Chakula chenye afya 2024, Septemba

Michanganyiko kavu ya protini yenye mchanganyiko: maoni

Michanganyiko kavu ya protini yenye mchanganyiko: maoni

Kiwango hiki kinatumika kwa mkusanyiko wa chakula (bidhaa) ambazo ni mchanganyiko wa unga na maudhui ya protini ya 45% hadi 75%, na inayojumuisha protini ya maziwa (casein au whey protini), protini ya soya kutenganisha, mchanganyiko wa protini za maziwa. (casein, protini za whey), protini ya soya hujitenga na kuongezwa kwa kiungo kimoja au zaidi kama vile m altodextrin, lecithin, mkusanyiko wa asidi ya mafuta ya polyunsaturated

Dioksidi ya salfa katika divai. Athari ya dioksidi sulfuri kwenye mwili wa binadamu

Dioksidi ya salfa katika divai. Athari ya dioksidi sulfuri kwenye mwili wa binadamu

Ili bidhaa za mvinyo zihifadhiwe vyema, hutiwa mafuta ya dioksidi sulfuri. Leo, kwenye maandiko, mnunuzi anaweza kupata uandishi kama vile dioksidi ya sulfuri, au tu E 220. Hii ni moja na sawa. Dioksidi ya sulfuri pia ilitumiwa na Wagiriki wa kale, na katika Zama za Kati hii ilifanywa na vin huko Uropa. Lakini sayansi ya kisasa inafikiria nini juu ya dutu hii? Je, si hatari kwa afya?

Lishe ya ugonjwa wa ateri ya moyo: vyakula vinavyoruhusiwa, menyu na hakiki za madaktari

Lishe ya ugonjwa wa ateri ya moyo: vyakula vinavyoruhusiwa, menyu na hakiki za madaktari

Lishe ya ugonjwa wa ateri ya moyo ni mojawapo ya mbinu za tiba ya ugonjwa huu mbaya. Inatumika kama njia ya kujitegemea ya matibabu au kutumika kwa kushirikiana na njia zingine ili kuongeza ufanisi wao. Jinsi mgonjwa anavyozingatia kwa usahihi sheria za chakula cha afya hutegemea hali yake ya kimwili. Mgonjwa anapaswa kufuata mapendekezo ya lishe katika maisha yote

Siku ya kufunga kwenye kefir: vipengele, mapendekezo na maoni

Siku ya kufunga kwenye kefir: vipengele, mapendekezo na maoni

Siku za kufunga ni njia nzuri ya kusafisha mwili na kuondoa pauni za ziada. Uchaguzi tu wa bidhaa kuu ya chakula cha kila siku ni muhimu. Moja ya maarufu zaidi ni siku ya kufunga kwenye kefir, ambayo huleta faida nyingi za afya. Maudhui ya kalori ya chini, bei ya bei nafuu - faida zake zisizo na shaka

Siku za kufunga kwenye kefir na jibini la Cottage: menyu, vipengele, matokeo na hakiki

Siku za kufunga kwenye kefir na jibini la Cottage: menyu, vipengele, matokeo na hakiki

Siku za kufunga kwenye kefir na jibini la Cottage zitasaidia kusafisha mwili mzima na kuondoa pauni kadhaa za ziada. Ni siri gani ya lishe kama hiyo ya mini, na jinsi ya kuifanya kwa usahihi?

Wanga katika vyakula: kwa nini tunahitaji kujua ni vipi na ni kiasi gani kati yao

Wanga katika vyakula: kwa nini tunahitaji kujua ni vipi na ni kiasi gani kati yao

Kuna vipengele vitatu vya lishe vinavyohitajika kwa kiumbe hai. Wanga kati yao ni muhimu. Ni vyakula gani viko juu na vipi ni vya chini? Na ni katika hali gani ni muhimu kujua?

Jinsi ya kupunguza uzito kwa kutumia mkaa ulioamilishwa?

Jinsi ya kupunguza uzito kwa kutumia mkaa ulioamilishwa?

Lishe nyingi ambazo zimeonekana hivi karibuni, mara nyingi hazitoi matokeo unayotaka. Kulikuwa na nadharia kwamba unaweza kupoteza uzito na mkaa ulioamilishwa. Inasafisha mwili wa sumu na husaidia digestion

Lishe ya Tatyana Rybakova: menyu, lishe, ufanisi na hakiki

Lishe ya Tatyana Rybakova: menyu, lishe, ufanisi na hakiki

Ikiwa lengo lako sio kupunguza uzito, unajali afya yako mwenyewe na unataka kufuata kanuni za lishe sahihi, basi lishe ya Tatyana Rybakova ndio unahitaji

Protini, mafuta, wanga: jedwali la maudhui ya chakula

Protini, mafuta, wanga: jedwali la maudhui ya chakula

Takriban kila bidhaa kwa kiasi fulani ina protini, mafuta, wanga. Jedwali litakusaidia kujua ni wangapi waliopo. Hii ni muhimu ili kuweka mwili wako safi na afya

Ni kalori ngapi kwenye mkate?

Ni kalori ngapi kwenye mkate?

Mkate mweupe unachukuliwa kuwa mojawapo ya vyakula vyenye kalori nyingi, kwa sababu umetengenezwa kutoka kwa unga wa ngano. Mali hiyo hiyo ina mkate mweupe. Faida ya bidhaa ni kidogo. Ni kalori ngapi kwenye mkate imedhamiriwa na kiasi cha chachu, unga, unga, viongeza. Zaidi kuhusu hili itajadiliwa katika makala

Mapishi ya mgonjwa wa kisukari. Keki kwa wagonjwa wa kisukari: mapishi

Mapishi ya mgonjwa wa kisukari. Keki kwa wagonjwa wa kisukari: mapishi

Kusikia utambuzi kama vile ugonjwa wa kisukari kutoka kwa daktari, wengi huingiwa na hofu na kukata tamaa, wakiamini kwamba maisha yao ya kawaida yameharibiwa kabisa, na sasa watalazimika kula kwa kiasi na bila vyakula vitamu. Walakini, uwakilishi huu sio kweli. Kuna idadi ya kutosha ya kitamu na wakati huo huo sahani za bei nafuu kwa mtu mgonjwa

Lishe "Jedwali 9" kwa ugonjwa wa kisukari. Lishe ya matibabu "Jedwali 9": sifa za lishe katika ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2

Lishe "Jedwali 9" kwa ugonjwa wa kisukari. Lishe ya matibabu "Jedwali 9": sifa za lishe katika ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2

Kisukari ni ugonjwa changamano ambao unatambuliwa na kuongezeka kwa mara kwa mara. Shida kuu ya ugonjwa huu ni kiwango kikubwa cha sukari kwenye damu. Moja ya hatua muhimu zaidi za matibabu ni lishe. "Jedwali la 9" - lishe kwa wagonjwa wa kisukari

Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara

Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara

Poppy ni ua zuri ajabu ambalo limejipatia umaarufu wa kutatanisha kutokana na sifa zake za kutatanisha. Hata katika Ugiriki ya kale, watu walipenda na kuheshimu mmea huu kwa uwezo wake wa kutuliza akili na kuponya magonjwa. Faida na madhara ya poppy yamejifunza kwa karne nyingi, kwa hiyo leo habari nyingi zimekusanywa kuhusu hilo. Wazee wetu wa mbali pia waliamua msaada wa maua haya ya ajabu. Kwa bahati mbaya, leo watu wachache wanajua kuhusu athari za uponyaji ambazo mmea huu una kwenye mwili wa mwanadamu

Upakiaji wa wanga katika kujenga mwili - vipengele, kanuni na maoni

Upakiaji wa wanga katika kujenga mwili - vipengele, kanuni na maoni

Wakati mwingine mapumziko ya mlo inahitajika! Mzigo wa carb, au refeed, ni ongezeko kubwa la kiasi cha carbu zinazoliwa kwa muda wa masaa au siku. Tofauti na kudanganya (kuongeza idadi ya kalori zinazoliwa), kulisha ni muhimu sio tu kisaikolojia, bali pia kimwili. Ni vizuri kwa kila mwanariadha au dieter kupakia juu ya wanga angalau mara moja kwa wakati. Katika makala tutazungumzia kuhusu vipengele vya refeed

Mafuta ya Walnut: mali muhimu, vikwazo, jinsi ya kunywa?

Mafuta ya Walnut: mali muhimu, vikwazo, jinsi ya kunywa?

Umaarufu wa mafuta ya walnut nchini Urusi sio juu kama ilivyo katika nchi za Ulaya, ambapo chupa iliyo na harufu nzuri inachukuliwa kuwa sifa ya lazima ya vyakula vya kila siku na sehemu ya lazima ya taratibu nyingi za urembo. Mafuta ya Walnut ni moja ya vyakula vyenye afya zaidi ulimwenguni. Na sio bure, kwa sababu bidhaa ina nguvu ya vitamini kumi na madini kumi

Thamani ya kibayolojia ya protini: aina, jinsi mwili unavyopata protini, vyakula muhimu na kanuni za lishe

Thamani ya kibayolojia ya protini: aina, jinsi mwili unavyopata protini, vyakula muhimu na kanuni za lishe

Umetaboli wa protini unachukua nafasi muhimu katika mabadiliko mbalimbali ya dutu ambayo ni tabia ya viumbe hai. Ushawishi mkubwa juu yake ni asili ya lishe, kiasi cha protini kilichochukuliwa na chakula. Na, bila shaka, muundo wake wa ubora

Mama mwenye uuguzi: lishe au lishe tofauti?

Mama mwenye uuguzi: lishe au lishe tofauti?

Mlo wa mama mwenye uuguzi ni upi na niufuate? Ni vikwazo gani katika mlo wa mama vitahesabiwa haki na vitafaidika na afya ya mtoto?

Licha ya maudhui ya kalori, tarehe ni nzuri sana

Licha ya maudhui ya kalori, tarehe ni nzuri sana

Kitoweo hiki cha ajabu ni maarufu katika nchi nyingi. Licha ya maudhui muhimu ya kalori, tarehe ni muhimu sana kwa afya. Hiyo ni katika matumizi yao inafaa kuzingatia kipimo

Jukumu la lishe katika matibabu ya kisukari, au nini usichopaswa kula na kisukari

Jukumu la lishe katika matibabu ya kisukari, au nini usichopaswa kula na kisukari

Kwa kimetaboliki ya kawaida ya kabohaidreti ili kusaidia mwili, mgonjwa wa kisukari anayeugua aina yoyote ya ugonjwa anapaswa kuwatenga wanga kutoka kwa lishe. Nini si kula na ugonjwa wa kisukari cha aina 1? Hii ni sukari, sukari katika fomu yake safi na bidhaa zote za upishi, mapishi yake ambayo yana bidhaa hizi: ice cream, maziwa yaliyofupishwa, kahawa na kakao, jamu, syrups, jam, marmalade, jam, marmalade, vinywaji vitamu, asali, confectionery yoyote, muffin

Milo kwa wagonjwa wa kisukari cha aina ya 2: mapishi na vidokezo

Milo kwa wagonjwa wa kisukari cha aina ya 2: mapishi na vidokezo

Kisukari hakika ni ugonjwa mbaya na unatishia matokeo na matatizo makubwa. Walakini, utambuzi huu sio uamuzi wowote: ukifuata sheria za lishe, maagizo ya endocrinologist na aina fulani ya maisha, huwezi kukutana na shida yoyote maalum katika rhythm ya kawaida ya kuwepo. Isipokuwa, kwa kweli, una ugonjwa wa aina ya 2, bila hitaji la kuingiza insulini

Nini ndani ya yai

Nini ndani ya yai

Mayai labda ndicho chakula maarufu zaidi. Tunakula mayai ya kuku (mara chache ya goose), lakini mayai ya ndege wote waliopo katika asili yanafaa kwa kula

Kwa afya ya mtoto wako: nini usichopaswa kula mama anayenyonyesha

Kwa afya ya mtoto wako: nini usichopaswa kula mama anayenyonyesha

Wakati wa kunyonyesha, ni muhimu sana kuchagua orodha nzima ya bidhaa kwa mama wauguzi, kwa sababu. kila kitu ambacho mama hula, mtoto hupokea kupitia maziwa katika miezi 6 ya kwanza ya maisha yake. Maziwa ya mama yana seli za tezi za mammary, ambazo ni pamoja na virutubisho (protini, wanga, macro- na microelements, vitamini, mafuta) ambayo huingia mama na chakula. Kwa hiyo, kwa ukuaji wa afya na maendeleo ya mtoto, mama wauguzi wanahitaji kufuata chakula cha afya

Mlo wa maziwa - ni nini?

Mlo wa maziwa - ni nini?

Jiko la maziwa limetoka zamani zetu za Soviet. Hali yao ya sasa haiwezi kutoa jibu lisilo na utata juu ya nafasi ya shirika kama hilo katika jamii. Je, ni jikoni za maziwa ya watoto kwa sasa, ni mwenendo gani katika maendeleo yao?

Mafuta ya Trans - ni nini? Je, ni hatari gani kwa mwili?

Mafuta ya Trans - ni nini? Je, ni hatari gani kwa mwili?

Kila siku tunakula siagi, aiskrimu, jibini iliyochakatwa, bidhaa za confectionery, lakini hata hatushuku jinsi bidhaa hizi zinavyoweza kuwa na madhara kwa miili yetu. Zote zina vyenye vitu vyenye madhara - mafuta ya trans. Ni nini? Hebu tuzungumze juu yake katika makala

Mlo usio na cholesterol: menyu ya wiki

Mlo usio na cholesterol: menyu ya wiki

Makala mengi yameandikwa kuhusu hatari ya kolesteroli mwilini, na pengine kila mtu wa pili anaweza kuizungumzia. Lishe isiyo na cholesterol ni nini? Unaweza kula vyakula gani?

Je, mama ya uuguzi wanaweza bia na wenzao wasio na kilevi?

Je, mama ya uuguzi wanaweza bia na wenzao wasio na kilevi?

Kutunza mtoto ni mchakato muhimu sana na unaowajibika unaohitaji ufuatiliaji wa mara kwa mara wa wazazi. Kwa hiyo, tamaa ya kupumzika, ambayo hutokea mara kwa mara kwa mama wauguzi, ni haki kabisa. Inaweza kuonekana kuwa kitu kibaya kinaweza kutokea ikiwa unakunywa pombe kidogo? Katika makala hii, tutajibu swali muhimu sana kwa wazazi wa kisasa kuhusu ikiwa inawezekana kwa mama mwenye uuguzi kunywa bia

Machungwa: mali ya manufaa kwa mwili, muundo wa vitamini, kalori, vikwazo

Machungwa: mali ya manufaa kwa mwili, muundo wa vitamini, kalori, vikwazo

Machungwa huenda ni mojawapo ya tunda maarufu zaidi duniani. Tunakula tu, tunakunywa juisi za machungwa zilizowekwa vifurushi na juisi zilizoangaziwa mpya, tunaziongeza kwenye vyombo mbalimbali. Lakini ni mali gani muhimu ambayo machungwa ina na tunajua nini juu yake kwa ujumla? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala hii

Je, unaweza kula mayai mangapi kwenye tumbo tupu bila madhara kiafya?

Je, unaweza kula mayai mangapi kwenye tumbo tupu bila madhara kiafya?

Mayai huchukuliwa kuwa chanzo cha kiasi kikubwa cha cholesterol. Je, ni hivyo? Je, unaweza kula mayai mangapi kwa wiki? Kuna madhara gani na faida yake ni nini? Unaweza kupata majibu ya maswali haya katika makala

Vyakula vilivyojaa magnesiamu: orodha

Vyakula vilivyojaa magnesiamu: orodha

Kila siku tunahitaji madini na vitamini fulani. Kama unavyojua, mtu haitaji macronutrients haraka sana. Walakini, hii haimaanishi kuwa tunaweza kufanya bila wao. Magnésiamu ni moja ya macronutrients muhimu zaidi

Sharubati ya maple - zawadi kwa mwanadamu kutoka asili

Sharubati ya maple - zawadi kwa mwanadamu kutoka asili

Ikiwa unataka kukidhi jino lako tamu, lakini fuatilia kwa uangalifu takwimu yako na kwa hivyo unapendelea kula tamu sio na sukari, lakini na asali au fructose, basi utathamini bidhaa kama hiyo ya chakula kama syrup ya maple

Jinsi ya kula protini kwa ajili ya kupunguza uzito?

Jinsi ya kula protini kwa ajili ya kupunguza uzito?

Protini ndio muundo msingi wa chembe hai zote. Inapaswa kujumuishwa katika lishe yako ya kila siku. Ni sehemu ya thamani sana, inayosimamia kimetaboliki, kwa sababu mwili hutumia akiba kubwa ya nishati kwa digestion yake. Je, protini husaidia kupunguza uzito?

Protini katika bidhaa

Protini katika bidhaa

Protini katika chakula ni mojawapo ya vitu muhimu zaidi, juu ya uwepo wa ambayo maisha yenyewe inategemea katika mwili. Hivyo kwa nini protini inahitajika na kwa nini uwepo wake katika mwili ni muhimu sana kwa kuhakikisha michakato yote muhimu?

Lishe ya cholesterol ya juu: nini cha kutenga, nini cha kuongeza

Lishe ya cholesterol ya juu: nini cha kutenga, nini cha kuongeza

Dawa zinaweza kupunguza viwango vya cholesterol. Lakini unaweza kufanya hivyo na lishe sahihi. Nakala hiyo inaelezea lishe ambayo itafaidika na cholesterol ya juu

Je, unaweza kula karanga ngapi kwa siku? Je, karanga ni muhimu kwa mwili?

Je, unaweza kula karanga ngapi kwa siku? Je, karanga ni muhimu kwa mwili?

Karanga ndizo zinazojulikana zaidi ulimwenguni. Leo, inapatikana katika aina nyingi: kukaanga, chumvi, glazed, na hata kama kuweka. Lakini, kama nati yoyote, karanga zina mafuta mengi - hii ni bidhaa yenye kalori nyingi. ni karanga ngapi zinaweza kuliwa kwa siku bila madhara kwa takwimu na afya? Na ni thamani hata kula? Je, ni faida gani za karanga?

Lishe bora ya wanariadha: sifa za lishe

Lishe bora ya wanariadha: sifa za lishe

Ili mwanariadha apate matokeo mazuri, hahitaji motisha tu, bali pia uvumilivu wa hali ya juu, ambao unategemea moja kwa moja jinsi lishe yake inavyopangwa. Hii ni muhimu sana, kwa sababu kwa mfumo dhaifu wa kinga na shida za kiafya, mwili hauwezekani kukabiliana na bidii kubwa ya mwili inayopatikana na wanariadha. Lishe husaidia kuweka mwili katika hali nzuri na kufikia matokeo ya juu

Bidhaa "sahihi". Ni vyakula gani vinapaswa kutumiwa? Lishe sahihi: lishe kwa siku

Bidhaa "sahihi". Ni vyakula gani vinapaswa kutumiwa? Lishe sahihi: lishe kwa siku

Sasa watu wengi wanajitahidi kuwa na maisha yenye afya, kuacha tabia mbaya, kufanya mazoezi na kuchagua vyakula sahihi vinavyoleta faida kubwa mwilini. Je, ni vyakula gani vyenye afya zaidi kwa wanaume na wanawake? Je, zinapaswa kuunganishwaje?

Pear "conference". Kalori, thamani ya lishe na faida za kiafya

Pear "conference". Kalori, thamani ya lishe na faida za kiafya

Maudhui ya kalori ya peari 1 mbichi na iliyokaushwa. Jinsi ya kuitumia. Mali muhimu na ukweli wa kuvutia. Historia kidogo na peari katika cosmetology. Maelezo yote ni katika makala

Asali ya alizeti ni muhimu nini? Asali ya alizeti: mali, bei, faida

Asali ya alizeti ni muhimu nini? Asali ya alizeti: mali, bei, faida

Alizeti ni mmea mzuri ajabu, angavu na muhimu sana, ambapo bidhaa nyingi za thamani hupatikana, kama vile mbegu, mafuta na, bila shaka, asali. Kuhusu yeye na itajadiliwa katika makala ya leo

Ni nini faida ya maji ya alkali

Ni nini faida ya maji ya alkali

Michakato yote ya kimetaboliki katika miili yetu inahusiana moja kwa moja na matumizi ya maji, kiwanja hiki rahisi kinachotoa uhai kwa viumbe vyote kwenye sayari. Nakala hiyo inazungumza juu ya mali ya kipekee ambayo maji ya alkali yana na inatoa mapendekezo ya vitendo kwa matumizi yake

Henri Chenot, daktari wa lishe kutoka Ufaransa: siri za kupona

Henri Chenot, daktari wa lishe kutoka Ufaransa: siri za kupona

Jina la mtaalamu wa lishe Mfaransa Henri Chenot limekuwa gwiji kwa wale wanaofuatilia afya na lishe yao. Kwa zaidi ya miaka arobaini, daktari ndiye muundaji wa mwelekeo mpya katika tasnia ya SPA - bioontology, hutatua shida kama vile uzito kupita kiasi, sumu ya kikaboni, uchovu, mafadhaiko na kuzeeka kwa mwili