2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ili kutumia muda katika kampuni ya kupendeza au kusherehekea tukio fulani maalum, watu wengi huchagua migahawa. Umaarufu wa mashirika haya ni wa juu mara kwa mara, na kuna sababu kadhaa nzuri za hii.
Miongoni mwao ni ubora wa juu wa huduma, fursa ya kujifurahisha na sahani za kigeni, na, bila shaka, mazingira maalum ambayo yanatawala katika taasisi hizi. Baadhi yao wana hadhi ya juu sana hivi kwamba kuwatembelea kunaweza kuwa wakati muhimu yenyewe.
Moja ya sifa kuu za taasisi inayojiheshimu ni mpangilio maalum wa meza katika mgahawa, ambao unaweza kutumika kuhukumu darasa lake na kiwango cha taaluma ya wafanyikazi. Atajadiliwa.
Ni huduma gani? Hii ni aina maalum ya mapambo ya meza (hata, kwa maana, ibada ya kuitayarisha kwa ajili ya chakula), inayohusisha mpangilio maalum wa kukata, vitu na vipengele vya mapambo. Mpangilio wa meza katika mgahawa inategemea orodha iliyopendekezwa na jamii ya taasisi yenyewe. Ni vipengele hivi ambavyo vinachukuliwa kuwa kuu na kuamua idadi naaina za vipandikizi, sahani na miwani.
Aina za huduma
Mipangilio ya jedwali ya mkahawa na mkahawa inaweza kuwa ya awali na ya sherehe. Mpangilio wa jedwali la awali ni mpangilio wa angalau
idadi ya vipandikizi na vyombo vinavyolingana na muda wa huduma.
Kwa hivyo, kwa mfano, kiamsha kinywa cha awali kitajumuisha sahani (kawaida pai), sahani ya kukata, glasi ya maji, kijiko na leso. Wakati mwingine hujumuisha kisu cha siagi na sahani ya ziada ya vitafunio.
Wakati wa kutayarisha meza ya kulia chakula, vitafunio huongezwa humo.
Mipangilio ya meza ya mapema katika mgahawa jioni ndiyo tata zaidi. Chumba kidogo cha kulia, pai na sahani za vitafunio, vipuni (isipokuwa vijiko), glasi za divai, vifaa vya viungo vimewekwa kwenye meza. Pia, kabla ya ibada ya jioni, meza hupambwa kwa vipengee vya ziada vya mapambo (vasi, vinara).
Kulingana na mabadiliko ya vyombo au kwa ombi la wateja, hupewa vitu vipya na vya ziada vya sahani na vyakula.
Katika kesi hii, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa ukweli kwamba mpangilio wa meza katika mkahawa ni tofauti kidogo na ule utakaotolewa kwenye mgahawa. Sheria za kupanga sahani wenyewe hazibadilika. Lakini mikahawa inaweza kumudu vitambaa vya meza na leso za ubora wa kawaida zaidi (au kufanya bila wao kabisa), aina ndogo za aina ya sahani, kulingana nadarasa lake na anuwai ya sahani kwenye menyu. Migahawa inahitajika zaidi katika suala hili.
Inakubalika kwa ujumla, kulingana na menyu inayowasilishwa na aina ya mlo, ni aina nne kuu za kupeana:
- meza/chai/kahawa;
- bafe/bafe;
- meza ya chakula baridi;
- meza ya kulia (vyombo vya moto).
Unapohudumia katika mkahawa, ni lazima kitambaa cha meza kiwe kwenye meza. Vile vile vinapaswa kuwa na napkins. Haikubaliki kuonyesha vyombo na vifaa vya "variegated".
Baadhi ya nuances
Mpangilio wa jedwali katika mkahawa una idadi ya mambo ambayo ni lazima izingatiwe kikamilifu katika kampuni za aina yoyote. Kwa hivyo, kwa mfano, katikati ya kitambaa cha meza kinapaswa kuendana kila wakati na katikati ya meza, na mikunjo inapaswa kuwekwa kwa kingo zake, kufunika kabisa miguu, lakini sio kuanguka chini ya kiwango cha viti. Vipu vya pilipili na chumvi vinapaswa kuwa nusu tu. Chupa za mafuta ya alizeti, siki na michuzi mingine hutumiwa tu wakati inahitajika. Mbali pekee ni haradali, ambayo lazima itumike ikiwa sahani ya nyama imejumuishwa katika utaratibu. Ikiwa hakuna sahani ya vitafunio kwenye meza, basi kitambaa kilichokunjwa nne kinafaa kutumika badala yake.
Ilipendekeza:
Kiasi gani cha kupika viazi katika oveni: vidokezo muhimu. Muda gani kuoka viazi katika tanuri
Haijalishi jinsi wataalamu wa lishe wanavyosisitiza kwamba ni bora kutoa mboga mboga kama sahani ya kando ya nyama au, katika hali mbaya zaidi, brokoli au maharagwe ya kijani, watu wengi bado wanapendelea viazi vya kawaida kuliko bidhaa hizi. Lakini sahani kutoka kwake pia zinaweza kuwa muhimu, haswa ikiwa utazipika kwenye oveni. Lakini si kila mtu anajua jinsi ya kuchagua joto sahihi na wakati wa kuoka. Kwa hiyo, kwanza unahitaji kufikiri jinsi na kiasi gani cha kupika viazi katika tanuri
Jinsi ya kuweka meza vizuri? Mpangilio mzuri wa meza
Jinsi ya kuweka meza vizuri? Ni vitu gani vinahitajika kwa hili? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Jedwali lililohudumiwa vyema linaweza kugeuza mlo rahisi kuwa hisia ya likizo na raha ya urembo. Kuna sheria za dhahabu za kufuata unapotaka kufanya mpangilio mzuri wa meza
Mpangilio wa jedwali kwa chakula cha jioni. Sheria za kuweka meza kwa chakula cha jioni
Inapendeza sana kujumuika, kwa mfano, Jumapili jioni, sote pamoja! Kwa hivyo, wakati wa kungojea wanafamilia au marafiki, itakuwa muhimu kujua ni nini mpangilio wa meza unapaswa kuwa kwa chakula cha jioni
Kiasi gani cha kuoka kuku na viazi katika oveni: mpangilio wa kupikia, wakati, picha
Kuku na viazi ni sanjari maarufu na yenye mafanikio makubwa, inayotambulika kama vyakula vya asili vya ulimwengu. Bidhaa hizi mbili zipo katika supu mbalimbali, saladi na kozi ya pili ya moyo. Chapisho la leo litakuambia jinsi na kiasi gani cha kuoka kuku na viazi katika tanuri
Meza ya chai katika mila za Uropa. Kuweka meza ya chai katika mila ya nyumba za Ulaya
Kitendawili cha ulimwengu wa kisasa kiko katika ukweli kwamba leo tumezoea kunywa kikombe cha chai karibu na kukimbia, lakini mara moja sherehe nzima ziliwekwa kwa kinywaji hiki
