Kozi Kuu
Mafuta ya alizeti: muundo wa bidhaa na mali muhimu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Takriban kila nyumba ina mafuta ya alizeti jikoni. Inatumika kwa kukaanga nyama, mboga mboga, mikate, saladi. Wakati huo huo, hakuna mtu hata anafikiri kwamba mafuta ya alizeti, muundo wake ni matajiri katika vitu muhimu, inaweza kutumika sio tu katika mchakato wa kupikia, lakini pia katika matibabu ya magonjwa mbalimbali, kuondoa baadhi ya mapungufu katika kuonekana
Kutoka kwenye rojo ya mafuta - bidhaa yenye thamani na lishe
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mafuta ya zeituni yametengenezwa kutokana na massa ya tunda la mti wa kipekee. Inakua katika Mediterranean. Oliva inachukuliwa kuwa mti unaohusika na uhusiano wa ajabu wa dunia na anga. Tangu nyakati za zamani, mafuta yaliyotengenezwa kutoka kwa massa yamezingatiwa kuwa zawadi kutoka kwa miungu na dawa iliyotolewa kwa watu kwa asili yenyewe. Sio bure kwamba wenyeji wa Mediterranean wanaweza kujivunia ujana wao, uzuri na afya, ambazo zimehifadhiwa kwa miaka mingi
Mafuta ya zeituni na faida zake
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Si ajabu akina mama wa nyumbani wengi sasa wanabadilisha kutoka mafuta ya kawaida ya alizeti hadi mafuta ya mizeituni. Hebu tujue ni kwa nini
Kukata matunda ndiyo njia bora ya kupamba meza
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kukata matunda kwa uzuri ni sanaa. Hii sio tu mapambo ya meza, lakini pia furaha kwa macho. Baada ya yote, kama unavyojua, sahani huliwa sio tu kwa mdomo, bali pia kwa macho. Kuna picha nyingi kwenye mtandao zilizo na bouquets nzima ya matunda yaliyokatwa kwa ustadi. Na inaonekana kuwa ngumu sana. Lakini hii ni kwa mtazamo wa kwanza tu
Ini ya chewa ya Murmansk: muundo na hakiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ini la chewa sio aina moja tu ya samaki wa kwenye makopo. Hii ni bidhaa yenye thamani sana, yenye matajiri katika vipengele mbalimbali muhimu vya kufuatilia. Na ini ya chewa ya hali ya juu ya mtindo wa Murmansk pia ni kitamu halisi, unga laini ambao unayeyuka kinywani mwako. Lakini unahitaji kuichagua kwa busara
Protini katika bidhaa: maudhui ni muhimu, lakini jumla ya kiasi kwa siku ni muhimu zaidi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Hadi watu wazima, inashauriwa sana kutowaweka watoto kwenye lishe ya mboga, hata kama wazazi ni wapinzani wa kiitikadi wa bidhaa za wanyama. Mwili unaokua unahitaji protini, na ni bora ikiwa protini hii ni mnyama. Inachukua kwa ufanisi zaidi. Ni protini ngapi kawaida hupatikana katika vyakula? Maudhui yanaonyeshwa kwa usahihi kwenye lebo, ingawa si data yote inayoweza kuaminiwa
Shayiri: muundo wa kemikali, mali muhimu na thamani ya lishe
Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06
Leo, wakati tasnia ya chakula cha afya inazidi kutawala, na mtindo wa maisha wenye afya na lishe bora ya mazingira ndio mtindo wa mafanikio, hakuna mtu ambaye hajui shayiri ni nini. Muundo wa kemikali wa nafaka na nafaka hujazwa tu na vitu muhimu kwa mwili wetu. Fiber, mafuta, protini, vitamini na microelements - yote haya yamo katika bidhaa, na kwa kiasi zaidi
Thamani ya bakteria ya asidi asetiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Katika utayarishaji wa divai ya nyumbani na utengenezaji wa divai viwandani, inawezekana kwa bidhaa hiyo kutia tindikali na filamu bainifu kuonekana kwenye uso wake. Utaratibu huu unasababishwa na kazi ya bakteria ya acetiki, ambayo itajadiliwa
Jua ni vyakula gani vina vitamini B12. Ishara za upungufu na beriberi vitamini B12
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Vitamini ni dutu amilifu kibayolojia ambayo hufanya kazi nyingi muhimu sana mwilini. Tangu nyakati za zamani, watu walianza kugundua kuwa lishe isiyo ya kawaida, hata ikiwa ina kalori nyingi na vyakula vyenye afya, inaweza kuumiza afya. Leo, sayansi inajua aina nyingi za vitu vyenye biolojia ambavyo hufanya kazi muhimu sana katika mwili, moja yao ni vitamini B12
Je, kuna lactose kwenye kefir, jibini la kottage na bidhaa zingine za maziwa yaliyochachushwa?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Madaktari wengi huibua suala la kutovumilia kwa maziwa yote kwa mwili wa binadamu. 30% ya Wazungu hawawezi kuinywa, wanajisikia vibaya baada ya kuinywa. Yote ni kuhusu lactose (sukari ya maziwa). Jinsi ya kuwa, kwa sababu maziwa ni bidhaa nzuri na yenye afya. Lakini kwa umri, haiingiziwi na wengine. Hebu jaribu kuelewa sababu za jambo hili. Tutagundua ikiwa kuna lactose kwenye kefir, jibini la Cottage, mtindi, jibini. Je, wanaweza kuchukua nafasi ya maziwa?
Sukari ya mchanga: GOST, muundo, rangi, aina, ubora, picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Sukari ya mchanga ni sehemu muhimu ya aina mbalimbali za sahani, vinywaji, mkate na bidhaa za confectionery. Inatumika katika uhifadhi wa nyama, mavazi ya ngozi na katika tasnia ya tumbaku. Kwa kuongezea, bidhaa hii inatumiwa kwa mafanikio kama kihifadhi kikuu cha jam, jelly na zaidi
Kanuni za kuonja. Taaluma - taster
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kuna taaluma nyingi, ambazo kila moja ina sifa na faida zake. Mpishi na mtayarishaji huunda kazi bora za upishi, madaktari hutunza afya zetu, walimu huleta ujuzi kwa ulimwengu, nk. Lakini ni nini maalum kuhusu taaluma ya taster? Mtaalamu huyu anafanya nini? Je, kazi yake ina umuhimu gani?
Jinsi ya kutengeneza mpangilio wa menyu: sampuli
Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06
Kuunda mpangilio wa menyu ni muhimu si kwa tekinolojia ya mgahawa pekee. Ustadi huu unaweza kuwezesha sana maisha ya mhudumu wa kawaida. Leo tutazingatia mpangilio wa menyu ya sampuli na shida kuu
Isom alt ya mtindo - ni nini: bidhaa muhimu au nyenzo kwa vikodozi?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mipira ya glasi yenye rangi nyingi na mawimbi ya samawati, ambayo brigantine inayumbayumba, vipepeo wasio na uzito na maua ya kupendeza yanayopamba keki… Ni vigumu kuamini, lakini isom alt ilifanya iwezekane kuleta haya yote maishani. Ni nini na kuna faida yoyote kutoka kwayo isipokuwa urembo?
Pipi "shingo za Rakovye": muundo, maudhui ya kalori, ambapo jina linatoka
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Hapo awali, peremende ziliuzwa kwenye maduka ya dawa. Ndiyo, ndiyo, pale pale. Baadhi yao ni pamoja na mimea ya dawa, kama vile licorice, fennel au mint. Pipi hizi hazikuwa tu za kitamu, bali pia ni muhimu. Wanaweza kutumika kama dawa ya kikohozi au maumivu ya tumbo. Kwa wakati, mauzo ya kila mwaka ya kiwanda yalifikia rubles milioni 1.8, na A. I. Abrikosov alifungua duka lake la kwanza la kampuni
Jinsi ya kutumia ukungu wa kutupia: maelezo na njia ya matumizi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Lazima umeona kifaa hiki cha ajabu cha kuchonga kwa haraka maandazi madogo matamu. "Kifaa" hiki rahisi kitapunguza kwa kiasi kikubwa muda wa kupikia, na upatikanaji wake hautapiga mfuko wako. Labda tayari una vumbi moja la kukusanya, lakini hujui jinsi ya kutumia mold ya dumpling. Wamiliki wa fomu mara nyingi hulalamika kuwa kuna unga mwingi katika dumpling moja, na hakuna nyama ya kutosha ya kusaga. Tuko tayari kushiriki nawe siri za jinsi ya kutumia fomu
Kalori ya maudhui ya zabibu kavu. Mali muhimu ya zabibu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Zabibu ni zabibu zilizokaushwa kwa namna fulani. Inaweza kupatikana kwa kukausha asili au kwa kutumia njia za ziada, kwa mfano, kutumia vifaa maalum. Bidhaa hii ni maarufu sana duniani kote. Kwa nini huyu anapendwa sana na wengi, ni faida gani kwa mwili, ladha ya zabibu na maudhui ya kalori - makala hii itasaidia kujibu maswali haya yote
Sifa muhimu za kefir - maudhui ya kalori na vipengele vya matumizi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Sifa za manufaa za kefir zimejulikana tangu zamani. Ndiyo maana kinywaji hiki cha kuburudisha ni kati ya bidhaa zenye usawa. Bidhaa hii ya ajabu ya maziwa yenye rutuba ni rahisi kuyeyushwa na inakidhi kikamilifu njaa na kiu. Inakuza kupoteza uzito. Shukrani kwa symbiosis ya microorganisms manufaa ambayo hufanya kinywaji, mali ya manufaa ya kefir kwa mwili wa binadamu huimarishwa
Aina na aina za soseji: uainishaji, sifa za ladha na kufuata mahitaji ya GOST
Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06
Leo kuna idadi kubwa ya aina na aina mbalimbali: soseji za kuchemsha, mbichi na za kuvuta sigara. Zinatofautiana sio tu kwa njia ya usindikaji, lakini pia katika aina na muundo wa malighafi, kwa mfano wa nyama iliyokatwa kwenye kata na aina ya ganda, kwa thamani ya lishe na ubora, ambayo, kwa upande wake, imedhamiriwa na rangi, ladha na harufu ya bidhaa
Shimo la parachichi: dawa au sumu?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Nani hapendi parachichi mbivu, tamu na harufu nzuri? Wengi wetu, hata hivyo, tunakula tu massa, tukiamini kwamba shimo la apricot haliwezi kuliwa. Lakini huu ni udanganyifu. Kwa kweli, wanaweza kuwa na manufaa sawa na massa ya juisi. Kernels za Apricot ni chanzo cha vitu muhimu. Unahitaji tu kuwa na uwezo wa kuchagua wale ambao unaweza kula na ambao hauwezi
Nyama ya ng'ombe au nguruwe: ni nini bora zaidi, ni nini kitamu zaidi, ni nini lishe zaidi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Sote tunajua kutoka shule ya chekechea kwamba nyama sio tu kati ya vyakula vitamu zaidi kwenye meza ya chakula cha jioni, bali pia ni chanzo muhimu cha vitamini na virutubisho kwa mwili. Ni muhimu tu kuelewa wazi ni aina gani ya nyama haitadhuru afya, na ni ipi bora kukataa kabisa. Mjadala kuhusu iwapo ni afya kula nyama unazidi kushika kasi kila siku
Sifa muhimu na maudhui ya kalori ya dengu zilizochemshwa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Dengu ni mojawapo ya bidhaa kongwe zilizokuzwa na mwanadamu kwa mafanikio. Aliheshimiwa sana na mafarao wa Misri ya kale, na wakuu wa Babeli, na kwa watu wa kawaida yeye daima alibadilisha nyama na mkate. Faida za kula bidhaa hii ni kubwa sana kwamba dengu zinaweza kuwa chanzo cha nyuzi, protini bora, madini na vitamini wakati unatumiwa mara kwa mara
Jibini la Belarusi: majina, watayarishaji, muundo, hakiki. Je, ni jibini bora zaidi la Belarusi?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jibini ni nini? Swali hili haliwezi kujibiwa bila utata. Kwa wengine, hii ni bidhaa ya kupendeza ambayo inaweza kutumika katika kupikia kama sahani huru au kingo ya ziada. Lakini connoisseurs wengi wa jibini hakika kutaja ladha yake ya ajabu, harufu, maumbo na rangi. Aina mbalimbali za jibini ni kubwa tu. Kwa kuzingatia idadi kubwa ya wazalishaji wa bidhaa hii, si rahisi kwa mtumiaji wa kawaida kuelewa aina hii. Jibini la Belarusi inachukua niche maalum kwenye soko
Viungo vya shawarma katika mkate wa pita pamoja na kuku
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kila mtu amejaribu mlo uitwao shawarma angalau mara moja maishani mwake. Inauzwa mitaani, katika mikahawa midogo na mikahawa. Shawarma pia inaweza kutayarishwa nyumbani. Sio ngumu sana
Panikiki za viazi kitamu: kalori, mapishi bora na vipengele vya kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jinsi ya kubadilisha menyu ya familia ili watu wazima na watoto wapende sahani kwa wakati mmoja? Pancakes za viazi ni kamili kwa hili. Kwa ladha yao, wanafanana na fries za Kifaransa, ambazo zitapendeza gourmets kidogo. Na watu wazima watathamini kichocheo hiki cha jadi kwa nchi nyingi. Panikiki za viazi, maudhui ya kalori ambayo ni ya chini na inategemea teknolojia ya kupikia, inaweza kutumika kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na hata chakula cha jioni
Ni bakuli gani ni bora, alumini au chuma cha kutupwa. Vigezo vya kuchagua
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kazan ni mlo mahususi ambao ni muhimu sana jikoni. Unaweza kupika sahani nyingi za kuvutia ndani yake: supu tajiri, michuzi, kitoweo na desserts. Uumbaji kuu wa upishi, ambao unahitaji cauldron, ni pilaf. Kweli, ikiwa tunazungumza juu ya picnics, safari za shamba na uvuvi, basi huwezi kufanya bila sahani za hali ya juu. Ni bakuli gani bora, alumini au chuma cha kutupwa? Nakala hii ina mapendekezo yote muhimu ya kuchagua
Sifa za tikitimaji. Faida na madhara kwa mwili
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mojawapo ya mabuyu maarufu ya msimu ni tikitimaji. Juicy, tamu na harufu nzuri - imepata mashabiki wengi. Lakini kuchagua tunda tamu kweli si rahisi. Melon, maudhui ya kalori na faida ambayo itajadiliwa hapa chini, ni bidhaa ya msimu. Ni bora kuitumia katika urefu wa mavuno
Kalori ya viazi vya kukaanga na kuchemsha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Viazi ni mkate wa pili, kila mtu anajua hili, lakini sio kila mtu anajua kuwa haikuwa hivyo kila wakati. Viazi zinazopendwa, maudhui ya kalori ambayo yanasisimua sana kwa watu wa kisasa, labda hayakuwa kwenye meza zetu, kwa sababu ilichukua mizizi nchini Urusi kwa karibu miaka mia mbili, hadi mwisho wa karne ya 19. Na mwisho wa karne ya 21, thamani ya viazi iliulizwa tena. Bidhaa inayokubalika kabisa inafunikwa katika hadithi na habari zinazopingana, lakini ni bure kabisa. Hebu tuelewe kila kitu kwa utaratibu
Dextrin ni nini? Nyongeza ya chakula E1400: faida au madhara?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Tunaponunua chakula, wengi wetu hata hatufikirii kuhusu ni viambato vingapi vyenye madhara. Tayari tumezoea ukweli kwamba viongeza vya chakula vipo karibu kila kitu, na hatujaribu hata kuelewa ni wapi faida kutoka kwao, na ni wapi hatari inayowezekana. Dutu hizi nyingi zimepigwa marufuku nje ya nchi kwa sababu ya athari zao za juu za sumu, na zingine hazina madhara kabisa
Mchanganyiko wa soya: muundo, sifa muhimu, madhumuni na matumizi ya vitendo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mchanganyiko wa soya ni njia bora ya kulisha mtoto ambaye ana uvumilivu wa protini ya ng'ombe au mbuzi. Asilimia 100 ya msingi wa mmea, mchanganyiko wa protini ya soya, hata hivyo, una hasara zake. Ili usifanye chaguo "kipofu", soma maelezo juu ya mchanganyiko wa soya, faida zao, hasara na hadithi
Uji wa semper: ubora usiozidi wa Kiswidi ili kuanza kuachisha kunyonya
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kuchagua uji usio na maziwa ili kuanza kumlisha mtoto wako, kila mama anataka kumpa mtoto wake kila la kheri. Semper imechukua utunzaji wa kuunda uji mzuri wa kuanza kunyonya. Semper nafaka zina viungo vya asili tu
Mafuta ya confectionery: muundo, historia, faida na madhara
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Unaponunua confectionery, sote tunajua kuwa hivi ni vyakula vya kalori nyingi. Lakini hakuna mtu anayefikiria kwa nini kuweka na bar ya chokoleti ina muundo sawa, lakini msimamo tofauti. Mafuta ya confectionery - tunajua kidogo juu yake na ni kiasi gani katika pipi zetu tunazopenda
Uji wa mchele wa Nestlé usio na maziwa: maoni, muundo, faida za bidhaa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ikiwa suala la kulisha mtoto tayari limetokea katika miezi 4, basi inashauriwa kuzingatia nafaka zisizo na maziwa. Kiongozi katika kuanza kwa vyakula vya ziada ni chapa ya Nestlé. Wazazi wana chaguo, hata ikiwa mtoto hana umri wa miezi sita: uji kwenye buckwheat, mchele au unga wa mahindi. Mtengenezaji anahakikisha kutokuwepo kwa gluten na lactose na uwepo wa vitamini 9 na madini 7 katika muundo wa bidhaa zake
Kirutubisho cha chakula E322 (lecithin): vipengele, matumizi na hakiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kiongezeo cha chakula E322 au lecithin kiligunduliwa mwishoni mwa karne ya 19. Ilipatikana katika kiini cha yai. E322 ni dutu ambayo mwili wa binadamu hutumia kama mafuta na nyenzo ambayo seli huundwa. Watu wengi wanaogopa barua E katika muundo wa bidhaa na wanashangaa ikiwa kiongeza cha chakula E322 ni hatari au la. Je, lecithin hudhuru mwili, ambapo hutumiwa, katika bidhaa gani zilizomo - kujadiliwa katika makala hii
Bread Sterligov - bidhaa muhimu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mkate wa Sterligov ni bidhaa inayojulikana leo, pengine, kwa kila Mrusi. Mjasiriamali wa Orthodox alifungua mtandao mzima wa maduka ambapo unaweza kununua aina mbalimbali za bidhaa. Muhimu zaidi, asili. Mkate wa Sterlig wa kujitengenezea nyumbani pia unapatikana kama mgao wa bure wa kizuizi. Kweli, si kwa kila mtu. Ni kwa wale tu wanaohitaji
Viungo vya Shambhala: mali muhimu, matumizi, mapishi na hakiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Shambhala ni nini? Spice? Spice? Chai? Mkunde huu wa kila mwaka kwa Kilatini unasikika kama Trigonella foenum-graecum. Maneno mawili ya mwisho yalitoa jina la Uropa kwa Shambhala - fenugreek
Nyama ya shambani: hakiki. Jinsi ya kutofautisha nyama ya shamba kutoka nyumbani?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Takriban kilo 70 za nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe huliwa na mtu wa kawaida kwa mwaka. Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kwamba inaweza kuwa ya asili zaidi? Walakini, hakuna mtu anayekataa kupata pesa za ziada. Ugavi na uuzaji wa bidhaa za nyama sio ubaguzi
Chakula chenye viungo: faida na madhara
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Takriban kila vyakula vya kitaifa vina vyakula vyenye viungo na viungo kwenye ghala lake. Kazi ya viungo ni kuimarisha ladha ya sahani, kuchochea hamu ya chakula na kujenga hisia ya joto. Hata hivyo, ni thamani ya kula spicy na spicy mara kwa mara? Katika makala hii tutazungumzia kuhusu chakula cha spicy na spicy, tutajaribu kujua ni nini zaidi kutoka kwake: madhara au faida. Hebu tupime faida na hasara
Ni wangapi wa wanga kwenye tikiti maji. Faida na madhara ya beri hii
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Tikiti maji - beri inayopendwa na kila mtu katika msimu wa joto. Utamaduni huu wa melon una mali nyingi muhimu. Lakini katika hali fulani inaweza tu kuumiza
Kwa nini mchele wa kahawia unachukuliwa kuwa bidhaa ya kipekee
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Labda bidhaa ya kipekee zaidi ya nafaka ulimwenguni ni mchele. Imeliwa kwa zaidi ya milenia tatu, na kwa watu wa Mashariki bado ni msingi wa chakula. Mengi tayari yamesemwa juu ya uhusiano kati ya lishe kama hiyo na maisha marefu, lakini je, aina zote, na kuna nyingi, zina mali nzuri kama hiyo?