Maziwa ya poppy: faida, mapishi ya kupikia
Maziwa ya poppy: faida, mapishi ya kupikia
Anonim

Hivi majuzi, watu wengi zaidi wanakuja kwenye wazo la lishe bora, na baadhi yao hata huwa na tabia ya kula mboga. Ili wawe na afya njema na uchangamfu, wanahitaji lishe bora yenye protini, mafuta na wanga. Inatolewa tu na mboga, na haswa maziwa ya poppy. Soma zaidi kuhusu kinywaji hiki cha ajabu katika makala yetu.

Thamani ya lishe ya maziwa ya poppy

Athari ya kutuliza ya poppy kwenye mwili wa binadamu imejulikana kwa muda mrefu. Na si kwa bahati kwamba waganga wa kale walitumia maziwa ya poppy kama kidonge cha usingizi. Hulegeza na kutuliza, hutia nguvu, huwezesha kupona haraka na kuujaza mwili kwa vitu muhimu.

maziwa ya poppy
maziwa ya poppy

Poppy inashikilia rekodi ya maudhui ya kalsiamu. 100 g ya mbegu ina 1460 mg ya macronutrient hii, wakati 100 g ya maziwa ya ng'ombe ina 150 mg. Kiasi kidogo cha poppy kinaweza kutoa mwili wa binadamu kipimo cha kila siku cha potasiamu, magnesiamu, zinki, chuma na manganese. Pia ina vitamini A, E, C, D. Na katika poppymaziwa yana protini nyingi kamili (20% ya mahitaji ya kila siku) na 42% ya mafuta.

Faida za maziwa ya poppy

Sifa za manufaa za poppy kwa mwili ni kama ifuatavyo:

  • Hulinda dhidi ya osteoporosis.
  • Hujaza mwili kwa protini ambazo hazipati kutoka kwa nyama.
  • Ni chanzo cha asidi isiyojaa mafuta (oleic na linoleic).
  • Hupumzika, hutuliza, husaidia kukabiliana na kukosa usingizi. Ni muhimu sana kuinywa wakati wa ugonjwa ili kuhakikisha ahueni ya haraka.
  • Maziwa ya poppy ni nzuri kwa kongosho dhaifu na viungo vya usagaji chakula.
  • Ina athari ya anthelmintic kwenye mwili.
mapishi ya maziwa ya poppy
mapishi ya maziwa ya poppy

Maziwa ya poppy yatakuwa muhimu kwa watu wote wanaojitahidi kuishi maisha yenye afya na kuangalia mlo wao.

Jinsi ya kutengeneza maziwa ya poppy nyumbani

Ili kutengeneza maziwa ya poppy nyumbani, unahitaji takriban 70 g ya mbegu za poppy na 600 ml ya maji. Utamu wowote asilia unaweza kuongezwa ili kuonja, kama vile asali, stevia, sharubati ya agave au sharubati ya maple.

Mlolongo wa kupikia:

  1. Popi hulowekwa kwa kiasi kinachofaa cha maji safi kwa saa 3.
  2. baada ya muda uliowekwa, mbegu za poppy na maji hutiwa kwenye bakuli la blender na kuchapwa kwa kasi ya juu kwa dakika 10.
  3. Viungo vingine vinaongezwa mwisho ili kuonja.
jinsi ya kutengeneza maziwa ya poppy
jinsi ya kutengeneza maziwa ya poppy

Unaweza kutengeneza maziwa ya poppy bila blender. Kwa hili, kulowekwa ndanikiasi kidogo cha maji, poppy itahitaji kusagwa kwenye chokaa, na tu baada ya hayo unaweza kuongeza maji iliyobaki na kuendelea kupiga maziwa vizuri kwa dakika 10. Poppy inayotikiswa kwa maji mengi huwa na ladha zaidi kama kinywaji cha maziwa, na ikiwa kuna maji kidogo, basi maziwa huwa ya krimu, kunenepa na kutajirika zaidi.

Mapishi ya Maziwa ya Mdalasini

Maziwa yanayotokana na mbegu za poppy huupa mwili virutubisho zaidi kuliko mbegu zile zile katika kuoka. Maziwa ya poppy yanaweza kuliwa nadhifu au kuongezwa kwa aina mbalimbali za shake na laini.

Kutayarisha bidhaa yenye afya si vigumu hata kidogo. Kuanza, poppy, na itahitaji 75 g, imeingizwa kwa saa kadhaa (masaa 2-4) katika maji safi. Kisha mbegu zilizovimba huchujwa kupitia cheesecloth, kukunjwa kwa angalau tabaka 8. Poppy imewekwa moja kwa moja kwenye bakuli la blender na maji huongezwa hatua kwa hatua. Kwa jumla, karibu 250 ml ya kioevu itahitajika. Unahitaji kupiga kwa muda mrefu, kutoka dakika 3 hadi 10, hasa mpaka maji yanakuwa maziwa. Sasa unahitaji kuongeza kijiko cha mdalasini na vijiko viwili vya asali kwa blender. Kusubiri kidogo hadi poppy kwenye bakuli itengeneze na uifanye tena kupitia cheesecloth. Kinywaji cha uponyaji kiko tayari.

Kwa kuwa maziwa haya yanapendekezwa kunywewa mara tu baada ya kutayarishwa, ni vyema kuyatengeneza kwa kiasi kidogo. Kwa mfano, glasi moja kwa siku (kama ilivyo kwenye kichocheo kilichopendekezwa) inatosha kuboresha mwili.

Mapishi mabichi ya maziwa ya mlonge

Maziwa ya poppy ni mojawapo ya maziwa mengi zaidikinywaji cha kawaida kati ya wapenda chakula kibichi, ambao wanakiona kuwa cha kichawi tu. Shukrani kwa thamani yake ya juu ya lishe, hutosheleza njaa kikamilifu na kuujaza mwili kwa kiasi kikubwa cha vitamini na madini muhimu.

faida ya maziwa ya poppy
faida ya maziwa ya poppy

Kichocheo hiki kinatengeneza cocktail halisi kulingana na poppy milk pamoja na ndizi na asali. Ili kuitayarisha, mbegu chache za poppy hutiwa kwenye bakuli la blender na 100 ml ya maji hutiwa. Viungo vinachapwa kwa dakika, baada ya hapo maji kidogo zaidi (150 ml) huongezwa. Baada ya dakika nyingine 5, ndizi iliyosafishwa na kukatwa vipande vidogo na kijiko cha asali huongezwa. Maziwa yanachapwa kwa dakika nyingine 2-3 hadi uthabiti wake uwe laini.

Maziwa ya poppy, mapishi yake ambayo yamewasilishwa hapo juu, yanaweza kunywewa moja kwa moja na mbegu. Au unaweza kuichuja kupitia cheesecloth na kutumia poppy moja kwa moja katika mapishi mengine, kama vile kuiongeza kwa bidhaa zilizooka.

Ilipendekeza: