Kozi Kuu
Samaki wa Redfin: picha, maelezo, jinsi ya kupika?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mashujaa wa makala yetu atakuwa samaki wekundu. Picha, pamoja na maelezo ya maisha na tabia ya mwindaji mdogo, ni ya kupendeza kwa wale ambao wana hamu ya kuwa naye kwenye samaki wao. Na itakuwa muhimu kwa wapishi kujua ni sahani gani za kupika kutoka kwa rudd
Kiwango cha utayari wa nyama ya nyama na sifa zao
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Viwango tofauti vya utayari wa nyama ya nyama ni vipi, vinatofautiana katika sifa zipi? Je, choma hiki au kile kimeandaliwaje?
Jinsi ya kufungua nazi bila juhudi na majeraha?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kwa kuathiriwa na msukumo wa ghafla, ghafla uliamua kununua nazi. Lakini, baada ya kuleta "nati ngumu" nyumbani, waligundua kuwa wazo la kuipiga na nyundo mara kadhaa au kuiweka dhidi ya ukuta iligeuka kuwa haina maana. Nini cha kufanya? Jinsi ya kufungua nazi?
Kula kwa afya: ni protini ngapi kwenye matiti ya kuku?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Titi la kuku labda ndilo nyama yenye afya na lishe zaidi. Kwa kiasi kikubwa cha protini yenye thamani, ina maudhui ya chini sana ya mafuta, yaani, hasa mchanganyiko unaohitajika na kila mtu anayefuata lishe sahihi au ni juu ya chakula. Utajifunza zaidi kuhusu thamani ya lishe ya bidhaa, maudhui ya protini na maudhui ya kalori kutoka kwa makala yetu. Bonasi ya ziada itakuwa mapishi mawili rahisi na yenye afya ambayo unaweza kupika kutoka kwa matiti kwa dakika 20 tu
Kula kwa afya: maudhui ya kalori ya uji wa wali na maziwa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Uji wa wali wenye kalori na maziwa. Je, inategemea nini? Kwa kawaida, kutokana na maudhui ya kalori ya viungo vyake. Asilimia ya yaliyomo mafuta ya maziwa, siagi au majarini, ambayo sahani hutiwa, sukari iliyoongezwa kwa ladha - yote haya hufanya uji kuwa na lishe
Dagaa: faida na madhara ya ngisi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ikiwa wewe ni mpenzi wa dagaa, basi makala haya ni kwa ajili yako. Ndani yake, tutazingatia kwa undani: ni faida gani na madhara ya squid, na pia kutoa ushauri juu ya fomu ambayo ni bora kula
Ni nini faida na madhara ya vitunguu kijani?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Faida na madhara ya vitunguu kijani vimefanyiwa utafiti kwa muda mrefu. Baada ya yote, bidhaa kama hiyo ndio mmea maarufu zaidi wa kilimo, ambao matumizi yake hayawezi kukataliwa na mtu yeyote
Maelezo kwa jino tamu: ni kalori ngapi kwenye kijiko cha sukari
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Pengine umewahi kusikia zaidi ya mara moja kwamba sukari inaitwa "white death", vilevile wanaotaka kupunguza uzito wamepigwa marufuku kabisa kutumia vyakula vya wanga na peremende, ikiwemo sukari. Lakini unajua, kwa mfano, ni kalori ngapi kwenye kijiko cha sukari?
Mifupa ya mahindi: madhara na manufaa kwa mwili
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Pembe za mahindi zimepata umaarufu mkubwa miongoni mwa watumiaji leo. Madhara na faida za bidhaa hii ni suala la utata kati ya wataalamu wa lishe duniani kote. Bila shaka, hii ni rahisi sana - ukamwaga kifungua kinywa kavu na maziwa na baada ya dakika 1-2 unaweza kuanza kula. Walakini, sio kila kitu ni rahisi na rahisi kama inavyoonekana mwanzoni
Tunachokula: chakula hatari zaidi duniani
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Katika ulimwengu wa upishi, unaweza kupata vyakula vingi vya ajabu na visivyo vya kawaida vinavyosababisha hofu. Wakati huo huo, wengi wao wana sura isiyo ya kuvutia au ya kupindukia, lakini kwa kweli ni chakula na hata muhimu. Hata hivyo, pia kuna wale ambao wanaweza kuainishwa kwa usalama kama "Chakula hatari zaidi duniani." Matumizi yao yanaweza kusababisha madhara kwa afya na hata kusababisha kifo
Vitoweo vya nyama. Sausage ya Braunschweig
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Soseji ya Braunschweig ndiyo kiwakilishi angavu cha soseji za kuvuta sigara. Vipengele vyote vya chaguo sahihi na ishara tabia ya bidhaa hii kawaida huhusishwa na aina hii. Katika makala hii tutakuambia nini sausage mbichi ya Brunswick ni, kuhusu sifa zake na historia ya asili
Sumakh - kitoweo cha vyakula vya mashariki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Vipi, bado hujui lolote kuhusu kitoweo kiitwacho "sumac"? Kisha hakika unahitaji kusoma makala hii
Madhara na manufaa ya peaches: ni au la?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Peach - ni nani asiyezipenda? Juicy, harufu nzuri na kitamu sana - haya ni matunda halisi ya majira ya joto! Hata hivyo, pia huuzwa kwa fomu ya makopo, ambayo ina maana kwamba tunaweza kufurahia ladha yao mwaka mzima. Inashangaza kwamba bidhaa hiyo ya kitamu pia ni muhimu sana. Soma makala kuhusu kwa nini inafaa kufanya urafiki naye
Je zucchini inaweza kuliwa mbichi? Maelekezo kadhaa kwa kutumia mboga hizi bila matibabu ya joto
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Zucchini ni mboga inayojulikana sana jikoni yetu, ambayo supu na vitafunio, saladi na casseroles hutayarishwa, na pia huongezwa kwa sahani mbalimbali za nyama. Wanaitumia hasa katika majira ya joto, wakati ni rahisi kununua katika kila soko au duka. Katika majira ya baridi, mboga waliohifadhiwa hutumiwa mara nyingi zaidi. Katika sahani nyingi, inakabiliwa na matibabu ya joto, lakini ikiwa inawezekana kula zukini mbichi, mama wa nyumbani, kama sheria, usifikirie, ingawa katika fomu hii inatoa faida kubwa
Mozzarella - bidhaa hii ni nini?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mozzarella laini, laini na lishe. Ni jibini gani hilo? Matumizi yake ni nini, na inawezekana kupika jibini kama hilo nyumbani?
Chai ya Hibiscus: huongeza au kupunguza shinikizo la damu, mali, vipengele vya matumizi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Chai ya Hibiscus inachukuliwa kuwa bidhaa ya kipekee ambayo ina ladha ya kipekee na ina athari ya uponyaji kwenye mwili. Je, kinywaji chenye sura nyekundu huongeza au kupunguza shinikizo la damu? Swali hili ni la kupendeza kwa wagonjwa wengi wanaougua shinikizo la damu au hypotension
Tobiko: caviar hii ni nini na inaliwa vipi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Labda, hakuna mtu kama huyo ambaye hajajaribu kitu kutoka kwa vyakula vya Kijapani angalau mara moja. Sushi na rolls zinapendwa sana na maarufu leo. Vipengele vya ziada vya lazima kwao ni mchuzi wa soya, tangawizi ya pickled na haradali ya wasabi ya spicy. Lakini kuna kiungo kingine ambacho mara nyingi hutumiwa kufanya rolls - tobiko. Ni nini? Soma kuhusu hilo katika makala
Thamani ya lishe ya yai: bidhaa inayoweza kusaga zaidi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Tangu zamani, watu wamekula mayai ya ndege. Na ni sawa, kwa sababu bidhaa hii ya ajabu ina kiasi kikubwa cha protini, asidi ya mafuta, vitamini na kufuatilia vipengele, zaidi ya hayo, huingizwa na karibu 90-100%
Nyama ya Uturuki: mali muhimu na kufuatilia vipengele
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kwa sasa, unaweza kuwashangaza wageni na kaya kwa njia nyingi za kupika. Wakati wa kutumia nyama ya Uturuki, mali ya manufaa yataonekana hasa. Matiti ya Uturuki yanaweza kujazwa na matunda, matunda, mboga mboga, nk
Entrecote - ni nini na jinsi ya kupika
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ilitafsiriwa kutoka Kifaransa, jina hili linasikika kama "kati ya mbavu" (entre - between, côte - rib). Katika toleo la classic, hii ni kawaida kipande cha nyama ya nyama, ambayo hukatwa kati ya ridge na mbavu. Huko Urusi, jina la sahani hii linasikika kama "nyama kwenye mfupa"
Nini madhara na faida za mtama
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Milo ya mtama inaweza kuonekana mara nyingi kwenye meza yetu. Hii ni kutokana na ukweli kwamba nafaka hii ni ya gharama nafuu na ya kitamu sana. Walakini, watu wachache wanajua ni nini madhara na faida za mtama. Tutazungumzia kuhusu hili katika makala yetu
Semolina na mboga za shayiri: zimetengenezwa na nini na zimetayarishwaje
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Nafaka ni bidhaa muhimu sana ya chakula. Wanaweza kuwakilishwa na nafaka, nafaka na kunde: mbaazi na lenti, oats na mtama, mchele na buckwheat, semolina na groats ya shayiri. Je, aina mbili za mwisho zimetengenezwa na nini? Hili ndilo tunalopaswa kufikiri
Jinsi ya kupika khinkali, kiasi gani cha kupika, cha kuhudumia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mojawapo ya bidhaa zilizonunuliwa tayari nusu dukani, ambazo unaweza kuandaa kwa haraka chakula cha mchana kitamu au cha jioni, ni khinkali. Ni kiasi gani cha kuchemsha ndani ya maji na ikiwa inawezekana kuwavuta kwa mvuke - haya ni maswali kuu ya maslahi kwa wale wanaonunua waliohifadhiwa au kuwafanya wenyewe nyumbani. Tofauti na vareniki na dumplings, khinkali huchukua muda mrefu sana kupika (hadi dakika 20, kulingana na ukubwa wao na unene wa unga). Lakini pia hugeuka kuwa ya kuridhisha zaidi, yenye lishe na yenye harufu nzuri
Kuku aliyechemshwa mwenye kalori ya chini hataongeza pauni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Tangu zamani, nyama ya kuku imekuwa mgeni wa kukaribishwa na wa mara kwa mara kwenye meza zetu. Lishe, kitamu na zabuni, daima imekuwa kuchukuliwa sio tu chakula cha kila siku, lakini ladha halisi. Kula ndege kwa afya, kwa sababu maudhui ya chini ya kalori ya kuku ya kuchemsha hayataongeza paundi za ziada kwako
Je, maudhui ya kalori ya mkate wa wari ni nini? Jinsi ya kuoka nyumbani?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mkate ni bidhaa ambayo watu wamekuwa wakiiheshimu sana. Tangu utotoni, tulifundishwa kwamba inapaswa kushughulikiwa kwa uangalifu. Kwa sababu za kisaikolojia, mtu wa kawaida hawezi kamwe kutupa mkate au, mbaya zaidi, hatua juu yake. Hii haishangazi, kwa sababu kwa karne nyingi watu wametukuza bidhaa za mkate na kila mmoja wao alikuwa na maana ya kina ya ibada. Katika nyakati za zamani, mkate wa unga wa rye ulikuwa mgeni wa mara kwa mara kwenye meza ya chakula cha jioni ya mtu wa hali ya wastani
Je, unashangaa ni kalori ngapi kwenye viazi vilivyochemshwa?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kokotoa kalori ngapi katika viazi vilivyochemshwa, unahitaji tu kuzingatia viungo vinavyopaswa kuongezwa kwenye mapishi. Kwa kuwa kuongeza kidogo ya mafuta kutakataa kupoteza uzito hata kwa kiasi kidogo cha kalori katika bidhaa ya msingi
Ni upande gani wa kuweka foili unapotumia kuoka na kuhifadhi chakula
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Katika kupikia, pamoja na aina mbalimbali za vyombo na vifaa vingine, vifurushi na mikono ya kuoka, pamoja na karatasi ya chakula hutumiwa mara nyingi. Kwa msaada wao, unaweza kupata sahani zaidi ya juicy na harufu nzuri, kuweka chakula safi na baridi kwa muda mrefu, au kinyume chake - moto, kulingana na hali hiyo. Kweli, baadhi ya mama wa nyumbani wana swali kuhusu upande gani wa kuweka foil katika hali fulani. Ikiwa hii imefanywa vibaya, basi badala ya athari inayotarajiwa, kinyume chake kinaweza kutokea
Jinsi ya kupika Bacon ya Kuku?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Makala haya yanafafanua jinsi ya kupika Bacon ya Kuku. Kichocheo ni tofauti sana na asili, lakini inarudia ladha yake
Je, ungependa kujua maudhui ya kalori ya uji wa mtama na maziwa?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Leo sio kila mtu ana uji wa mtama mezani, walianza kuula kidogo. Hatujui hata mkate wa mtama ni nini, na bado ni kawaida Mashariki. Lakini angalau mara moja katika maisha haitaumiza kuonja mikate na supu na mtama. Inaaminika kuwa uji wa mtama ni chakula cha watoto. Lakini ni ya kitamu sana na yenye lishe, ina vitamini na amino asidi, hivyo ni muhimu kwa mwili wetu. Uji wa mtama wa maziwa na zabibu na apricots kavu - ladha tu
BJU: meza ya kalori ya chakula
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kila mtu angependa kuwa na afya njema na mwonekano mzuri. Wakati mwingine matamanio haya yamezimishwa na uvivu, kutotaka kutumia wakati juu yako mwenyewe au kujizuia katika jambo fulani. Kuwa hivyo iwezekanavyo, ni muhimu sana kufuatilia sio tu kuonekana, bali pia chakula, kwa sababu ni yeye anayetuumba kutoka ndani, na kwa hiyo anajibika kwa kuonekana kwetu
Ujerumani: soseji kwenye mikebe, mikebe, pakiti za utupu na kwa uzani - nini cha kuchagua?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Je, mtu wa kawaida hufikiria vyama gani vya upishi Ujerumani inapotajwa? Bila shaka, hii ni saladi ya viazi, bia na sausage za Ujerumani. Kila mtalii na mgeni anasalimiwa hapa na bia na karamu ya kitamaduni ya grill. Aina ya sausage nchini Ujerumani ni karibu sawa na aina ya jibini nchini Ufaransa, na kwa hiyo mnunuzi asiye na ujuzi anaweza kuchanganyikiwa. Ni sausage gani zinazojulikana sana nchini Ujerumani na huliwa na nini?
Pelmeni "Caesar": hakiki, aina, muundo na mtengenezaji
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Wanasema kwamba maandazi matamu zaidi yanatengenezwa kwa mkono. Moto, vikichanganywa na kuweka nyanya au baadhi ya mchuzi ladha, na au bila mchuzi, wao kuuliza tu katika kinywa chako. Hata hivyo, ikiwa hakuna wakati, lakini unahitaji kuwa na chakula cha mchana au chakula cha jioni na kitu, unaweza kununua dumplings ya Kaisari kwenye duka la nje ya mtandao au kupitia mtandao. Leo wanachukuliwa kuwa bora zaidi
Muundo wa kemikali ya vitunguu saumu: maelezo, mali na maudhui ya kalori
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mbali na harufu maalum na ladha ya viungo, ambayo huwa "mapambo" bora ya sahani, muundo wa kemikali wa vitunguu ni muhimu. Inawakilishwa na macro- na microelements, vitamini, madini, protini, mafuta, wanga na vitu vingine muhimu kwa mwili. Kitunguu saumu kina maudhui ya kalori ya chini, kwa hiyo pia ni maarufu katika lishe ya chakula. Haitumiwi tu katika kupikia, bali pia katika dawa mbadala
Mwani Chuka. Chakula muhimu kwa afya
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Algae Chuka ni ghala la vitamini B. Hujaza akiba ya nishati mwilini, na hivyo kuhalalisha mtiririko wa damu na kuboresha mchakato wa hematopoietic. Mwani wa Chuka pia ni matajiri katika vitamini A, D, K, ambazo zinahusika moja kwa moja katika upyaji wa muundo wa seli na uzalishaji wa protini
Jinsi ya kuchinja samaki? Jinsi ya kukata samaki kwa kukaanga?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mpikaji yeyote mwenye uzoefu anajua kuchoma samaki. Sanaa hii inapaswa kusimamiwa na kila mama wa nyumbani ili kuweza kupika vizuri aina moja ya kawaida ya dagaa
Hebu tuzungumze kuhusu mashimo ya parachichi: faida na madhara ya bidhaa hiyo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Inakubalika kwa ujumla kuwa kula parachichi huathiri umri wa kuishi. Labda hii ni kweli, ikiwa pia unaongoza maisha ya kazi na yenye afya. Makabila ya Hunza ya Hindi hutumia kiasi kikubwa cha matunda haya, ikiwa ni pamoja na mashimo ya apricot. Faida ndani yao ni kubwa, kwanza kabisa, nuclei ni matajiri katika magnesiamu. Kipengele hiki cha kufuatilia kina athari ya manufaa kwenye mifumo ya neva na ya moyo
Kutabs ni nini na jinsi ya kupika nyumbani?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Qutabs ni nini - hadithi ya asili. Aina mbalimbali za kujaza na maandalizi. Mapishi ya kutengeneza unga kwa kutab
Lishe ya Margaret Thatcher: mbinu bora ya kupunguza uzito, vyakula vinavyoruhusiwa, hakiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Lishe ya Iron Lady, ambayo inaweza kupatikana karibu kila mahali, imejaa zaidi makosa na upotoshaji wa kweli, ambao huathiri ufanisi wake. Habari ifuatayo itawasilisha lishe ya kuaminika. Nakala hiyo inaelezea lishe ya Margaret Thatcher kwa wiki 4 na hata kwa siku 14, na utathamini matokeo kutoka kwake
Maharagwe yenye tambi. Faida za maharagwe na mapishi machache
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Maharagwe ni bidhaa yenye afya ya kipekee. Inakwenda vizuri na pasta. Kuna mapishi mengi ya sahani na viungo hivi
Jinsi ya kuchagua nyama kwa ajili ya nyama ya nyama: vidokezo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jinsi ya kuchagua nyama inayofaa kwa nyama ya nyama: kipande ambacho sehemu ya mzoga inafaa kuchagua. Jinsi ya kuamua upya wa nyama kwa kuonekana, harufu na texture. Je, inawezekana kupika steaks si kutoka kwa nyama ya nyama, lakini kutoka kwa aina nyingine za nyama. Ni ipi njia bora ya kufanya hivi?