Jinsi ya kuchagua jibini linalofaa la Grand Blue

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kuchagua jibini linalofaa la Grand Blue
Jinsi ya kuchagua jibini linalofaa la Grand Blue
Anonim

Jibini la Grand Blue linayeyuka mdomoni mwako kutokana na umbile lake nyororo na laini. Unaweza kutambua bidhaa ya maziwa iliyochacha yenye ukungu wa samawati kwa kukata na mishipa ya kijani kibichi.

Grand Blue Cheese

Bidhaa hii imetengenezwa kwa msingi wa maziwa ya ng'ombe yaliyochujwa, chumvi inayoweza kula na dawa ya kuziba (Penicillium Roqueforti molds, calcium chloride, matumizi ya vianzilishi vya bakteria, ambayo ina vijiumbe vya lactic vya mesophilic na vimeng'enya vya kugandisha maziwa vya asili ya wanyama). Jibini huhifadhiwa kwa karibu mwezi mmoja na nusu kwa joto kutoka +0 ° C hadi +6 ° C. Uzito wa wastani ni kilo 1. Nchi ya asili: Argentina. Brand Grand Blu.

Thamani ya lishe ya jibini yenye ukungu "Grand Blue" katika g 100: protini - 20 g, mafuta - 28 g, wanga - 2.9 g.

jibini na matunda
jibini na matunda

Jinsi ya kuchagua na kuhifadhi bidhaa sahihi

Wakati wa kununua jibini, unahitaji kulipa kipaumbele kwa kukata kwake: haipaswi kuwa na njia nyingi za jibini na zisiwe wazi. Licha ya ukweli kwamba msimamo wa bidhaa ya jibini na mold ni huru kabisa, haufanyiinapaswa kubomoka na kusambaratika. Pia, usisahau kwamba vichwa vya jibini vyenye chapa lazima vifunikwe kwenye karatasi ya nta na kuwekwa kwenye kifungashio kilichofungwa.

Katika tukio ambalo kuna hamu ya kununua bidhaa iliyokatwa tayari, ni muhimu kutoa upendeleo kwa kipande kama hicho cha jibini, juu ya uso ambao hakutakuwa na idadi kubwa ya bidhaa. ukungu. Ikiwa ndivyo, tunaweza kuhitimisha kuwa hali ya uhifadhi wa jibini ilikiukwa.

Hifadhi jibini la Grand Blue mahali penye baridi, kwenye kifurushi tofauti ili ukungu usitue kwenye bidhaa zingine. Harufu ya jibini la bluu iliyo na ukungu haipaswi kuwa na harufu ya amonia.

Jibini "Grand Blue"
Jibini "Grand Blue"

Faida na madhara ya jibini

Umuhimu wa bidhaa ya jibini ni kutokana na uwepo wa vitamini, madini na bakteria yenye manufaa ndani yake. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya Grand Blue, digestion na shughuli za njia ya utumbo huboresha, tishu za mfupa huimarisha, usingizi hurejeshwa, shinikizo la damu hurekebisha, na maono huboresha. Jibini "Grand Blue" huondoa uvimbe wa mishipa ya damu, husaidia kuimarisha na kuongeza misuli.

Bidhaa inaweza kuwa imekataliwa kwa wale ambao wana uvumilivu wa kibinafsi kwa jibini la bluu. Haipendekezi kuanzisha bidhaa kwenye lishe kwa watu wanaougua mzio, na vile vile kwa watu wanaougua uzito kupita kiasi au wanaoangalia takwimu kwa uangalifu, kwani jibini la Grand Blue lina kalori nyingi.

Ilipendekeza: