Kozi Kuu
Ramani ya kiteknolojia ya viazi vilivyochemshwa: mfano wa mkusanyo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Katika uzalishaji wowote kuna ramani za kiteknolojia. Hii ni hati inayokubaliwa kwa ujumla ambayo inapaswa kuwa ya lazima. Kwa mfano, katika uzalishaji wa chakula, ramani ya kiteknolojia imeundwa kwa kila sahani. Kutoka humo unaweza kujua utungaji, mchakato wa kupikia, maudhui ya vitu fulani, nk. Ifuatayo ni ramani ya kiteknolojia ya viazi zilizopikwa
Vidakuzi visivyo na gluteni: mapishi, chaguo mbalimbali, aina, vidokezo na sheria za kutengeneza vidakuzi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Vidakuzi vya chai hupendwa na kila mtu bila ubaguzi. Lakini ikiwa mtu ana mzio, matumizi yake yanatishia na matokeo mabaya. Kwa mfano, watoto wengine hawawezi kuvumilia maziwa, mayai, na gluten. Mapishi ya kuki zisizo na gluten huja kuwaokoa, ambayo mama yeyote wa nyumbani anaweza kushughulikia
Jinsi ya kuchagua siki ya balsamu: muhtasari wa watengenezaji, ubora, vidokezo na maoni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kitoweo kizuri zaidi cha Kiitaliano kinachukuliwa kuwa siki ya balsamu, ambayo imefupishwa kama balsamu. Kitoweo hiki cha divai ya siki kina uthabiti mzito unaofanana na marinade ya giza, mchuzi, au lami. Kati ya siki zote za chakula, siki ya balsamu ni harufu nzuri zaidi na yenye kupendeza. Misa yake tamu na siki imejaa vivuli vya matunda. Nyama ya kawaida, saladi au dessert itapata sauti mpya kabisa na balsamu. Kweli, hebu tuone jinsi ya kuchagua siki halisi ya balsamu
Sukari ya maple: muundo, faida, matumizi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Sharubati ya maple ni utomvu mzito unaopatikana kutoka kwa miti ya maple. Sukari pia hutengenezwa kutoka kwayo, ambayo ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu, kwa sababu imechukua vitamini nyingi, kufuatilia vipengele, amino asidi
Lozi zilizochomwa: faida na madhara, kalori, muundo wa kemikali
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Katika makala haya, tutazingatia manufaa na madhara ya lozi zilizochomwa, maudhui yake ya kalori na ulaji wa kila siku wa bidhaa hii. Utajifunza aina za karanga, jinsi mtu anavyozitumia. Tutakuambia kwa undani jinsi nut hii yenye lishe ni muhimu tofauti kwa wanawake, na kwa nusu ya kiume ya ubinadamu. Sifa za faida za mlozi zilithaminiwa na babu zetu wa zamani. Lozi zilikuwa maarufu kati ya watu wa Uropa na kati ya wakaazi wa nchi za Mashariki
Karanga zilizofunikwa kwa Chokoleti - nzuri na mbaya
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Makala yetu kuhusu karanga zilizofunikwa kwa chokoleti. Taarifa itatolewa kuhusu jinsi bidhaa hii inavyofaa. Pia utajifunza jinsi ya kupika nyumbani. Lakini kabla ya hapo, inafaa kuelewa kiwango cha faida na madhara ya karanga
Zaituni zilizowekwa kwenye makopo: faida na madhara kwa mwili, mali, kalori
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mizeituni imekoma kwa muda mrefu kuzingatiwa kuwa bidhaa ya kigeni. Matunda haya yamekaa kwenye jokofu zetu, bila kujali likizo, misimu, na kadhalika. Je! ni faida gani za mizeituni nyeusi ya makopo? Kwa sababu ya maudhui ya juu ya vitamini na madini, mizeituni hurekebisha njia ya utumbo, kuondoa sumu na kuboresha hali ya jumla. Kutoka kwa bidhaa kama hiyo unaweza kupika sahani yoyote, kuanzia na saladi rahisi za mboga, na kuishia na pizza ya nyumbani au kuku iliyotiwa mafuta
Mbegu za malenge zilizochomwa: mali muhimu, muundo na maudhui ya kalori
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Makala haya yatatoa taarifa kuhusu mbegu za malenge zilizochomwa. Mambo mazuri na mabaya ya bidhaa hii yataelezwa, pamoja na muundo wake wa kemikali na thamani ya lishe
Je, ninaweza kukaanga kwa mafuta ya ufuta? Mali muhimu na ladha ya mafuta ya sesame
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mafuta ya ufuta ni bidhaa maarufu duniani kote. Watu wengi wanajua kuhusu mali zake za thamani, kwa hiyo hutumiwa katika kupikia, cosmetology, na dawa. Lakini hadi sasa, wengine wanavutiwa na swali la ikiwa inawezekana kaanga katika mafuta ya sesame. Je, hii itabadilisha ladha ya sahani? Hebu tuangalie maswali haya kwa undani zaidi
Jinsi ya kula vizuri na kwa bei nafuu: orodha ya bidhaa zinazopatikana, mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kinyume na imani maarufu, inawezekana kabisa kula vyakula vyenye afya na kwa bei nafuu. Vipi? Wataalam wanashauri kwanza kabisa kujijulisha na kanuni za lishe yenye afya. Tukizichanganua, tunaweza kuhitimisha kwamba chakula kinachofaa na chenye afya ndicho ufunguo wa kudumisha afya. Kwa kuongezea, "athari" ya marekebisho ya lishe ni kuondoa paundi za ziada na, ipasavyo, magonjwa mengi yanayoambatana
Msongamano wa Kefir: muundo wa kemikali na thamani ya lishe
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Faida za kefir zinaweza kuorodheshwa kwa muda mrefu. Bakteria zinazoundwa wakati wa fermentation ya maziwa ni wajibu wa ladha na thamani ya lishe ya bidhaa hii. Kiashiria cha wiani wake kinatofautiana kulingana na msimamo wa sasa wa bidhaa hii ya maziwa
Reblochon ya jibini laini ya Kifaransa: ladha, sifa, hakiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jibini la Reblochon ni jibini laini lililoiva na "ganda lililooshwa" lililotengenezwa katika eneo la Savoie Alpine kutokana na maziwa ya ng'ombe ghafi. Ina jina lake mwenyewe AOC (iliyotafsiriwa kwa Kirusi - jina la asili linalodhibitiwa)
Papai kavu: kalori na maelezo ya bidhaa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Papai ni tunda lenye majimaji na harufu nzuri la mmea mkubwa wa familia ya caricaceae. Bidhaa hii hutumiwa sana sio tu katika kupikia, bali pia katika cosmetology. Papai huliwa mbichi, kavu, na pamoja na bidhaa zingine. Sahani maarufu zaidi kutoka kwa kiungo hiki ni pies tamu, juisi, saladi, vitafunio rahisi na mikate
Pastila: faida na madhara kwa mwili wa binadamu, kalori na hakiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Tamu inayopendwa na wengi ilivumbuliwa na watawa kutoka Kolomna katika karne ya kumi na nne ya mbali, na iliitwa pastila. Madhara na faida za bidhaa hii ni suala ambalo linajadiliwa kila mahali. Wengine wanasema kwamba dessert, zuliwa nyuma wakati wa Ivan wa Kutisha, ni tamu sana na inadhuru kwa afya. Wengine wanasema kwamba marshmallow ni bidhaa muhimu sana kwa mwili wetu. Nani yuko sahihi?
Unga wa ngano wa matumizi ya jumla: aina, matumizi, uhifadhi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Bila mkate, roli na bidhaa zingine zinazotengenezwa kwa unga, siku zetu hupita mara chache. Ili kupata bidhaa bora, kwanza kabisa, unahitaji kujua ni aina gani ya unga ambao unga unapaswa kukandamizwa. Mara nyingi, unga wa kusudi zote hutumiwa. Unaweza kujifunza zaidi kuhusu aina hii kutoka kwa makala
Sausage "Vyazanka": hakiki, muundo na maelezo ya bidhaa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Katika makala hii tutazingatia habari kuhusu sausage "Vyazanka". Maoni kuhusu bidhaa hii yanapingana kabisa. Mtengenezaji anadai kuwa malighafi ya asili tu na ya hali ya juu hutumiwa katika muundo. Walakini, wanunuzi wengi wanatilia shaka uhakikisho huu, kwa sababu sera ya bei ni ya chini. Sausage na bidhaa zingine za kampuni hii bado zinahitajika sana na zina ladha ya kupendeza na harufu
Jibini "Mimolet": aina na ladha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jibini la Mimolet ni maarufu sana si tu katika nchi yake, nchini Ufaransa, bali kote ulimwenguni. Ni katika jamii ya jibini ngumu. Bidhaa hiyo imetengenezwa kwa namna ya mpira, ambayo ina ukoko wa kijivu usio na usawa, na wingi ndani yake ni machungwa mkali. Ndiyo maana jibini la Flamant Mimolet linafanana sana na tikiti maji
Pweza mwenye kalori, na jinsi ya kupika?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Wapenzi wa vyakula vitamu na kitamu wanathamini sana nyama ya pweza. Na si tu kwa ladha yake bora na harufu ya spicy, lakini pia kwa ukweli kwamba ina mengi ya vitu muhimu. Shukrani kwa vipengele vile, mwili wetu hupokea sehemu ya nishati, nguvu, na mengi zaidi
Myllyn Paras Porridges: aina, maoni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Myllyn Paras ni uji unaowasilishwa kwenye soko la nchi mbalimbali katika mfululizo tofauti: "Tiger Cub", "1928" na "Bio-Bio". Kila aina ina upeo wa vipengele vya kufuatilia muhimu na muhimu kwa maendeleo ya afya ya mtoto - madini na vitamini ambayo yanafaa kwa watoto wa umri tofauti
Umbo la kalsiamu: maelezo, upeo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Katika ulimwengu wa kisasa, sekta ya chakula hutumia viambajengo mbalimbali katika uzalishaji wa bidhaa za chakula: rangi, ladha, viboreshaji ladha, vidhibiti na vingine. Mmoja wao ni nyongeza ya chakula e238, ambayo ni marufuku katika nchi nyingi za Ulaya kutokana na athari zake mbaya kwa mwili wa binadamu
Asali ya raspberry hutengenezwaje? Vipengele vya manufaa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kama sheria, nyuki hukusanya asali ya raspberry kwenye glasi za misitu, ambazo zimepandwa matunda mengi. Kwa upande wa tija ya nekta, raspberries ni bora zaidi kuliko mimea mingine ya asali, na ni kwa sababu hii kwamba wadudu wanapendelea kukusanya nekta kutoka kwa beri hii
Jibini la Castello ni kitamu kitamu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kupenda au kutopenda… Mjadala kuhusu jibini la bluu umekuwa ukiendelea kwa miongo kadhaa. Wengine huabudu ladha ya kupendeza na harufu ya viungo, wengine hukasirika kwa neno moja, wakizingatia kuwa bidhaa imeharibiwa. Wapenzi wa jibini la Castello hawapotezi muda kwenye mabishano ya tumbo, lakini wanafurahia ladha iliyosafishwa na anuwai ya bidhaa
Sifa za msingi za unga: ufafanuzi, tathmini ya viashirio na kanuni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Bidhaa za lazima katika lishe ya binadamu ni bidhaa za unga. Inatumika sana katika tasnia ya mkate, pasta, tasnia ya chakula na kupikia. Bidhaa iliyopatikana kwa kusaga nafaka kwa unga inaitwa unga. Leo tumekuandalia nyenzo, ambayo utajifunza jinsi ya kuchagua unga sahihi kulingana na sifa zake kuu
Bafe ni nini? Historia ya kutokea
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Huduma ya chakula cha Buffet sasa inapatikana katika mikahawa mingi na hoteli, zinazotekelezwa kwenye sherehe nyingi. Hii ni kutokana na mambo mengi: urahisi na akiba kwenye huduma za wafanyakazi, na udhihirisho wa uaminifu kwa wateja. Lakini buffet ni nini? Mfumo huu ulianza lini katika uwanja wa lishe na unatumika wapi?
Wanga ni nini, na wanapaswa kuogopa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Neno "chakula" mara nyingi hutumika miongoni mwa wanawake. Takwimu bora ni kitu ambacho wako tayari kuacha vyakula na vinywaji wapendavyo. Zaidi ya yote, wanaogopa vyakula vilivyo na wanga
Mkate wa kuoka. Uzalishaji na faida za mkate wa kuoka
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Nakala inaelezea juu ya teknolojia ya kutengeneza mkate wa moto katika nyakati za zamani na za kisasa, pamoja na faida zake
Je, unaweza kula mahindi mabichi? Faida za mahindi mabichi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Watu wengi wanapenda mahindi kwa sababu ni ya kitamu na matamu sana. Lakini si kila mtu anajua kwamba inaweza na inapaswa kuliwa mbichi, kwa sababu njia hii inabakia mali zote muhimu
Glitter na rangi ya sukari (picha). Uzalishaji na tathmini ya sukari
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ulimwengu unaotuzunguka umejulikana sana hivi kwamba mara nyingi hatuoni hata vitu vidogo vinavyounda maisha yetu. Kwa mfano, ikiwa unataka kunywa chai au kahawa, tunachukua sukari kwa ujasiri ili kuongeza ladha
Tarehe ya mwisho ya matumizi ya jibini la Cottage. Ushauri wa jumla wa uhifadhi wa bidhaa hii
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Sio siri kuwa jibini la Cottage linachukuliwa kuwa mojawapo ya bidhaa za maziwa zenye afya zaidi. Hata hivyo, haiwezi kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa muda mrefu na baada ya muda mfupi huanza kupoteza ladha na vitu muhimu. Kwa kuongeza, matumizi ya bidhaa iliyoharibiwa inakabiliwa na matatizo makubwa na njia ya utumbo. Kutoka kwa makala hii utajifunza tarehe halisi ya kumalizika kwa jibini la Cottage na sheria za uhifadhi wake
Tangawizi ya ardhini ni viungo vya ajabu. Tangawizi ya ardhi kwa kupoteza uzito, kwa afya na ladha nzuri
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Tangawizi, pamoja na viungo vingine vya mashariki, vimejulikana kwa wanadamu kwa muda mrefu. Nguvu ya uponyaji ya mmea huu ilithaminiwa sana. Katika nyakati za zamani, mizizi ya tangawizi ilibadilisha noti za watu na ilitumiwa kulipia chakula na vitambaa. Waganga waliona kuwa ni muhimu kwa kuimarisha mwili, wapishi waliongeza kwa kila aina ya sahani tofauti: supu, vinywaji, desserts
Mwana-Kondoo: kalori na sifa muhimu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Nyama ya kondoo ni bidhaa uipendayo sana. Mwana-Kondoo, ambaye maudhui yake ya kalori ni 200-300 kcal / 100 g, inachukuliwa kuwa nyama yenye afya. Ni kalori ngapi kwenye sahani za kondoo? Je, ni faida gani za bidhaa hii? Taarifa iliyotolewa katika makala husaidia kujibu maswali
Jinsi ya kupika pilau: nuances ya kupikia, uwiano sahihi wa maji na wali katika pilau
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Pilau ni sahani ya mashariki yenye harufu nzuri iliyotengenezwa kwa wali na nyama au samaki. Kuna mapishi ya pilaf ya mboga, ambapo bidhaa za wanyama hubadilishwa kabisa na mboga mboga au matunda. Jinsi ya kupika sahani ya nyama nyumbani? Uwiano gani unapaswa kuwa katika pilau ya maji na mchele? Njia na nuances ya kuandaa sahani ya mashariki hutolewa katika makala hiyo
Mafuta ya kushindiliwa kwa baridi ni nini?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mafuta yaliyogandamizwa ni bidhaa ya lazima katika lishe bora ya kila siku. Faida yake iko katika ukweli kwamba wakati wa utengenezaji huhifadhi vitamini na madini yote yaliyopo katika malighafi bila matumizi ya uchafu unaodhuru
Aina za mafuta ya mboga, uainishaji na matumizi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mafuta ya mboga ni muhimu kwa lishe ya binadamu. Kuhusu aina gani za mafuta ya mboga ni, wapi hutumiwa, ni faida gani huleta na ni kinyume gani wanacho, tutasema katika makala yetu
Mafuta ya oleic ya juu: faida kuliko mafuta ya kawaida, faida na madhara, maoni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mafuta ya oleic ya juu ni zao la uchakataji mwingi wa alizeti, ambao una sifa ya kiwango kikubwa cha asidi ya oleic (80-90%). Ina idadi ya faida juu ya aina nyingine za mafuta ya mboga na huleta faida zaidi kwa mwili. Soma zaidi kuhusu hili katika makala yetu
Rangi ya sukari - utengenezaji na matumizi ya kupaka rangi maarufu kwa chakula
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Wakulima kutoka nyakati za kale wamejifunza kutumia aina zote za rangi za vyakula katika ufundi wao. Kubadilisha rangi ya bidhaa si rahisi, lakini kuvutia sana. Vivuli vya kahawia vya joto hupatikana kwa shukrani kwa rangi inayojulikana kama rangi ya sukari. Katika makala hii tutakuambia jinsi ya kuifanya na jinsi ya kutumia
Jibini la Altai: majina na watayarishaji
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Wakati mmoja, jibini la kwanza ambalo lilianza kutengenezwa kwenye viwanda vya jibini la Altai lilikuwa cheddar, kwa kuwa hakuna gharama maalum na jitihada zilizohitajika ili kuunda. Lakini baada ya muda, mabwana wa ndani waliacha kuwa mdogo kwa mapishi yaliyokopwa tu. Walianza kufanya kazi kwa bidii na jibini la Altai lilionekana na mali iliyoboreshwa ya ladha na wakati mfupi wa kukomaa
Maji yaliyorutubishwa na oksijeni: faida na madhara, athari kwa mwili, maoni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Vipengele vikuu ambavyo bila hivyo uhai duniani hauwezekani ni maji na oksijeni. Michakato yote kuu muhimu ya shughuli muhimu ya viungo muhimu imeunganishwa na maji. Haja ya vitu hivi ni ya juu sana kwa watu wanaoishi katika mazingira yasiyofaa ya asili ya kiikolojia
Sweetener "Sladis": faida na madhara, muundo, hakiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Katika uwepo wa ugonjwa wa kisukari, wagonjwa wanapaswa kuzingatia mlo wao maalum. Watu kama hao wanapendekezwa lishe bora. Bidhaa ambazo hutumia zinapaswa kuwa na kiasi cha kutosha cha virutubisho, kiwango cha chini cha lipids na wanga. Sukari ni moja ya vyakula hatari zaidi kwa wagonjwa wanaougua ugonjwa huu. Walakini, sio wagonjwa wote wa kisukari wanaweza kufanya bila pipi. Kuna virutubisho vinavyobadilisha aina hii ya chakula
Buckwheat ni nini: faida zake na vipengele vya kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Buckwheat, vinginevyo huitwa kukatwakatwa, ni punje ya Buckwheat, iliyosagwa vipande vipande. Kawaida hupatikana kwa kumenya nafaka kutoka kwa ganda na kisha kuzigawanya. Prodel huhifadhi mali zote muhimu za buckwheat. Nafaka hii ina fiber nyingi, ambayo husafisha mwili, hivyo ni muhimu hasa kwa magonjwa ya njia ya utumbo. Buckwheat hupikwa mara kadhaa kwa kasi zaidi kuliko msingi. Na hivyo huhifadhi virutubisho zaidi wakati wa kupikia