Kwa nini blueberries ni chungu? Nini cha kufanya?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Blueberries ni beri ambayo husaidia kuboresha macho. Je, hii ni ukweli au hadithi? Kwa kweli, hii ni kweli. Kwa kuongeza, mmea huu muhimu hupigana na magonjwa mengine. Ni muhimu tu kununua na kuchagua berries sahihi. Baada ya yote, hutokea kwamba blueberries ni chungu.

Utungaji wa beri

Blueberries zimetumika nchini Urusi kwa muda mrefu. Wengi wa waganga wamezungumza kuhusu sifa zake nzuri.

Leo, dawa za kiasili hutumia beri kama sehemu ya dawa, kulingana na muundo wake wa kemikali na athari iliyothibitishwa ya dutu zake kwenye viungo mbalimbali vya binadamu. Kwa hiyo, kwa msaada wa majaribio, iligundua kuwa ulaji wa mara kwa mara wa juisi husaidia kupunguza shinikizo la damu. Kwa hivyo, itakuwa muhimu sana kwa watu wenye shinikizo la damu. Lakini wale walio na shinikizo la chini la damu hawapaswi kuitumia kwa wingi.

Muundo wa blueberries una vipengele muhimu vya ufuatiliaji kama vile tannins na asidi za kikaboni, polisakaridi na protini, asidi ya mafuta na amino asidi, vitamini.

Maudhui ya kalori ya matunda kama haya ni kidogo. Kwa hivyo, zinaweza pia kutumika katika lishe ya wasichana.

Sifa zake za kutuliza nafsi zinafafanuliwa na ukweli kwamba ina tanini ambazo huunda athari hiyo. Mkusanyiko wa viambajengo hivi hupatikana kwa wingi zaidi katika matunda kavu.

Asidi hai katika blueberries inaweza kurekebisha microflora ya matumbo. Nyuzinyuzi zinazopatikana kwenye beri husaidia kusafisha matumbo na kupunguza kolesteroli kwenye damu.

Sifa muhimu za blueberries

Beri hukua kwenye vichaka na huwa na rangi ya samawati iliyokolea na tint nyeupe kidogo. Huvunwa mwishoni mwa Julai na wakati wa Agosti.

Blueberries ina sifa nyingi muhimu. Kwa hivyo, wao ni:

• kiwango cha chini cha sukari kwenye damu;
• kusaidia kuboresha uwezo wa kuona;
• kuongeza usambazaji wa damu kwenye retina;
• kuboresha asidi ya tumbo;
• kusaidia kuzuia thrombosis;
• safisha mwili wa vitu vya sumu;
• kuboresha kimetaboliki;
• kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa;
• msaada wa beriberi;
• kuondoa kuhara.

Vizuia antioxidants katika blueberries huchangia katika uharibifu wa seli za saratani. Mali ya antimicrobial pia ni moja ya faida za matunda ya shrub hii. Pia anapigana vizuri na ugonjwa wa ngozi, urolithiasis, matatizo na ini na njia ya utumbo. Inashauriwa kuitumia kwa fetma, kwa kuwa kiasi kidogo cha kalori huruhusu mwili kupata kutosha, kwa mtiririko huo, ili kupunguza.uzito kupita kiasi.

Sifa ya kuponya, kuzuia-uchochezi na antiseptic ya blueberries hutumika kwa majeraha ya moto na ukurutu. Pia hutumika kwa gastritis na stomatitis, bawasiri na tonsillitis, enuresis na jasho.

Kwa nini beri ni hatari?

Blueberries ni hatari kwa magonjwa ya kongosho na duodenum. Kwa kuvimbiwa, matunda hayapaswi kuliwa katika fomu kavu. Kwa uvumilivu wa mtu binafsi, pia haiwezekani kula. Matunda ya kichaka hiki lazima yakusanywe iwezekanavyo kutoka kwa barabara, kwani huchukua vitu vyenye madhara vizuri. Unaponunua blueberries, unapaswa kuwa mwangalifu na kuwa mwangalifu unapozichagua.

Mapingamizi

Blueberries ni marufuku kabisa kutumika katika magonjwa ya kongosho na kongosho, pamoja na kuongezeka kwa asidi ya tumbo. Kuvimbiwa ni mojawapo ya vikwazo kwa matunda, kwani wanahitaji kuliwa na kuhara. Na katika kesi hii, watazidisha hali hiyo tu. Kwa kupungua kwa damu na wakati wa kunyonyesha, haipaswi kuliwa. Kwa kuongeza, wanaweza kusababisha athari ya mzio kwa mtu yeyote. Ikiwa upele au dalili zingine zinaonekana, unapaswa kushauriana na mtaalamu mara moja na uchukue antihistamine.

Blueberries hutumika wapi?

Beri huliwa mbichi na zikiwa zimegandishwa. Ni muhimu tu kuzingatia ukweli kwamba ikiwa blueberries huwa na uchungu baada ya ununuzi, hii inaonyesha uharibifu wa bidhaa au kuongeza kwa vipengele vingine kwake. Inatumika kikamilifu katika kupikia. Kuandaa jamu na jamu, kujaza kwa mikate,kupamba keki na aiskrimu, ongeza kwenye nafaka na bakuli, tengeneza compote na juisi kutoka kwayo.

Blueberries pia hutumika katika dawa. Yaani, kwa matumizi yake dawa za macho zinatengenezwa. Ziko katika vitamini. Katika cosmetology, beri huongezwa katika utengenezaji wa krimu na barakoa ili kulainisha ngozi ya uso.

Beri hutibiwaje?

Bilberry ni bidhaa ambayo ni maarufu sana katika dawa za kiasili. Kwa shida kama vile kuhara na kumeza, unahitaji vijiko viwili vya matunda yaliyokaushwa kwenye puree. Wanapaswa kumwagika na glasi ya maji ya moto na kushoto kwa masaa 3.5. Kisha unahitaji kunywa kikombe cha nusu. Utaratibu huu lazima urudiwe mara 2 zaidi. Kwa watoto, kipimo kitakuwa vijiko 3. Kwa maumivu ya koo na nimonia, infusion hii inapaswa kung'olewa mara kadhaa wakati wa mchana.

Kwa majeraha ya kulia, compress inayojumuisha matunda yaliyopondwa hutumiwa. Wakati wa kula, inashauriwa kutumia sahani moja ya blueberries kwa siku.

Ili kuponya kiwambo, unapaswa kula kijiko kimoja cha chakula cha matunda yaliyokaushwa. Hii ni zana nzuri sana.

Wagonjwa wa shinikizo la damu wanapaswa kuchukua vijiko vitano vikubwa vya matunda ya blueberries yaliyokaushwa na kumwaga glasi ya maji yaliyochemshwa, na kuondoka kwa saa 8. Baada ya hapo, ni muhimu kukamua kioevu kilichopatikana na kukitumia siku nzima.

Bawasiri wanapofanya enema. Ili kuandaa infusion utahitaji 60 g ya berries kavu na kioo cha maji. Mchanganyiko huu unahitaji kuchemsha kwa dakika 25. Basi basi baridi na matatizo. Enema inapaswa kufanywa mara moja kwa siku.

Ili kuboresha uwezo wa kuona, unahitaji kijiko kimoja cha matunda ya blueberries kavu, ambayo hutiwa na maji baridi na kuachwa kwa saa 11. Berries inapaswa kuchukuliwa dakika 30 kabla ya milo.

Kama sheria, wakati wa kuchagua matunda ya kichaka, swali hutokea kama "Kwa nini blueberries ni chungu?". Berries safi haipaswi kuwa kama hii. Inapata ladha kali wakati imeharibiwa. Hizi hazifai kuliwa.

Jinsi ya kuchagua na kununua blueberries?

Kwa ajili ya maandalizi ya fedha kutoka kwa matunda ya msituni, zinapaswa kununuliwa kutoka kwa wasambazaji. Au kukua yako mwenyewe kwenye bustani. Au unaweza kukusanya msituni.

Ili kupanda blueberries kwenye uwanja wako wa nyuma, utahitaji nguvu na subira nyingi. Kwa kuwa kichaka hiki ni cha haraka sana, inahitajika kusoma idadi kubwa ya fasihi juu ya mada hii. Katika hali hii, hutawahi kuwa na swali kama vile "Kwa nini blueberries ni chungu?".

Unaweza kununua beri kwenye maonyesho maalum. Katika maeneo haya hupitia udhibiti wa radiolojia. Ikiwa blueberries ilianza kuonja uchungu, uwezekano mkubwa ulidanganywa, na huko, pamoja na berry hii, pia kuna honeysuckle. Mwisho ni mviringo kwa umbo. Na muhimu pia.

Mapendekezo wakati wa kununua beri

Kwenye maonyesho, kuna vidokezo vichache vya kuzingatia unapochagua blueberries:

• nunua beri inapaswa kuwa katika msimu wa kuchuma, yaani Julai-Agosti;
• zinapaswa kuwa kavu na elastic;
• beri hazipaswi kunuka. Ishara hii inasemakuhusu kuharibika kwa bidhaa;
• onja chache kati yake. Kwa nini blueberries ni chungu? Labda kuna honeysuckle au bidhaa imeharibika.

Ikiwa wewe, kwa kuzingatia mapendekezo yote, ulinunua beri, kwa nini blueberries ilianza kuonja chungu siku ya pili? Uwezekano mkubwa zaidi, haikuwa safi sana, lakini pamoja na mchanganyiko wa zile ambazo zilikusanywa zaidi ya siku nne zilizopita.

Jinsi ya kuchuma blueberries?

Ili kupata mavuno mengi ya beri msituni, unahitaji kujua ni lini hasa inaiva hapa. Katika tukio ambalo blueberries hukusanywa katika eneo lisilofaa la kiikolojia, zinaweza kuwa na madhara kwa afya. Hili lazima lifanyike katika msitu ulio mbali sana na viwanda na barabara, madampo.

Baada ya kuchuma beri, kuna idadi kubwa ya majani ndani yake. Blueberries itahitaji kutatuliwa. Ili kufanya hivyo haraka, unahitaji bodi rahisi zaidi. Weka mazao yote hapo, matunda yote yatashuka, na majani na matunda yaliyokaushwa yatabaki kwenye uso huu. Faida kuu ya mkusanyiko itakuwa kwamba huwezi kuwa na swali kuhusu kwa nini blueberries ni uchungu. Kwa kuwa kila kitu kinafanywa kwa uangalifu na kwa ajili yako mwenyewe.

Jinsi ya kuhifadhi sifa bora zaidi za beri?

Blueberries inaweza kuliwa wakati wowote wa mwaka. Kuna njia kadhaa za kuhifadhi vitu vyake vyenye faida. Unaweza kutuma kwenye jokofu. Lakini hapa ni tatizo: blueberries ni uchungu, inawezekana kuvuna kwa majira ya baridi? Pengine sivyo. Ikiwa ni bidhaa iliyoharibiwa. Katika kesi wakati kuna honeysuckle, unaweza kupanga matunda, kutenganisha blueberries kutoka humo, nakisha zipeleke kwenye freezer.

Pia inaweza kukaushwa. Inapaswa kuoshwa kwanza. Berry iliyokunwa na sukari pia ni bidhaa muhimu zaidi. Ikumbukwe kuwa ni bidhaa ambayo haijaharibika pekee ndiyo inapaswa kuchukuliwa hapa.

Lakini ikiwa blueberries bado ni chungu, ni juu yako ufanye nini nayo? Ikiwa ni bidhaa iliyoharibiwa, jibu la swali ni wazi. Lakini katika kesi wakati honeysuckle ni lawama kwa uwepo wa uchungu, unaweza kupika jam bora kutoka kwa mchanganyiko huu. Kisha ladha isiyopendeza itatoweka.

Sio lazima kuosha beri kabla ya kugandisha, kwani zinaweza kupasuka. Lakini katika hali nyingine, ni lazima.

Kwa nini blueberries ni chungu?

Katika makala haya, jibu la swali hili lilitolewa katika sehemu nyingi. Lakini, ikiwa mtu ana blueberries baada ya kununua, inawezekana kula? Usifanye hivyo. Ikiwa ni, kwa kweli, berry nyeusi na ina harufu ya siki. Ishara hizi zinazungumzia upotovu wake.

Pia hutokea kwamba jibu la swali "Kwa nini blueberries ni chungu?" ni "Kwa sababu kuna honeysuckle huko." Wauzaji wasio waaminifu wanajaribu kuwadanganya wanunuzi. Kwa hiyo, wakati ununuzi wa bidhaa, lazima uwe makini sana na makini. Mapendekezo yote yanapaswa kufuatiwa wakati wa kuchagua matunda. Uwepo wa honeysuckle sio ishara mbaya ya blueberries, lakini ni thamani ya kuzitatua ikiwa bado ulinunua mchanganyiko kama huo.

Matumizi ya beri katika kupikia

Blueberries haitumiki tu kwa kutengeneza compote na juisi, bali pia huongezwa kwa supu tamu,mchuzi kwa nyama. Kwa mfano, asubuhi kwa watoto, unaweza kupika oatmeal na matunda. Itakuwa sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya sana.

Jeli ya blueberry iliyopikwa itasaidia kuboresha usagaji chakula. Pia ina wingi wa antioxidants na vitamini.

Ili kuandaa vyakula vitamu, unahitaji kuchagua bidhaa bora. Uwepo wa maswali "Kwa nini blueberries ni uchungu?" itapunguzwa unapofuata ushauri muhimu juu ya ukusanyaji na ununuzi wa matunda. Chukua muda wako kuzichagua na uwe na afya njema!