Jinsi ya kupaka mayai rangi kwa ngozi ya kitunguu?

Jinsi ya kupaka mayai rangi kwa ngozi ya kitunguu?
Jinsi ya kupaka mayai rangi kwa ngozi ya kitunguu?
Anonim

Pasaka ni mojawapo ya likizo kuu za Wakristo wa Orthodox, na ishara ya likizo hiyo, pamoja na keki ya Pasaka, ni yai la Pasaka. Rangi nyekundu ya jadi ya yai haikuchaguliwa kwa bahati, ilitanguliwa na historia ya kale. Nyekundu inawakilisha rangi ya damu ya Mwokozi.

Kupaka mayai ni ibada maalum na shughuli inayopendwa na watoto na watu wazima, huashiria kuwasili kwa likizo kuu na kwa kawaida siku za majira ya joto ya machipuko. Katika likizo, mayai ya rangi hupewa wapendwa na jamaa na hamu ya afya na ustawi. Tangu nyakati za zamani, yai ilizingatiwa kuwa ishara ya maisha, na kulingana na mila, kawaida huliwa kama sahani ya kwanza kwenye meza ya Pasaka. Baada ya sikukuu, walipanga skating ya mayai ya rangi. Ilileta furaha nyingi kwa watoto, na watu wazima pia.

jinsi ya kupaka mayai kwa ngozi ya kitunguu
jinsi ya kupaka mayai kwa ngozi ya kitunguu

Kuna njia nyingi sana za kupaka mayai rangi, lakini ya kawaida na ya bei nafuu ni kupaka mayai kwa ngozi ya vitunguu. Mayai hupatikana kwa vivuli tofauti, kutoka kwa mwanga hadi kahawia nyeusi, kulingana na mkusanyiko wa suluhisho na kiasi cha husks kutumika. Bibi zetu pia walijua jinsi ya kuchora mayai na peel ya vitunguu. Njia hii ina kadhaafaida. Kwa mfano, rangi kama hiyo kwa mayai ni salama zaidi na rafiki wa mazingira. Kwa kuongeza, mchakato wa uchoraji ni rahisi sana.

uchoraji wa yai
uchoraji wa yai

Hebu tuanze kupaka rangi. Ili kujua jinsi ya kuchora mayai na peel ya vitunguu, unahitaji kujijulisha na sheria kadhaa. Kuanza, unapaswa kuhifadhi kwenye husk mapema. Kabla ya uchoraji, mayai yanapaswa kuosha vizuri na sabuni, kuchunguzwa kwa uangalifu ili hakuna nyufa, na kushoto kwa saa kadhaa katika chumba. Mayai huja kwa ukubwa tofauti na rangi tofauti. Ili kuzuia yai kupasuka wakati wa kupikia, weka chumvi kidogo kwenye maji.

Kwa hivyo, weka ganda lililotayarishwa chini ya sufuria, ujaze na maji na upike kwa takriban dakika arobaini hadi maji yawe na rangi nyeusi iliyojaa. Kisha kuweka mayai kwa uangalifu ili waweze kufunikwa kabisa na maji, na upika kwa muda wa dakika 20, ugeuke kwa rangi sawa. Wakati huo huo, zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu na haziharibiki. Mwisho wa kupikia, toa mayai na kijiko na uwaweke kwenye kitambaa hadi kavu kabisa. Mayai yaliyotiwa rangi ni mepesi na sio mazuri sana. Ili kung'aa, unahitaji kupaka mafuta kidogo ya mboga.

Jinsi ya kupaka mayai kwa ngozi ya vitunguu, tunajua sasa, ukipenda, unaweza kujaribu kuyapamba kwa mifumo tofauti, kwa kutumia stencil, nyuzi za rangi nyingi, majani ya parsley. Hii itayapa mayai ladha maalum na ya kipekee.

rangi ya yai
rangi ya yai

Kabla ya kupika, programu hutengenezwa kutoka kwa majani au stensi, unaweza kuifunga yai kwa nyuzi. Ili kupata athari ya marumaru, yai limefungwa kwenye ngozi za vitunguu,amefungwa na thread na kuchemshwa. Mchoro wa madoadoa hupatikana ikiwa yai ya mvua imevingirwa kwenye mchele, imefungwa kwenye nyenzo za nylon na imefungwa na thread. Baada ya kupika, uondoe kwa makini kila kitu, mafuta na mafuta kwa kuangaza, kuweka sahani nzuri. Matokeo yake ni yai maalum, ya kipekee ya Pasaka iliyopikwa kwa upendo. Kujua jinsi ya kuchora mayai na ngozi ya vitunguu, unaweza kupika sahani nzuri kwa wapendwa wako. Mayai haya yanaweza kupamba meza ya Pasaka, ambayo itaonekana ya asili kabisa na ya kusherehekea.

Ilipendekeza: