Tikiti maji linaweza kuhifadhiwa kwa muda gani kwenye jokofu likiwa limekatwa na kuzima?
Tikiti maji linaweza kuhifadhiwa kwa muda gani kwenye jokofu likiwa limekatwa na kuzima?
Anonim

Mojawapo ya matunda yanayopendwa zaidi na wanadamu ni tikiti maji. Wanaiuza kwa bei nafuu hadi mwisho wa mwezi wa kwanza wa vuli. Baada ya hapo, thamani yake huongezeka mara kadhaa.

Hata hivyo, watu wanajua jinsi ya kuhifadhi beri kwa msimu wa baridi. Lakini unaweza kuweka watermelon kwa muda gani kwenye jokofu? Tutazungumza kuhusu hili na jinsi ya kuvuna katika makala yetu.

muda gani unaweza kuweka watermelon kwenye friji
muda gani unaweza kuweka watermelon kwenye friji

Je, unaweza kuweka tikiti maji nzima kwenye friji kwa muda gani?

Ili beri hii kupamba meza ya Mwaka Mpya, unahitaji kuwa na mahitaji zaidi unapochagua bidhaa.

kwa muda gani unaweza kuweka tikiti nzima kwenye friji
kwa muda gani unaweza kuweka tikiti nzima kwenye friji

Kwa hivyo hapa kuna vidokezo vichache vya jinsi ya kuchagua tikiti maji zuri:

  • ngozi inayong'aa na michirizi ya rangi angavu na tofauti;
  • uso wa matunda bila ukwaru, hakuna uharibifu;
  • mkia haufai kukauka kabisa;
  • ukubwamatunda madogo;
  • ganda mnene;
  • sauti wakati wa kugonga inapaswa kulia;
  • aina zinazochelewa kuiva.

Kwa kuzingatia sheria zote, beri lazima iwe mbichi. Kwa hivyo unaweza kuweka watermelon kwenye friji kwa muda gani? Takriban ndani ya miezi mitatu. Lakini kwa matunda ambayo mkia ni kavu kabisa, hii haitafanya kazi. Kwa sababu yatakuwa yameiva.

Mbali na kuchagua tikiti maji linalofaa, unapaswa pia kuhakikisha hali sahihi ya kuhifadhi.

Katika chumba ambacho kijusi kitalala kwa muda fulani, kunapaswa kuwa na kiwango cha juu cha unyevu na hali ya joto ndani ya nyuzi 1-4. Ipasavyo, beri huhifadhiwa mahali penye giza.

Mahali panapofaa kwa tikiti maji ni, bila shaka, pishi. Lakini ikiwa huna, basi haijalishi. Balcony na kona ya giza katika ghorofa itafanya. Katika kesi hiyo, beri inapaswa kuvikwa kwenye karatasi na kuwekwa kwenye kitanda cha laini. Katika hali kama hizi, tikiti itadumu kwa karibu miezi michache. Kumbuka kuangalia usawiri wa bidhaa na kuigeuza kila baada ya siku chache.

Tikiti maji lililokatwa linaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa muda gani?

Tunapoona tunda hili sokoni au dukani, tunalinunua. Na, kama sheria, tunachagua saizi kubwa. Inaonekana kwetu kwamba beri ndogo haitoshi kwa familia nzima kubwa. Lakini kwa kuwa bidhaa hii hukujaza haraka, tunahifadhi nusu nyingine kwa wakati ujao.

siku ngapi unaweza kuweka watermelon kwenye friji
siku ngapi unaweza kuweka watermelon kwenye friji

Tikiti maji linaweza kuhifadhiwa kwa siku ngapi kwenye jokofu kama hii?Kwanza kabisa, unahitaji kuiweka vizuri. Mimba inapaswa kuvikwa na filamu ya chakula. Kutokana na hili, bidhaa haiwezi kunyonya harufu za kigeni. Weka berry lazima iwe hivyo kwamba kata iko chini. Hii itaokoa juisi zaidi.

Kula bidhaa hiyo ndani ya siku chache, kwa kuwa ni mahali pazuri pa kuzaliana kwa bakteria hatari.

Je, inawezekana kuhifadhi matunda yaliyokatwakatwa na jinsi gani?

Ndiyo, bila shaka. Lakini, kwa bahati mbaya, usalama wa bidhaa hii ni mdogo. Vipande hivyo haviwezi kuliwa tena saa chache baada ya kuvikata, kwani juisi yote hutoka kwa wakati huu.

kwa muda gani unaweza kuweka tikiti iliyokatwa kwenye friji
kwa muda gani unaweza kuweka tikiti iliyokatwa kwenye friji

Ongeza maisha ya rafu kidogo inawezekana kwa kuviweka kwenye chombo cha utupu. Au weka kwenye freezer.

Na bora zaidi, kata bidhaa nyingi unavyofikiri unaweza kula. Basi huna haja ya kufikiria nini cha kufanya na tikiti maji iliyobaki.

Unawezaje kugandisha beri?

Baada ya kujifunza majibu ya swali "Tikiti maji inaweza kuhifadhiwa kwa muda gani kwenye jokofu?", Wacha tushughulike na njia zingine za kuvuna.

Wamama wengi wa nyumbani hugandisha bidhaa. Ili kufanya hivyo, kata ndani ya tabaka bila peel. Baada ya hayo, huwekwa kwenye tray maalum na kutumwa kwenye friji. Mara tu zimehifadhiwa, zinaweza kuwekwa kwenye mifuko. Muda gani unaweza kuweka watermelon kwenye jokofu? Inageuka kuwa mwaka mzima.

Lakini moja ya hasara ya njia hii ni kwamba wakatikufuta, bidhaa haihifadhi sura yake ya awali na inageuka kuwa uji. Kwa hiyo, inapaswa kuliwa waliohifadhiwa. Pata barafu ya matunda. Chakula cha kuvutia kwa watoto, sivyo?

Jinsi ya kuweka tikiti maji chumvi?

Blaneti kwa kawaida hutengenezwa kutoka kwa nyanya na matango, lakini je, inawezekana kufanya hivi kutokana na matunda haya? Inageuka kuwa unaweza.

muda gani unaweza kuweka watermelon kwenye friji
muda gani unaweza kuweka watermelon kwenye friji

Ili kufanya hivyo, kata tikiti maji vipande vidogo. Kuwaweka katika chombo kioo sterilized. Kuandaa brine. Mimina chumvi na sukari ndani ya maji yanayochemka. Kupika hadi kufutwa kabisa. Mwishoni, ongeza siki. Kisha mitungi imejaa brine. Baada ya hayo, lazima zisafishwe tena katika maji yanayochemka kwa dakika 15. Ifuatayo, pindua, pindua mitungi chini, uifunika kwa kitambaa. Katika nafasi hii, wanapaswa kusimama kwa siku kadhaa. Kisha huondolewa kwenye chumba ambapo hali ya joto haipaswi kuwa zaidi ya digrii 10. Matikiti maji yenye chumvi yanaweza kuhifadhiwa kwa takriban mwaka mmoja.

Jinsi ya kuhifadhi beri kwenye maji?

Njia hii ni halisi kabisa. Ilitumika wakati hakuna jokofu bado. Njia hii si maarufu kwa akina mama wa nyumbani wa kisasa, lakini ni ya kawaida katika nchi za kusini.

Kijusi huhamishiwa kwenye mazingira ya majini, na lazima kiifunike kabisa. Maji yanapaswa kubadilishwa mara kadhaa kwa mwezi. Ni muhimu kuzingatia ukweli kwamba watermelon haipaswi kugusa hewa kwa njia yoyote.

Maji ambayo beri huhifadhiwa yasigandishe. Katika kesi hii, bidhaa itaharibika, na haitawezekana kuila. Hivyowatermelon inaweza kuhifadhiwa kwa miezi kadhaa. Kwa bahati mbaya, nchini Urusi, sio kila mtu anayeweza kumudu njia hii. Kwa hivyo, watu hutumia mbinu zilizo hapo juu kuhifadhi matunda ya beri.

Utajuaje kama tunda limeharibika ndani?

Yote inategemea aina, hali ya usafirishaji na ukuzaji wa matunda ya beri. Ili kuelewa kwamba matunda yameharibika, si lazima kuikata na kuonja. Inatosha kulipa kipaumbele kwa baadhi ya sifa za bidhaa. Kuwepo kwa dents na nyufa, madoa ya kuoza kunaonyesha kuwa tikiti maji haifai tena kwa matumizi.

Pia hutokea kwamba beri inakuwa laini mahali fulani au harufu mbaya hutoka kwayo. Aina hizi hutupwa mara moja na wauzaji, kwa kuwa mnunuzi wa aina hii anaweza kuwa na matatizo makubwa ya afya ikiwa, bila shaka, akila.

Kujibu swali "Tikiti maji linaweza kuhifadhiwa kwa muda gani kwenye jokofu?" na baada ya kuzingatia mbinu zake za uvunaji, ningependa kutoa ushauri: kuwa mwangalifu wakati wa kuchagua beri na ufurahie ladha yake nzuri jioni yoyote ya kawaida au ya sherehe.

Ilipendekeza: