Kozi Kuu 2024, Novemba
Siri za sherehe za sherehe: jinsi ya kupamba meza kwa ajili ya siku ya kuzaliwa
Kufikiria jinsi ya kupamba meza kwa ajili ya siku ya kuzaliwa, unapaswa kuanza kutoka kwa pointi chache. Kwanza, hii ni siku ya kumbukumbu au tarehe ya kati. Pili, likizo ya watoto huadhimishwa au kwa mtu mzima. Na, tatu, unapanga meza ya buffet, matinee, chakula cha jioni cha gala au karamu ya chakula cha jioni
Mchele wa bandia umetengenezwa na nini?
Ubora wa vyakula vingi vya kisasa haukidhi viwango vya usalama. Taarifa iliyotolewa katika makala inajibu kikamilifu swali la jinsi ya kutofautisha mchele wa bandia, na itasaidia kuepuka ununuzi hatari
Matumizi ya wanga. Je! ni gramu ngapi kwenye kijiko?
Wanga ni dutu inayofanya kazi nyingi inayotumika sana katika kupikia, na pia katika tasnia zingine nyingi. Je! ni gramu ngapi za bidhaa hii kwenye kijiko?
Sifa muhimu za kakao. Je! ni gramu ngapi kwenye kijiko?
Kakao sio ladha tu, bali pia kinywaji chenye afya. Kwa ajili ya maandalizi ya confectionery, ni muhimu kuzingatia gramu ngapi za poda ya kakao katika kijiko
Jinsi ya kupika tambi kwenye microwave: siri, vidokezo, mapishi
Swali la ikiwa inawezekana kupika pasta kwenye microwave labda liliulizwa na mama wengi wa nyumbani. Inatokea kwamba burners zote ni busy (kwa mfano, katika maandalizi ya likizo au wakati wa uhifadhi), na hakuna kitu cha kula. Microwave iko kwenye huduma yako kila wakati, kwa nini usiitumie? Kweli, kukumbuka kushindwa na mayai, watu wakati mwingine wanaogopa majaribio. Na bure, tangu kupikia pasta katika microwave haiwezekani tu, lakini pia ni rahisi. Ndiyo, na akiba ya muda huzingatiwa
Jinsi ya kutengeneza bafu ya maji? Njia zote za kupikia nyumbani
Kupika sahani nyingi kwenye vitabu vya upishi kunahitaji ujuzi wa kimsingi. Waandishi wengi wanadhani kwamba kila mtu anafahamu masharti. Lakini hii sio wakati wote. Makala hii inamhusu mmoja wao. Yaani, jinsi ya kuandaa umwagaji wa maji
Nyetamu na yenye afya: ni vitamini gani hupatikana katika jordgubbar
Hakuna anayebishana kuhusu manufaa ya matunda na beri kwa muda mrefu. Wao ni muhimu kwa mtu yeyote. Kutokana na kiasi kikubwa cha vitamini na microelements, bidhaa hizi huimarisha afya zetu, kurejesha nishati na hata kuhifadhi uzuri. Hapa tutazungumza juu ya chombo kimoja cha ajabu. Kuhusu jordgubbar. Harufu yake peke yake tayari inaweza kuimarisha na kutoa hali nzuri. Na tunaweza kusema nini juu ya tone hili la rangi nyekundu ya majira ya joto
Clementine ni Je, clementines ni tofauti gani na tangerines?
Clementine - hili ni tunda la aina gani? Ikiwa hujui jibu la swali lililoulizwa, basi unaweza kuipata katika makala iliyotolewa. Kwa kuongeza, tutakuambia kuhusu jinsi clementines na tangerines hutofautiana kutoka kwa kila mmoja, pamoja na nini mali zao za manufaa ni
Soseji: tarehe ya mwisho wa matumizi, kufuata sheria za kuhifadhi
Soseji ni bidhaa ya chakula cha haraka. Inachukua dakika 7 hadi 10 kupika sausage. Wanaweza kukaanga, kuchemshwa, kuliwa na bidhaa mbalimbali kama vile: pasta, nafaka, viazi na kadhalika. Chagua mwenyewe na sahani gani ya upande utafurahia ladha ya ajabu ya aina hii ya sausage. Zinatayarishwa kutoka kwa nyama ya karibu kila aina ya wanyama na ndege wa tasnia hii
Maharagwe ya Kenya na mabichi: kuna tofauti gani?
Faida za maharage ni zipi? Maelezo mafupi ya aina maarufu. Je! maharagwe ya Kenya ni nini na sifa zao ni zipi? Mali na faida za vivuli tofauti vya nafaka. Jinsi ya kupika maharagwe ya avokado (mayai yaliyoangaziwa ya Kiitaliano, maharagwe na nyanya na pilipili hoho)?
IRP No. 1 (mlo wa mtu binafsi): muundo. Jeshi la mgao kavu
Kila mtu anajua kuwa wanajeshi mara nyingi hujikuta katika hali ambayo hawana fursa ya kujipikia vyakula moto. Katika kesi hii, hutumia mgawo kavu wa jeshi, iliyoundwa kuliwa na mtu mmoja au zaidi kwa muda fulani (kawaida siku tatu)
"Sloboda" (mafuta): kila kitu kuhusu bidhaa hii
Mafuta ya alizeti ni bidhaa muhimu ambayo kila mama wa nyumbani anahitaji ili kuandaa aina nyingi za vyakula. Kwa hiyo, uchaguzi wa mafuta ni mbaya sana. Baada ya yote, afya yetu inategemea kile tunachokula. Katika makala hii, napendekeza ufikirie mafuta ya alizeti "Sloboda". Hebu tujadili ubora wa bidhaa za mtengenezaji huyu. Jifunze kuhusu maoni ya wateja
Mkate mweusi: kalori (kipande 1). Muundo na thamani ya lishe ya mkate mweusi
Makala haya yanapendekeza kuzingatia bidhaa muhimu katika maisha yetu kama mkate mweusi. Watu wachache hawapendi bidhaa hii ya unga, lakini watu wachache wanajua kuhusu thamani yake. Kwa mfano, ni maudhui gani ya kalori ya mkate mweusi (kipande 1)? Au muundo wake na thamani ya lishe ni nini? Au unawezaje kuifanya nyumbani? Hebu tuzungumze kuhusu mada hii ya kuvutia
Caviar ya capelin "Santa Bremor". Maelezo ya bidhaa
Celin caviar ni bidhaa yenye afya na kitamu ambayo wengi huheshimu na kuikaribisha katika lishe yao. Na ikiwa caviar hii pia imepikwa kwa ustadi, basi kwa ujumla ni ya ajabu! Katika makala hii, tunakualika ufikirie mojawapo ya wazalishaji wakuu ambao hutengeneza bidhaa hii kwa matoleo tofauti. Capelin caviar "Santa Bremor" inajulikana sana na wanunuzi. Bidhaa hii ni nini?
Je, ninaweza kuongeza asali kwenye chai ya moto? Yote kwa na dhidi
Ikiwa unajali afya yako, hakika utajaribu kupunguza ulaji wako wa sukari kwenye lishe yako au, kwa ujumla, kuiondoa. Na itakuwa sawa. Lakini ikiwa mwili wako unahitaji wanga na huwezi kuvumilia chai isiyo na sukari, ni chakula gani cha afya kinaweza kukusaidia? Bila shaka, kutibu nyuki! Wacha tuangalie ikiwa asali inaweza kuongezwa kwa chai ya moto. Tunafikiri kwamba swali hili ni la kupendeza kwa wengi wanaoheshimu utamu huu wa asili na kujitahidi kuishi maisha ya afya
Unga wa pancake: muundo na maudhui ya kalori
Wasomaji wapendwa, je, unajua jinsi ya kutengeneza keki tamu zaidi ulimwenguni? Ikiwa sivyo, basi tutakusaidia kufichua siri. Inajumuisha unga maalum wa pancake, ambayo ni nzuri kwa kuwafanya. Hebu tuangalie dhana ya "unga wa pancake", muundo wake (ni viungo gani vinavyojumuisha) na, bila shaka, maudhui ya kalori
Embe (matunda): maelezo na picha. embe hukua wapi? Faida na madhara ya embe
Mti wa Mangifer, ambao matunda yake ni embe, Shiva alikua kwa ajili ya mpendwa wake na kumpa tunda la ladha ya ajabu. Kimapenzi sana. Leo embe limekuwa mti wa kimungu na nembo ya taifa la India. Jina la pili la matunda ni "apple ya Asia", kama inaitwa katika Asia ya Kusini-mashariki
Maoni ya maharagwe ya Heinz kwenye mchuzi wa nyanya
Maharagwe ni chakula chenye protini nyingi ambacho kinapatikana kwetu mwaka mzima. Sahani ambazo huongezwa kwake, haswa ikiwa imejumuishwa na nafaka nzima kama mchele, kwa sababu hiyo, huunda protini kamili, ambayo ni muhimu sana kwa mwili wetu. Katika makala hii, tutazingatia kwa undani maharagwe katika mchuzi wa nyanya ya Heinz, jinsi ni muhimu na ni sahani gani zinaweza kuongezwa
Dagaa zisizo za samaki: ni nini?
Dagaa wa samaki na wasio samaki wana vitamini, madini na vitu vingi muhimu kwa mwili wa binadamu. Kwa muda mrefu wamekuwa wakitumiwa na wanadamu kwa chakula. Leo, sahani mbalimbali zimeandaliwa kutoka kwa dagaa, mapishi ambayo tuliamua kushiriki nawe
Je, inawezekana kugandisha kabichi nyeupe kwa majira ya baridi?
Maandalizi ya msimu wa vuli huchukua muda na juhudi nyingi, lakini jinsi inavyopendeza kutumia ulichotayarisha kwa upendo kwa familia yako wakati wa baridi. Mara nyingi, mama wa nyumbani wanashangaa ikiwa inawezekana kufungia kabichi nyeupe kwa msimu wa baridi? Hebu jaribu kufikiri pamoja
Je, inawezekana kugandisha kabichi nyeupe? Ujanja wa utaratibu
Kuna aina nyingi za kabichi, na kila moja inaweza kuvunwa kwa majira ya baridi. Kawaida hufanya hivyo katika msimu wa joto. Kuna njia nyingi za kuokoa bidhaa. Je, unaweza kufungia kabichi nyeupe? Zaidi kuhusu aina hii ya workpiece ni ilivyoelezwa katika makala
Halibut caviar: kalori, muundo na sifa muhimu
Halibut caviar ni bidhaa muhimu sana. Baada ya yote, ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini ambayo ni muhimu kwa kazi ya kawaida ya mwili. Kwa kuongeza, bidhaa hii ni nafuu zaidi kuliko, sema, sturgeon au caviar ya lax
Je, unawezaje kuweka matango mabichi ili yawe membamba kwa muda mrefu?
Katika majira ya joto, katika kilele cha msimu, wakati mazao yanavunwa kutoka kwa shamba mara kwa mara, wakazi wa majira ya joto kwa kawaida hawafikirii jinsi ya kuokoa. Kwa hiyo, swali la jinsi ya kula mboga za asili kutoka kwa vitanda kwa muda mrefu "hujitokeza" baada ya matunda ya mwisho yamevunwa. Jinsi ya kuweka matango safi kwa muda mrefu? Nini cha kuchagua joto, unyevu na chombo kwa ajili ya ufungaji?
Ukomavu wa nyama: teknolojia na maelezo ya mchakato
Wapishi wenye ujuzi hutumia malighafi iliyoiva tu kupika nyama ya nyama. Kwa hiyo, kipande cha nyama kinageuka kuwa harufu nzuri na kukaanga kwa uzuri. Mchakato wa uvunaji wa nyama una sifa zake, ambazo zimeelezewa katika kifungu hicho
Jinsi ya kujua: ni gramu ngapi za unga kwenye kijiko kikubwa cha chakula
Ikiwa mama mchanga au mwenye uzoefu anaumizwa na swali la ni gramu ngapi za unga kwenye kijiko, basi baada ya kusoma nakala hii, ataweza kuamua kwa ujasiri kiasi cha bidhaa kavu
Shinka sio nyama ya nguruwe tu
Vitoweo vya nyama kila wakati huonekana kuwa vya kuridhisha: zote mbili, za kuvuta na kuokwa. Ham, nyama ya nguruwe ya kuchemsha, "nut", pastrami - ni nzuri. Na pia kuna tairi. Mara nyingi hupatikana katika Ukraine. Kwa hiyo, kwa sababu fulani, kila mtu anazingatia jina la Kiukreni. Na mabishano tu hayaacha, tavern ni nini - ni njia ya maandalizi au sehemu ya mzoga? Hakuna aliyeshinda bado. Na ukweli kwamba schinken hutafsiriwa kutoka kwa Kijerumani kama "ham" haimaanishi chochote? Ingawa katika Tavern Ukraine si tu ham! Hii ni
Chickpea ni zao la mboga kongwe zaidi
Chickpeas ni ishara ya kila mara ya vyakula vya Mashariki. Inatumika katika utayarishaji wa sahani za kitaifa za Kiarabu kama falafel na hummus. Mbaazi za Kituruki hutumiwa mara nyingi na wataalam wa upishi huko Afrika Kaskazini, Asia na Amerika Kaskazini. Chickpeas, mali ambayo inaruhusu matumizi ya bidhaa katika vyakula vya mboga, ni matajiri katika protini. Mbaazi za Kituruki hubadilisha nyama, huku kupunguza asilimia ya mafuta katika sahani nzima
Asali ya lavender: mali muhimu na vikwazo
Iwapo mtu alibahatika kuona mashamba ya mrujuani yakichanua, basi ni vigumu kusahau. Upanuzi wa lilac usio na mwisho utatokea kwenye kumbukumbu. Asali ya lavender ni kumbukumbu nyingine ya kupendeza katika benki ya nguruwe ya wakati wa ajabu zaidi
Nini cha kupika kutoka kwa sour curd: mapishi ya kupikia
Mara nyingi hutokea kwamba jibini la Cottage, ambalo limelala kwa siku kadhaa kwenye jokofu, huanza kuharibika. Akina mama wengi wa nyumbani wasio na uzoefu hutupa tu bidhaa chungu, lakini sio ya ukungu, bila hata kushuku kuwa inaweza kutupwa kwa njia tofauti kabisa
Ladha za Baker - ladha muhimu sana katika sanaa ya upishi
Wakulima kote ulimwenguni kwa muda mrefu wamekuwa wakitumia mbinu moja ya kuonja - viongezeo vya kunukia. Kiungo hiki kinaboresha sana bidhaa ya confectionery, inatoa pekee na pekee. Ladha huweka ladha ya bidhaa kwa muda mrefu, na hata baada ya kuchanganya au kuhifadhi muda mrefu, ladha inabakia sawa
Viazi ni nini kwa wingi? Thamani ya lishe na athari zake kwa mwili wetu
Takriban kila siku, "mkate wa pili" huonekana kwenye meza zetu - viazi vinavyopendwa na kila mtu. Thamani ya lishe ya bidhaa hii ni ya juu sana kwetu, lakini tunajua nini kuihusu? Je, ni matajiri katika viazi na inaweza kuwa na madhara? Je, unawezaje kupata manufaa zaidi kutoka kwa bidhaa hii kwa afya yako?
Bidhaa zilizokamilika nusu "Ermolinsky": hakiki, bei. "Bidhaa za kumaliza nusu za Yermolinsky": uzalishaji uko wapi?
Kampuni ina msururu wake wa maduka. Wakazi wa miji zaidi ya 500 nchini Ukraine na Urusi walipenda "bidhaa za nusu za kumaliza za Yermolinsky". Ambapo uzalishaji unapatikana bado ni siri kwa wengi. Ukweli ni kwamba tovuti rasmi ya kampuni bado inaendelezwa na taarifa kuhusu anwani halisi ya uzalishaji haijatolewa kwa umma. Na juu ya ufungaji wa bidhaa anwani ya kisheria inaonyeshwa: Urusi, mkoa wa Kaluga, wilaya ya Borovsky, Ermolino, St. Zarechnaya, 5 (kwa hivyo jina)
Kuna tofauti gani kati ya sushi na roli? Hebu tufikirie pamoja
Kuna tofauti gani kati ya sushi na roli? Swali hili linavutia watu wengi ambao wanapenda kujishughulisha na sahani za mashariki. Ili kujibu bila usawa, tunakuletea maelezo ya kina ya ubunifu huu wa upishi, pamoja na muundo wao, njia ya utengenezaji, nk
Maudhui ya kalori ya tuna, faida na ladha yake
Mwanadamu anafanana sana na wanyama wanaowinda wanyama wengine, kwa hivyo hawezi kuishi bila protini ya wanyama katika lishe yake. Swali lingine ni jinsi ya kupata sehemu muhimu ya nyenzo hii muhimu ya ujenzi kwa misuli yetu? Mtu anabaki kuwa mla nyama mwaminifu na anapika steaks na damu, mtu anapata protini ya mboga kutoka kwa kunde, lakini samaki imekuwa maana ya dhahabu. Inachimbwa haraka kuliko nyama na huhifadhi vitu muhimu zaidi baada ya matibabu ya joto
Kwa nini asali sukari haraka sana? Ninawezaje kuirejesha katika hali yake ya asili?
Kwa nini asali sukari haraka sana? Kwa sababu ni ya ubora wa juu au, kinyume chake, haifai tena kupata sura hiyo? Crystallization kwa delicacy hii ni mchakato wa kawaida, na ukweli kwamba baada ya muda vipande vya sukari kuonekana ndani yake tu inazungumzia ubora wake. Na bado, acheni tuchunguze kwa undani kwa nini asali ilipigwa haraka, na nini kifanyike ili kuirudisha kwa msimamo wake wa kawaida
Jina la tunda la nyota ni nini?
Leo, maduka yanatoa matunda mengi ya kigeni. Sio watu wote wanajua jina lao sahihi, na hawana wazo kidogo kuhusu sifa za ladha. Katika makala yetu, tutaangalia kwa karibu matunda ya nyota. Kwanza kabisa, hebu tuzingatie jinsi inaitwa kwa usahihi na katika nchi gani inakua. Pia tutahakikisha kuzingatia jinsi ya kuchagua matunda yaliyoiva ili yapendeze na ladha bora na ni nzuri kwa mwili
Sorbet - ni nini na jinsi ya kupika?
Sorbet - ni ladha gani hii? Kwa kweli, ni matunda yaliyopozwa au berry puree na kuongeza ya sukari, ladha, chokoleti. Wakati mwingine aina za ice cream bila mafuta yaliyoongezwa huitwa sorbet
Pichi ya tini: maudhui ya kalori ya matunda na sahani kutoka humo
Aina zote za utamu wa ajabu ni tofauti kwa mwonekano (rangi, saizi), lakini ni za aina moja kwa umbo na zina jina sawa - pichi ya mtini. Maudhui ya kalori ya matunda haya ya kitamu na yenye afya na sahani kutoka kwayo yanaonyeshwa hapa chini katika makala hii. Utungaji wa bidhaa zinazotumiwa huathiri ukubwa wa viashiria
Jinsi ya kuangalia upya wa yai: vidokezo muhimu
Mayai ya kuku ni bidhaa inayopendwa na watu wengi, maarufu sana katika upishi. Lakini matumizi ya mayai yanaruhusiwa tu ikiwa ni safi kabisa. Jinsi ya kuangalia upya wa mayai nyumbani?
Walnuts (Chile): mali muhimu na thamani ya nishati
Sio siri kwamba walnuts (Chile) zina idadi ya mali muhimu na zina vitamini ambazo ni muhimu kwa uratibu wa kazi ya mwili wetu. Walnut hupandwa sana ulimwenguni kote na inahitajika kati ya watumiaji. Shukrani kwa ladha yake ya ulimwengu na muundo, bidhaa hii inaweza kutumika kuandaa desserts, sahani za nyama na samaki, pamoja na zinazotumiwa tofauti