Kozi Kuu 2024, Novemba
Ni vyakula gani vina kalsiamu nyingi zaidi?
Sio bure kwamba wazazi katika utoto walitulazimisha kula jibini la Cottage, bidhaa za maziwa ya sour na kunywa maziwa ambayo sio ya kupendeza sana. Kwa kiumbe kinachokua, ni muhimu sana. Leo sisi sote tunajua ni vyakula gani vyenye kalsiamu, ambayo ni muhimu kwa wanadamu, huimarisha mifupa na meno, inashiriki katika utendaji wa mifumo ya neva na kinga, katika shughuli za misuli, na pia katika michakato ya ujazo wa damu
Ni kiasi gani na jinsi ya kupika mayai ya kware?
Kwa muda gani na jinsi ya kupika mayai ya kware kwa usahihi? Pia tutajibu maswali mengine maarufu: inawezekana kula mbichi, katika maji gani ni bora kupika, inawezekana kuanza kupika kwenye microwave. Tutakuambia jinsi ya kusafisha vizuri yai ya quail. Kwa kumalizia - faida za bidhaa
Jinsi ya kupika wali wa kukaanga - vipengele, mbinu na mapendekezo
Wali uliopikwa ni kiungo kinachofaa kwa vyakula vingi. Inajionyesha kikamilifu kama sahani ya kujitegemea, inakwenda vizuri na michuzi na viungo mbalimbali. Je, mchele bora unapaswa kuwa nini? Nafaka maridadi ambazo huhifadhi sura yao. Hivi ndivyo mama wengi wa nyumbani wanataka kumuona, lakini kwa sababu fulani, nafaka mara nyingi huwa na kugeuka kuwa fujo ya viscous. Hii ni nzuri ikiwa unapika uji wa asubuhi. Katika visa vingine vyote, unahitaji kujua jinsi ya kupika mchele wa kukaanga
Jinsi ya kuweka meza vizuri? Mpangilio mzuri wa meza
Jinsi ya kuweka meza vizuri? Ni vitu gani vinahitajika kwa hili? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Jedwali lililohudumiwa vyema linaweza kugeuza mlo rahisi kuwa hisia ya likizo na raha ya urembo. Kuna sheria za dhahabu za kufuata unapotaka kufanya mpangilio mzuri wa meza
Chakula cha kalori na milo tayari: meza. Maudhui ya kalori ya vyakula vya msingi
Je, maudhui ya kalori ya vyakula na milo tayari ni nini? Je, ninahitaji kuhesabu kalori na ni kwa nini? Watu wengi huuliza maswali kama hayo. Kalori moja ni kitengo fulani ambacho mtu anaweza kupata kutoka kwa chakula anachokula. Inafaa kuelewa maudhui ya kalori ya bidhaa kwa undani zaidi
Ni samaki gani mwenye kalori ya chini zaidi?
Katika juhudi za kupata maelewano na neema, sio wasichana tu, bali pia wanaume leo hutumia bidhaa za lishe katika lishe yao. Mtu anataka kuleta fomu zao kwa bora. Watu wengine wanapaswa kufuata lishe kwa sababu za matibabu. Kuwa hivyo iwezekanavyo, mara nyingi samaki ya chini ya kalori ni lazima iwekwe kwenye chakula. Nakala hiyo itazungumza tu juu yake. Pia tutazingatia mapishi kadhaa ya kupikia sahani kutoka kwake
Nazi: faida na madhara
Mojawapo ya zao linalopendwa ng'ambo ni nazi. Kama unavyojua, matunda yaliyokatazwa ni tamu. Ni sawa na nazi. Ingawa haijakatazwa, haiwezi kuingizwa - ni ngumu sana kuifungua
Pipi "Raffaello": maudhui ya kalori ya pipi 1, muundo, mali, kupikia nyumbani
Ni vipengele vipi vimejumuishwa katika peremende za Raffaello? Faida na madhara ya bidhaa kwa mwili wa binadamu. Jinsi ya kutengeneza pipi za Raffaello nyumbani? Kalori kwa kila bidhaa? Utapata majibu ya maswali yote katika makala hapa chini
Jibini la Cantal: maelezo, uzalishaji, utengenezaji wa mikono
Ni aina gani za jibini la cantal? Je, bidhaa huzalishwaje? Je, inawezekana kufanya kantal nyumbani? Jibini la kweli linapaswa kuwa na ladha gani? Ni aina gani ya maziwa hutumiwa kupika? Unaweza kujua zaidi juu ya haya yote hapa chini
Pipi "Levushka": muundo, faida na madhara kwa mwili
Ni nini kimefichwa katika muundo wa pipi "Levushka"? Ni uwiano gani wa protini, mafuta na wanga katika bidhaa? Je, bidhaa hiyo ina manufaa kwa mwili wa binadamu, na inaweza kusababisha madhara gani? Maswali haya yote yanaweza kujibiwa katika makala hapa chini
Maziwa ya kopo: uainishaji, teknolojia ya uzalishaji, GOST
Kila mtu anajua bidhaa kama vile maziwa yaliyofupishwa. Hata hivyo, wengi hawajui kuhusu teknolojia ya uzalishaji, utungaji, pamoja na athari nzuri na hasi za maziwa ya makopo kwenye mwili. Taarifa hapa chini itasaidia mtu kuelewa kile anachokula
Shawarma ladha zaidi huko St. Petersburg: mahali pa kupata, anwani, mikahawa bora na maoni
Wakazi wa kiasili wa St. Petersburg wana hakika kwamba ladha halisi ya shawarma inaweza tu kuonja huko St. Maeneo ambayo yanapikwa vizuri zaidi yanabadilika haraka sana. Katika makala hii tutajaribu kujua wapi unaweza kuonja ladha halisi ya shawarma ya St
Jedwali la Pasaka: mila, desturi, mapishi yenye picha
Hapo zamani za kale nchini Urusi, meza za Pasaka ziliwekwa ndani ya nyumba katika wiki nzima ya sherehe za Pasaka. Wageni walialikwa kwa ajili yao, kuletwa kutibu maskini, na familia kubwa zilikusanyika. "Kristo Amefufuka!" - hivi ndivyo Waorthodoksi wanavyosalimiana siku hii
Mapambo ya meza ya likizo ya DIY: picha
Wakati wa kupamba meza ya sherehe nyumbani, mhudumu yeyote hujaribu kuwashangaza wageni na mapambo ya asili ya sahani, vitafunio na vyakula vitamu. Makala hii itaangalia jinsi ya kupamba meza na kupamba sahani
Siagi: faida na madhara kiafya
Siagi ni bidhaa ya kitamaduni na maarufu kwenye meza zetu. Kulikuwa na mabishano mengi juu ya hatari na faida kwa mwili wa binadamu wa bidhaa hii ya maziwa. Vivyo hivyo, hakuna mama wa nyumbani anayeweza kufanya bila jikoni. Frying hufanywa kutoka kwa mafuta, iliyoongezwa kwa nafaka, keki, creams hufanywa kwa mikate na keki. Mtu hutumia mafuta zaidi, mtu mdogo, mtu anajaribu kuchukua nafasi yake na mafuta ya mboga. Lakini ni jambo gani linalofaa kufanya?
Kozi kwa mama wa nyumbani anayeanza: jibini la rennet
Katika utengenezaji wa jibini, kama sheria, maandalizi ya kimeng'enya hutumiwa. Ni vichocheo vya mchakato wa kuchuja maziwa. Moja ya enzymes hizi ni rennet
Mlo unaoitwa Kirusi kote ulimwenguni. Sahani za vyakula vya Kirusi
Hapo zamani za kale, wenyeji wa Uropa hawakupendezwa na mila ya vyakula vya Kirusi, kwa sababu ya ugumu wa chini wa sahani zake. Walakini, mtazamo huu wa kujifanya haukuwa na jukumu kubwa na, kinyume chake, ulitumika kama njia ya kuhamasisha ya kuibuka kwa mapishi mpya
Je, mayai gani ni bora zaidi? C1 au C0? Aina za mayai na uainishaji wao
Mayai huenda ni mojawapo ya vyakula vinavyotumika sana vinavyojulikana kwa mwanadamu. Wanaweza kupikwa na kuongezwa kwa mamia ya njia tofauti. Kuamua ni mayai gani ni bora, C1 au C0, inafaa kuelewa ni aina gani ya yai na jinsi wanavyopewa
Mboga za kachumbari kwa msimu wa baridi
Mboga za siki ni bidhaa ambazo sio tu za kitamu sana, bali pia zenye afya. Wataalamu wengi wa lishe wanaamini kuwa Fermentation ndio njia bora ya kuhifadhi vitamini na vitu muhimu wakati wa kuvuna mboga na matunda kwa msimu wa baridi. Wakosoaji pia wanashauriwa kuangalia kwa karibu wale wanaouza mboga za kachumbari kwenye soko. Tangazo bora la bidhaa kama hizo ni muonekano wao wenye afya na maua
Samaki wa kaharabu ni wa aina gani?
Samaki wa kaharabu ni wa aina gani? Swali hili liliulizwa mara moja katika maisha na karibu kila mtu. Kama ilivyotokea, samaki wa amber ni jina la kawaida la pollock kavu, ambayo ni ya familia ya cod. Watu wengi wanapenda sahani zilizotengenezwa kutoka kwake. Ni nini kinachojulikana kuhusu samaki wa amber: anaishi wapi, jinsi ya kupika na matumizi yake ni nini?
Jinsi ya kuchagua jibini linalofaa la Grand Blue
Jibini la Grand Blue linayeyuka mdomoni mwako kutokana na umbile lake nyororo na laini. Unaweza kutambua bidhaa ya maziwa iliyochacha na ukungu wa buluu kwa kukata kwa asili na mishipa ya kijani kibichi. Thamani ya nishati ya lishe ya jibini katika 100 g: protini - 20 g, mafuta - 28 g, wanga - 2.9 g
Jibini la Truffle: aina na vipengele maarufu
Jibini yenye truffle inaweza kuhusishwa kwa usalama na kazi za sanaa ya upishi. Shukrani kwa uyoga ambao hukua pekee kwenye udongo rafiki wa mazingira, jibini la awali la Uholanzi huwa sikukuu ya ladha ya kweli. Hata kipande kidogo cha bidhaa ya jibini itajaza jokofu nzima na harufu ya kupendeza
Jibini nyekundu: vipengele na vikwazo
Jibini nyekundu ni aina ya jibini iliyo na safu ya ukungu ya chungwa au nyekundu juu. Hakuna mold ndani. Jibini nyekundu ni ya kikundi cha "harufu" zaidi, ambacho ni pamoja na jibini la asili tofauti: kuanzia na "Munster" maarufu, (gramu zake 5 zinaweza kujaza chumba nzima na harufu yake), na kuishia na "Montagnard" ya Kifaransa ya maridadi , ambayo haina harufu kabisa
"Hedgehog ya Kijapani": sushi, roli na pizza tamu
"Hedgehog ya Kijapani" ni mkahawa unaobobea katika utayarishaji na utoaji wa chakula kilicho tayari kutengenezwa ndani ya jiji la Novosibirsk. Wapishi wa uanzishwaji huu hawahifadhi vyombo vilivyotengenezwa tayari, hufanya kazi kwa utaratibu tu. Ombi la mteja linafika jikoni, na ndipo tu wafanyikazi wa "hedgehog ya Kijapani" wanaanza kupika vitu vingi vya kupendeza
Faida na madhara ya currant nyeusi kwa mwili
Currant nyeusi inachukuliwa kuwa beri muhimu zaidi kwa kudumisha afya na urembo ulimwenguni kote. Ina kipengele cha kushangaza kuweka sifa zake zote za thamani kwa namna yoyote kabisa: kuchemsha, kavu, waliohifadhiwa. Berries zina harufu iliyotamkwa sana, ambayo jina ("currant") lilipatikana
Ni kipi bora - "Borjomi" au "Essentuki": muundo, athari kwa mwili, mali ya dawa
Nini bora kwa afya ya binadamu - "Borjomi" au "Essentuki"? Muundo wa maji ya madini na mali zao za dawa. Jinsi ya kutumia maji kwa kuvuta pumzi? Ni nini madhara ya maji ya madini? Jinsi ya kutumia kwa usahihi?
Nipike nini wakati hakuna pesa? Mapishi bora ya Bajeti ya Juu
Unaweza kupika nini ikiwa hakuna pesa nyumbani? Sahani za bajeti zaidi kutoka kwa pasta, kabichi safi, malenge, samaki, nyama na kadhalika. Unaweza kupika nini kwa likizo kutoka kwa sahani za nyama ikiwa hakuna pesa? Jinsi ya kufanya saladi za bajeti na sandwichi?
Tarehe ya mwisho wa matumizi ya chakula cha makopo. Kuweka alama kwenye kifuniko
Katika hali ya maisha ya kisasa, wananchi walianza kununua bidhaa za makopo mara nyingi. Hii ni kutokana na si tu kwa urahisi wa matumizi (unaweza kuchukua na wewe kufanya kazi) na aina mbalimbali za bidhaa. Moja ya sababu kuu ni maisha ya rafu ndefu. Zaidi katika nyenzo tutashughulika kwa undani na jinsi na kiasi gani cha kuhifadhi aina mbalimbali za chakula cha makopo
Kwa nini matunda yaliyokaushwa ni muhimu: aina, sifa na maoni
Sifa muhimu za matunda yaliyokaushwa ni mojawapo ya sababu kuu za matumizi yake wakati wa lishe bora au kufuata menyu ya matibabu. Makala inayofuata itaangalia faida za matunda kadhaa yaliyokaushwa yenye afya zaidi, pamoja na hasara zao za kawaida
Milo ya zamani ya Kirusi: majina ya sahani, mapishi, picha
Milo ya kisasa ya Kirusi haiwezi kujivunia chakula chochote maalum ambacho hakingepatikana katika nchi zingine. Maelekezo mengi yamekopwa kwa ufanisi na majimbo mengine kwa muda mrefu, na wengine hawashangazi tena mtu yeyote. Walakini, bado kuna mapishi machache ya zamani ambayo yanaweza kurudiwa kwa urahisi hata sasa
Mchuzi wa jibini wa Heinz: muundo, bei, nini cha kutumia
Sauce ya Jibini ya Heinz inajulikana ulimwenguni kote. Nakala hiyo itajadili ni vipengele gani vinavyojumuisha, gharama zake na sahani ambazo ni bora kuchanganya mchuzi wa jibini la cream kutoka kwa bidhaa maarufu duniani
Matiti ya kuvuta sigara: kalori, faida na madhara. Saladi bora za lishe na matiti ya kuku
Lishe sahihi ni nini? Chakula cha usawa ambacho kina vitu vyote muhimu. Kwa maneno mengine, kuwa na afya, unahitaji kupokea mara kwa mara aina kamili ya vitamini, madini, mafuta, protini na wanga. Nyama ya kuku, hasa matiti, ni chanzo bora cha protini. Kwa sababu ya maudhui yake ya chini ya kalori, mara nyingi hujumuishwa katika lishe. Mada ya majadiliano yetu yatakuwa kifua cha kuku cha kuvuta sigara: faida na madhara, pamoja na maudhui ya kalori ya bidhaa hii
Jibini ngumu zisizo na chumvi: orodha, maelezo ya ladha, teknolojia ya uzalishaji
Jibini ngumu, zisizo na chumvi zina kiwango cha chini cha unyevu kuliko zile laini. Kwa kawaida huwekwa kwenye vifurushi vya shinikizo la juu na huzeeka kwa muda mrefu. Jibini ambazo zimeainishwa kama nusu ngumu na ngumu ni pamoja na cheddar inayojulikana
Kuvert ni Maana ya neno na vitu gani vimejumuishwa hapo
Neno "couvert" lina maana mbili. Mmoja wao anachukuliwa kuwa wa kizamani, na mwingine hutumiwa hadi leo. Katika makala hii, tutajua ambapo neno "couvert" lilitoka, tutaelewa mali zake kutoka kwa mtazamo wa lugha. Hebu pia tuangalie mifano fulani
Keki ya kitani: maombi kwa ajili ya binadamu
Keki ya Flaxseed ni bidhaa ya bei nafuu inayohitajika sana na mashabiki wa dawa asilia. Upekee wake upo katika ukweli kwamba chombo kinatumika kikamilifu kufikia malengo tofauti. Hebu tuzingalie zaidi vipengele kuu vya bidhaa hii, pamoja na maalum ya matumizi yake katika nyanja mbalimbali
Mchanganyiko wa mashine ya mkate: faida na madhara ya mkate wa unga
Mkate utamu zaidi, kulingana na watu wengi - uliookwa kwa mkono. Unga uliokandamizwa kwa mikono ya mtu mwenyewe, hakuna viongeza vya hatari, harufu isiyoweza kusahaulika na ladha … Hizi ni vyama vinavyotokea wakati wa kutaja mkate wa nyumbani. Wengi huoka mkate nyumbani katika oveni, wakipendelea kuachana kabisa na utumiaji wa bidhaa za mkate kutoka duka. Lakini vipi ikiwa hakuna wakati na nguvu kwa mkate wa nyumbani, lakini bado unataka kuwa na mkate wa kupendeza kwenye meza?
Mayai: vitamini na madini, mali lishe, faida na madhara
Mayai huchukuliwa kuwa chanzo cha marejeleo cha protini ambacho vyakula vingine vyote hupimwa. Protein ya yai inafyonzwa karibu kabisa, kwa hivyo hutumiwa mara nyingi katika lishe ya wanariadha wa kitaalam na wajenzi wa mwili. Katika makala hii, utajifunza kuhusu vitamini zilizomo katika yai ya kuku, thamani ya lishe ya bidhaa hii, pamoja na ukweli wa kuvutia
Jinsi ya kupika nyama ya mbuni? Kwa nini bidhaa hii ni muhimu?
Leo, wakulima duniani kote wanafuga mbuni kwa bidii. Ikiwa hapo awali ndege hii ilipandwa pekee nchini Namibia na Kenya, sasa mashamba hayo yameonekana kwenye eneo la nchi nyingi
Je, matumizi ya asali ya meadow ni nini?
Nyuki hutupatia kitamu cha asili muhimu sana, athari yake ya uponyaji ilionekana hata na mababu zetu wa mbali. Miongoni mwa aina zilizopo za aina, asali ya meadow inasimama hasa. Mali muhimu na contraindications kwa matumizi ya bidhaa hii itajadiliwa katika makala ya leo
Persimmon - faida, madhara, sifa za dawa, kalori na vikwazo
Msimu wa Vuli ni msimu mzuri wa bidhaa zenye afya. Miongoni mwao ni persimmon ya dhahabu, faida ambayo ni ya thamani sana. Katika Uchina wa zamani, iliitwa "berry ya miungu". Nakala hiyo itazingatia mali ya dawa ya Persimmon, faida na madhara yake