2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mazao ya mizizi nyekundu nyangavu yenye ladha ya viungo na rojo juicy ni kiungo bora cha saladi, na pia njia nzuri ya kujaza vitamini katika mwili uliodhoofika baada ya majira ya baridi. Radishi nzuri, faida zake ambazo haziwezi kuepukika, bado ni mboga isiyojulikana kwa watu wengi kwa suala la muundo. Madaktari wanashauri watu wenye magonjwa fulani kuwa makini na matunda yenye viungo.
Matumizi ya radish ni nini?
Juu ya mali ya kushangaza ya mmea huu, karibu hakuna kinachojulikana kwa mama wa nyumbani wa kawaida, na kwa kweli mazao haya ya mizizi yana kipimo kikubwa cha asidi yote muhimu ya ascorbic. Ili kujaza hitaji la kila siku la dutu hii, inatosha kula rundo ndogo la radishes. Wafuasi wa chakula pia wataweza kufahamu vitamini katika radishes bila kupata uzito wa ziada: 100 g ya bidhaa ina kcal 14 tu. Aidha, mboga hii ina mali ambayo huharakisha nakurejesha kimetaboliki ya asili. Baadhi ya wataalamu wa lishe wameona athari ya kushangaza ya figili - huzuia uundaji wa mafuta.
Idadi ya aina za mmea huu ni kubwa sana hivi kwamba hata gourmet inayohitajika sana itaweza kuchukua chaguo kadhaa zinazofaa. Kuna kahawia, nyekundu, burgundy, nyeupe, zambarau, nyekundu na njano radishes. Faida za aina tofauti zitakuwa tofauti, lakini jumla ya maudhui ya virutubisho ni sawa.
Kuna nini ndani ya fetasi?
Muundo wa figili ni pamoja na wanga na protini, vitamini, chumvi mbalimbali za madini, vitu vya nitrojeni na majivu, pamoja na phytoncides, ambazo huchukuliwa kuwa dawa za asili zinazookoa mwili kutokana na homa ya masika. Ajabu ya kutosha, lakini sehemu iliyojaa zaidi ya mmea na vitu muhimu kwa wanadamu ni vilele. Saladi hutengenezwa kutoka kwayo, supu za kijani hupikwa, na hutumiwa hata katika kitoweo kama sahani ya upande wa nyama. Ni hapa kwamba sehemu ya simba ya virutubisho vyote ambayo radish imekusanya wakati wa ukuaji iko. Faida za majani huchanganyika kwa kupendeza na ladha yake ya viungo, ambayo inaweza kubadilisha mlo wowote.
Na vipi kuhusu mzizi wenyewe? Matunda ya radish ina ladha maalum sana, ambayo mara nyingi ni mkali kabisa. Mafuta muhimu zaidi katika mizizi, itakuwa chungu zaidi. Licha ya maudhui ya kalori kulinganishwa na nyanya au zucchini, radish ina protini muhimu mara mbili zinazohusika katika kujenga seli za mwili. Kuna katika mboga hii na ndogokiasi cha sucrose, nyuzi nyingi na vitamini C, PP na kundi B, yaani B1 na B2. Mara nyingi, radish hupendekezwa kwa matumizi na ukosefu wa vitu kama potasiamu, fosforasi, sodiamu, magnesiamu na chuma. Kalsiamu inapatikana kwa kiasi kidogo kwenye mzizi.
Mboga hatari - figili
Licha ya sifa zake zote muhimu, zao la mizizi halipaswi kuliwa kwa idadi kubwa. Inabadilika kuwa hata radishes inaweza kuwa hatari kwa watu wengine. Faida ambazo mboga hii inaweza kuleta inakabiliwa kabisa na matokeo mabaya iwezekanavyo. Kwa hivyo, haifai kutumia radish kwa magonjwa yoyote ya njia ya utumbo, vinginevyo colic au kuzidisha kunaweza kutokea.
Ilipendekeza:
Mafuta ya oleic ya juu: faida kuliko mafuta ya kawaida, faida na madhara, maoni
Mafuta ya oleic ya juu ni zao la uchakataji mwingi wa alizeti, ambao una sifa ya kiwango kikubwa cha asidi ya oleic (80-90%). Ina idadi ya faida juu ya aina nyingine za mafuta ya mboga na huleta faida zaidi kwa mwili. Soma zaidi kuhusu hili katika makala yetu
Vitamini gani ziko kwenye figili? Radishi: faida za kiafya na madhara
Nakala yetu imejitolea kwa mazao ya mizizi, ambayo yanaonekana mara ya kwanza baada ya msimu wa baridi mrefu, wacha tuzungumze juu ya radish. Kwa hivyo hii ni mboga ya aina gani? Ni vitamini gani yenye faida zaidi katika radish? Jinsi ya kuchagua na kuhifadhi tata hii ya vitamini? Tutashughulikia kila kitu kwa undani katika makala hii
Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara
Poppy ni ua zuri ajabu ambalo limejipatia umaarufu wa kutatanisha kutokana na sifa zake za kutatanisha. Hata katika Ugiriki ya kale, watu walipenda na kuheshimu mmea huu kwa uwezo wake wa kutuliza akili na kuponya magonjwa. Faida na madhara ya poppy yamejifunza kwa karne nyingi, kwa hiyo leo habari nyingi zimekusanywa kuhusu hilo. Wazee wetu wa mbali pia waliamua msaada wa maua haya ya ajabu. Kwa bahati mbaya, leo watu wachache wanajua kuhusu athari za uponyaji ambazo mmea huu una kwenye mwili wa mwanadamu
Pombe: faida na hasara, mapendekezo ya matumizi. Faida na madhara ya pombe
Mizozo kuhusu faida na hasara za pombe imekuwa ikiendelea kwa karne nyingi. Lakini wanasayansi hawajafikia makubaliano. Hebu jaribu kufikiri
Radishi: faida na madhara. Radish nyeupe, nyeusi, kijani
Mboga hii nzuri imesahaulika isivyostahili leo. Watu wachache hula, lakini kumbuka tu wakati dalili za maambukizi ya kupumua kwa papo hapo na homa zinaonekana. Leo tutazungumza juu ya radish
