Sifa muhimu za kakao. Je! ni gramu ngapi kwenye kijiko?

Orodha ya maudhui:

Sifa muhimu za kakao. Je! ni gramu ngapi kwenye kijiko?
Sifa muhimu za kakao. Je! ni gramu ngapi kwenye kijiko?
Anonim

Leo ni vigumu kuwazia sikukuu au karamu ya chai bila keki ya chokoleti. Kitindamlo kilichotengenezwa kwa kakao kimekuwa kipendwa sio tu miongoni mwa watoto, bali pia miongoni mwa watu wazima.

Kupika kuna chaguo nyingi sana za sahani kwa kutumia bidhaa hii tamu na yenye lishe inayopatikana kwa kila mama wa nyumbani.

Kwa utayarishaji wa confectionery, ni muhimu kuzingatia ni kiasi gani cha poda ya kakao iko kwenye kijiko cha chakula.

Maelezo

Kabla ya kujua ni gramu ngapi za kakao kwenye kijiko, ni muhimu kujua jinsi ya kuipata.

Bidhaa hii imekuwa ikitumiwa katika vinywaji tangu zamani kama kiboreshaji cha tonic na nishati.

Miti ya chokoleti hupendelea latitudo za tropiki, hukua Mexico, Afrika na Amerika Kusini.

Kakao ina faida na madhara kwa afya
Kakao ina faida na madhara kwa afya

Baada ya kuvuna matunda, mbegu hutolewa kutoka kwao, ambayo hufanyiwa usindikaji zaidi, kukaushwa na kupangwa. Wakati maharagwe ya kakao yanasindika, siagi hupatikana. Poda hutolewa kutoka kwa mabaki ya ardhi kavu.

Kwa hivyo, kijiko kikubwa cha kakao kina gramu 25 za unga.

Maombi

Bidhaa hii hutumika kutengeneza aina zote za kitindamlo, chokoleti, icing, confectionery na vinywaji vya chokoleti.

Kwa utayarishaji wa bidhaa za chokoleti, unahitaji kuzingatia ni gramu ngapi za kakao ziko kwenye kijiko cha chakula.

Vinywaji vya chokoleti vimetengenezwa kwa maziwa au maji, unga wa kakao na sukari.

Ni gramu ngapi kwenye kijiko cha kakao
Ni gramu ngapi kwenye kijiko cha kakao

Poda hiyo pia hutumika katika upodozi kwa ajili ya utayarishaji wa barakoa mbalimbali. Ina athari ya kuchangamsha, kukaza na kurutubisha.

Wakati wa kuchagua bidhaa, ni muhimu kuangalia tarehe ya mwisho wa matumizi, kwani kakao iliyoisha muda wake inaweza kusababisha sumu.

Rangi ya bidhaa inaruhusiwa vivuli vya kahawia pekee. Msimamo wa poda inapaswa kuwa bila uvimbe na unyevu. Harufu ya chokoleti, isiyo na harufu ya kigeni.

Maudhui ya lishe

Poda ya kakao iliyotengenezwa kwa maharagwe asilia sio tu ya kitamu, bali pia ni afya.

Utungaji una kiasi kikubwa cha dutu muhimu ya polyphenoli, ambayo huongeza utendaji wa akili. Ina antioxidants, toni, hulinda dhidi ya bakteria, husafisha mwili wa sumu, kurekebisha kimetaboliki, huongeza kazi za kinga za mfumo wa kinga.

Matumizi ya bidhaa hii ni kinga bora ya kisukari, magonjwa ya mishipa. Pia hupambana na udhihirisho wa mfadhaiko, huboresha hisia, umakini na kumbukumbu.

Kiasi gani cha poda ya kakao kwenye kijiko
Kiasi gani cha poda ya kakao kwenye kijiko

Kwa kuzingatia sheria za kupikia, ni sahihiusafirishaji na uhifadhi, bidhaa itakuwa na faida za kiafya. Kakao inaweza kusababisha madhara wakati wa kutumia bidhaa ya ubora wa chini, iliyoisha muda wake. Ishara hizi zitaonyeshwa kwa mabadiliko katika rangi, ladha na harufu ya poda. Bidhaa bora haipaswi kuwa na viungio bandia.

Bidhaa hii ina protini za mboga mboga (hushiriki katika uundaji wa seli na tishu), mafuta (kueneza, kuimarisha mwili), wanga (kutoa nishati, kuongeza kinga dhidi ya magonjwa), vitamini (kuhakikisha ufanyaji kazi mzuri wa kiujumla). mwili, kuboresha mwonekano wa nje), madini (muhimu kwa shirika la mchakato wa kimetaboliki, uundaji wa mifupa).

Vitu hivi vya thamani, muhimu kwa utendaji kazi mzuri wa kiumbe kizima, vina kijiko kikubwa cha kakao. Ni gramu ngapi za bidhaa kwenye kifurushi inategemea mtengenezaji.

Ni muhimu kukumbuka kuwa matumizi bila kikomo ya bidhaa hii yanaweza kusababisha msisimko wa neva.

Ni gramu ngapi kwenye kijiko cha chakula cha kakao unahitaji kujua pia kwa sababu inaweza kusababisha mzio. Tumia kwa tahadhari wakati wa ujauzito na watoto chini ya miaka miwili.

Ilipendekeza: