2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Sio kila mtu anajua ni aina gani ya nafaka tunayokula katika umbo la shayiri. Hii ni nafaka ya shayiri, iliyosindika kwa njia maalum, kwa nje inayofanana na lulu za mto. Nafaka hii, kutokana na maudhui ya juu ya fiber na vitamini, hurekebisha kikamilifu njia ya utumbo. Ina mengi ya protini, vitamini na gluten na ni nafuu sana. Ni kwa sababu hii kwamba uji wa shayiri ni wa gharama nafuu na wenye afya kupika.
Ni kiasi gani cha kupika shayiri ili kupata uji mtamu kutoka kwa nafaka hii?
Nafaka hii inapaswa kupikwa kwa wastani kutoka dakika hamsini hadi saa mbili. Utayari wake umedhamiriwa na kuonekana kwake na uthabiti. Kwa hivyo, shayiri iliyopikwa vizuri ni laini na kuvimba, lakini sio kuenea na mushy. Kabla ya kuanza kupika, ni vyema kuzama ndani ya maji baridi ili kuvimba na kuondoka kwa saa mbili, basi nafaka itapika kwa kasi zaidi. Uji kutoka kwake ni bidhaa ya kitamu na yenye afya, lakini mara nyingi sisi ni wavivu sana kupika, kwa sababu hatujui jinsi na kiasi gani cha kupika shayiri, ili matokeo yake yawe ya kupendeza, na wakati wa kupikia sio. ndefu sana. Lakini kuna njia za kupunguza wakatikupika nafaka hii.
Njia za kupika shayiri
njia ya kwanza
Loweka nafaka kwenye maji baridi kwa saa 2 (au hata 3). Kisha kuweka kwenye sufuria, mimina maji ya moto na chemsha kwa dakika 15-20. Wakati uji unapoanza kuwa mzito, toa kutoka kwa moto na uweke dakika nyingine 20 kwenye oveni. Kulingana na kichocheo hiki, wakati wa kupika shayiri umepunguzwa kwa nusu, na uji unageuka kuwa mbaya sana na wa kitamu.
njia ya 2 (juu ya maji)
Loweka grits kwenye maji baridi kwa saa mbili. Tunaeneza kwenye sufuria na kumwaga maji ya moto juu yake, baada ya hapo tunapika kwa dakika tano. Kisha ondoa chombo kutoka kwa moto na uweke shayiri kwenye karatasi ya kuoka, ongeza mafuta ya mboga ndani yake. Tunaweka karatasi ya kuoka na nafaka katika tanuri iliyowaka moto na kuoka (kwa joto la digrii 160) kwa dakika kumi na tano. Kwa njia hii shayiri hupika haraka zaidi na inageuka kuwa ya kitamu sana na, muhimu zaidi, iliyovunjika.
Kila mtu anajua sahani ya kwanza inayoitwa "kachumbari". Moja ya viungo kuu vinavyounda muundo wake ni nafaka hii. Ni shayiri ngapi iliyopikwa katika kesi hii? Je, inapaswa kuongezwa lini kwenye kachumbari?
Ni muda gani wa kupika shayiri ya kachumbari?
Wakati mwingine unataka kukumbuka maisha yako ya utotoni, mikate ya nyanya, faraja ya nyumbani kwako. Na tu wakati huo, kuwa kwenye wimbi la kumbukumbu za kupendeza, inashauriwa kuandaa kachumbari na shayiri ya lulu. Sahani hii, lazima niseme, ni ya kitamu sana na yenye afya. Na ni kiasi gani na kiasi gani cha shayiri kitapikwa kitahusudu ladha ya supu hii.
Mapishi ya kachumbari
Utahitaji (inahudumia 4):
Groti za lulu -20 gramu.
Viazi -2 pcs. (kubwa).
Matango yaliyochujwa - pc 1.
Kitunguu - kitunguu 1 (kati).
Karoti - 1 pc. (sio kubwa sana).
Pilipili na chumvi kwa ladha.
Bouillon - vikombe 4. Mafuta ya mboga - 1 tbsp.
Jinsi ya kupika kachumbari na shayiri:
Loweka shayiri ya lulu kwenye maji baridi jioni. Ikiwa kwa sababu fulani haukufanya hivyo, ni sawa, unapaswa kuchemsha tu katika maji mawili, itachukua muda zaidi kuliko kwa kuzama kabla. Mimina shayiri ya lulu ndani ya maji ya moto na ulete kwa chemsha. Ifuatayo, unahitaji kukimbia kioevu, na tena kuweka yaliyomo katika maji ya moto na kupika hadi utayari wa mwisho. Wakati nafaka inapikwa, onya vitunguu, kisha uikate na karoti. Baada ya hayo, wanapaswa kukaanga katika mafuta ya mboga hadi rangi nzuri ya dhahabu. Osha viazi, peel na ukate kwenye cubes ndogo. Kata tango ndani ya vipande na kaanga kidogo katika vijiko 3 vya mchuzi. Baada ya shayiri kupikwa kabisa, chemsha mchuzi wa nyama, kuweka viazi na uji ndani yake, kuleta kwa chemsha, kupunguza moto (kwa kati), kupika kwa dakika tano. Kisha kuongeza karoti, vitunguu, matango kwenye kachumbari na upika hadi viazi zimepikwa nusu. Supu ya chumvi na pilipili dakika chache kabla ya kumalizika kwa kupikia.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Jinsi ya kupika kome waliogandishwa? Ni kiasi gani cha kupika mussels za kuchemsha-waliohifadhiwa?
Leo tutazungumza kuhusu samakigamba. Badala yake, kuhusu mmoja wa wawakilishi wa jenasi hii nyingi. Kome ni wa darasa la Bivalves. Ganda lao linaweza kuwa kutoka sentimita tano hadi ishirini kwa ukubwa. Aina tofauti na spishi ndogo zina maumbo tofauti
Ni kiasi gani cha kupika manti. Ni kiasi gani cha kupika manti kwenye jiko la polepole. Kichocheo cha kutengeneza manti
Ni nani ambaye hajaonja manti yenye harufu nzuri ya ajabu? Mama wengi wa nyumbani huwapika kulingana na mapishi yao wenyewe, wakipendeza familia nzima. Kawaida hupikwa kwenye sahani maalum inayoitwa jiko la shinikizo
Jinsi ya kupika na kiasi gani cha kupika manti kwenye boiler mara mbili
Manti ni mlo wa kitaifa wa watu wa Kiasia. Imetengenezwa kutoka kwa unga uliowekwa na nyama ya kukaanga, malenge au viazi. Kwa hiyo, mama wengi wa nyumbani mara nyingi huwachanganya na dumplings au khinkali. Baada ya kusoma makala ya leo, utajifunza jinsi ya kupika manti katika boiler mara mbili na ni kiasi gani cha kupika sahani
Jinsi ya kupika khinkali, kiasi gani cha kupika, cha kuhudumia
Mojawapo ya bidhaa zilizonunuliwa tayari nusu dukani, ambazo unaweza kuandaa kwa haraka chakula cha mchana kitamu au cha jioni, ni khinkali. Ni kiasi gani cha kuchemsha ndani ya maji na ikiwa inawezekana kuwavuta kwa mvuke - haya ni maswali kuu ya maslahi kwa wale wanaonunua waliohifadhiwa au kuwafanya wenyewe nyumbani. Tofauti na vareniki na dumplings, khinkali huchukua muda mrefu sana kupika (hadi dakika 20, kulingana na ukubwa wao na unene wa unga). Lakini pia hugeuka kuwa ya kuridhisha zaidi, yenye lishe na yenye harufu nzuri
