2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kati ya mimea mingi ya nchi kavu kuna mimea ya thamani sana kwa ufugaji nyuki - hii ni mimea ya asali. Kwa mamilioni ya miaka, nyuki wamekuwa wakikusanya nekta kutoka kwao na kuunda bidhaa ambayo ni ya kipekee katika sifa zake. Asali ni elixir ya miujiza ambayo hukusanya nguvu za dunia na jua. Kwa hivyo iliaminika zamani, kwa hivyo tunafikiria.
Asali inayokusanywa kutoka kwa mimea ya dawa, ikiwa ni pamoja na magugu, yenye thamani kubwa zaidi. Mmea huu wa asali unajulikana zaidi kwa jina la Ivan-chai. Maua yake ya giza ya pink na tint ya lilac ni mbali na kawaida katika maeneo ya wazi ya Kirusi. Porini, mmea huunda vichaka halisi, ambavyo, kama mwali wa zambarau, huwaka katika maeneo safi, nyika, kando ya barabara na maeneo safi.
Hapo zamani, babu zetu walithamini sana na mara nyingi walitumia mmea, ambao una sifa nyingi za matibabu. Asali kutoka kwa mmea huu huhifadhi mali zake zote za uponyaji. Inakua sana kuanzia Juni hadi Agosti, mmea wa asali ya pinki huvutia nyuki wengi. Katika hali ya hewa nzuri, wafanyakazi hawa hukusanya zaidi ya kilo 600 za dawa ya kuponya kutoka kwa hekta moja.
Asali ya magugu angavurangi ya kijani kibichi ina harufu nzuri na ladha ya kupendeza. Inapokanzwa, hugeuka njano, na wakati wa kioo, hutengeneza nafaka nyeupe nyeupe, sawa na theluji. Ni kwa ladha hii nyepesi na maridadi ndipo asali ya magugumaji huitwa asali ya mtoto.
Inashangaza kwamba wakati mwingine pia huitwa asali ya kiume. Ukweli ni kwamba ni bora kwa kuvimba kwa kibofu cha kibofu na magonjwa ya mfumo wa genitourinary. Mali ya uponyaji na athari ya kurejesha ya bidhaa ya nyuki imejulikana kwa kila mtu tangu utoto. Asali ya magugu sio ubaguzi, ambayo kwa muda mrefu imekuwa ikitumiwa katika mapishi ya watu kwa homa, bronchitis ya muda mrefu, tonsillitis, matatizo ya moyo, na magonjwa ya neva. Waganga wa Kitibeti na waganga wa Kirusi wanapendekeza kuitumia kwa ajili ya uponyaji wa majeraha na majeraha ya kuchomwa, kuchoma, kuvimba kwa utando wa mucous na magonjwa ya ngozi. Asali ya magugu huchochea mzunguko wa damu na huongeza kinga, na kwa hiyo upinzani wa mwili kwa magonjwa mengi. Inajulikana kuwa infusion ya chai ya Ivan ina athari iliyotamkwa ya kutuliza, kwa hivyo asali iliyokusanywa kutoka kwa mmea huu wa asali na kujumuisha mali zake zote inaweza kutumika kwa mafanikio katika matibabu ya kukosa usingizi na unyogovu wa baada ya kujifungua kwa wanawake.
Labda sifa za matibabu za asali kutoka kwa maua ya mwani ni nyingi zaidi kuliko inavyojulikana, na uchunguzi zaidi kuzihusu utafichua sifa nyingi za dawa za dawa hii isiyo na thamani.
Unaponunua bidhaa ya nyuki kwenye maonyesho, kwanza kabisa unahitaji kuuliza kuhusu mahali pa kukusanya. Jamhuri za Mari El, Bashkiria na Chuvashia ni maarufu kwa asali ya hali ya juu ya moto, na katika mkoa wa kati wa Urusi - mikoa ya Oryol na Ivanovo. Vile vile vinaweza kusemwa kuhusu Perm Territory na Udmurtia.
Bei ya asali kwenye masega huongezeka kulingana na thamani ya kibiolojia ya zao hili la nyuki, kwani nta ni chanzo cha ziada cha vitamini zinazoingia mwilini.
Asali inapendwa na kuthaminiwa na watu wengi. Lakini hekima ya watu inawakumbusha hasa jino tamu la shauku kwamba kila kitu ni nzuri kwa kiasi. Kwa kiasi kikubwa, na "asali tamu ni chungu." Unapaswa kukumbuka hili na kutumia bidhaa yenye thamani ya nyuki kwa manufaa ya afya yako pekee.
Ilipendekeza:
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Pongezi kutoka kwa mpishi kama uso wa mkahawa wowote
Njanja ndogo kama hiyo lakini ya kupendeza ya uuzaji, kama vile pongezi kutoka kwa mpishi, ilipata umaarufu nchini Urusi si muda mrefu uliopita. Taasisi nyingi zinazojulikana ziko tayari kumpa mgeni kutathmini kazi ya vyakula vyao hata kabla ya chakula kikuu. Tamaduni hii inatoka wapi?
Maji yenye asali. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito. Asali na maji na limao
Suala la kupunguza uzito lazima lishughulikiwe kwa uwajibikaji ili hamu ya maelewano isije ikawa njia ya kupoteza afya. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito hutumiwa kwa ufanisi duniani kote. Mbali na ukweli kwamba mwili huondoa uzito kupita kiasi, huponya wakati huo huo
Je, inawezekana kupata nafuu kutokana na asali? Je, unaweza kula asali ngapi kwa siku? Maudhui ya kalori ya asali
Asali ni bidhaa asilia. Vinginevyo inaitwa - sukari ya asili. Kama bidhaa nyingine yoyote tamu, asali ina kalori nyingi. Kutoka kwa hili ifuatavyo jibu la busara kabisa kwa swali la ikiwa inawezekana kupona kutoka kwa asali. Inawezekana, hasa ikiwa kuna mengi yake
Je, asali ya maji ni bora kuliko asali nene? Kwa nini asali inabaki kioevu na haina nene
Bidhaa asilia inapaswa kuwa na uthabiti gani na rangi gani, kwa nini asali iwe kioevu au nene sana, na jinsi ya kutofautisha bidhaa halisi kutoka kwa bandia? Si rahisi sana kwa anayeanza, na kwa watu ambao hawajajishughulisha kitaaluma na ufugaji nyuki, kuelewa masuala haya. Kwa kuongeza, mara nyingi zaidi unaweza kukutana na wadanganyifu ambao hutoa bidhaa za bandia badala ya bidhaa hii muhimu. Wacha tujaribu kujua ni asali gani ni kioevu na inabaki hivyo kwa muda mrefu
