Kwa nini matunda yaliyokaushwa ni muhimu: aina, sifa na maoni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-02 16:28

Sifa muhimu za matunda yaliyokaushwa ni mojawapo ya sababu kuu za matumizi yake wakati wa lishe bora au kufuata menyu ya matibabu. Makala ifuatayo yataangalia faida za matunda kadhaa yaliyokaushwa yenye afya zaidi, pamoja na hasara zake za kawaida.

Sheria muhimu za uteuzi

Kabla ya kununua matunda yaliyokaushwa muhimu sana, unapaswa kuzingatia baadhi ya pointi. Kwa kuwafuata, utajikinga na kununua bidhaa zinazoweza kudhuru mwili. Ifuatayo ni orodha ya vidokezo hivi.

• Bidhaa iliyochakatwa vizuri haina mwonekano wa kuvutia. Ili kuelewa ni matunda gani yaliyokaushwa yanafaa, makini na rangi na texture. Inapochakatwa vizuri, dawa hiyo inapaswa kuwa nyeusi, iliyokunjamana sana, na kufunikwa na vumbi kidogo.
• Ikiwa zinang'aa sana na zinang'aa, basi kabla ya kuzitumia, unahitaji kuzishikilia kwa dakika 25 kwenye maji kwenye joto la kawaida, kisha suuza vizuri na maji.
• Kabla ya kununua, zingatia uadilifu. Matunda yaliyokaushwa yaliyopasuka yanaharibika. Pia makini na harufu. Kama weweharufu ya petroli au moshi, ni bora kujiepusha na kununua bidhaa kama hiyo.
• Jaribu kutoa upendeleo kwa matunda yaliyokaushwa katika ufungaji wa uwazi. Hii hukuruhusu kutathmini ubora wa bidhaa kabla ya kuifungua.
• Matunda kama nanasi, papai na tikiti maji sio matunda yaliyokaushwa. Wao ni wa kundi la matunda ya peremende, wanapopitia mchakato wa pipi kabla ya kukaushwa.
• Sifa muhimu za compote ya matunda yaliyokaushwa huwakilishwa na sifa sawa na bidhaa asili, kwa kiwango kidogo. Inafaa pia kuzingatia kuwa utayarishaji wa kinywaji unahitaji kuloweka rahisi kwa bidhaa zilizochaguliwa na maji yanayochemka. Baada ya sahani pamoja nao kufunikwa na kifuniko na kuondolewa kwa infusion.
• Ni bora kununua bidhaa zenye mabua. Hii huruhusu matunda yaliyokaushwa kuhifadhi sifa za manufaa zaidi.
• Unaponunua zabibu kavu, hakikisha kwamba beri hazishikani pamoja. Vinginevyo, yamechakatwa na viambajengo vingi vya chakula na vinaweza kudhuru mwili.

Sasa hebu tuendelee kwenye orodha ya matunda yaliyokaushwa muhimu zaidi.

Tini

Faida ya bidhaa hii iko katika maudhui ya juu ya nyuzi lishe. Kati yao kuna potasiamu nyingi, ambayo ni muhimu sana kwa shida na shinikizo la damu. Ubora mwingine muhimu wa tini ni athari yake chanya kwenye mwendo wa matumbo.

Je, matunda yaliyokaushwa yanafaaje kwa wanawake? Inachukua jukumu muhimu katika afya ya jinsia ya haki. Kwa sababu ya uwepo wa nyuzi na madiniTini zina athari nzuri kwa mwili wa kike, kusaidia kazi ya njia ya utumbo. Ni muhimu sana wakati wa ujauzito.

Unapochagua tini, pendelea bidhaa iliyo na rangi ya beige au hata kahawia isiyokolea. Uso wake unapaswa kuwa wa matte, na umbile linafaa kuhisi laini.

Pia zingatia dalili zifuatazo zinazoonyesha tarehe ya kuisha kwa matunda yaliyokaushwa au ubora duni wa usindikaji:

• chumvi au ladha kali;
• sehemu kavu iliyopasuka;
• muundo mgumu.

Tuendelee kufahamu ni matunda gani yaliyokaushwa yenye afya zaidi.

Parachichi zilizokaushwa

Aina inayopendwa zaidi ya bidhaa katika aina hii na wengi. Je, matunda yaliyokaushwa yana afya? Ndiyo, hakika. Inastahili kuanza na sifa zake mbadala. Mara nyingi, watu wanaofuata lishe hutumia parachichi kavu kama bidhaa inayowaruhusu kuchukua nafasi ya peremende na peremende zingine.

Usisahau kuhusu utunzi pia. Kutokana na kiasi kikubwa cha vitamini A, apricots kavu husaidia kusafisha nywele na ngozi. Pia husaidia kujaza vitamini C na madini kama potasiamu na chuma.

Virutubisho vya aina hii hufanya matunda yaliyokaushwa kuwa mazuri kwa moyo na mishipa ya damu.

Unapochagua bidhaa dukani, zingatia uso wa kila tunda. Haipaswi kuvutia sana na daima matte. Ukipata tu vielelezo vinavyong'aa na vyema, vipite. Uwezekano mkubwa waokutibiwa na kemikali nyingi. Ikiwa una chaguo chache, basi baada ya kununua bidhaa kama hiyo, hakikisha loweka kwenye maji ya joto kwa dakika 15, kisha suuza chini ya maji ya bomba.

Prunes

Bidhaa ina nyuzinyuzi na pectini nyingi, ambazo husaidia kuweka sawa kazi ya njia ya utumbo, na pia kuwa na athari chanya kwenye kongosho. Prunes pia husaidia kujaza ugavi wa vitamini na madini kama vile:

• С;
• A;
• vitamini B;
• potasiamu;
• chuma;
• magnesiamu.

Mutungo mzuri kama huu hufanya bidhaa hii kujulikana sana miongoni mwa wafuatiliaji uzito.

Inafaa pia kuzingatia ukweli kwamba prunes inaweza kutumika sio tu katika umbo lao safi, lakini pia kama kiboreshaji cha ziada cha ladha katika vyombo mbalimbali, ambayo husaidia kuongeza kiwango chao cha manufaa. Beri zilizokaushwa za plum zinaweza kuongezwa kwenye desserts na vile vile saladi mbalimbali, sahani kali na vinywaji vyenye afya.

Zabibu

Bidhaa ni maarufu sana na hutumiwa karibu kila mahali katika kupikia. Mara nyingi huongezwa kwa keki mbalimbali, sahani za nyama, nafaka, bidhaa za maziwa na saladi. Je, hili tunda lililokaushwa linafaa kwa matumizi gani?

Ina kiasi kikubwa cha thiamine, ambayo pia inajulikana kama vitamini B_{1. Pia ina chuma, ambayo husaidia kwa upungufu wa damu. Kwa wengine wote,zabibu ni matajiri katika fructose na glucose. Vipengele hivi vina mchango mkubwa katika kurejesha mwili baada ya kazi ngumu ya kimwili.}

Kwa ujumla, zabibu kavu zina manufaa makubwa sana katika kudhibiti shinikizo la damu. Uwepo wa kiasi kikubwa cha vitamini na madini husaidia kudumisha meno yenye afya na hairuhusu kiwango cha maono kupungua. Na, bila shaka, zabibu hutoa faida kubwa kwa mfumo wa neva, kudumisha hali yake thabiti kutokana na muundo wake.

Matunda ya tufaha yaliyokaushwa

Tufaha, mbichi na zilizokaushwa, ni mojawapo ya vyanzo maarufu na vya bei nafuu vya chuma. Pia, bidhaa hii ina kiasi kikubwa cha nyuzinyuzi, ambayo pia husaidia kudhibiti viwango vya kolesteroli.

Inafaa kuzingatia upande mbaya wa utayarishaji wa matunda yaliyokaushwa kutoka kwa tufaha. Ya msingi zaidi ni ukosefu wa vitamini C baada ya utaratibu wa kutokomeza maji mwilini. Katika suala hili, hupaswi kuwatenga kabisa tufaha mbichi kutoka kwa lishe yako unapokula matunda yaliyokaushwa.

Ni muhimu kuzingatia kwamba ikiwa unapika apples kavu mwenyewe, basi unahitaji kuifanya kwa peel. Pia ni nzuri kwa mwili kutokana na uwepo wa kiasi kikubwa cha antioxidants.

Je, matunda yaliyokaushwa kutoka kwa bidhaa hii ni ya afya? Tufaha zilizokaushwa ni nzuri kwa hali zifuatazo:

• muhimu kwa upungufu wa damu;
• inahitajika kwa usafiri thabiti wa oksijeni;
• pia ni muhimu kwa magonjwa mbalimbali yanayohusiana na viwango vya chini vya hemoglobin;
• msaada katikakupunguza cholesterol;
• muhimu sana kwa utendakazi mzuri wa mfumo wa usagaji chakula.

Pears

Wao ni maarufu kama tufaha na hata zabibu kavu. Pears kavu ni matajiri katika asidi mbalimbali za kikaboni. Pia zina kiasi kikubwa cha nyuzi lishe, vitamini C, pamoja na glucose na fructose.

Inafaa kumbuka kuwa matunda ya peari yaliyokaushwa ndiyo pekee ambayo yana kiwango cha juu zaidi cha antioxidants. Hii ni muhimu kwa kudumisha afya ya moyo. Inafaa pia kuzingatia uwepo wa dawa asilia inayoitwa arbutin katika muundo wa bidhaa.

Kwa vile matunda yaliyokaushwa ya peari ni mazuri kwa kukabiliana na njaa, hayaruhusiwi sio tu kama vitafunio kati ya milo kuu, lakini pia yanaweza kutumika kama bidhaa msaidizi unapofuata lishe.

Je, matumizi ya matunda yaliyokaushwa ni nini? Kwa ujumla, mali ya manufaa ya pears kavu ni:

• kulinda na kudumisha kazi ya moyo;
• msaada wa matatizo ya kongosho;
• kusaidia kuimarisha kuta za mishipa ya damu;
• kula matunda yaliyokaushwa kutoka kwa peari husababisha usagaji chakula vizuri.

Cherry zilizokaushwa au kukaushwa

Tunda hili lililokaushwa ni maarufu kwa sababu ya maudhui yake ya juu ya pectin, ambayo yatafaa kwa utumbo. Bidhaa hii pia ndiyo inayoongoza katika maudhui ya vioksidishaji vikali, vinavyojulikana zaidi kama beta-carotene.

Usisahau hilomatunda yaliyokaushwa yanayotokana na cherries yana vitamini na madini mbalimbali kwa wingi, na pia yana magnesiamu na cob alt.

Je, matumizi ya matunda yaliyokaushwa ni nini? Faida za jumla za matunda yaliyokaushwa ya cherry ni kama ifuatavyo:

• vitu vya pectic husaidia kuhalalisha utendakazi wa kuhama kwa utumbo;
• husaidia kuganda kwa damu, hivyo kuweka mfumo mzima wa mzunguko wa damu kwenye mpangilio;
• ni muhimu sana katika kuzuia kuganda kwa damu.

matunda ya tikitimaji kavu

Bidhaa ni bora kwa chakula cha mlo kutokana na usagaji wake bora wa chakula mwilini. Inafaa pia kuzingatia mali moja muhimu sana ya tikiti iliyokaushwa - tofauti na matunda mengine mengi yaliyokaushwa, baada ya kusindika, huhifadhi mali yote ya faida ambayo ina fomu safi.

Ina idadi kubwa ya vipengele muhimu vya ufuatiliaji na asidi ya amino. Pia katika utunzi kuna vipengele muhimu kama vile:

• asidi ya folic;
• vitamini kutoka kundi B;
• fiber;
• potasiamu;
• sodiamu;
• beta-carotene;
• pia tikiti kavu huhifadhi vitamini C nyingi.

Tukizungumza kuhusu faida za bidhaa, ni vyema kutambua sifa zifuatazo muhimu:

• uwepo wa kiasi kikubwa cha nyuzinyuzi husaidia kurekebisha taratibu za usagaji chakula;
• pia huboresha ufanyaji kazi wa matumbo;
• vitamini C huongeza kinga;
• ina athari chanya kwenye nevamfumo;
• nzuri sana kwa mfumo wa moyo na mishipa;
• muhimu kwa maradhi kama vile upungufu wa damu, mawe kwenye figo na kuvimbiwa.

Tarehe

Bidhaa mara nyingi hutumiwa kama mbadala muhimu ya peremende na peremende. Ina idadi kubwa ya vitamini na madini mbalimbali. Miongoni mwao:

• vitamini B_6;
• asidi ya folic;
• manganese;
• magnesiamu;
• kalsiamu;
• polyphenols.

Inafaa pia kuzingatia kuwa bidhaa hiyo ina fructose nyingi sana. Kwa hivyo, ni muhimu kukataa kuitumia ikiwa una uvumilivu kwa kipengele hiki.

Sifa muhimu za tarehe ni:

• kuimarisha mfumo wa fahamu kutokana na wingi wa vitamini;
• muhimu sana kwa kudumisha utendaji wa kawaida wa moyo;
• kusaidia kuimarisha kinga ya mwili.

Matunda ya embe yaliyokaushwa

Kutokana na ukweli kwamba embe mbichi za ubora wa juu ni adimu katika maduka, inafaa kutumia toleo lake lililokaushwa. Aidha, pia huhifadhi mali zote za manufaa za bidhaa mbichi. Matunda yaliyokaushwa ya embe yana:

• high in dietary fiber;
• vitamini A;
• vitamini C;
• vitamin E;
• antioxidants.

Matunda yaliyokaushwa yana matumizi gani kwa mwili? Faida ni:

• kurudisha kazi ya mfumo wa usagaji chakula katika hali ya kawaidamfumo;
• kuboresha utendaji wa matumbo;
• muhimu kwa utendakazi thabiti wa mfumo wa moyo na mishipa na neva.

Maoni

Tukirejea ukaguzi wa watumiaji mbalimbali kwenye Mtandao, tunaweza kutambua baadhi ya maoni maarufu kuhusu matumizi ya matunda yaliyokaushwa na manufaa yake kwa mwili. Orodha yao imetolewa hapa chini:

• lishe ya matunda yaliyokaushwa ni ya afya na yenye ufanisi sana;
• husaidia sana kushinda njaa;
• nzuri kwa mwili;
• ghali kabisa, kwani matunda yaliyokaushwa yenyewe yanaweza kuwa ghali sana.