Ni kiasi gani na jinsi ya kupika mayai ya kware?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mayai ya Kware ni bidhaa muhimu sana kwa miili yetu. Kwa kuongeza, wao ni mara nyingi zaidi kwa ladha kuliko kuku wa kawaida. Lakini sio kila mtu anajua ni kiasi gani na jinsi ya kupika mayai ya quail. Katika makala haya, hatutajibu tu swali muhimu kama hilo, lakini pia tutashiriki nawe habari nyingine ya kuvutia na muhimu kuhusu bidhaa.

Inachukua muda gani kuchemsha mayai ya kware?

Toa majibu kwa maswali muhimu zaidi:

• Ni muda gani wa kuchemsha mayai ya kware yaliyochemshwa? Mlo huu utachukua dakika 1-2 kutayarishwa.
• Ni muda gani wa kuchemsha mayai ya kware yaliyochemshwa? Hapa unahitaji kugundua dakika 5.

Uzito wa wastani wa yai la kware ni takriban g 10-15. Kwa hivyo, ikiwa unataka kupika sahani kama hiyo kwa kiamsha kinywa, utahitaji dazeni kwa sehemu moja.

Jinsi ya kuchemsha mayai ya kware?

Kupika yai lako mwenyewe pengine ni uzoefu wa kwanza wa upishi kwa kila mtu. Tumefanikiwa sana na mchakato. Lakini yote yalihusu bidhaa za kuku. Jinsi ya kupika mayai ya quail? Labdakuwa tofauti kabisa?

Kwa kweli ni rahisi sana:

1. Weka mayai kwenye sufuria, kisha yajaze kwa maji (ya baridi au tayari ya moto) ili yapishe chakula kidogo.
2. Sasa chombo kimewashwa. Subiri maji kwenye sufuria yachemke.
3. Ni dakika ngapi za kupika mayai ya kware baada ya kuchemsha, tayari tumeeleza. Kwa kiamsha kinywa cha kifalme (kilichochemshwa) - upeo wa dakika 2.
4. Ni kiasi gani cha kupika mayai ya kware kwa ajili ya mtoto? Tunapendekeza kama dakika 5. Pia mayai ya kuchemsha hutumika katika saladi nyingi, sandwichi na sahani zingine.
5. Baada ya muda, toa maji yanayochemka kutoka kwenye sufuria, mimina maji baridi. Hii ni muhimu ili bidhaa ipoe haraka.
6. Maji yatakuwa na joto baada ya dakika chache - yaondoe. Yai la kware linaweza kuliwa - bon appetit!

Ikiwa unatayarisha bidhaa kwa sahani yoyote, basi utaratibu wa kupozwa na maji baridi unaweza kurudiwa mara 2-3 - ili mikono yako ihisi vizuri kufanya kazi.

Sasa hebu tuangalie maswali ambayo unaweza kuvutiwa nayo.

Je, ni lazima nipike?

Je, ninaweza kula mayai mabichi ya kware? Hakika! Na katika umbo hili, wao ni bora zaidi kuliko waliochemshwa, kama tafiti zinavyoonyesha.

Hata hivyo, kuna moja lakini. Wakati wa kula bidhaa ghafi, kuna hatari ya kuambukizwa salmonellosis. Kwa hivyo, unaweza kula mayai kwa njia hii pekee, ubora na usalama ambao una uhakika 100%.

Maji yapi ya kuchemsha mayai?

Nyingine muhimuswali. Tunajua kwamba yai ya kuku haiwezi kumwagika mara moja na maji ya moto. Inaweza kupasuka kutokana na mabadiliko ya joto. Vipi kuhusu kware?

Bidhaa hii inaweza kuchemshwa kwenye maji yoyote! Kwa kuwa mayai ni ndogo kwa ukubwa, hayatapasuka, hata ikiwa unamwaga maji ya moto mara moja! Unaweza pia kuziweka kwenye baridi, na joto, na maji ya moto - hii itaathiri tu mwanzo wa wakati wa kuchemsha wa kioevu.

Kukumbuka ni kiasi gani na jinsi ya kuchemsha mayai ya kware ya kuchemsha-kuchemsha na laini, jaribu kusahau baadaye kwamba tunahesabu wakati kutoka wakati maji yanachemka, na sio bidhaa iliyowekwa kwenye kioevu, hata. ikiwa mwisho ni moto. Ili mayai yaweze kuiva sawasawa, maji yanapaswa kuyafunika kwa ukingo kidogo.

Je, ninaweza kupika kwenye microwave?

Wanapouliza jinsi ya kupika mayai ya kware, watu wengi hutaka kujua ikiwa inaweza kufanywa kwenye microwave. Hatukubali chaguo hili - kutokana na joto la kutofautiana, bidhaa inaweza kulipuka kwa urahisi. Bila shaka, udogo wa yai huzuia hili kwa kiasi fulani, lakini bado kuna nafasi ya kuharibika.

Ukiamua kuchukua nafasi, basi tutakuletea toleo rahisi la kupika mayai ya kware katika oveni ya microwave:

1. Chagua bidhaa za ukubwa sawa - hakikisha kuwa hakuna zilizopasuka au kuharibika vinginevyo.
2. Mimina maji yanayochemka. Tupa mayai yanayoelea.
3. Sasa weka chombo kwenye microwave, funika na kifuniko.
4. Mayai huchemshwa kwa dakika 3 kwa nguvu ya wastani -400-500W.

Jinsi ya kumenya yai la kware?

Tafadhali kumbuka kuwa mayai ya kware ni tete sana. Ni rahisi kuzivunja kwa bahati mbaya hata wakati zimeunganishwa! Kwa kawaida husafishwa hivi:

1. Weka vitu vichache kwenye mtungi wa ukubwa unaofaa.
2. Mimina maji kwenye chombo, funga kifuniko.
3. Kisha mtungi unatikiswa kwa nguvu kwa sekunde chache.
4. Kutokana na kutikisa na kupiga mayai dhidi ya kila mmoja, ganda litafunikwa na mtandao wa nyufa - linaweza kumenya kwa urahisi bila kuharibu yaliyomo.

Na jambo moja zaidi. Mayai ya Quail ni ndogo sana, na ikiwa kwa sahani fulani unahitaji idadi kubwa yao, basi kusafisha ganda kunakua kuwa kazi inayotumia wakati. Tutakuambia jinsi ya kurahisisha:

1. Mimina asilimia tisa ya siki kwenye chombo kinachofaa.
2. Loweka mayai kwenye kioevu kwa takriban dakika 20.
3. Kitu hiki husaidia kuyeyusha ganda - utahitaji hatimaye tu kung'oa filamu!
4. Hakikisha umesafisha siki kutoka kwa mayai chini ya maji ya bomba.

Na jinsi ya kuvunja yai dogo la kware? Funga bidhaa kwa ncha kali kuelekea kwako na uiguse kwa upole na ncha ya kisu. Kwa chombo sawa, chunguza na uondoe sehemu ya juu ya shell. Inabaki kugeuza yai juu na kumwaga yaliyomo ndani yake.

Faida za bidhaa

Watu zaidi na zaidi wanapendelea mayai ya kware kuliko ya kuku. Jambo hilo ni la kupendeza zaidi na lainiladha, kupungua, ambayo hupamba sana sahani. Kwa kuongezea, mayai ya quail husababisha athari kidogo ya mzio kwa watoto kuliko mayai ya kuku. Na zina vitu muhimu zaidi:

• Vitamini B1 na B2 - mara 2 zaidi.
• Chuma - mara 4.5 zaidi.
• Potasiamu - zaidi ya mara 5.

Haya ndiyo mambo ambayo madaktari na wataalamu wa lishe wanaangazia:

• Mayai ya Kware yameonyeshwa kwa upungufu wa damu.
• Boresha hali ya jumla katika maumivu ya kichwa sugu, amnesia, SARS, vidonda vya tumbo na gastritis.
• Inaaminika kuwa yana athari ya manufaa kwenye uwezo wa kiakili - kwa hivyo inashauriwa kwa wanafunzi kula kabla ya mitihani.
• Faida kubwa kwa wajawazito - bidhaa huongeza kiwango cha himoglobini na kalsiamu mwilini.

Lakini si hivyo tu. Katika mayai ya quail, shell pia ni muhimu - kutokana na maudhui ya juu ya kalsiamu. Ni kabla ya kusagwa kwa unga, baada ya hapo kijiko cha 1/2 kinaongezwa kwa sahani. Zaidi ya yote, kiongeza kama hicho kinahitajika kwa mwili unaokua - watoto kutoka umri wa mwaka 1.

Sasa unajua muda wa kupika mayai ya kware, na namna bora ya kuyapika. Bado tunapendekeza ufanye mchakato huo kwenye sufuria ya maji kwenye jiko, na sio kwenye microwave, ili usiharibu bidhaa hiyo muhimu.