2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ikiwa unajali afya yako, hakika utajaribu kupunguza ulaji wako wa sukari kwenye lishe yako au, kwa ujumla, kuiondoa. Na itakuwa sawa. Lakini ikiwa mwili wako unahitaji wanga na huwezi kuvumilia chai isiyo na sukari, ni chakula gani cha afya kinaweza kukusaidia? Bila shaka, kutibu nyuki! Wacha tuangalie ikiwa asali inaweza kuongezwa kwa chai ya moto. Tunafikiri kwamba swali hili linawavutia wengi wanaoheshimu utamu huu wa asili na kujitahidi kuishi maisha yenye afya.
Je, ninaweza kuongeza asali kwenye chai ya moto? Inasaidia au inadhuru?
Kwa kweli, swali hili linatuvutia, kwa kuwa kuna uvumi na mizozo mingi kuhusu mada hii. Wengine wanaamini kuwa chai na asali ni suluhisho bora kwa magonjwa mengi. Wengine wanadaiasali hiyo haivumilii joto la juu. Chini ya ushawishi wao, hubadilika kutoka kwa bidhaa muhimu hadi kuwa kitamu hatari sana.
Sayansi inasema nini kuhusu hili?
Asali ya asili inapopashwa joto hadi nyuzi joto 60, fructose iliyo katika bidhaa hubadilika na kuwa dutu ambayo ina jina changamano sana - hydroxymethylfurfural. Kiwanja hiki kinatambuliwa na wataalamu wa matibabu kama kansajeni. Inadhuru sana umio na tumbo la mwanadamu. Inaweza kusababisha sio tu kiungulia na gastritis, lakini hata saratani.
Athari mkusanyiko wa dutu hii ni ya hatari kubwa. Hiyo ni, kutokana na matumizi moja ya bidhaa mbaya, hakuna uwezekano kwamba kitu kitatokea. Lakini ikiwa mara kwa mara unafuta ladha ya nyuki katika maji ya moto na kunywa, hii ni hatari kubwa ya afya. Kwa hiyo, sasa, ikiwa mtu atakuuliza ikiwa inawezekana kuongeza asali kwa chai ya moto, unaweza kuelezea madhara yake. Na unaweza hata kutaja kitu chenye sumu.
Ni ipi njia bora ya kunywa chai na asali?
Kwa kuwa tuligundua kuwa kwenye joto zaidi ya nyuzi 60, taka za nyuki hubadilisha fructose yake kuwa dutu hatari, tunapaswa kujua yafuatayo: unawezaje kunywa chai na asali?
Rahisi sana. Joto bora zaidi la kioevu tunachokunywa na wakati huo huo tunazingatia moto ni kutoka digrii 40 hadi 45. Kwa hiyo, tunaweza kuongeza kutibu yetu favorite kwa chai tu baada yabaada ya kupoa hadi joto linalofaa. Na kwa hili hatuhitaji kabisa kutumia thermometer au mita sawa. Itatosha tu kunywa kinywaji. Utasikia mara moja kwamba unaweza kunywa. Baada ya hapo, itakuwa wazi ikiwa inawezekana kuongeza asali kwenye chai moto kwa halijoto iliyopo.
Vema, chaguo la pili, ambalo wataalamu wa lishe wanaona kuwa sahihi zaidi, ni kutumia ladha hii ya asili pamoja na chai kama kuuma. Katika hali hii, mali zote muhimu ambazo asili imemkabidhi kwa ukarimu zimehifadhiwa kikamilifu katika asali.
Kwa nini wakati mwingine asali ya peremende ni bora kuliko asali ya kukamuliwa?
Wateja wengi hawapendi asali ya peremende hata kidogo. Jambo lingine ni wakati linang'aa, linang'aa na kumwaga katika mkondo mzuri wa kuvutia. Muonekano wa uzuri wa bidhaa huathiri sana hamu yetu na hamu ya kununua bidhaa hii. Kubali! Hata hivyo, ikiwa unajali afya yako, na huna maabara sahihi ya kemikali ya kutofautisha bandia na asali halisi, basi zingatia baadhi ya sheria rahisi:
- Wauzaji wasio waaminifu wanaweza kuyeyusha asali ya peremende kwa mwonekano wake wa faida na "wa kuvutia", ambao utawavutia wanunuzi. Wakati huo huo, wakati wa mchakato huo, hidroksimethylfurfural sawa itatolewa kwenye bidhaa kwa kiasi cha hatari kwa afya ya binadamu.
- Unapokunywa asali ya pipi na chai ya moto, utakula kidogo zaidi ya utamu huu, ambao utaathiri vyema hali ya mwili. Ndiyo ndiyo! Licha yaukweli kwamba asali ni bidhaa muhimu sana, ni allergen yenye nguvu. Na fructose iliyozidi itaathiri vibaya mfumo wa endocrine wa binadamu.
Asali gani ni bora kunywa pamoja na chai?
Sote tunajua kuwa kuna aina nyingi za asali. Kwa mfano, Mei, buckwheat, mimea iliyochanganywa, toleo la maua. Kuna hata aina za kupendeza kama sainfoin, nyeupe, coniferous na kadhalika. Lakini ni ipi bora kunywa na chai? Ni ipi kati ya aina hizi itakuwa bora kwa afya? Tunajibu: chaguo bora zaidi ni moja unayopenda zaidi. Sote tuna mapendeleo yetu. Kwa hivyo chagua aina ya chai uipendayo.
Unapaswa kujua kwamba baadhi ya aina za asali (hasa katika chipsi nene zilizo na propolis), pamoja na fructose, pia zina asidi ya amino na vitamini ambazo ni muhimu sana na muhimu kwa wanadamu. Wanajikunja na kufa iwapo wanakabiliwa na halijoto inayozidi nyuzi joto 42. Hazina madhara kama hydroxymethylfurfural, lakini hazina tena faida yoyote. Chora hitimisho lako mwenyewe.
Ni magonjwa gani hutibiwa kwa chai ya asali?
Ikiwa tunazungumza juu ya faida za chai na asali, basi hebu tuzingatie swali lifuatalo: ni katika magonjwa gani sehemu hizi mbili zina faida kubwa na zina athari ya uponyaji? Kwa hivyo, yataathiri vyema mwili ikiwa mtu ana:
- Homa au SARS. Kwa magonjwa ya kupumua kwa papo hapoMaambukizi, kinywaji kikubwa cha joto kinapendekezwa kila wakati. Kwa upande wetu, itakuwa chai. Asali, kama sehemu, husaidia kuimarisha mfumo wa kinga. Mgonjwa ana uwezekano mkubwa wa kupona haraka.
- Mkamba. Chai iliyo na asali hufanya kazi kama kirutubisho.
- Mzio. Watu wengi wana uvumilivu wa poleni. Madaktari hufanya mazoezi ya matibabu ya mizio kulingana na kanuni ya "kubisha kwa kabari." Humpa mgonjwa asali iliyo na chavua hii kwa kiasi kidogo, na kuongeza hatua kwa hatua dozi kadiri upinzani wa mwili dhidi yake unavyoongezeka.
- Kinga dhaifu, haswa kwa watoto. Unywaji wa chai ya joto na asali mara kwa mara wakati wa milipuko ya baridi katika shule za chekechea na shule husaidia sana kupunguza hatari ya magonjwa kwa mtoto.
Hitimisho
Wacha tufanye muhtasari wa maswali: inawezekana kuongeza asali kwa chai ya moto, katika hali gani madhara kwa mwili yatakuwa ya juu zaidi? Majibu ni dhahiri:
- Kiwango cha joto cha chai kinazidi nyuzi joto 60, hupaswi kuongeza ladha kwenye kinywaji kwa hali yoyote ile.
- Ili kuhifadhi vitu vyenye manufaa vya asali (vimeng'enya, amino asidi na vitamini), inapaswa kuwekwa kwenye chai ya joto, ambayo halijoto yake si zaidi ya nyuzi 42.
- Ikiwa unakunywa chai na asali kama kuuma, huhifadhi sifa za manufaa za utamu wa asili kadri inavyowezekana.
Tunatumai kuwa katika makala haya nimefichua kikamilifu taarifa zote muhimu zinazohusiana na suala hili. Kwa hivyo, ikiwa unahitaji kuelezea mtu maishani, inawezekanakuongeza asali kwa chai ya moto, unaweza kufanya hoja za chuma. Kunywa chai sahihi na asali na uwe na afya njema!!!
Ilipendekeza:
Saladi moto. Saladi ya kuku ya moto. Saladi ya cod ya moto
Kama sheria, saladi za moto hujulikana hasa msimu wa baridi, wakati unataka kujipatia chakula kitamu, cha joto na cha moyo. Walakini, wao hulipa kipaumbele kwao katika msimu wa joto. Kwa mfano, saladi ya moto na kuku au samaki inaweza kuwa chaguo kubwa kwa chakula cha jioni. Tunakuletea mapishi kadhaa ya kuandaa sahani kama hizo
Maji yenye asali. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito. Asali na maji na limao
Suala la kupunguza uzito lazima lishughulikiwe kwa uwajibikaji ili hamu ya maelewano isije ikawa njia ya kupoteza afya. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito hutumiwa kwa ufanisi duniani kote. Mbali na ukweli kwamba mwili huondoa uzito kupita kiasi, huponya wakati huo huo
Je, inawezekana kupata nafuu kutokana na asali? Je, unaweza kula asali ngapi kwa siku? Maudhui ya kalori ya asali
Asali ni bidhaa asilia. Vinginevyo inaitwa - sukari ya asili. Kama bidhaa nyingine yoyote tamu, asali ina kalori nyingi. Kutoka kwa hili ifuatavyo jibu la busara kabisa kwa swali la ikiwa inawezekana kupona kutoka kwa asali. Inawezekana, hasa ikiwa kuna mengi yake
Je, asali ya maji ni bora kuliko asali nene? Kwa nini asali inabaki kioevu na haina nene
Bidhaa asilia inapaswa kuwa na uthabiti gani na rangi gani, kwa nini asali iwe kioevu au nene sana, na jinsi ya kutofautisha bidhaa halisi kutoka kwa bandia? Si rahisi sana kwa anayeanza, na kwa watu ambao hawajajishughulisha kitaaluma na ufugaji nyuki, kuelewa masuala haya. Kwa kuongeza, mara nyingi zaidi unaweza kukutana na wadanganyifu ambao hutoa bidhaa za bandia badala ya bidhaa hii muhimu. Wacha tujaribu kujua ni asali gani ni kioevu na inabaki hivyo kwa muda mrefu
Chai ya kijani dhidi ya shinikizo la damu. Athari za chai ya kijani kwenye shinikizo la damu
Kilimo cha chai kama mmea unaolimwa kilianza nchini China katika karne ya 4 BK. Baadaye, chai nyeusi ilijulikana huko Uropa, na kutoka mwisho wa karne ya 20, chai ya kijani kilianza kuliwa huko Magharibi na katika nchi yetu. Leo, kwenye rafu za maduka unaweza kupata idadi kubwa ya aina mbalimbali za malighafi, ambayo kinywaji cha harufu nzuri hutolewa, ambayo husaidia kuboresha ustawi na kusafisha mwili
