Protini kutikisika nyumbani

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Protein shake ni nini? Je, imeandaliwaje nyumbani? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Pengine, mtu alishangaa kwa mshangao aliposikia kwamba unaweza kufanya protini kutikisa mwenyewe. Kwa nini? Kwa sababu kwa watu wengi, neno "protini" linahusishwa na kemia isiyo ya kawaida, ambayo hutumiwa na mabwana wa michezo ya nguvu. Walakini, "protini" inatafsiriwa kutoka kwa Kiingereza kama "protini". Kwa hivyo hakuna haja ya kuwa na hofu: kwa kuunda mtikisiko wa protini nyumbani, unaonyesha kuwa unafuatilia kiwango cha protini katika mwili wako, na hakuna zaidi.

Kuna manufaa gani?

Mwanariadha anayehusika katika kujenga mwili lazima ale chakula kinachofaa, akitumia kiasi kinachohitajika cha vitamini, protini, madini, wanga na viambato vingine muhimu. Hapo ndipo matokeo ya mafunzo yataonekana kwa nguvu kamili.

Kipengele kikuu cha lishe ya michezo ambacho "hujenga misuli" ni protini. Katika kila chakula kuna aina tofauti zake, zilizohitimu na muundo wao wa amino asidi. Bidhaa za maziwa na nyama ni vyanzo vinavyofaa zaidisquirrel.

Chakula chenye protini kinapaswa kuliwa mara kadhaa kwa siku - asubuhi na jioni, kabla na baada ya masomo. Kwa bahati mbaya, kutokana na shughuli za kila siku, wanariadha wengi hawana muda wa kupika milo mbalimbali mara 5-6 kwa siku.

Inafahamika kuwa nyama humeng'enywa kwa muda mrefu sana. Mwili hutumia nishati nyingi juu ya mchakato huu, kwa hiyo haipendekezi kula chakula nzito kabla ya mafunzo. Kutetemeka kwa protini nyepesi na ya kuridhisha kwa misuli ni muhimu sana. Ni mbadala nzuri kwa nyama. Unaweza kuichukua pamoja nawe na kuifanya iwe rahisi sana.

Huyeyushwa haraka kuliko mlo wa nyama. Njia rahisi zaidi ya kupika kitetemeshi cha protini ni kutoka kwa mkusanyiko wa protini kavu, ambayo lazima iingizwe kwa maji.

Protini iliyofupishwa inauzwa katika maduka ya michezo. Wakati huo huo, kila aina yake hufanya kazi yake - kurejesha misuli au kuongeza wingi wao. Vipindi vya protini vilivyotengenezwa tayari vina ladha ambayo huwafanya kupendeza sana kuchukua. Lakini bado, bidhaa hizi haziwezi kulinganishwa na asili. Poda shake sio nzuri kama protini asili inavyotikisika na haiwezi kusaga.

Sheria

Ni rahisi kufanya protini itikisike nyumbani, lakini unahitaji kufuata sheria kadhaa za matumizi yake na kupikia:

1. Asubuhi kabla ya mazoezi, unaweza kunywa si zaidi ya ml 300 za jogoo. Ikiwa mwili wako hauingizi lactose vizuri (wanariadha wakubwa wana shida kama hiyo), kisha ubadilishe maziwajuisi au bidhaa nyingine za maziwa yaliyochachushwa.
2. Asubuhi unaweza kula chakula kitamu na glukosi, lakini usiku kiasi cha wanga kwenye kinywaji kinapaswa kupunguzwa. Ili kufanya mchanganyiko ufanane haraka, joto hadi 37 ° C. Shukrani kwa hili, tumbo litafanya kazi haraka.

Dirisha la Protini

Mitindo ya protini inajulikana kudumisha viwango vya juu vya protini mwilini kila wakati, ambayo ni muhimu kwa ukuaji thabiti wa misuli ya mwanariadha.

Kuna kinachoitwa "dirisha la protini" - dakika 30 baada na dakika 40 kabla ya mafunzo. Huu ni wakati mzuri wa kunywa protini. Cocktail hairuhusiwi wakati wa darasa.

Baadhi ya watu huona ugumu wa kunywa kinywaji cha protini mara tu baada ya mazoezi. Inaweza kugawanywa katika sehemu mbili na kunywewa katika dozi mbili.

Kabla ya kulala

Wakati wa usingizi, njia ya utumbo haiganyi chakula kigumu. Lakini hata usiku, misuli inahitaji utoaji wa virutubisho. Kwa madhumuni haya, tumia visa vya protini. Wanahitaji kupikwa tu kwenye casein, kwani hupigwa polepole, na kwa hiyo misuli italishwa wakati wote wa usingizi. Epuka kabohaidreti kwani zitabadilika na kuwa mafuta usiku.

Baada ya kuamka

Asubuhi, mkusanyiko wa glycogen kwenye ini hupungua, kwa sababu usiku mwili haukupata chakula. Kwa hivyo, mafunzo ya asubuhi wakati mwingine husababisha utolewaji wa homoni za kikatili zinazoharibu tishu za misuli.

Kutetemeka kwa protini kutasaidia kujaza ukosefu wa glycogen. Fructose lazima iwepo katika kinywaji cha asubuhi. Yeye ndanihupatikana kwa wingi katika asali na matunda. Fructose inabadilishwa kuwa glycogen katika kiwango cha ini.

Cocktail zenye ladha ya Chocolate

Jinsi ya kutengeneza protini kutikisika nyumbani? Kwa kweli, kinywaji kama hicho kinachukua muda mrefu kuandaa kuliko jogoo la unga. Lakini utapata athari zaidi na raha kutoka kwake. Tunashauri ujifunze mapishi ya visa vya protini na ladha ya chokoleti. Hivyo, njia ya kwanza ya maandalizi. Chukua:

• kijiko kimoja cha protini ya whey yenye ladha ya chokoleti;
• maziwa ya skim (300 g);
• mlozi uliokunwa (100g);
• pau yenye rangi nusu (ili kuonja).

Kitikio hiki cha protini cha kujitengenezea nyumbani kimetayarishwa kama ifuatavyo: changanya protini na maziwa kwenye blender, mimina chips za chokoleti na lozi juu. Kula kwa kijiko kabla ya kufanya mazoezi.

Ili kuunda kinywaji sawa kulingana na mapishi ya pili, unahitaji kuwa na:

• kikombe kimoja cha protini ya whey pamoja na kasini ya vanilla;
• kikombe cha limau (kisicho na aspartame, bali sukari).

Ili kuunda mlo huu unahitaji kuchanganya limau na protini kwenye chombo kisichopitisha hewa. Tumia baada ya mazoezi yako.

Ni zamu ya mapishi ya tatu. Chukua:

• kijiko kimoja cha protini ya chocolate whey;
• maziwa yasiyo na mafuta kidogo (g 300);
• jibini la kutengenezwa nyumbani (gramu 150);
• kakao papo hapo (gramu 50).

Andaa kinywaji hiki hivi: pasha moto maziwa, lakini usichemke. Jibini, protini na kakaomimina maziwa ya joto kwenye blender, saga kwa aina sawa ya misa. Hii ni cocktail ya jioni. Kunywa kisha ulale.

Peach

Kubali, mapishi ya kutikisa protini ni rahisi sana. Ili kuunda kinywaji cha peach unahitaji:

• whey vanilla protini;
• kikombe cha maji yaliyosafishwa;
• pichi za makopo;
• mfuko wa oatmeal haraka.

Ili kuandaa cocktail hii, changanya viungo vyote kwenye blender. Badala ya oatmeal, unaweza kutumia flakes za mahindi. Kinywaji hiki kinapaswa kunywewa kabla ya mazoezi.

Machungwa

Hujui jinsi ya kutengeneza vitetemeshi vya protini vya kujitengenezea nyumbani? Soma mapishi kwa uangalifu. Ili kuunda cocktail ya machungwa, chukua:

• protini ya Whey ya vanilla;
• mtindi usio na mafuta ya vanilla (mililita 200);
• 100% machungwa asilia fresh (300-400 ml).

Koroga viungo vyote kwenye blender. Kunywa kinywaji hiki asubuhi.

Ndizi

Na jinsi ya kuandaa mtikiso wa protini ya ndizi kwa ukuaji wa misuli? Utahitaji:

• ndizi;
• maziwa yenye mafuta kidogo (300 ml);
• siagi ya walnut (kijiko 1).

Andaa kinywaji hiki kama hiki: changanya kila kitu kwenye blender kwa wingi wa aina sawa. Katika majira ya joto, unaweza kuongeza barafu hapa. Ikiwa hupendi siagi ya nut, ibadilishe na mzeituni au mafuta ya nazi (hakuna ladha au tamu). Tumia mtikisiko huu kabla ya darasa, asubuhi, alasiri.

Bonyeza kinywaji cha kuongeza nguvu kwenye lishe

Ili kuunda protini hii nzuri ya kutikisaukuaji wa misuli utahitaji:

• protini ya chokoleti ya whey;
• kikombe maziwa 1%;
• shayiri kulowekwa flakes papo hapo;
• mtindi wa vanila (vijiko 2);
• siagi ya karanga (vijiko 2);
• barafu.

Changanya kila kitu kwenye blender. Kunywa tonic hii kabla ya mazoezi yako.

Stroberi

Tunakuletea protini nyingine nzuri sana. Ukuaji wa misuli nayo inaweza kupatikana kwa urahisi. Utahitaji:

• mtindi wa mafuta ya chini ya vanila (300 ml);
• maziwa 1% (400 ml);
• protini ya whey;
• siagi ya karanga (vijiko viwili);
• strawberries zilizogandishwa au mbichi (300 g);
• vipande vya barafu.

Jinsi ya kutengenezea kinywaji hiki? Changanya viungo vyote katika blender (mpaka barafu itavunjwa kabisa). Kunywa kila siku kati ya milo.

Ndizi-machungwa

Unahitaji kuchukua:

• ndizi;
• 50g juisi ya machungwa iliyokolea;
• 400 ml maziwa 1%;
• barafu.

Changanya viungo vyote kwenye blender hadi upate misa ya aina sawa. Kunywa kinywaji kati ya milo na asubuhi wakati wa kiangazi.

Berry

Ili kutengeneza cocktail hii unahitaji:

• 200g flakes zilizolowekwa papo hapo (mahindi au oatmeal);
• 300g maziwa 1%;
• vikombe viwili vya protini ya whey;
• 200g raspberries, jordgubbar na blueberries;
• barafu.

Katakata viungo vyote kwenye blendermpaka misa ya mushy inapatikana. Kunywa smoothie kila siku kabla ya darasa na kati ya milo.

Majira ya joto

Chukua:

• ndizi;
• 300 ml maziwa (1%);
• 300g jordgubbar;
• 200g nutmeg iliyokatwa vizuri;
• vijiko kadhaa vya protini ya whey yenye ladha ya vanila;
• 120g mtindi usio na mafuta;
• barafu.

Katakata viungo vyote kwenye blender. Kunywa wakati wa kiangazi kabla ya darasa, asubuhi na kati ya milo.

Iron Arnie Cocktail

Wakati wa enzi kuu ya kujenga mwili, lishe ya michezo ilikuwa haba. Ndio maana wanariadha wengi walijitayarisha kwa mikono yao wenyewe.

Ili kuunda kinywaji hiki, chukua:

• yai;
• glasi kadhaa za maziwa;
• ½ kikombe maziwa ya unga;
• ½ kikombe aiskrimu.

Changanya viungo vyote kwenye blender hadi hali ya aina moja ya uzani.

Mapishi kutoka kwa Zangas George

Ili kuunda kinywaji hiki, chukua:

• vijiko viwili chachu ya bia;
• matunda mapya;
• 350g maziwa au juisi;
• unga wa protini;
• mayai matatu;
• 5 cubes za barafu.

Kwanza, koroga maziwa (juisi) na matunda kwenye blender. Kisha ongeza viungo vingine na uchanganye na kijiko hadi mushy.

Reeves Steve Protein Power

Utahitaji:

• 400 ml juisi ya machungwa;
• 2 tbsp. l. maziwa ya unga;
• 3-4 mayai;
• ndizi;
• gelatin (kijiko 1);
• asali (kijiko 1).

Vipengee vyote vinasaga tu katika aina moja ya uzito.

Dikul Valentine's kinywaji

Nunua:

• 150g cream siki;
• 2 tsp asali;
• jibini la kottage (gramu 100);
• 3 tsp chokoleti iliyokunwa.

Kwanza, mimina cream ya sour kwenye blender, kisha mimina jibini la Cottage, na kisha tu tuma asali na chokoleti huko. Changanya kila kitu hadi laini.

Cocktail classic

Thamani ya nishati ya kinywaji hiki kwa g 100 ni 3.06 kcal. Ili kuiunda, chukua:

• jibini la kottage (gramu 100);
• 350 mg maziwa;
• ndizi moja;
• kunde 4 (mayai lazima yachemshwe);
• asali (vijiko 2);
• 1 kijiko l. mafuta ya zaituni.

Pakia viungo vyote kwenye bakuli la kusagia na ulete hali ya mchanganyiko usio na usawa. Unaweza kubadilisha viungo mara kwa mara kwa kupenda kwako.

Cocktail "T-72"

Thamani ya nishati ya kinywaji hiki ni 149 kcal. Chukua:

• 200 ml kefir;
• 60 g maziwa ya unga;
• jamu na sukari (kuonja).

Katakata viungo vyote kwenye blender. Sukari lazima iongezwe hapa ili mwili upate nishati muhimu. Lakini jam au jam itaongeza athari hii pekee.

Kwa wasichana wanaopungua mwili

Leo, protini shake ni sehemu isiyoweza kutenganishwa ya menyu ya wasichana wanaopunguza uzito. Hizi ni bidhaa za chini za kalori zilizoundwa kwa misingi ya mchanganyiko wa protini. Faida yao iko katika ukweli kwamba protini, inayoingia ndani ya mwili, haijawekwa kwenye mafuta, lakinihubadilika kuwa nyenzo ya ujenzi kwa misa ya misuli.

Bila shaka, ikiwa huchezi michezo, kuna uwezekano wa misuli yako kupata nafuu na kukua. Hata hivyo, amana za mafuta zitaanza kutoweka.

Jinsi ya kunywa vizuri?

Ukiamua kutumia protini shake kwa ajili ya kupunguza uzito, anza kufanya mazoezi kila siku. Sio lazima kukimbia kwenye ukumbi wa mazoezi au bwawa - kukimbia tu asubuhi karibu na nyumba au matembezi baada ya kazi.

Katika mpango wa kupunguza uzito, protini hutikisika kwa milo 5 kwa siku badala ya milo miwili. Kama sheria, hii ni chakula cha jioni cha pili (saa chache kabla ya kulala) na kifungua kinywa. Milo iliyobaki inapaswa kuwa na usawa na iwe na wanga polepole, mafuta, protini. Kwa njia, vinywaji hivi vinapaswa kunywe polepole.

Faida na madhara

Ikiwa utakunywa vitetemeshi vya protini kwa ajili ya kupunguza uzito mara kwa mara na usisahau kuhusu mafunzo, unaweza kupunguza kilo 7 kwa mwezi. Kaanga, unga na tamu inaweza kuliwa kidogo. Lakini vikwazo vikali havikubaliki hapa.

Pia, protini zilizo katika cocktails hurekebisha michakato ya kimetaboliki katika seli, kuboresha shughuli muhimu za mwili, na kuondoa selulosi.

Unapopunguza uzito, ni muhimu usizidishe kwa protini. Usitumie zaidi ya glasi 2 kwa siku. Hii inaweza kusababisha maendeleo ya ugonjwa wa gout na figo.

Jinsi ya kuandaa smoothies kwa ajili ya kupunguza uzito?

Unaweza kununua poda iliyotengenezwa tayari na kuinyunyiza katika maji, juisi au maziwa. Ni rahisi na ya kiuchumi, kwani hauhitaji muda mwingi. Leo kuongozaVinywaji hivi vimetengenezwa na Weider, Universal Nutrition, Optimum Nutrition na Herbalife.

Unaweza pia kutengeneza vinywaji hivi mwenyewe. Ili kufanya hivi, chukua:

• ndizi;
• glasi ya maziwa 1.5%;
• 150 g jibini la jumba.

Changanya viungo vyote kwenye blender na kula kwa kifungua kinywa. Unaweza kufanya cocktail nyingine nzuri. Chukua:

• 50g jibini la jumba;
• protini kadhaa;
• jamu yoyote (kijiko 1);
• 1 kijiko maziwa 1.5%.

Changanya kila kitu kwenye blender na unywe saa kadhaa kabla ya kulala.

Maoni

Je, maoni ya watu ni yapi kuhusu vitetemeshi vya protini vilivyotengenezwa nyumbani? Wengi wanasema kuwa haya ni vinywaji vyema, vya kitamu, lakini ufanisi wa, kwa mfano, virutubisho vya Optimum Lishe ni ya juu. Wanadai kuwa ina uwiano bora wa protini, mafuta, wanga, ufyonzwaji wa haraka.

Baadhi ya watu wanapenda kutengeneza Visa hivi kwa vyakula walivyonavyo kwenye friji. Watu hawa wanasema kwamba uzito wao hupotea polepole - kilo 2-3 kwa mwezi. Wakati huo huo, hawachezi michezo hata kidogo. Na wale wanaopunguza uzito wanaohudhuria mazoezi hupungua kilo 5-8 kwa mwezi!

Maoni kuhusu protini shake na wataalamu wa lishe huondoka. Wanaandika kwamba lishe hii ya michezo inafaidika sana kupunguza uzito na kupata misuli, lakini tu kwa kuongezeka kwa bidii ya mwili. Wanasema inapaswa kuwa mafunzo ya nguvu kwenye gym, ambayo misuli imejeruhiwa.na inahitaji protini kwa ajili ya kuzaliwa upya.

Baadhi ya wataalamu wanasema vinywaji vya protini vinaweza kusaidia kupunguza uzito. Lakini wakati huo huo, unahitaji kula vyakula vya chini vya kalori na kutumia mfumo wa mafunzo wenye uwezo. Lakini kwa nini basi tunahitaji visa, ikiwa, kwa kucheza michezo na lishe, unaweza kupoteza uzito kupita kiasi. Wanaona vinywaji kama hivyo kuwa vya juu kabisa. Lakini wataalamu wa gastroenterologists wanashauri kupunguza uzito kwa kutetereka kwa protini kutoka kwa maziwa, mayai na jibini la Cottage.