Chakula cha jioni cha kimapenzi cha kuwasha mishumaa - jinsi ya kuepuka makosa

Chakula cha jioni cha kimapenzi cha kuwasha mishumaa - jinsi ya kuepuka makosa
Chakula cha jioni cha kimapenzi cha kuwasha mishumaa - jinsi ya kuepuka makosa
Anonim

Msichana mmoja, tumwite Lenochka, aliamua kumpikia mumewe chakula cha jioni cha mishumaa ya kimapenzi. Watoto walitumwa kulala na mama yao. Nilinunua champagne na kufanya vitafunio vya mwanga - aina kadhaa za canapes. Alivaa gauni zuri, visigino virefu, chupi ya lace, akajipodoa na nywele. Kwa neno moja, tayari. Mara tu mume wake aliporudi kutoka kazini, aliwasha mishumaa na kumkaribisha mezani. Mume alikula sandwichi zilizotayarishwa haraka na kuosha na champagne.

Chakula cha jioni cha kimapenzi
Chakula cha jioni cha kimapenzi

Matukio zaidi hayakua kulingana na mazingira yaliyopangwa. Baada ya kushughulika na vitafunio vya mwanga, mume alimtazama Lenochka na kuangalia kwa njaa na kwa swali moja rahisi aliua kabisa mapenzi yote: "Tuna nini kwa chakula cha jioni?". Ilinibidi nitoe kuku kwenye friji na kumenya viazi.

Hali inayojulikana? Ikiwa ndivyo, tafadhali ukubali rambirambi zetu. Ikiwa unajitayarisha tuchakula cha jioni cha kimapenzi kwa mwanga wa mishumaa, jifunze kutokana na makosa ya wengine. Kwa hali yoyote, makala hii itakusaidia kupanga jioni karibu kamili. Mashujaa wetu alifanya makosa mawili pekee, lakini waliharibu bila kubadilika mlo wa jioni uliopangwa kwa uangalifu wa kuwasha mishumaa.

Kosa la kwanza ni wakati usiofaa. Tete-a-tete ya kimapenzi imepangwa siku ya kazi. Kwa hali yoyote hii haipaswi kufanywa. Ninyi nyote mmechoka, kazini kulikuwa na migogoro na wakubwa au wasaidizi. Huko nyumbani, reflex husababishwa - kula vizuri, angalia TV na usingizi. Kabla ya kulala, ngono ya haraka inawezekana. Ikiwa haiwezekani, ni bora kwenda kwenye mgahawa, na kisha kutembea kidogo. Ifanye ihisi kama tarehe.

Kosa la pili - chakula chepesi sana. Chakula cha jioni cha mishumaa haipaswi kuwa nyepesi sana au nzito sana. Vinginevyo, katika kesi ya kwanza, mwanamume anayetafuta "nini cha kula" atapanda kwenye jokofu, na katika pili, atalala tu.

Na katika hatua hii tunakuja kwa swali kuu. Washa chakula cha jioni, cha kupika?

chakula cha jioni cha mishumaa ya kimapenzi
chakula cha jioni cha mishumaa ya kimapenzi

Chakula kinapaswa kuwa chepesi lakini cha kuridhisha. Muulize mwenzako asile nini. Kwa mfano, wengine hawapendi ini, wakati wengine wanachukizwa na zucchini iliyokaanga au mbilingani. Karanga, asali au pechi zinaweza kusababisha mshtuko wa anaphylactic kwa wagonjwa wa mzio. Kwa hivyo usisahau kumuuliza mwenzako kuhusu allergy.

Vyombo vyote vinapaswa kugawanywa ili hakuna chochote kitakachokatwa au kuvunjwa kwa mkono. Hatuhitaji mikono ya mafuta. Uumbizaji na uwasilishaji pia una jukumu muhimu. Tunatoa kupikachakula cha jioni cha moyo, lakini si kizito, cha kozi tatu.

Kuku au samaki ni chakula kizuri kama chakula kikuu. Ni haraka na kitamu.

Ukiamua kupika kuku, basi utahitaji minofu ya kuku 2 yenye uzito wa gramu 500-600, viungo kwa kuku, unaweza kupata kwa chumvi na pilipili, vitunguu, kiwi, chungwa, gramu 50. siagi na kiasi sawa cha alizeti, unga

Matiti ya kuku yanapigwa kwa uangalifu, nyunyuzia viungo na viringisha kwenye unga. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga fillet pande zote. Moto ni wa kati, wakati wa kukaanga ni kama dakika 10. Wakati fillet imekaanga, chukua sufuria nyingine, weka siagi ndani yake, ukate vitunguu ndani ya pete za nusu na kaanga juu ya moto mdogo hadi uwazi, itapunguza juisi ya machungwa moja ndani yake. sufuria, kutupa kiwi iliyokatwa vizuri huko. Punguza moto kwa kiwango cha chini na chemsha kwa dakika 2-3. Weka mchuzi wa nyama na matunda kwenye sufuria ndogo, ongeza glasi nusu ya maji na chemsha kwa dakika nyingine 5, lakini si zaidi. Nyama iliyokamilishwa ni laini sana, na maelezo ya kigeni. Kutumikia na mchele mwembamba au viazi zilizosokotwa kama sahani ya upande. Mvinyo nyekundu au waridi hutolewa pamoja na ndege.

Tumia kuku kwa saladi rahisi ya mboga. Kata matango, nyanya, pilipili hoho, mboga mboga kidogo, chumvi, pilipili, ongeza matone kadhaa ya maji ya limao au machungwa na msimu na mafuta ya mboga.

Unaweza pia kuandaa saladi ngumu zaidi iliyopambwa kwa mayonesi. Ninatoa saladi ya vijiti vya kaa na mahindi.

Kwa sehemu 2 utahitaji: vijiti vya kaa au ngisi wa kuchemsha - 200gramu, nusu ya kopo ya mahindi ya makopo, mayai 2 ya kuchemsha, tango 1 safi, vitunguu ya kijani, vijiko 2 vya mchele wa kukaanga. Kata viungo vyote vizuri, msimu na mayonesi na chumvi.

Tumia saladi katika bakuli tofauti za saladi. Masoko huuza vikapu maalum vya waffle. Unaweza kuweka sahani ya majani ya lettuki, na kuweka vikapu vya saladi juu yake.

Ili mtu yeyote asiwe na njaa, tayarisha vipande vipande kutoka aina kadhaa za jibini. Inakwenda vizuri na divai.

Na kidhibiti ni dessert.

chakula cha jioni cha mishumaa nini cha kupika
chakula cha jioni cha mishumaa nini cha kupika

Kwa dessert, matunda na chokoleti vitafaa. Lakini ikiwa unataka, unaweza kutumika ice cream. Nunua ice cream na machungwa. Mimina ice cream kwenye bakuli na uweke kwenye jokofu. Tupa kipande cha siagi kwenye sufuria safi, kavu ya kaanga, tuma kijiko cha sukari huko na uweke moto mdogo. Ondoa zest kutoka kwa machungwa na ukate katikati. Punguza juisi kutoka nusu moja, onya nyingine na ukate vipande vipande. Wakati wingi katika sufuria huanza kuchemsha, ongeza zest iliyokatwa vizuri. Kisha kuongeza juisi ya machungwa. Koroga kwa nguvu na kuleta kwa chemsha. Ni wakati wa vipande vya machungwa. Chemsha kwa dakika kadhaa na uzima. Unapaswa kupata mchuzi mnene wa wastani. Mimina mchuzi moto na vipande vya matunda juu ya aiskrimu.

chakula cha jioni cha kuwasha mishumaa kilifanikiwa
chakula cha jioni cha kuwasha mishumaa kilifanikiwa

Huenda ikawa kwamba baada ya kozi mbili, kupunguzwa kwa baridi na divai, foleni ya ice cream haitakuja. Usifadhaike. Ni kwamba saa yake bora zaidi bado haijafika. Ikiwa chakula cha jioni cha mishumaa kinafikia lengo lake, weweitahitaji uimarishaji.

Ilipendekeza: