ni kiungo cha kati katika utayarishaji wa sahani kadhaa. Wakati huo huo, mboga hiyo imechukizwa bila kustahili: hufanya kitamu cha kujitegemea kitamu sana
Mei asali: mali muhimu, maoni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kila aina ya asali ina sifa za kipekee, ina watu wanaoipenda na wanaoipenda. Hebu kulipa kipaumbele maalum kwa moja ya kwanza, ambayo hukusanywa katika miezi ya mapema ya asali - Mei asali
Semolina: muundo, faida, madhara, aina, zimeundwa kutokana na nini
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Tangu utotoni, kila mtu anajua uji wa semolina, lakini bado wengi hawashuku ni nini nafaka hii imetengenezwa, ni sifa gani. Nakala hiyo ina majibu kwa maswali yote kuu juu yake
Je, karanga zina protini au wanga? Faida na madhara ya karanga
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Siku hizi, imekuwa maarufu sana kuishi maisha yenye afya (HLS). Na hii haishangazi, kwa sababu ikiwa mtu ana afya, amejaa nguvu na nishati. Lishe sahihi ni muhimu sana katika maisha ya afya. Katika makala hii tutazungumza juu ya bidhaa muhimu kama nati. Tutazingatia uwiano wa protini, mafuta na wanga ndani yake, na pia kujua faida na madhara ya karanga
Samaki aina ya b altic herring: faida na madhara yake kwa binadamu, maudhui ya kalori
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Salaka ni aina ya sill ya Atlantiki inayopatikana katika Bahari ya B altic na baadhi ya maziwa nchini Uswidi. Nakala hiyo inaelezea samaki ya sill - faida na madhara yake kwa wanadamu, yaliyomo kwenye kalori
Thamani ya lishe na maudhui ya kalori: maziwa yaliyofupishwa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Maziwa ya kondomu ni bidhaa asilia inayotengenezwa na maziwa ya ng'ombe kwa kuyeyusha unyevu. Bidhaa hiyo inachukuliwa kuwa ya juu-wanga. Kwa hivyo, ikiwa unataka kupoteza uzito, ladha hii inapaswa kuliwa kwa wastani
Kijiko cha kahawa na kijiko cha chai - ni tofauti gani? Kijiko cha kahawa kinaonekanaje na ni gramu ngapi?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Makala haya yatajadili kijiko cha kahawa ni nini. Ni nini, ni ukubwa gani na ni tofauti gani kuu kutoka kwa kijiko
Tyurya ni sahani ya zamani ya Kirusi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kutoka kwa nakala hii utagundua ni aina gani ya sahani iliyo na jina la kushangaza la tyurya. Tazama kwenye picha jinsi inavyoonekana. Utajifunza hila zote za kuandaa na kutumikia. Pamoja tutazingatia kichocheo cha asili, kuandaa gereza la rangi na hooligan na vodka